Конкуренция

[RVN623]

Сообщение от newspalm

Кризис?
Осталась последняя неделя апреля. Можно и поразмыслить над темой.
Читая Ваши сообщения вглядывался в адреса.

Кафе и рестораны в апреле активно начинают озеленятся и готовить летние веранды, но погода в этом году не благоприятствовала.

У знакомой в Ленобласти магазин отрабатывает ежедневно очень хорошо, без перепадов. На жалобы других смотрит изумленно.

Если честно-кризиса абсолютно не заметил. Апрель дает уверенный прирост продаж по сравнению с 2012г (рассада на озеленение магазинов, кафе, дач и тд и тп , тепличный нарцисс). Пара новых направлений-вообще продажи без всякой конкуренции, а значит и цены высоки. Всегда утверждал-нужно всегда идти на шаг впереди конкурентов, постоянно обновлять ассортимент и не бояться экспериментировать. Уже сейчас поступают заказы на розу на последний звонок и экзамены. Роза пока еще только растет, а уже часть первой срезки расписана.... На фото-небольшая часть одной из моих теплиц. Для всех повторюсь-я не флорист, так что прошу не пинать сильно.

[Alexis]

Сообщение от RVN623

Если честно-кризиса абсолютно не заметил. Апрель дает уверенный прирост продаж по сравнению с 2012г (рассада на озеленение магазинов, кафе, дач и тд и тп , тепличный нарцисс). Пара новых направлений-вообще продажи без всякой конкуренции, а значит и цены высоки. Всегда утверждал-нужно всегда идти на шаг впереди конкурентов, постоянно обновлять ассортимент и не бояться экспериментировать. Уже сейчас поступают заказы на розу на последний звонок и экзамены. Роза пока еще только растет, а уже часть первой срезки расписана.... На фото-небольшая часть одной из моих теплиц. Для всех повторюсь-я не флорист, так что прошу не пинать сильно.

Вячеслав, как обычно удивляюсь вам. С одной стороны буквально научный подход к ведению бизнеса, с другой... уточните ,пожалуйста, кому у вас расписана первая срезка - магазинам и киоскам или я правильно поняла вас и в вашем списке присутствуют родительские комитеты? по какой цене вы отпускаете цветок родительским комитетам (отличается ли эта цена и на сколько от цены, по которой вы будете отпускать магазинам?) Те родительские комитеты, о которых вы говорите- это бывшие клиенты цветочных киосков вашего городка., .почему вы считаете возможным и честным забирать у своих оптовых клиентов их розничного покупателя? А кто будет спасать и приносить вам деньги во время второго, третьего цветения, когда пойдет массовка? родительские комитеты? Вот поэтому , Вячеслав, у нас с вами иногда и не клеится беседа, потому что вы рассуждаете с другого берега.именно поэтому вы и не понимаете откуда у флористов кризис.

[RVN623]

Сообщение от Alexis

Вячеслав, уточните ,пожалуйста, кому у вас расписана первая срезка - магазинам и киоскам или я правильно поняла вас и в вашем списке присутствуют родительские комитеты? по какой цене вы отпускаете цветок родительским комитетам (отличается ли эта цена и на сколько от цены, по которой вы будете отпускать магазинам?) .

Ув. Alexis, отвечаю на Ваши вопросы, хотя и прекрасно сознаю, что у меня на форуме появится несколько новых " друзей"... Да, сейчас интересуются и предварительно заказывают цветок исключительно родительские комитеты, дружба с которыми тянется еще с тех пор, когда торговал в розницу. И мой телефон переходит от одних к другим как "переходящее красное знамя", да и "сарафанное радио" никто не отменял... Владельцам магазинов и ларьков звоню за неделю до начала цветения сам,( озвучиваю оптовые цены и приблизительные сроки цветения), так что им нет нужды заранее беспокоиться... Понимаете Alexis, существует система двойных стандартов-" Что я делаю, это хорошо и правильно, что делают другие-должно быть выгодно только мне..."Вот Вы рассматриваете ситуацию с точки зрения владельца магазина, попробуйте посмотреть на нее с моей точки зрения (производителя)...Которому на словах все рады, на деле готовы порвать на куски даже здесь на форуме... Каждый человек поступает так как ему выгодно. Ведь тот же владелец магазина, если ему выгодней, поедет в Харьков и купит розу там у местных производителей (кстати она там дешевле чем моя) и я его прекрасно пойму и не обижусь (т.к. на его месте поступил бы так же...). Хотя у меня возможно в это время избыток розы и затруднение по сбыту...). Это только бизнес, ничего личного.(с). У меня опт начинается с 50 штук розы, после 100 штук цена немного уменьшается. И это для ВСЕХ независимо кто покупает-владелец магазина, родительский комитет или человек с улицы... Считайте , что это моя бизнес стратегия. Честно это или нет-не знаю. Но это так. Не перед кем не пытаюсь оправдываться с целью показаться лучше чем есть на самом деле.

[Alexis]

Уважаемый Вячеслав, вы исчерпывающе ответили на все мои вопросы. Я, как человек ведущий розничный мелкий бизнес, в последнее время часто сталкиваюсь с такой позицией двойных стандартов именно со стороны производителя. Как вы думаете, почему я ежедневно взвешиваю сколько реально я могу продать цветка, а вы - производители наращиваете объемы, не имея покупателя? все хотят зарабатывать больше, но кому-то нужно взвешивать, что он реально может сбыть, а кто-то залезает в чужой огород чтобы съесть еще вон той капустки, хотя она еще не ваша, и вы ее еще не заработали. перевожу: вы ушли с розничной торговли , сделав довольно правильный выбор- оптовая торговля, тем более при собственном производстве гораздо более перспективна. не нужно быть в постоянно возрастающей кабале аренды, не нужно бояться, что каждый день вас могут попросить с насиженного места и вы останетесь безработным, не нужно ежедневно с утра до позднего вечера ждать клиента, уговаривать, делать и переделывать букеты, витрину, платить зарплату наемным работникам, платить налоги и прочее, прочее, прочее. Я нисколько не умоляю ваш труд, он тоже сложный, но гораздо более щадящий для нервной системы. Итак, вы свой выбор сделали и ушли в производители- оптовики. Ваше право и ваш выбор. хорошая и правльная стратегия. Остается непонятным, отчего вы наращиваете ассортимент и оборот, который не подкреплен отповыми клиентами? И в чем трудность ответить разные цены для розницы и для опта? да нет никакой трудности, просто вы хорошо понимаете, что если будете рознице предлагать дороже- то никто к вам не придет на запись))) Здесь на форуме, вы учите нас как нужно бороться с оптовками и конкурентами особым подходом к клиенту, а что мешает вам применить все ваши знания на работу со своими оптовыми клиентами. чтобы они не уезжали в Харьков за более дешевым цветком? Слабо? Вы уж извините за прямоту, но у себя я уже который год сталкиваюсь с такими: как только последний звонок или первое сентября- так стоят до посинения, ждут родительские комитеты, чтобы хоть на 50 копеек дороже продать, а когда приходит лето- за руки хватают: ну возьми хоть пачечку((((. Вот, честно, Вячеслав, я уже который год так работаю:беру цветок только у тех, у кого нет двойных стандартов, у тех, кто гибко и лояльно относится к клиенту на пике спроса- такого производителя я не бросаю и в массовку. Другими словами, в вашей ситуации тоже можно организовать бизнес так, как вы нас учите, чтобы ваш клиент не сбегал от вас в харьков, а для того чтобы сбывать все равно существующие излишки, во все времена производители держали розничное место и там все равно все всегда старались удерживать цену.Это же такая элементарная математика и законы психологии: уронить цены можно на раз два, а вот поднять- уходят годы. Неужели вы не понимаете, что обесцениваете собственный труд? Вот находится один умник, который считает, что умнее всех остальных и механизм запущен: гонка в падении цен началась. И если вы думаете, что производитель от этого не пострадает- глубоко ошибаетесь. продумайте по свободе как будет дальше развиваться отрасль и может быть вы задумаетесь.Подтолкну вас в направлении мысли: сегодня вы пытаетесь заработать лишнюю копейку забрав заработок у меня(образно)- не думайте, что я буду сидеть, сложив руки и тихо умирать с голода, я начну тоже выращивать , привозить из харькова и продавать по вашим ценам, но у меня будет упаковка, сервис и проиграете тогда вы. Я не хочу всем этим заниматься и воевать, я хочу работать и приносить радость людям, но если меня вынудят- буду! Поэтому я в сотый раз говорю- каждый должен заниматься своим делом. А вам искренне желаю применять к своему бизнесу все то, о чем вы столько написали на форуме.

[Васин Сергей]

Сообщение от RVN623

Если честно-кризиса абсолютно не заметил. Апрель дает уверенный прирост продаж по сравнению с 2012г (рассада на озеленение магазинов, кафе, дач и тд и тп , тепличный нарцисс). Пара новых направлений-вообще продажи без всякой конкуренции, а значит и цены высоки. Всегда утверждал-нужно всегда идти на шаг впереди конкурентов, постоянно обновлять ассортимент и не бояться экспериментировать. Уже сейчас поступают заказы на розу на последний звонок и экзамены. Роза пока еще только растет, а уже часть первой срезки расписана.... На фото-небольшая часть одной из моих теплиц. Для всех повторюсь-я не флорист, так что прошу не пинать сильно.

Что-то у Вас вся теплица в сорняках (наверное сказывается время проведенное на форуме )

Не вижу какой -то реальной выгоды с того,что вы продаете.
Роза в мелком опте стоит порядка 50 руб за шт.
В теплице ,как я понял растет где-то 50 000 рублей (если там высажено 1000 роз )

Выгодней продавать петрушку и укроп и прочую зелень. При минимальных затратах выращивания этих культур и постоянным спросом у потребителя.

Теплица на фото,самая простая без капельного орошения, освещения и автоматического полива.Это значит, что если у Вас большое тепличное хозяйство. Вы должны там просто жить, а не сидеть на форуме и разглагольствовать о конкуренции.



На форуме есть соответствующий раздел для садово-приусадебного хозяйства:

http://www.floristic.ru/forum/forumdisplay.php?f=5

[RVN623]

Сообщение от Васин Сергей

Что-то у Вас вся теплица в сорняках (наверное сказывается время проведенное на форуме )

Не вижу какой -то реальной выгоды с того,что вы продаете.

Сереж, извините, Вы живете реалиями столицы, а я реалиями небольшого провинциального города. Вот поэтому у нас с Вами немного разные взгляды на бизнес и на направления в нем (это, что касается петрушки...). 900 кустов роз х 5 штук х 3 срезки=примерно 13500 штук роз за сезон х N гр=М гр. И это только розы. Средняя зарплата в городе 2500 гр. (10000 руб). Вот такой расклад Сережа... На форум захожу на 20-30 мин, да и то сейчас не каждый день. А, что кому-то мешаю? И кстати, по краю грядок посажен чеснок-для отпугивания слизней, чеснок-это не сорняк (это так к слову...). Занимаюсь цветами только 5 лет, так что все, что Вы перечислили (и капельный полив, и кое что другое -в перспективе," не сразу Москва строилась" (с). И кстати не совсем понятна агрессия с Вашей стороны. Вроде в темах в которых не разбираюсь-замечен не был...

Добавлено через 16 минут

Сообщение от newspalm

RVN, Давайте пофантазируем.
Представьте себе ситуацию: ваше производство растет-развивается, вы начинаете составлять серьезную конкуренцию зарубежным поставкам. .

Ув. Newspalm, Вы в своих фантазиях далеко пошли.... Уже отвечал на форуме, что не собираюсь наращивать свое производство (хотя и мог бы), а больше внимания уделяю качеству цветка . Так, что напрасно Вы думаете, что я делаю какую то погоду в городе, тем более способствую чьему нибудь закрытию... Прекрати я завтра заниматься цветком-никто и не заметит-объемы не те... Что касается диференцированного подхода к клиентам ( в теории хороша идея, на практике не всегда получается...).

[newspalm]

Сообщение от RVN623

Добавлено через 16 минут
Ув. Newspalm, Вы в своих фантазиях далеко пошли.... Уже отвечал на форуме, что не собираюсь наращивать свое производство (хотя и мог бы), а больше внимания уделяю качеству цветка . Так, что напрасно Вы думаете, что я делаю какую то погоду в городе, тем более способствую чьему нибудь закрытию... Прекрати я завтра заниматься цветком-никто и не заметит-объемы не те... Что касается диференцированного подхода к клиентам ( в теории хороша идея, на практике не всегда получается...).

То, что вы боретесь за качество цветка - снимаю шляпу с низким поклоном.
Время покажет сможете ли вы остановиться, когда заказов будет значительно больше, чем продукции. И в этом нет ничего плохого или неправильного. Я наоборот желаю Вам этого! Успехов и процветания!
Но не забудьте, пожалуйста, мои фантазии.
Что касается дифиренцированного подхода, так он уже много лет реализован на практике, как минимум у нас в Питере. Я уже несколько лет "долбаю" 7цветов пойти на это... Тоже пока не удается: большая и неповоротливая структура с непонятным алгоритмом принятия решения.

[RVN623]

[QUOTE=newspalm;157749
Время покажет сможете ли вы остановиться, когда заказов будет значительно больше, чем продукции. И в этом нет ничего плохого или неправильного. Я наоборот желаю Вам этого! Успехов и процветания!
.[/QUOTE]
Ув. Newspalm, спасибо за добрые пожелания. Уже писал, что сознательно ограничил выращивание роз тем количеством, что сейчас имею (которое сам могу обработать, без ущерба качеству, да и чтобы не страдать от перепроизводства...). Кстати, есть такое правило-"Чем больше-тем хуже", которое гласит-" Большие объемы выпускаемой продукции приводят к уменьшению прибыльности, к появлению малоприбыльных клиентов и многократному увеличению структур управления". А оно мне надо? За свой дифференцированный подход к клиентам писал в ответе Alexis,( см выше). Повторюсь-от 1до 50шт роз-розничная цена, свыше 50 шт-опт, более 100 шт-цена еще чуть меньше. ( Кстати в нашем городе в розницу 50штук роз практически никто не возьмет, так что все Ваши клиенты останутся при Вас...). Отвечаю Вам Alexis. Наращиваю сейчас только те направления , в которых нет конкуренции, хотя существует постоянный спрос и которые дают max отдачу с единицы площади при минимуме трудозатрат.( в моем случае это новейшие сорта нарциссов, кое-какая рассада, клематисы и проч.). Кстати, мои клиенты ездят в Харьков за всем своим ассортиментом (голландской розой, гвоздикой, герберой и тп, попутно покупая в том числе и более дешевую местную розу, так что я бы так не говорил, что они бегут от меня. Просто если есть возможность купить по более выгодной цене, они этим пользуются и их можно понять... Стараюсь тоже как можно более гибко и лояльно работать с клиентами, хотя иногда и выходит такая гибкость боком, т.к. хотят взять цветок просто даром... Кстати насчет своего розничного места, понимаете Alexis, мне проще закопать часть избытков, чем держать розничное место-выйдет дешевле... Развязывать ценовую войну не собираюсь, то о чем Вы говорите прекрасно понимаю, поэтому сознательно ограничиваю себя. Абсолютно с Вами согласен-каждый должен заниматься своим делом.