Сколько вы зарабатываете на Флористике? - Анонимный опрос

[Alexsanra]

Сообщение от newspalm

По поводу флористов ответил здесь: http://www.floristic.ru/forum/showth...t=2756&page=11

Лет пять назад был в Вашем городе по своим делам и заодно решил пройтись, посмотреть по цветочным магазинам. У меня было только несколько часов свободного времени, но если честно, ни одного приличного салона просто не нашел. Вечером, на мероприятии где я участвовал спросил у местных "где?". Никто не смог назвать адрес или название. Надеюсь, сейчас ситуация коренным образом изменилась.

Коренным - нет. насколько изменилась,я написала выше. Но в салонах с большим стажем уровень растет - этого не отнять.

[RVN623]

Вот и отшумели последние звонки в школах, выпускные экзамены, школьные балы, выпускные в садиках, музыкальных школах и тд и тп. Короче можно подвести итоги мая. Какие у кого были продажи? Увеличились или уменьшились продажи по сравнению с аналогичным периодом 2012г? Какие настроения были у покупателей? Как изменились цены? У меня первая срезка роз началась 15 мая. Ее пик пришелся как раз на последние звонки и выпускные экзамены в школах. Затяжная весна и сразу наступившее лето внесли свои коррективы. Роза получилась не такая высокая как в 2012г. Мах 80 см., а в основном 50-60 см.(самый ходовой у нас размер). Оптовые цены на розы в этом году удалось поднять. Цены были из расчета 10 см-1гр (4 руб)., т.е. 70см-7гр (28 руб), 60см-6гр (24 руб) и тд 30 см-2гр (8 руб). Цветы брали очень хорошо. Придется все же немного увеличить плантацию , как бы я не был против этого, так как приходилось отказывать многим-попросту цветка не хватало всем желающим... Сравнивать с периодом 2012г не могу, т.к. у нас было ЕВРО 2012 по футболу и последние звонки и экзамены в школах сместили на месяц раньше. И поэтому в 2012г я на этот праздник жизни просто не успел... Пишите как у кого прошел май, интересно сравнить.

[Груняша]

Просто вопрос: вот почему надо начинать обучение флористике (не зависимо от того, сколько Вы берете с клиента) на СВАДЬБАХ?! У человека она единственная, не сможет он уже повторить это в следующем году. Ну начинайте с простых букетов, их, если что, выкинут и забудут.

[newspalm]

Сообщение от Груняша

Просто вопрос: вот почему надо начинать обучение флористике (не зависимо от того, сколько Вы берете с клиента) на СВАДЬБАХ?! У человека она единственная, не сможет он уже повторить это в следующем году. Ну начинайте с простых букетов, их, если что, выкинут и забудут.

Чувствую себя идиотом. Из Вашего набора слов не смог вычленить ни вопроса, ни предложения.
Напишите, пожалуйста, о чем речь и что вы хотите узнать.

Добавлено через 16 минут

Сообщение от RVN623

Вот и отшумели последние звонки в школах, выпускные экзамены, школьные балы, выпускные в садиках, музыкальных школах и тд и тп. Короче можно подвести итоги мая. Какие у кого были продажи? Увеличились или уменьшились продажи по сравнению с аналогичным периодом 2012г? Какие настроения были у покупателей? Как изменились цены?
Пишите как у кого прошел май, интересно сравнить.

Май в целом прошел хорошо. Первая половина с хорошим зтишьем из-за праздников: многие уехали с конца апреля до 11 числа из города. А потом понеслось: выпускные, дни рождения, похороны, озеленение...
С одной стороны покупатели настроены позитивно.
Но, безусловно были, которые экономили каждую копейку:
- нам 25 букетиков из двух хризантем и трех гвоздик.
- У вас маленькие дети?
- Нет, 11-й класс.
- И вы с такими цветами собираетесь отправлять детей к учителям?
- Денег у комитета больше нет ;(
- Тогда вам в цветоптторг...

Мне тоже как-то сложно сравнить продажу срезки с 2012. Впечатление, что лучше мы отработали сейчас.

[Груняша]

Сообщение от newspalm

Чувствую себя идиотом. Из Вашего набора слов не смог вычленить ни вопроса, ни предложения.
Напишите, пожалуйста, о чем речь и что вы хотите узнать.

Вопрос: вот почему надо начинать обучение флористике (не зависимо от того, сколько Вы берете с клиента) на СВАДЬБАХ?!
Предложение: Ну начинайте с простых букетов, их, если что, выкинут и забудут.
Так понятнее?

[newspalm]

Сообщение от Груняша

Вопрос: вот почему надо начинать обучение флористике (не зависимо от того, сколько Вы берете с клиента) на СВАДЬБАХ?!
Предложение: Ну начинайте с простых букетов, их, если что, выкинут и забудут.
Так понятнее?

Груняша, Вы не обижайтесь, но вопрос может подразумевать два контекста:
1. Почему магазины/салоны обучают учеников флористов и начинают со свадебной флористики, а не с простой спирали?
2. Почему люди, которые хотят стать флористами, начинают свое самостоятельное обучение изгатавливая для друзей и знакомых букеты невесты, а не простые букетики на 1-е сентября?

В первом случае, могу ответить за себя: мы такого не делаем.
Во-втором случае, могу предположить, что у одиночек трудности: нет холодильника, нет транспорта, нет клиентов на простые букетики. А уговорить подругу сэкономить на свадьбе - можно. Ведь это вопрос доверия.

[Алексаша Чудинова]

Груняша, вы точно в эту тему хотели написать. Думаю надо спрашивать именно у тех, кто с этого пытается начинать.

[Груняша]

Алексаша Чудинова, да это я "по следам" "самоучка, вот в следующем году прайс подниму" и иже с ними...

[Алексаша Чудинова]

Сообщение от Груняша

Алексаша Чудинова, да это я "по следам" "самоучка, вот в следующем году прайс подниму" и иже с ними...

Я поняла вас)) Просто это болевая точка у большинства из нас здесь присутсвующих. И риторических вопросов подобного смысло тут звучало море. Но ни одного ответа от тех, кому они адресованы мы так и не услышали.

[Груняша]

Максим, простите, Вы не поняли мой пост. Не важно.

[Юдифь]

Несколько не по теме разговор. но вот буквально на днях я об этом думала! Я учусь на курсах. Курсы для начинающих, и сначала идет азбука. Растения, формы, цвет и т.д. Потом, конечно, спираль и параллельный букет. А потом идут СВАДЕБНЫЕ букеты. Композиции на стол, на машину, бутоньерки. И по окончании этих курсов никто не сможет прийти в магазин и собирать простые букеты на продажу. Потому, что они не знают как. Какие цветы сочетать, и как уместить их в 3-5 евро. Их этому не учат. А как сделать букет для невесты они знают. Умеют или нет это отдельная история... И поэтому всем кажется, что вот сейчас я закончу курсы, и буду оформлять свадьбы! Сначала бесплатно подружкам, потом подешовке знакомым, а уж там и дело пойдет. Это не мои рассуждения, а реальные мысли моих соучениц. И в их воображении гораздо приятнее приезжать в ресторан и развешивать и расставлять композиции, чем стоять за прилавком и бороться за жизнь каждого цветочка. Вот буквально пару дней назад я об этом думала...Когда я хожу по магазинам в поисках работы, и разговариваю с работодателями, они начинают кукожиться от слова курсы. Объясняя это тем, что после курсов никто не умеет делать букеты, а учить никто не будет. Работать надо! И только когда я говорю, что уже работала 8 лет в магазине ко мне появляется интерес. вот такие мысли...

[onlycrew]

По-моему последние посты для другой темы, "СтОит ли учиться или "и так сойдет"?"

[RVN623]

Попалось занятное видео в интернете-Константина Шереметьева "Почему у Вас нет денег?" Константин Шереметьев - http://www.youtube.com/user/ksheremetev?v=d6PuBGl3pdE Предлагается ответить на два вопроса-1.Я сейчас делаю то, что нравиться? 2.Какую ценность я даю? Ответы на эти два вопроса позволяют определить -какое финансовое будущее Вас ждет. При положительном ответе на эти вопросы-у Вас более-менее все в порядке. У меня получилось ответить положительно на эти вопросы. Во-первых, сейчас делаю то, что мне нравиться и что люблю делать. Во-вторых, моя работа приносит какую-то ценность людям ( ну или думаю, что приносит...). Конечно зарабатываю не миллионы, но вполне терпимо, на жизнь хватает. Сейчас подрастает третья срезка розы, пик которой попадет аккуратно к 1 сентября.Срезка получилась очень даже не плохая, приложил для этого немало усилий. Так, что к праздникам готов. Интересно у кого получатся какие ответы и совпадает ли это с реальным положением дел?

[yla]

Про ценность - это кстати основополагающее.Думать ,что это кому то ценно это одно. Но это не ответ.. Ценность - это вполне конкретная вещь.. Например у фотографов-фотография - это память на всю жизнь ..,она вполне материальна А вот у нас,все однодневно, эфимерно.. и по степени важности не настолько и ценно - я над эти вопросом бьюсь уже давно.. и ответа не нахожу.. ,считаю что ценность нашего продукта у населения ну на самом последнем месте,то есть нет ценности вообще..,создает радость ,настроение - это как я выяснила можно создать и без цветов у многих.. Отсюда и отношения к нам ,а следствие - наши заработки..
Мне одна ведущая рассказала ,что у них для подогрева часто на свадьбе задаются вопросы" Без чего не обходится свадьба ?" так вот цветы - на последнем месте или вообще о них не вспоминают..,вот вам и ответ..

[RVN623]

Сообщение от yla

Про ценность - это кстати основополагающее.Думать ,что это кому то ценно это одно. Но это не ответ.. Ценность - это вполне конкретная вещь..

Возможно немного не так выразился. Уверен, что моя работа дает людям ценность, за которую люди готовы платить. Просто я произвожу товар (цветы), а это людям проще и легче понять, чем например то, что делаете Вы-услугу (цветочные композиции, букеты и тд и тп). Согласен, что подавляющее большинство людей даже не подозревают, как много для этого необходимо знать и уметь. Поймите, ни сколько не хочу принизить Ваш труд, но таковы реалии. Вы это прекрасно знаете и понимаете и без меня... Да и менталитет нашего народа такой-все делать самому-от ремонта квартиры и машины до самолечения....А, чтобы букетик сваять самому, так это вообще не вопрос...Ну и ваяют, как хотят и как могут...Здесь тоже нахожусь в более выигрышном положении, чем Вы.Так как, чтобы вырастить что-либо, необходимо затратить очень много времени... У любого охота пропадет.... Да и результат выращивания непредсказуем...

[Алексаша Чудинова]

Ценнность.... Философское понятие)) Дедушка Маркс писал про стоимость! Потребительная стоимость - способность удовлетворять ту или иную потребность человека. Например потребительная стоимость стула - чтобы на нем сидели. А ценности - это все для словоблудцеви насаждателей демократии)))))

[yla]

То есть Александра ,ты хочешь сказать ,что ценность имеет место тогда,когда цена совпадает с потребностью? Возможно ,но не всегда.. Например - сейчас оформляю Вип - сауну..,так вот они помешаны на качестве товара ( причем оно разнится с моим),при этом очень сильно удивляются когда я им на это качество озвучиваю цену.. то есть вроде понятие ценности , как качества имеется,но не совпадает оно с их представлением о цене. ,хотя люди вроде не в эконом сегменте живут.. А речь о работе ,как дизайнера вообще не идет..,ну не видят они разницы в композиции или цветов в вазе , для них важно только качество самого материала.В идеале я вижу что :хотели бы покупать в магазине готовый товар ,но кто ж это им поставить, привезти и расставить должен. Вот и все понятие о дизайне как услуге..То есть , Александра ты согласна расставлять цветочки по вазам, ради того чтобы удовлетворять подобную потребность?

[Алексаша Чудинова]

не, Юля, я не о том! В глобальном,понимании - потребительная стоимость флористики - доставлять эстетическое удовольствие. И денежный эквивалент там очень сложным образом прикручен к этому понятию. Ценности - то из разряда "что такое хорошо и что такое плохо". То есть весьма субьетивно.

[yla]

Субъективно,не субъективно,но для нашей профессии - это весьма существенная вещь "ценность". Без еды человек не может ,а без флористики - может. Вот тут и встают на весы ценности и приоритеты ,от которых мы лично очень зависимы.. Либо мы создаем сами эти ценности и пропагандируем , либо - довольствуемся тем ,что имеем..
Люди - это такие существа , в общем стадные ( не набрасывайтесь сразу на эти слова, подумайте..),поэтому этим можно манипулировать ,чем умные и психологически подкованные индивидумы и занимаются.Это было всегда ,на этом построена вся жизнь, политика , любые войны.. Кто то когда то сказал , провел очень большую как сейчас говорят современным языком пиар - акцию ,и пожалуйста - атрибуты успешного человека - швейцарские часы ,обувь ,машина и т.д - то есть искуссвенно создали ценность богатого человека..И что- рассчитывали на индивидумов ? Все ,что является ценностью в умах людей - по большей части - это продукт работы рекламы ..И только очень маленький процент людей - делает не так ,они по сути и являются теми насадителями общей ценности..
Америка в этом плане,как страна коммерсант - просто ассс, имено они сумели насадить всему миру свои "ценности ", и кто мне скажет что это не так? Так что из субъктивных вещей можно сделать вполне материальное..

[RVN623]

Сообщение от yla

Кто то когда то сказал , провел очень большую как сейчас говорят современным языком пиар - акцию ,и пожалуйста - атрибуты успешного человека - швейцарские часы ,обувь ,машина и т.д - то есть искуссвенно создали ценность богатого человека..И что- рассчитывали на индивидумов ? Все ,что является ценностью в умах людей - по большей части - это продукт работы рекламы ...

Хочу добавить, что ценность какой-либо вещи не всегда является мерой ее потребительской стоимости. Например, какую потребительскую стоимость имеет клочок волос или старый пиджак рок-кумира? Близкую к нулю. Однако, в глазах его фанатов эти вещи являются чуть ли не предметами поклонения и они готовы их купить за сумасшедшие деньги. Ценность предмета может быть создана и искусственно. Например ограничением тиража выпуска, трудностью с приобретением, ограничением доступа и тд и тп. И все это как правило сопровождается мощной пиар-компанией, так, чтобы люди были уже подготовленными и хотели это купить. Кстати и оценка таланта-вещь весьма относительная. Читал об одном эксперименте. Всемирно известного скрипача, билеты на концерты которого стоили тысячи долларов и покупались желающими чуть ли не за год вперед-одели попроще, поставили в подземном переходе и попросили играть его обычный концертный репертуар. Люди равнодушно проходили мимо и за день своего выступления этот скрипач не заработал и 50 долларов...Вот так то...Как сказал один известный предприниматель-" хочешь узнать ценность того , что ты сейчас делаешь-попробуй это продать". Вот теперь, как бы все эти знания прикрутить к флористике?