Флористика: популярный флористический форум

Флористика: популярный флористический форум (http://www.floristic.ru/forum/index.php)
-   Флористика как бизнес (http://www.floristic.ru/forum/forumdisplay.php?f=28)
-   -   Как открыть свой салон (http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=1355)

Alexis 09.07.2012 19:20

Re: Как открыть свой салон
 
Читала, читала... Вы меня простите, но при покупке бизнеса ни позитив, ни негатив не уместны. Когда планируешь покупку- только реализм., причем голый, лишенный всяких иллюзий
Наталья, у меня сложилось впечатление, что либо вы не готовы к бизнесу, либо разговор здесь был каким- то ... ну так , лишь бы поговорить . На будущее, если вы все же всерьез собираетесь заняться своим делом: нельзя покупать или не покупать так, как это делаете вы. Вы только себя послушайте: посмотрела фотографии, муж сделает контрольную закупку, поговорю с продавцом и решу... Это первая часть. Вторая еще лучше: вы поговорили с реализатором. и на основании ее слов- вы отказались. Ну даже не знаю, что сказать о таком анализе предстоящей сделки(((
Контрольная закупка мужа вам нужна была только для того, чтобы решить, хотите ли вы оставлять у себя этого работника! И все!!!!! Все остальное - это трезвый анализ бухгалтерии, за которую вы должны были засесть на несколько дней, глубоко оккупировавшись на их территории. Вы должны были попросить записи о закупках и продажах за пол года, и вам бы их дали,если там все хорошо, потому что людям нужен конкретный покупатель, а вот если бы не дали- значит нечего показывать, вот и все. Пока рылись бы в бухгалтерии- присматривались бы к реальной картине своими глазами. И только после этого можно было бы о чем-то думать. в идеале пробный срок, конечно хорошо, но вряд ли бы вам его дали, потому что у вас нет ни малейшего опыта. я бы например, не отдала свой магазин накануне продажи кому-то , кто за месяц может распугать всех клиентов. Но изучить все внутренние документы и посмотреть своими глазами на объемы продаж- это уже не плохо . Это что касается первой части ваших планов. Ну а второй вы меня потрясли полностью. Вы отказались от проекта просто пообщавшись с продавцом? ?? А вам не пришло в голову, что это может быть элементарное желание хоть чем -нибудь насолить работодателю, который, например, мало заплатил за какой- нибудь заказ, или еще того лучше- личная заинтересованность этой персоны? Ну вот не найдет владелица покупателя и уступит ей самой за бесценок???? Это между прочим тоже вариант. Одним словом. много шума из ничего. повторю, либо вы действительно и близко не готовы к ведению бизнеса, либо разговор о покупке был не более чем разговором. На всякий случай, если вы еще об этом думаете- переосмыслите все и взвешивайте все трезво.

yla 09.07.2012 20:00

Re: Как открыть свой салон
 
Лена ,молодец ,поддерживаю ..,только голый реализм..,и я лично на этом стою и про это и говорю..,и ни капли не сомневаюсь что вовсе не пессимизмом занимаюсь ,если это кому то так кажется... и про автора тоже считаю ,что - не доросла еще до понимания.. ,хотела смолчать,а то я тут для многих флудом занимаюсь..но сказала Лена..

newspalm 09.07.2012 23:09

Re: Как открыть свой салон
 
Подписываюсь под словами Лены и Юли.
В качестве резуме "Как покупать бизнес", без подробных объяснений для чего это делается:
1. Оцените местоположение магазина. Посмотрите на ближайших конкурентов.
2. Оцените сайт, если таковой имеется. Посмотрите на его рейтинг в поисковых системах.
3. Непосредственно в магазине попросите журналы продаж, списания, букетов. т.е. те журналы, с которыми работают продавцы (в случае, если ведется рукопашная бухгалтерия).
4. Как минумум неделю необходимо провести в магазине с утра до вечера.
5. Оценить работоспособность оборудования.

Что я упустил?

Manzana 09.07.2012 23:36

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от newspalm (Сообщение 140038)
Подписываюсь под словами Лены и Юли.
В качестве резуме "Как покупать бизнес", без подробных объяснений для чего это делается:
1. Оцените местоположение магазина. Посмотрите на ближайших конкурентов.
2. Оцените сайт, если таковой имеется. Посмотрите на его рейтинг в поисковых системах.
3. Непосредственно в магазине попросите журналы продаж, списания, букетов. т.е. те журналы, с которыми работают продавцы (в случае, если ведется рукопашная бухгалтерия).
4. Как минумум неделю необходимо провести в магазине с утра до вечера.
5. Оценить работоспособность оборудования.

Что я упустил?

6. Договор аренды изучить, встретиться с арендодателем, расспросить об условиях продлении аренды.

Наталия Легкова 10.07.2012 00:07

Re: Как открыть свой салон
 
Как Вы просто делаете выводы и ставите клеймо!!! А еще что-то говорите обо мне....
Я просто не стала здесь расписывать все причины, по которым отказалась от покупки, чтобы никого не утомлять...
1. Первое впечатление: зашла в магазин и увидела только вялые цветы. В магазине было больше 20 градусов и в зале стояли полуживые лилии...В холодильнике тоже зрелище было плачевное. Ассортимента никакого. В холодильнике была температура +8
2. Накануне вечером я нашла их сайт и посмотрев информацию поняла, что магазин был куплен у предыдущих владельцев всего несколько месяцев назад. Но действительная причина продажи мне была не ясна (хозяйка сказала, что переезжает и поэтому продает....) А на самом деле молодая девушка купила магазин накануне 8 марта. А потом дела, наверное, не пошли. В магазине она почти не появлялась, только привозила товар. Зато наценку делала очень хорошую
3. А продавец - хороший индикатор положения дел в магазине. Товара нет, зарплату приходится выбивать, хозяйка не принимает участие в жизни магазина...у человека негатив.
4. Понятно, что репутация у магазина уже испорчена
5. Проанализировала местоположение: не очень оживленная улица в центре, проблема с прковкой.
Могу и дальше рассказывать, но и этого хватит. Я даже не понимаю, зачем Вы пишите о проверке бухгалтерии, аренде и т.д.....до этого даже не дошло. Ведь если вы в магазине увидели тухлое мясо, то не будете просить его показать, взвесить....а просто развернетесь и уйдете.
У меня был подготовлен список вопросов на две страницы, все продумано....но их не потребовалось задавать.
Мне кажется, что Ваши высказывания, что я не готова не очень уместны.
Вот если бы я согласилась и купила этот магазин, то была бы полной дурой.
А так считаю данную тему закрытой.

newspalm 10.07.2012 00:25

Re: Как открыть свой салон
 
Печальная картина.
Спасибо, Наталья, за пояснения и не обижайтесь. Все прочитали только то что Вы написали ранее, а подробности только сейчас всплыли.

А пункты я лично написал для всех - тему то многие могут прочитать.
Кстати, можно добавить в 1 пункт "Возможность парковки".
Мне один клиент так напрямую и сказал: если нет парковки, я в этот магазин не поеду. Да и самому подъезжать, товар привозить как то надо.

Наталия Легкова 10.07.2012 00:34

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от newspalm (Сообщение 140045)
Печальная картина.
Спасибо, Наталья, за пояснения и не обижайтесь. Все прочитали только то что Вы написали ранее, а подробности только сейчас всплыли.

А пункты я лично написал для всех - тему то многие могут прочитать.
Кстати, можно добавить в 1 пункт "Возможность парковки".
Мне один клиент так напрямую и сказал: если нет парковки, я в этот магазин не поеду. Да и самому подъезжать, товар привозить как то надо.

Я не обижаюсь, но не очень приятно, когда люди делают выводы о тебе и твоих способностях, не зная ничего.
Просто изнчально задала вопрос и ожидала увидеть пару ответов на него, а не целую дискуссию, негатив и оценку моих умственных способностей))))
Все-таки за плечами есть два экономических образования. И покупка бизнеса, естественно, просчитывалась, исходя из его стоимости, величины аренды, проходимости и других показателей.
Но как у любого человека есть некоторые опасения и сомнения, когда касается новой сферы деятельности. Поэтому и задала вопрос)))

Laelia 10.07.2012 00:34

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Maria Blaiberg (Сообщение 130123)
Население около 150тыс. ,город маленький, и из всех город-курортов вокруг самый тупиковый.

Добрый вечер,Мария! там около 135 тыс, но и курортников полно ( и так колесит круглогодично). За счёт курортиков город существует. неудобство лишь, что закупка два раза в неделю и ездить надо в ПятигорскДа зона курортная, город красивый, но *салон на салоне* и ларек на ларьке, вид удручающий. У меня дочь там живет.Но однако есть талантливые девушки(сами себя двигают, учатся, самореализуются) есть постоянные клиенты.Если есть опыт, дерзайте, уж руку мастера всегда смогут оценить(пусть не сразу), там к дорогому и к *креативному* просто не приучены, Реснички в моде( а в этих ресничках дохлые розы посыпанные блёстками). Мне когда зять принёс такой шедевр, так хотелось вернуть это искусство*взад*, но зять сказал, чтоб я даже не пыталась, так все покупают. И сколько я там не бываю, ничего практически не меняется( или не хотят менять сами флористы) Значит все устраивает.

Alexis 10.07.2012 01:08

Re: Как открыть свой салон
 
Наталия ! Правда не обижайтесь, ни малейшего желания вас обидеть , и в умственнsх способностях никто не сомневается. Скорее наоборот. Читая Ваши посты возникло приятное ощущение, у вас есть опыт, вы не барыщня, которая решила поиграть в бизнес- вумен. Если бы был хоть малейший намек на на отсутствие мозгов - я б ни на одну кнопочку не нажала , а уж тем более с советами бы не лезла! Скорее наоборот вы меня растроили тем, что так быстро сдались. Но письменная форма общения имеет особенности. Читаешь то , что написано и воспринимаешь так как написано. На счет утомлять- напрасно переживаете, это не утомительно, бывают случаи, вот как Ваш -хотелось помочь и узнать как у вас все выйдет, так что , раз пришли за помощью- выкладывайте аргументы. Одна голова хорошо, а две лучше. У меня, например, есть друг(уважаю его мнение), которого я периодически сажу рядом и начинаю рассказывать о своих планах, а в его задачу входит следить за ходом моих мыслей и обнаруживать не логичные звенья)))) Так что- чем подробнее ход ваших мыслей- тем лучше в таких ситуациях. Ну а на счет тухлости места... То тут я не совсем согласна с мнением, что лучше с нуля. С чистого листа, конечно здорово, но сложно очень, очень большие потери будут первое время. Иногда поправить репутацию легче. С чистого листа легче в очень -очень удачном месте, но от таких мест редко отказываются, и аренда там будет..:be: А менее удачное место с нуля- не легче, чем уже хоть как-то наработанное. Вопрос только в оценке перспективы. А в таком месте уже что-то есть, и хоть какой-то оборот есть. Простой пример. Следующее массовое хождение к нам клиентов ждет нас на первое сентября. И если правильно все сделать, то уже на первой волне можно показать клиентам, что в магазине новый стиль работы, а вот о вашем нулевом месте к первому сентября, вероятней всего еще и знать никто не будет. Так что , все спорно, каждый случай -индивидуален . Год назад я забрала такое кислое место, сейчас оно меня уже радует, и если честно, меня вполне устраивает, что это не я набивала шишки первого года на этом месте, а мои предшественники.

Наталия Легкова 10.07.2012 01:21

Re: Как открыть свой салон
 
Alexis, просто именно этот магазин был "не моим". Если даже не считать все факты, говорящие против покупки, то я не загорелась. этим магазином.
Но это было только первое место, куда я ездила. Нормальных объявлений о продаже бизнеса не так уж и много...
Для меня еще очень важно создать в магазине определенную обстановку, интерьер, проработать все мелочи....а это удобнее все-таки делать на новом месте. К финансовым вложениям мы готовы, иначе бы и не затевали такое дело)))
Как будут новости, обязательно напишу!!!

Alexis 10.07.2012 01:25

Re: Как открыть свой салон
 
Удачи, будет нужна помощь- свистите!)))

Onega 10.07.2012 11:21

Re: Как открыть свой салон
 
Наташа ! А можно я повторю мой вопрос?
Что изначално Вас привлекло ? Какие мысли были тогда?

Наталия Легкова 10.07.2012 11:35

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от onega (Сообщение 140081)
Наташа ! А можно я повторю мой вопрос?
Что изначално Вас привлекло ? Какие мысли были тогда?

Во-первых, изначально просто визуально понравилась фотография магазина;
Во-вторых, объявление было очень объемным, все подробно описано (на бумаге все казалось просто сказочным);
В-третьих, понравилось местоположение в центре города (но когда увидела своими глазами, то поняла, что ошиблась).

Onega 10.07.2012 11:43

Re: Как открыть свой салон
 
Если откинуть ВСЕ что прошло....и представить что это место вашего нового магазина, с чего бы Вы начали?

Как то я была в Москве в центре города...))) увидела цветочный, гуляли вместе с Таей/Яниной, зашли...продавец читала книжку , а в магазине стоял запах старой воды ...в вазах зелененькая мутота...и горшечка невидевшая воду и любовь)))вообщем спрашиваю девушку - Вам не скучно?
Она томно подняла глаза и сказала -НЕТ!....опустила их и продолжила чтение))) !!!

Это я к тому , что место тут не причем))) и имидж МЫ делаем САМИ)))а судя по тому что Вы рассказали ни у хозяйки ни у продавца нет ни малейшего желания работать, то и ВЫ и увидели ТО что Увидели!!! Мне жаль что вместо возможностей , вас взяли в плен проблемы!

Вообще стоит прокатится по нескольким магазинам....и новым местам что бы сравнить и все же взвесить все ЗА и ПРОТИВ...

Iren 10.07.2012 12:17

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от onega (Сообщение 139810)
Тогда и попросите ее о возможности "плавного перехода"...поработайте месяц познакомитесь ближе и если ВАМ этот магазин по душе, то и делать сделку!!!
Я лично продаю свой магазин сейчас....предложений МАССА! Но МНЕ нужет ТОЛЬКО ОДИН СЕРЬЕЗНЫЙ покупатель, потому что мне не безразлична дальнейшая судьба магазина, МНЕ НЕБЕЗРАЗЛИЧНО кто его купит и очень важна цена!!! И чем лучше я буду знать покупателя, тем выше шансы всех мной перечисленных важностей! Когда же у нас начнуться отношения серьезные к бизнесу! Ну неужели СРОЧНО -это трах бах и за неделю!!!?
И всегда надо помнить, что найти "свое место" быстро не бывает!!!

Онега, как же так?
Вы ж так мечтали о своем магазине... Что случилось,почему вы его продаете?

Onega 10.07.2012 12:43

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Iren (Сообщение 140087)
Онега, как же так?
Вы ж так мечтали о своем магазине... Что случилось,почему вы его продаете?

Иногда здоровье вносит свои коррективы в жизнь, я мечтала и моя мечта осущетвлялась ни один раз, вот уже 4 года прошло как я являюсь обладателницей магазина !
Мне все же не 30 лет)))! Я получила еще один огромный опыт работы в магазине в цветочном бизнесе , но уже в ЕВРОПЕ, и моя цель поменялась только в связи со здоровьем. Я рассматриваю мое "проземление" как посадку перед новым ВЗЛЕТОМ!!!))) Это значит что я РАСТУ и рада этому РОСТУ!!!Так складывается жизнь и я вижу новые возможности!!!

ЛЕЛИК С 13.07.2012 22:31

Re: Организация работы флористич салона.
 
Добрый день или вечер!!!!!! проработав в разных салонах , могу сказать ., что метраж внушительный , у моей знакомой 100 метров , это огоромный магазин в котором есть все!!! две холод камеры , одна большая витрина и еще камера в подсобке и при этом цветы закупаютя , два , а то и три раза в неделю, на два дня она делает стабильный заказ , а остальное со свободной продажи, если измерять в ден эквиваленте , приблизит на 100-120 тыс в неделю, это только срез и еще горшечных тыс на 30-50, хотя умеючи можно поставку на 35 тыс и в поларис вместить , работали мы так одно время с двумя поларисами один как витрина , а второй для зелени и на ночь убирали туда букеты и композиции и начните с малого , расшириться легче:

Элен-Букет 25.07.2012 00:49

Re: Как открыть свой салон
 
Здравствуйте уважаемые форумчане!

Вот у меня вопрос по холодильнику цветочному, какой и где лучше приобрести?
Может у кого опыт есть? Италия,Россия, Китай? Чем отличаются?

Заранее благодарна

if18 25.07.2012 00:53

Re: Как открыть свой салон
 
Подскажите, пожалуйста, мне сегодня поставили холодильник в магазин и сказали что минимальная тем от 6 гр до 8гр. Это нормально? А то я рассчитывала с 4гр.

Aleksey 25.07.2012 02:46

Открытие магазинчика
 
Доброе время суток! Я давно думал об открытии своего цветочного магазинчика и вот все таки решился:) Взял в аренду площадь 17кв м, заказал холодильную камеру(в субботу обещают поставить) Теперь над ехать за товаром подскажите пожалуста какой стандартный набор цветов преобрести и как правильно рассчитать цену на букеты?:bz:


Текущее время: 20:31. Часовой пояс GMT +4.

© 2004 - 2024
Сообщество профессионалов и любителей флористики Floristic.Ru