Как открыть свой салон

[AnnaFlowers]

это точно
их и на первый этаж силком тянешь

[Onega]

Я просто логически могу пройти по линии....тут многие у кого именно в бизнес центре цветочная точка, отдел или магазинчик.Надеюсь они поделяться своим опытом.

А мои мысли такие. Лично я, если мне нужны цветы искать буду цветочный как отдельно взятый магазин, либо киоск ...либо в магазине продтоваров , что собственно логично, так уж вроде все знают что и где.
Я никогда за цветами в бизнес центр не пойду, если только точно буду знать что именно там я смогу купить , то что мне нужно...то есть как минимум большой ассортимент срезки и горшечки.
Значит это уже ограничивает определенный обьем покупателей. Затем, что бы накатать точку , Вам как минимум надо будет держать достаточно большой обьем срезки и всего остального товара который необходим, довольно длительное время , что бы приучить хотя бы тех, кто будет работать и "проходить мимо" и знать что Вы есть. И опять столько жутких неудобств ...это не отдельный магазинчик...а просто скорее всего какая-то площадь, как правило не предназначенная для торговли цветами, насколько удобно работать в таких условиях именно Вам , решать Вам....но расчитывать вкладывать и раскручивать точку цветочную как минимум на 5-10 лет в таких условиях и тратиться ....есть ли смысл?
И самое главное -это проходимость точки....Вам нужен минимум от 25 до 40 покупателей в день, который как минимум оставят 1000 рублей , что бы свести концы с концами...тут и считать много не надо , если хотите не помереть с голоду....я бы посчитала все семь раз!!!

[Buton]

Спасибо, откликнувшимся, увы, все неутешительно... видимо, мое сильное желание затмило мне реальность.. 40 человек из тысячи точно не купят цветов каждый день.. Пока увы, магазины в бизнес центрах молчат... , а так нужен их непосредственный опыт .. почти в каждом бизнес центре, где мне приходилось бывать , есть цветочная или магазин.. не может же быть такого ,чт оони живут на полном альтруизме.. ???

[Tisha]

Сообщение от Buton

Спасибо, откликнувшимся, увы, все неутешительно... видимо, мое сильное желание затмило мне реальность.. 40 человек из тысячи точно не купят цветов каждый день.. Пока увы, магазины в бизнес центрах молчат... , а так нужен их непосредственный опыт .. почти в каждом бизнес центре, где мне приходилось бывать , есть цветочная или магазин.. не может же быть такого ,чт оони живут на полном альтруизме.. ???

Просто читайте ВНИМАТЕЛЬНО ответы, Онега Вам ответила, что в бизнес-центр за цветами пойдут, только если будут точно знать, что там есть то, что нужно! А это - адресная реклама по всем соседним офисам, зданиям и т.д. И не ждите быстрой отдачи. Я переехала из спальника в бизнес-центр месяц как, Первым делом налепила своих мини-коробочек http://www.floristic.ru/forum/attach...7&d=1307526452 и с визитками разнесла по нескольким офисам, вручала, так же с пачкой визиток тем, кто заходил полюбопытствовать "И хто ето тут появился". Я, пока в убытках за месяц жутких. Мне флаеры распечатали с опозданием на 2 недели, раздавать поставила девочек - ливень разразился, но у меня все таки есть огромный плюс - вход отдельный в магазин с улицы, прямо с парковки -стекляная стена и дверь и еще вход из общего коридора, так что "местным" удобно, особенно, когда плохая погода (а она унас почти всегда такая ). В нашем центре находятся 2 страховые компании, турфирма+авиакассы, казначейство, банк, крупный оператор связи, телерадиокампания - 85 человек, оценочная и риэлтерская конторы и с десяток мелких офисов, всего, по моим подсчетам, трудятся около 1000 человек, посетителей, только в абонентский отдел к связистам приходит до 150 чел. в день. Но, на посетителей расчет не стоит делать - это случайные покупатели. Основные - дни рождения, особенно по понедельникам (кто-то на выходных юбилярил, кто в отпуске был, а коллеги забыли - не подготовились, вот и бегут в понедельник с 8-30 и до 11-00 за букетами по-срочному и открытками,- хватают все подряд. И, теперь еще заказывают для себя любимых букеты на вечер, если куда в гости после работы. Сейчас у меня на 3 недели уже расписаны по 3-4 заказа на каждую неделю. Конечно, это очень мало, но, зато гарантированно.

[Kassiopeia]

Тиша, скажите, какая у вас площадь? вы продаете сопутку, сувениры, горшечные растения, открытки? если не секрет конечно же

Добавлено через 10 минут
кто-нибудь работает по вмененке? Скажите, какая специфика этой системы?

[Buton]

Тиша, спасибо за подробный рассказ.. А скажите пожалуйста, судя по тому, как развиваются продажи у Вас в бизнес центре, к какому сроку можете выйти на обозначеные onega 25-40 покупателей по 1000 р, как прожиточный минимум ? ..
И присоединяюсь, вопросу о том какая площадь, и что кроме срезки, букетов и композиций предсталено у Вас в магазине и что пользуется повышенным спросом..

[GalinaB]

Всем здравствуйте.
Открываем новый цветочный магазин. Установили качественную холодильную камеру. Она встроенная, раздвижные двери, ширина 2 метра, высота 2,20, глубина 2, внутри отделка - зеркала. Нужен совет флориста, с опытом. Какие цветы наиболее популярны, какие именно цветы заказывать, какие быстрее всего разойдутся и не пропадут? Помогите наполнить холодильную камеру. Цветами начинаем заниматься впервые, очень много разных советчиков, но хочется услышать независимое мнение. За ранее спасибо за ответ.

[Larina]

Удачи в новом деле!!! Может флориста опытного возмёте, хоть на пару часов в день?

[oksi]

Успехов, а что бы узнать какие цветы популярны и что больше приносит прибыли, придётся попахать самим не месяц и не два а поболе

[катюфка]

при желании можно продать всё, а если нет желания... то всё выкинуть, нужен нормальный, грамотный работник. Удачи

[Ellenna]

GalinaB, поздравляем с открытием. Ну как же мы можем вам подсказать какие цветы быстрее разойдутся? Ну мы же не предсказатели. Вы описали холодильную камеру - это очень хорошо. Никто не знает, где вы находитесь, в каком районе ваш магазин, на кокого потребителя ориентирован ваш товар, какой у вас опыт. Можно из самых популярных цветов скрутить такой букет-заморыш, который простоит неделю и отойдет в мир иной. а можно из кактусов шикарный свадебный букет соорудить!!!
Все же от вас зависит: кому, как и что будете предлагать.

Зайдите в тему Наши любимые цветы и выбирайте, что нравится. Там ТАКОООЕ подробное описание всех цветов, условия их хранения и букеты с ними....

Никто вам не напишет список цветов, которые надо заказать, потому что никто не знает, какие цветы у вас быстро разойдутся и какие цветы у вас будут самыми популярными.
Ну, допустим, подскажут опытные флористы, какие у них самые ходовые цветы, вы последуете их совету, а вдруг поставка у вас будет несвежая, а вдруг условия хранения будут неправильные (орхидею или антуриум в холод упрячите или хризантему по голову в воде будете держать).......!!!! Заказывайте, пробуйте, читайте форум, набирайтесь опыта, делитесь советами и наблюдениями. Удачи и успеха.

[elenv]

Здравствуйте, дорогие мои! В последнее время, редко захожу на форум, ещё реже пишу, т.к. грядет ОТКРЫТИЕ моего первенца. Правда, планировала на 15 августа, но.. То вывеска не готова, то мебель, помощника не могу найти, и пр., пр. Нормальная ситуация.
Салон мой расположен в бизнес - центре, в районе технопарка. Как откроемся, напишу более подробно. Я где-то в мае, на форуме я спрашивала совета, как назвать свой салон. Так вот и придумала - "Ландыш серебристый" .
Мне очень знакомы все вопросы и сомнения, которые здесь слышатся. Бывало такое накатывало... И тем не менее, для себя решила, надо пробовать, надо начинать, т.е., действовать. Точно знаю, что на практике столкнусь с тем, о чем даже не подозреваю.
Кстати, про закупочный ассортимент (срезка, горшечка) для открытия, на форуме очень много щедрой информации.
А еще думаю, после того как поработаю плюс-минус месяц (ох, как нужен опыт!!!), назначу дату и время официального открытия с небольшим фуршетом. Приглашу сотрудников из бизнес - центра, друзей. Нужно, чтобы заработало сарафанное радио.
Не много сумбурно. Времени мало. Задавайте вопросы, чем смогу
Всем здоровья и оптимизма!!!

[AnnaFlowers]

Сообщение от GalinaB

Всем здравствуйте.
Открываем новый цветочный магазин. Установили дорогую качественную холодильную камеру. Она встроенная, раздвижные двери, ширина 2 метра, высота 2,20, глубина 2, внутри отделка - зеркала. Нужен совет флориста, с опытом. Какие цветы наиболее популярны, какие именно цветы заказывать, какие быстрее всего разойдутся и не пропадут? Помогите наполнить холодильную камеру. Цветами начинаем заниматься впервые, очень много разных советчиков, но хочется услышать независимое мнение. За ранее спасибо за ответ.

Тут тяжело ответить на этот вопрос
скажу о себе
Начнём срозы
Эквадорская роза:
Сорта
Форевер янг или фридом (90-100 см) всегда должны быть в наличии .это красная роза
Венделла 80 см -белая роза
ещё любят люди сорт Свитнес

По эквадорской розе для нас это основные сорта

Что касается местной розы:
тут можно брать разную..она и на букеты и дешевле
не все же купят дорогую розу

Потом Хризантема сорта бакарди белая- дежурный вариант

Что касается экзотики- пробуйте
Тут непопробовав и не поймёте
Проанализируйте покупательную способность ваших клиентов
и по этому ориентируйтесь уже на месте
Но ,ясное дело, для начала берите сорта и цветы которые более стойкие
Розы те
которые менее подвержены распусканию

То что есть холодильник- это супер
Витрина всегда должна быть как куколка

Сделайте пару небольших сборных букетов,композиций, корзинок

[Larina]

elenv! С открытием! Удачи! Попутного ветра! Успехов и много-много терпения

[elenv]

Сообщение от Larina

elenv! С открытием! Удачи! Попутного ветра! Успехов и много-много терпения

Откроюсь после 20-ого.
СПАСИБО за пожелания!

[Tisha]

Сообщение от Kassiopeia

Тиша, скажите, какая у вас площадь? вы продаете сопутку, сувениры, горшечные растения, открытки? если не секрет конечно же

Добавлено через 10 минут
кто-нибудь работает по вмененке? Скажите, какая специфика этой системы?

Площадь маленькая - 25 метров, от подсобки пришлось отказаться вовсе, оставила крошечный закуток, прикрытыйот посторонних глаз, где можно присесть, перекусить, покрутить что-нибудь, когда затишье. Работаю на вмененке. Когда оборот большой - это плюс, когда маленький - налоги кажутся непомерными, но налог начисляется на торговую площадь, а не общую, т.е. только за те метры, где ходят покупатели, а их у меня всего 6! По возможности пофотографирую и покажу обязательно!

Добавлено через 19 минут

Сообщение от Buton

Тиша, спасибо за подробный рассказ.. А скажите пожалуйста, судя по тому, как развиваются продажи у Вас в бизнес центре, к какому сроку можете выйти на обозначеные onega 25-40 покупателей по 1000 р, как прожиточный минимум ? ..
И присоединяюсь, вопросу о том какая площадь, и что кроме срезки, букетов и композиций предсталено у Вас в магазине и что пользуется повышенным спросом..

Думаю, что такое количество покупателей может быть исключительно в предпраздничные дни. Это все-же не торговый, а офисный центр, хотя рядом пристроены помещения в 3 этажа, где находятся с 10 магазинов, риэлтерская фирма, еще гостиница и ресторан, но у них другой вход, хотя оттуда мой магазинчик просматривается и немного клиентов заходят. У нас не Москва, букеты по 1000 руб. покупают крайне редко. Даже в очень прохродных местах таких продается немного. У меня случается 1- 2 таких в день, а большинство - до 500 руб. Пользуются спросом открытки, пакеты подарочные, каждый день что-нибудь пакую, стараюсь "креативить". Покупают горшечку в подарок. Покупатели очень приятные, отзывчивые на мои эксперименты, целлофан использую только как упаковку для транспортировки, еще ни один букет не попросили упаковать "улетно"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Делала маленький букетик с розочками и конфетами для девочки в субботу, так еле отыскала гофру, что бы оформить конфетки, - просто забыла, где она! Это ж надо, за месяц ни разу никто не попросил сделать "попышнее"! Хорошо покупают свечи, шкатулочки, декор разный - бабочки большие на "ура", вазочки. Дорогие вещи, а у меня и "картины маслом" имеются, смотрят, интересуются, но, пока как то не активно. Насчет "прожиточного минимума" - для меня он пока определен в 15 покупателей в день, со средним чеком в 500 руб. Думаю, к сентябрю выйти на этот показатель. Пока так.

[Tanechkask]

Сообщение от Марусечка

девочки, я новичек и не флорист.но мы с мужем решились на небольшой цветочный магазин. на днях планируем открыться.так как имею опыт в бух и руки на месте,нашли неплохого мастера эти вопросы пока на второй план отошли.сегодня делали первый заказ на цветы. подскажите как правильно наценку сделать на зелень и сами цветочки? а в дальнейшем на горшочные растения. а главное на фурнитуру. и как правильно посчитать цену букета-только материал и фурнитура или какой то % за сбор?
в общем вопросов куча.нужна ваша помощь

Мой Вам поклон, но будет очень тяжело. Для начала Вам бы стоило, хотя бы, с годик поработать на кого-нибудь, чтобы знать как хранить и продлевать цветку жизнь, где лучше закупать цветок. Где соотношение цена и качество нормальное.

[GalinaB]

AnnaFlowers, спасибо за ответ)
а что вы думаете насчет голландских роз, их стоит покупать?

[AnnaFlowers]

Сообщение от GalinaB

AnnaFlowers, спасибо за ответ)
а что вы думаете насчет голландских роз, их стоит покупать?

у на эту розу всегда есть спрос
в наличии всегда

Сделайте проще..просмотрите эту тему http://www.floristic.ru/forum/showth...?t=934&page=85
Там девочки выставляют фото своих чудных магазинчиков
Прекрасно можно просмотреть весь товар

[Древо желаний]

Сообщение от Buton

Всем привет!
Перечитала 59 страниц, очень информативно и интересно, а главное, на очень волнующую меня тему! Но увы, почти нет информации о магазинах расположенных в бизес-центрах.
Посему свои сомнения выношу на Ваш суд и очень надеюсь на Ваши советы..
Возникла возможность открыть мини точку в фойе только открывающегося бизнес центра класса А (то есть высокого класса). г Москва, Близко с Садовым кольцом, но район именно офисов. На входе разрешают поставить мини-раскладушку с рекламой, так что на улицу большого рассчета нет. Наполняемость бизнес центра 1000 чел. Рядом в фойе кафе и столовая, которые будут работать не только на этот бизнес центр, на соседние тоже , с едой у соседей напряженка.. + банкеты (помещение позволяеет, если будут желающие)
В фойе есть место именно для мини точки, маленькой витрины или типа того.. Для самого магазина, возможно, найдут место , но оно не будет проходным, то есть скорее подойдет для хранения - изготовления букетов.
Очень смутил комментарий Onega о том, что в такого рода Б центрах может не быть ожидаемого инетереса к приличным букетам.. . и еще возник вопрос , что Вы считаете БЛИЗКО РАСПОЛОЖЕННЫМИ КОНКУРЕНТАМИ (соседний дом, на одной станции метро, 5 мин пешком) или др расстояния????
Знаю, будете спрашивать Фл образование у меня "Николь" пока только1 год..
Ввиду нестандартности рассматриваемой задачи очень буду рада любым мнениям о рациональности подобного проекта..Плюсом является то, что аренда в данном случае будет минимальная.. Флористы и владельцы магазинов в бизнес центрах, да и вообще если кому что есть сказать на эту тему, отзовитесь !! Заранее спасибо!

У меня салончик уже скоро как 2 года в бизнес центре. Ответила в своей теме "Мы открылись" Можете там почитать этапы становления.http://www.floristic.ru/forum/showth...t=2270&page=18