Флористика: популярный флористический форум

Флористика: популярный флористический форум (http://www.floristic.ru/forum/index.php)
-   Флористика как бизнес (http://www.floristic.ru/forum/forumdisplay.php?f=28)
-   -   Как открыть свой салон (http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=1355)

Mishelka 04.02.2010 10:46

Re: Как открыть свой салон
 
rozi я не очень люблю местную розу,она быстрей раскрывается,меньше стоит,быстро вешает головы.Если нам надо на заказ,то берем метную розу,она у нас в 2 раза дешевле,если просто на магазин торговать-то лучше эквадор или голландия.
На счет мимозы-местной не у нас,а голландка очень дорогая,да и сыпется она.Я ее стараюсь не брать.

El 04.02.2010 10:47

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Alexey Bulatov (Сообщение 31313)
По поводу списания - вот пример среднестатистического цветочного магазина в Швейцарии.

Срезка составляет 60% от оборота. Коэффициент торговой наценки на срезку 2,8. 60%:2,8=21,33% доля расходов на закупку срезки. Исходя из предыдущего опыта, к этим расходам добавляется процент списания 1,71%. 21,43%+1,71%=23,14% - это расходы на закупку срезки с учетом списания.

Горшечка составляет 20% от оборота. Коэфициент торговой наценки 2,5. 20%:2,5=8% - расход на горшечку. Предполагаемый процент списания 1% (ниже, чем для срезки). 8%+1%= 9% - это расходы на закупку горшечки с учетом списания.

Вазы, стекло, керамика - доля в обороте 20%. Коэффициент торговой наценки 2,4. 20%:2,4=8,33% Прогнозируемый процент списания 2,08%. 8,33%+2,08%=10,41% - расходы на закупку ваз с учетом списания составляет 10,41%.

Всего оборот товара: Срезка 60% + Горшечка 20% + Вазы 20% = 100 %
Это - Срезка 21,43% + Горшечка 8% + Вазы 8,33% = 37,76% (37,8%)
Учет списания: для срезки запас 1,71% + для запас для горшечки 1% + запас для ваз 2,08% = 4,79%

Итого: доля закупаемого товара от выручки 37,76% (37,8%) + запас 4,79% = 42,55% (42,6%)

Вот примерно так у меня получается
горшечка срезка сопутка услуги
% 7 67 16 11

El 04.02.2010 10:48

Re: Как открыть свой салон
 
а списание все таки 10-11%

rozi 04.02.2010 19:46

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Mishelka (Сообщение 36257)
rozi я не очень люблю местную розу,она быстрей раскрывается,меньше стоит,быстро вешает головы.Если нам надо на заказ,то берем метную розу,она у нас в 2 раза дешевле,если просто на магазин торговать-то лучше эквадор или голландия.
На счет мимозы-местной не у нас,а голландка очень дорогая,да и сыпется она.Я ее стараюсь не брать.

Большое спасибо за советы!а у нас местная роза стои очень дорого,на 8 марта будет стоить как Эквадор.а покупатели думают,что если подмосковная,значит дешевая...вот и попробуй всем объясни,что производители цену завышают!!!

Танюшка 04.02.2010 19:52

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от rozi (Сообщение 35986)
Здравствуйте!впервые на этом форуме!так интересно столько жизненных советов!очень волнует грядущее 8 марта!подскажите ,пожалуйста,где купить хорошую мимозу для продажи?я уже 10 лет в бизнесе,но никогда не брали ее на праздник,мне казалось,что она капризная очень...а покупатели ее спрашивают!надо бы взять в этом году,а не знаю какую лучше и где.помогите,пожалуйста!

Мы закупаем итальянскую мимозу, через голландцев. Мимоза приходит отличная, пушистая. Идет, как горячие пирожки. Приходит в больших коробках, как антуриумы, каждый пучек упакован в пакет.

rozi 04.02.2010 20:03

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Танюшка (Сообщение 36378)
Мы закупаем итальянскую мимозу, через голландцев. Мимоза приходит отличная, пушистая. Идет, как горячие пирожки. Приходит в больших коробках, как антуриумы, каждый пучек упакован в пакет.

мне предложили итальянскую мимозу через Израиль(я беру у них зелень),но пока не знаю по какой цене получится.и еще волнуюсь,как она доедет... не осыпется?она не такая хрупкая как краснодарская?

Onega 04.02.2010 20:07

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от rozi (Сообщение 36376)
Большое спасибо за советы!а у нас местная роза стои очень дорого,на 8 марта будет стоить как Эквадор.а покупатели думают,что если подмосковная,значит дешевая...вот и попробуй всем объясни,что производители цену завышают!!!

A tak i nado govorit, chto po mere sprosa i zeni .....tak vezde i v Evrope tozhe....vot Valentin na nosy...vsya Evropa prazdnyet i vse znayut , chto krasnie rozi v zene....vsegda nado govorit , chto koli spros visokij...to i zeni samo soboj visokie...eto kasaetsya voobche vsego...dazhe zhilja.....))))!:D

rozi 04.02.2010 20:16

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от onega (Сообщение 36380)
A tak i nado govorit, chto po mere sprosa i zeni .....tak vezde i v Evrope tozhe....vot Valentin na nosy...vsya Evropa prazdnyet i vse znayut , chto krasnie rozi v zene....vsegda nado govorit , chto koli spros visokij...to i zeni samo soboj visokie...eto kasaetsya voobche vsego...dazhe zhilja.....))))!:D

Радует то,что наши большинство покупателей поворчат поворчат по поводу цен и все равно покупают!!!удачи нам всем в нашем нелегком бизнесе!!!:)

Танюшка 04.02.2010 20:27

Re: Как открыть свой салон
 
Конечно она сыпется, но на ветках столько мимозы, что не грех ее слегка прорядить. У нас она шла по 70 руб за ветку ,на 8 марта. В пучке 10 веток. Единственный минус, что может немного подпреть в пакетах, но если быстро продадите, то списания не будет.Повторюсь, мимоза просто улетала. Брали очень хорошо. Она просто не успеет у вас испортиться.

rozi 04.02.2010 20:30

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Танюшка (Сообщение 36384)
Конечно она сыпется, но на ветках столько мимозы, что не грех ее слегка прорядить. У нас она шла по 70 руб за ветку ,на 8 марта. В пучке 10 веток. Единственный минус, что может немного подпреть в пакетах, но если быстро продадите, то списания не будет.Повторюсь, мимоза просто улетала. Брали очень хорошо. Она просто не успеет у вас испортиться.

большое спасибо!пожалуй,стоит заказать в этом году и мимозу.надо же покупателей радовать!:D

Swan 11.02.2010 04:44

Re: Как открыть свой салон
 
Огромное спасибо всем, кто так щедро делится своими идеями, рассказывает о своем опыте и помогает советами!!!!! Спасибо за потрясающий форум, наверное, единственный в своем роде!
Мы тоже открылись недавно. Собственно, первый рабочий день будет 14-го февраля))) "Сообразили на троих" с подругами, денег на начало было мало, все приходится делать самим, но это в принципе и не страшно и не стыдно))), главное, чтобы пошло дело. Место хорошее, проходное, клиентская база есть, плюс будем завоевывать район. Конкуренты есть, но немного, к счастью. Пока мозги набекрень от количества информации, которую надо переварить, хотя бы только от одной этой темы, которую прочитала взахлеб за один вечер. Совершенно не разбираюсь в процентах и коэффициентах, это печально, хоть плачь! Зато взяла на вооружение гениальную идею с визитками хэнд-мейд, и многие, многие, многие другие идеи, за что вам еще раз огромное спасибо!
У меня такой вопрос: Танюшка, а сколько в закупке стоит эта итальянская мимоза? И самое главное, как правильно на латыни пишется название? Мы раньше (у работодателя) никогда не продавали это чудо ,и честно говоря, думали, что она запрещена... ну, типа там Красная книга и т.д. Вот такие дремучие.... Очень заманчиво именть ее на 8 марта в своем магазине.
Заранее спасиб оза ответ!

sluma 11.02.2010 14:48

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от rozi (Сообщение 36379)
мне предложили итальянскую мимозу через Израиль(я беру у них зелень),но пока не знаю по какой цене получится.и еще волнуюсь,как она доедет... не осыпется?она не такая хрупкая как краснодарская?

Вставлю свой пятак насчёт мимозы "краснодарской". Во-первых, краснодарской мимозы нет, здесь всё-таки, какя-никакая, а ещё зима. и не цветут никакие деревья вообще. Мимозу везут из Абхазии и Сочи(упс:o , это ведь и есть Краснодарский край, наумничала). Тогда про хрупкость и сыпучесть. Вообще-то она очень крепкая я не заметила, чтобы очень уж сыпалась или теряла вид. Вторую неделю стоит дома без особого управильного ухода - и хоть бы ей хны:) А итальянскую я ва-а--ще и не видела - во, тундра!Ща, пойду гуглить, хоть картинку побачить надо)))

Swan 11.02.2010 20:25

Re: Как открыть свой салон
 
sluma, привет из снежной Москвы теплой Кубани! Ридна нэнька))) Я тоже родом с Краснодарского края (станица под Тимашевском).
Все правильно про "краснодарскую" мимозу, сегодня вот буквально с девочками поговорила, согласились заказать итальянскую, про краснодарскую сказали что дело не в качестве, а просто вроде как запрещено ею торговать, потому что в сезон ее нещадно обламывают и краснодарские власти решили внести в местную "Красную книгу", чтоб сдержать натиск и защитить растение. Как-то так. Может и неправда, но так говорят.... А итальянцы ее, видимо цивилизованно на срезку выращивают, вот в этом и разница. А по качеству, да! Прекрасная у нас там мимоза, думаю ничуть не хуже импортной))))
(Как там край родной? Тепло сейчас и слякотно? Сто лет уже не была...)

Танюшка 11.02.2010 23:49

Re: Как открыть свой салон
 
Вложений: 1
Семейство бобовых. Родина Австралия, Африка, Азия, Полинезия. Это кустарник с перистыми листьями и цветками с приятным запахом. Цветки собраны в шарообразных или удлиненных головках или колосьях. Нежные листочки акация складывает на ночь. В комнатной культуре распространены:

Акация серебристая Acacia dealbata Link - известная как мимоза, которую обычно продают на 8 марта во многих городах Росии.

Акация вооруженная Acacia armata - кустарник, достигающий в высоту 1-1,2 м с ребристыми опушенными веточками.

Акация длиннолистная Acacia longifolia - ветвистое деревце с голыми веточками и серовато-зелеными филлодиями, имеющие сходство с ветками плакучей ивы.


Мы заказываем мимозу, как мимоза итальянская. Поставщик нас понимает. Голландскую не берите, она быстро сохнет.Стоимость в закупке сказать не могу, но я думаю, что не дорого, если даже в магазине она идет по 80 рублей за ветку, а ветки там очень приличных размеров!

sluma 11.02.2010 23:58

Re: Как открыть свой салон
 
Да, такая же точно. А вот про Красную книгу, Восточно- кругликовский рынок. наверно, не знает)))
Swan, у нас не очень пока тепло, слякотно, противно. Ждём солнышка. А как станица-то называется? Мне кажется, я за 15 лет уже изучила местные окрестности. Тимашевск совсем недалеко, км в 80-ти от нас...

Swan 12.02.2010 02:03

Re: Как открыть свой салон
 
sluma, станица Роговская http://www.kolobok.us/smiles/standart/blush.gif

СветланаL 12.02.2010 04:09

Re: Как открыть свой салон
 
Так,давайте все-таки наведем порядок - мимоза действительно складывает листочки. Никакого отношения к акации(которая называется мимоза),не имеет.
Цитата:

Мимоза

[править] Материал из Википедии — свободной энциклопедии


Перейти к: навигация, поиск
?
Мимозаhttp://upload.wikimedia.org/wikipedi...sa_pudica0.jpg



Научная классификацияЦарство:РастенияОтдел:ПокрытосеменныеКласс:ДвудольныеПорядок:БобовоцветныеСемейство:БобовыеПодсемейство:МимозовыеТриба:MimoseaeРод:МимозаЛатинское названиеMimosa L.Виды
См.текст



http://upload.wikimedia.org/wikipedi...s-logo.svg.png
Систематика
на Викивидах

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...s-logo.svg.png
Изображения
на Викискладе


Мимо́за (лат. Mimosa) — род цветковых растений, принадлежит к семейству мимозовые, травы, кустарники или средней величины деревья с двоякоперистыми листьями. Число частей в цветке четверное, реже 3 и 6. Тычинок столько же или вдвое, соцветия в Южной Америке.
[править] Виды

Самый известный вид — стыдливая мимоза (Mimosa pudica L.). Травянистое растение в 30—60 см высоты; двоякоперистые листья его особенно чувствительны, складываясь и опускаясь в темноте от самого легкого прикосновения и других раздражающих причин. Растёт в Бразилии. Часто разводится в наших теплицах ради украшения и физиологических опытов. Подобной же раздражительностью пользуются и другие виды Мимоз. Разводят семенами в жарком отделении теплицы.
Существует около 400 видов. Некоторые из них:






Далее - насколько я знаю(может быть,меня поправят,но у нас ту несколько видов акации,на иврите называемой шитА),и ее листики никуда не складываются,а мимоза - стыдливая именно из-за этой особенности - при малейшем прикосновении и ночью складывать листочки...Наши гости в свое время просто замучали растение...

СветланаL 12.02.2010 04:16

Re: Как открыть свой салон
 
Это - акация.
Цитата:

Акация серебристая
Акация серебристаяhttp://upload.wikimedia.org/wikipedi...dealbata-1.jpg Соцветие

Семейство:БобовыеПодсемейство:МимозовыеТриба:AcacieaeРод:АкацияВид:Акация серебристаяЛатинское названиеAcacia dealbata Linkhttp://upload.wikimedia.org/wikipedi...s-logo.svg.png


Ака́ция серебри́стая (лат. Acácia deálbata) — вид растений из рода Акация.

Ветви и листья растения имеют лёгкий налёт, за что эта акация и получила название серебристой. Листья мелкие ажурные.
Цветки также очень мелкие, собраны в соцветие кисть диаметром 5-8 мм, кисти в свою очередь собраны в метёлки.
Плоды акации — плоские продолговатые бобы размером 1,5-8 см Семена — тёмные, плоские, размером 3-4 мм.
Распространение и экология

Родина акации серебристой — юго-восточное побережье Австралии и остров Тасмания.
Широко распространилась по миру, натурализовалась в южной Европе, Южной Африке, на западе США, Азорских островах, Мадагаскаре.
В России этот вид распространился в культуре с 1852 года на Черноморском побережье Кавказа.


В России в обиходе акацию серебристую часто неправильно называют мимозой. Серебристая акация широко распространена на Черноморском побережье Кавказа и именно её цветущие побеги являлись традиционным подарком в бывшем СССР в Международный женский день.

СветланаL 12.02.2010 04:17

Re: Как открыть свой салон
 
Теперь - про то,что мы называем акацией -
Это акация белая - РОБИНИЯ

Цитата:

Акация белая

Материал из Википедии — свободной энциклопедии


Акация белая — неверные с ботанической точки зрения названия некоторых видов растений:



и желтая - КАРАГАНА

Цитата:

Акация желтая — общеупотребительное название кустарника из сем. мотыльковых CaraganaarborescensL. (см. Чилига).


Вся информация из википедии. А в свое время муж натаскал...

terra86 12.02.2010 10:46

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от СветланаL (Сообщение 37924)
Так,давайте все-таки наведем порядок - мимоза действительно складывает листочки. Никакого отношения к аказии(которая называется мимоза),не имеет.

:eek: Вот это да...... точно- век живи- век учись, для меня-туземца- это просто открытие. Спасибо, Света, очень познавательно!!!


Текущее время: 11:35. Часовой пояс GMT +4.

© 2004 - 2024
Сообщество профессионалов и любителей флористики Floristic.Ru