Как открыть свой салон

[sibirca]

это как - "своя упаковка"? И у кого ск5олько еще получают флористы
? а просто продавцы? не молчите, пожалуйста!

[Лана]

Для начала хочу выразить свою благодарность за такой замечательный ресурс!!!! Так много всего нужного и интересного на форуме!!! С начала года штудирую каждый день и каждый день открываю для себя что-то новое!!!! Ну, а теперь к сути проблемы. Не могу найти помещение!!! Я в шоке и не знаю что мне делать!!! Все помещения нашего города больше 30 м2 и по неудобоваримой цене(( Основная масса помещений от 100 квадратов и выше. Найти партнера по аренде пока никак не удается. Сегодня смотрела помещения в спальных районах - просто жуть(( Без окон, в конце коридора или просто торговый зал разделенный между собой на секции торговыми стелажами. Предложили 20 метров в которые входит коридор т.е. я обязана коридор оплачивать((( что-то я совсем приуныла. Даже подумать не могла что придется с такой проблемой столкнуться. Еще предложили сегодня место в надземном переходе возле автовокзала. Мне кажется, что это тоже не вариант. Все спешат, едут.....какие там цветы???

[orelflowers]

Своя упаковка - это значит, что все, что продавец зарабатывает на ней, остается ему. Мы же продаем упаковку по оптовым ценам.
Та з/плата, про которую я написала, относится к продавцам, флорист зарабатывает значительно больше.

[Alina835]

Добрый день, милые форумчане и талантливые мастера флористики.
Посоветуйте, пожалуйста, на что мне рассчитывать:
есть помещение в аренду в небольшом подмосковном городе с населением около 60 тыс. жителей в торговом центре. Этот ТЦ сделан внизу нового жилого дома с населением около 5-6 тыс. человек, дом достаточно элитный, т.е. публика вполне обеспеченная, но не во всем городе конечно. Место у входа в ТЦ на 1 этаже около 20 м павильон и около 6 м под склад. В ТЦ и одежда будет, и мебель. и рестораны, и подуктовый супермаркет. стоимость аренды и коммун. услуг около 60 тыс. рублей (2 тыс. долларов).
планируется подажа цветов и немного сопутсвующих товаров: подарки, вазы, кашпо, горшечные цветы и т.д., а также услуги по оформлению мероприятий и доставке цветов. Ценовой диапозон средний. В салоне будут работать два флориста по одному в смене.

Подскажите, пожалуйста, я планирую ребенка. т.е. на момент открытия магазина буду в положении или молодой мамой, сколько времени и сил потребуется для моего магазина, смогу ли я полноценно управлять им?
и я сделала все расчеты по доходам, расходам и т.д., но никак не могу понять на какую выручку рассчитывать? и сколько времени я буду в минусе?
какие реальные показатели вам известны? как сделать все правильно?

спасибо за любые ответы, советы и помощь.

[Larina]

Сообщение от Alina835

Добрый день, милые форумчане и талантливые мастера флористики.
Посоветуйте, пожалуйста, на что мне рассчитывать:
есть помещение в аренду в небольшом подмосковном городе с населением около 60 тыс. жителей в торговом центре. Этот ТЦ сделан внизу нового жилого дома с населением около 5-6 тыс. человек, дом достаточно элитный, т.е. публика вполне обеспеченная, но не во всем городе конечно. Место у входа в ТЦ на 1 этаже около 20 м павильон и около 6 м под склад. В ТЦ и одежда будет, и мебель. и рестораны, и подуктовый супермаркет. стоимость аренды и коммун. услуг около 60 тыс. рублей (2 тыс. долларов).
планируется подажа цветов и немного сопутсвующих товаров: подарки, вазы, кашпо, горшечные цветы и т.д., а также услуги по оформлению мероприятий и доставке цветов. Ценовой диапозон средний. В салоне будут работать два флориста по одному в смене.

Подскажите, пожалуйста, я планирую ребенка. т.е. на момент открытия магазина буду в положении или молодой мамой, сколько времени и сил потребуется для моего магазина, смогу ли я полноценно управлять им?
и я сделала все расчеты по доходам, расходам и т.д., но никак не могу понять на какую выручку рассчитывать? и сколько времени я буду в минусе?
какие реальные показатели вам известны? как сделать все правильно?

спасибо за любые ответы, советы и помощь.

Возможно я буду категорична, но открывать цветочный магазин нужно, когда ребёночек подрастёт и будет пристроен в садик. И ребёнок и магазин в первый год жизни потребуют от Вас внимания 24часа в сутки.

[Alina835]

Да. я понимаю. что времени нужно много и на ребенка, и на работу.
просто долго искала помещение, а теперь нашла, и жить буду там же рядом, в соседнем доме. просто жалко упускать вариант с этой арендой.
и по поводу конкуренции в городе только один приличный магазин цветов в 5 минутах ходьбы, остальное палатки на остановках и уголки в магазинах, т.е. я считаю достойной окнкуренции нет, за исключением одного магазина.

[Larina]

Конечно, жалко упускать, это может быть прекрасным шансом... У каждого разные возможности. Если у Вас есть достаточно финансов, чтобы содержать начинающий магазин, а в нём опытного флориста, который к тому-же прекрасно продаёт(дорогое удовольствие) бухгалтера, а так же нанять нянечку, на то время, когда Вы в налоговой, выходите помочь в магазин на праздники и т.д и т.п (список можно продолжать ещё долго) тогда открывайтесь)) и успехов! Но может быть сначала взять консультанта финансового? Он Вам посчитает, при какой выручке будет прибыль и когда этого ждать.
Так съэкономите деньги и нервы свои и Вашей семьи.

[Alexis]

Добрый день, Алина. Судя по заданным вами вопросам, напрашиваются встречные, если вам действительно нужна помощь. Итак, какой у вас опыт работы с цветами, знание организаторской стороны этого бизнеса, есть ли у вас найденные флористы для этого магазина, такие которых не нужно учить и контролировать и которые смогут вести ваш бизнес как свой, пока вас не будет и чтобы при этом были достойной конкуренцией для ваших уже работающих и имеющих своего покупателя коллег?
Пока писала- добавился пост от Larina, с которым согласна на все 100%, так что дописывать не буду, а добавлю +1 в пользу этого мнения

[kpuchko]

Начинать два столь важных дела одновременно я бы точно не стала. Возможно потому, что сейчас я стеляный воробей. Если Вам действительно нужен совет -выберете что-то одно.

[Alina835]

Спасибо за ваши советы и комментарии.
подскажите еще один момент:
выручка в среднем в день 20 тыс. рублей реальна при моих условиях: магазин в ТЦ спального района, рядом нет метро и шоссе?

[yla]

Думаю,что абсолютно нереально. У нас,при населении 2,5 млн- такая выручка,да еще при нераскрученном варианте,абсолютно абсурдна. О такой выручке у нас мечтает любой ,уже не первый год работающий салон. Так что ,это еще раз к вопросу о заоблачном понятии нашего бизнеса.

Добавлено через 9 минут
еще раз прочитала ваш первый пост,про " рядом элитные дома". Это еще одно заблужение. Уверяю вас .это абсолютно не гарант,и вы будете сильно удивляться .когда увидите,что "богатые" будут покупать у вас три розочки или вовсе будут проходить мимо. Проверено на практике мной и моими коллегами.

[Оленок]

Сообщение от Alina835

Спасибо за ваши советы и комментарии.
подскажите еще один момент:
выручка в среднем в день 20 тыс. рублей реальна при моих условиях: магазин в ТЦ спального района, рядом нет метро и шоссе?

Для Москвы это нормальная средняя выручка. Вполне реально, если придут 10 покупателей и возьмут по букету в 2000 рублей. Если у вас еще будет горшечка и сувениры, то еще лучше. Горшечка (а также горшки , грунт, дренаж, удобрения) хорошо идет в спальных районах, особенно цветущая.

[sanyla]

Сообщение от Оленок

Горшечка (а также горшки , грунт, дренаж, удобрения) хорошо идет в спальных районах, особенно цветущая.

Нюанс. Все мы знаем, что цветущая горшечка очень капризна и может у любителя цветущих растений "на дому" (как опытного, так и не очень) просто погибнуть....
Именно в спальных районах это черевато тем, что они (жители) во-первых будут пытаться ее вернуть. Во-вторых, будут приходить и говорить "а вот мы у вас купили, а вот оно у нас сдохло", и в третьих - сработает "сарафанное радио" - "у них не покупайте, у них все дохнет".

По теме. Я начинала, когда ребенку было 2 года. Честно. Ребенок- на втором плане. Это грустно. Если нет бабушек или денег на няню -вообще туши свет. Голова у вас лопнет. Вроде бы думаешь - ребенок важнее. И тогда, когда все Ваши усилия буду брошены на ребенка - магазин будет "побоку"...Я все это проходила. А когда перебрасываешь силы на магазин - побоку становится ребенок. Сейчас магазину около 1.5 лет. Ребенку 3 с копейками. И мама вышла на пенсию. Вот теперь - хорошо.
Мой совет - погодите. Пусть деть вырастет.

По выручке - не реально.

[yla]

Как я поняла из поста Алины- она живет не в Москве и писала о городе с населением в 60т человек.

[Таня Н]

Во первых, эта цифра реальна для Москвы, для магазина который работает в этом месте со времен советской власти.К новым магазинам покупатели привыкают очень долго. Где-то тут писали про 3 года на раскрутку, это вернее.Во вторых, покупатели даже в Москве букеты по 2000р покупают редко, как правило берут по 3-5 розочек, или по 5-7 тюльпанчиков, да и букеты в спальных районах просят чаще где-то рублей на 1000-1500.

[yla]

С Таней соглашусь на все 100.

[Onega]

[QUOTE=sanyla;91478]Нюанс. Все мы знаем, что цветущая горшечка очень капризна и может у любителя цветущих растений "на дому" (как опытного, так и не очень) просто погибнуть....
Именно в спальных районах это черевато тем, что они (жители) во-первых будут пытаться ее вернуть. Во-вторых, будут приходить и говорить "а вот мы у вас купили, а вот оно у нас сдохло", и в третьих - сработает "сарафанное радио" - "у них не покупайте, у них все дохнет".



Отсутствие знаний по уходу за горшечными отражаеться на продаже самих горшечных...большое кол-во цветущих горшечных в Европе продаеться как альтернатива срезке....красиво оформляя пересаживая их в кашпо они стоят немного дольше срезки.....но "цветочный подарок" от этого только выигрывает ....я писала много об этом и ещё раз повторюсь....многие цветущие горшечные как хризантема, каланшо, бегония розы ...и многие другие -это горшечные не на "года"...это относиться к разряду "сезонных растений"...то есть 2-4 месяца....или как мы тут это называем "купи-полюбуйся-выкини"!....это как пуасентия к рождеству...!

[sanyla]

Сообщение от Оленок

Тут самое главное,что при покупке надо "работать с клиентом", разговаривать с ним, объяснять условия содержания, Когда пересаживать, как поливать и чем. И чтоб покупатель знал, что в любой момент он может к вам прийти и проконсультироваться, если что пойдет не так. И тут надо внимательно выслушать и разобраться в каждой случае. Толи цветок был некачественный, что тоже бывает, толи клиент делал что-то не так.

Соглашусь. Но тут опять вопрос упирается в кадры. Грамотные и дорогостоящие. У самой молодой мамочки не будет ни грамма времени выслушивать и разбираться в каждом конкретном случае.

[katja]

Долго думала, куда разместить эти креативные визитки, решила все же сюда. И если наши модераторы знают ,другую подходящую тему для этого, то я за ! ))

1. Дантист
2. Специалист по взысканию долгов
3. Настройщик фортепиано
4. Хакер Кевин Митник
5. Личный тренер
6. Специалист по иглоукалыванию
7. Торакальный врач
8. Консультант для переживших развод
9. Торговец подержанными товарами
10. Фотограф

[katja]

1. Художник по ткани
2. Художник-оформитель
3. Карты и путеводители
4. Ресторан греческой кухни