Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...

[Alexis]

В догонку, чтобы не с пустыми руками)))

[yla]

Лен,( Alexis) - ты права ...что я завожусь..,наверное за зря ....,понимая ,что каждый останется со своими,и у каждого своя дорога. Самое прикольное ,что я абсолютно уверена ,что то что я делаю или делала в магазине - это и есть коммерция ,абсолютно к эксклюзиву не имеющая отношения..,отрываюсь на конкурсах ..
Считаю ,что показы мастеров высокого полета,школа Николь- это не что то из разряда потусторонннего. И когда я слышу - это противостояние,да еще с каким то даже сарказмом" Вы тут типа- выпендриваетесь ,делая нечто непонятное и ненужное людям ,а мы тут рутиной занимаемся - продаем...,вот это меня точно заедает..Я тоже рутиной занимаюсь ,только планку себе изначально высокую поставила.. И если я еду на мастер класс допустим к Рафэлу по коллажам, то точно знаю ,что это и за чем еду. И уже через месяц - продаю эти коллажи и не думаю" коммерческая это работа или нет". Бывая на курсах ,я часто слышу эти речи " Что это не продается ,это не унас и т.д" Но почему тогда я это продаю? Конечно ,беру основную технику ,мысль и перелопачиваю под условия..,и мне кажется , что показы от кутюр именно эту мысль и закладывают ,а мы - посредники или ремесленники..,чтобы донести это до клиента.
А что меня в Онегиных речах задевает ,так это популяризация и вбивание в мозги людей пришедших только только внашу профессию ,уверена у многих еще и ориентира то нет..,а им говорят - вот это коммерческая ,а вот это - никому не нужный эксклюзив.. Кому поверят мне из России или Онеге их Швеции- поняли разнцу?этож нашизвечный менталитет..,поклонения западу. НО я то точно знаю - что- это не истина последней инстанциии.. Я бывая там и работая ,тоже знаю разные стороны этого...там тоже идет развитие или не развитие,как везде...

[apelsin]

Alexis, спасибо

[yla]

А как вам этот букетик? к чему я все это ? Да к тому - что - это творение самой невесты ,хвастается на форуме ,говоря ,зачем переплачивать флористу..,вы думаете ,да ерунда ,подумаешь одна... нет ,ошибаетесь- этот шедевр просто вдохновил невест и развернулась такая хвальба ,вы даже не представляете...,пишут " никогда бы не подумали ,что это сделал не флорист".. Чувуете ,какое отношение к нам флористам? они не видят вообще разницу...,а моему глазу - просто бьет по мозгам.. А почему ...да потому ,что мы сами это поддерживаем..,да да все просто...взял портбукетницу ,навтыкал ну в меру своей фантазии и вперед ,уже можешь продавать! Удивляетесь ,а я вижу ,как строй таких вот амбициозных и неграмотных все повышается и повышается.. А клиент - то один на всех ...и я не хочу его отдавть дешевому флористу.
когда им говоришь ,что все это не так ,что профессия эта не бей лежачего ,сильно удивляются..,потому как дилетанская работа и выглядит доступно и просто...

[Onega]

Сообщение от yla

А что меня в Онегиных речах задевает ,так это популяризация и вбивание в мозги людей пришедших только только внашу профессию ,уверена у многих еще и ориентира то нет..,а им говорят - вот это коммерческая ,а вот это - никому не нужный эксклюзив.. .

Юля-это заметь опять, ТВОИ умозаключения! Я нигде и никогда такого не говорила. Я сказала что МНЕ лично хотелось что бы розница в России "поднялась на порядок Выше"!

И чем больше МОИ покупатели будут "творить" , тем больше ценить будут мою работу....я вообщето механик по образованию, но в данном случае поеду к специалисту по ремонту, а не полезу сама...потому как не толко образование, но и поверь опыт работы играет роль....я тоже может быть справлюсь своими силами , НО не работая в этой сфере , на это уйдет масса времени....и нет гарантии что не наделаю ошибок....так что и во флористике так же, тебе платять за мастерство, за то что грамотно, профессионално и главное БЫСТРО! Так же и в любом магазине, профессионализм прежде всего! Розница это или что, неважно, а глупо обижатся на то что покупатели и заказчики могут тоже САМИ, так им ФЛАГ в руки! Пусть творят САМИ, лишь бы цветы покупали у меня!!!!))))

[yla]

Не знаю ,как там цветы покупают у тебя ,у нас в оптовках...Ну и вопрос престижа за профессию у меня все еще остался..,обидно знаешь ли ,быть у истоков ,начинать ,даже видеть рост и развитие какое никакое..,а потом - вот такое..

[Onega]

Сообщение от yla

Не знаю ,как там цветы покупают у тебя ,у нас в оптовках...Ну и вопрос престижа за профессию у меня все еще остался..,обидно знаешь ли ,быть у истоков ,начинать ,даже видеть рост и развитие какое никакое..,а потом - вот такое..

Какое?)))Разве это плохо-грамотный покупатель?))))И за что совственно обидно?...Твое мастерство ведь ВСЕГДА при тебе! Не все идут к врачам, когда насморк....к сожалению в наш век с "простыми вещами" народ научился справлятся САМ!!!))))Главное Ты делаешь свое дело профессионально, на тебя и равнение, а носить обиды....это поверь дело ПУСТОЕ)))!

Про "российскую оптовку" речь конечно актуальная, именно в этой части дела "болячка", а не в покупателе.

[yla]

То есть ты так и не хочешь упорно понять о чем я?То есть ты симтаешь ,что вот этот букетик - невестин грамотный?Да не это причина ,а желание сэкономить... а как итог - мы без работы .. Я не утрирую ,я это на своей шкуре ощущаю,каки многие - профи... Вчера разговаривала с фотографом( входящим в тройку высококлассных .. Взгляд потухший..,проблема таже - все сейчас фотографы .. А какты думаешь ,что ему теперь продавать свою работу за даром или пойти фотоаппаратами торговать ,а он мастер своего дела..?

[Onega]

Сообщение от yla

То есть ты так и не хочешь упорно понять о чем я?То есть ты симтаешь ,что вот этот букетик - невестин грамотный?Да не это причина ,а желание сэкономить... а как итог - мы без работы .. Я не утрирую ,я это на своей шкуре ощущаю,каки многие - профи... Вчера разговаривала с фотографом( входящим в тройку высококлассных .. Взгляд потухший..,проблема таже - все сейчас фотографы .. А какты думаешь ,что ему теперь продавать свою работу за даром или пойти фотоаппаратами торговать ,а он мастер своего дела..?

ХА-ХА-ХА! Почему же я не понимаю))) прекрасно понимаю! Времена к сожалению Юля меняются и ВСЕМ надо приспосабливаться ...и мне тоже!!!)))) "Букетом" я даже не заморачивалась))) если это КОМУ-ТО нравится ...Бога ради!!!Если невеста осталась довольна им, это ЕЕ выбор! Что нервы портить из-за чепухи!!!))) Экономить между прочим далеко не плохая черта! То, о чем ты говоришь сейчас и тут , я уже давным-давно "сьела, и сходила в "т...т".....в Европе то тоже кризис))))и давненько.....поэтому остануться на плаву самые сильные))))Ты в их числе?)))или сомневаешься в себе?))))!!!

Или так и будешь дуться и обижатся копаясь в причинах , потому я тебе и сказала , что Ты "застряла"!))))

Я могу сказать, что не удивлюсь, если Ты вернешься, к пресловутой "рознице" со временем))))слава , что опыта у тебя на это хватит(после всего наработанного)!!!!, что своя "лавченка" -вседга живая денежка)))), в том то вся прелесть...цветочного магазина)))))!!!Быть великим флористом , не есть сама цель, а заниматься любимым делом и зарабатывать на жизнь этой профессией, вот это ЗДОРОВО!!!)))

Кстати, сейчас "волна блогеров" зарабатывает далеко не плохие денежки, может на этом поприще попробуешь пробится))))!!!

[yla]

Нет уж спасибо ,я всегда иду своим путем..,за меня не переживай..,но я флорист и им остатнусь..

Добавлено через 2 минуты
Хотя и продавать тоже умею,фору многим дам..,предпочитаю всегда оставаться со своим лицом..

[Onega]

Вот , точно, что все новое , хорошо забытое старое))))) вот так я продаю спатифилум, замечательно продается))))была в Китае недавно и увидела такой "способ" в магазине мебели, сами понимаете какой сухой воздух в наших квартирах))))в пробирках "любые цветы"...итак отряхнув земельку , продаем растение+ваза+2пробирки+2герберы в данном случае))))вот сколько "прицепила" только на один спатифилум))))!Хорошая альтернатива срезке))))веселенько так и гравное просто)))!!!

[славянка]

У нас так на овощном рынке бабки продают...

[Onega]

XA-XA-XA!!!))))Бабки-МОЛОДЦЫ!!!))) А у меня несколько орхидей дома так живут теперь))))!!!!

[славянка]

Фи-и-и....Орхидеи у себя на родине и на заборах замечательно живут!

Добавлено через 20 минут
Вот только бабки, видимо, и не догадываются, что они, оказывается, флористикой занимаются, а не просто продают цветы, дабы они не засохли.

[Onega]

Бабки то знают , что такое маркетинг и как товар продвинуть))))) я вот еще 10 видов попробую , прямо полку отделную сделаю....это мы и в школе флористов проходили, толко вот увидев в Китае, мне вдруг улыбнуло))))идея стара , а позабыта)))) под шумок и вазы уйдут)))))!!!Флористика, флористикой, а розница - кормилица))))! Почитаю побольше....про этот "гидроспособ", что бы грамотно продавать! Понравилась мне эта идейка!!!)))

[Олюш]

Сообщение от Alexis

...Так и в любой профессии, включая нашу и это здорово , у каждого есть выбор куда идти и к чему стремиться: кто-то строит дома, а кто-то конструирует висячие мосты с садами между небоскребами, кто-то оперирует аппендицит, а кто-то днем и ночью корпит над стволовыми клетками, кто-то шьет детские ползунки, а кто-то придумывает очередную брендовую коллекцию белья от кутюр. У каждого своя дорога и каждая нужна, главное -бытьна своем месте и на своей дороге быть честным и делать то, что ты делаешь профессионально хорошо, и спасибо тем людям , которые это понимают и так живут. Спасибо тому педиатру, который не стал доктором наук, но не пропустит пневмонию у вашего ребенка, примчится к вам посреди ночи и сможет поставить верный диагноз и назначить правильное лечение.
Юль, если бы у нас все работали на уровне высокой флористики- она перестала бы быть высокой. Всегда должна быть движущая сила, авангард. Но те кто занят повседневной работой- не такой авангардной, не такой креативной - это не люди второго сорта, это тоже мастера, любящие свою работу, многие настоящие мастера своего дела, и не всегда только в салоне. Главное, чтобы люди делали качественно то, что умеют и учились делать , то что хотят делать, но еще не умеют.
Коммерческая флористика -это тоже мастерство, согласна в этом с Онегой на все 100 и нужна она разная. Юль, честно, за годы работы я до салона еще не доросла, но даже когда я туда дойду, я знаю чего я хочу- я буду всегда работать для покупателя разных финансовых возможностей, на любой кошелек, я хочу, просто , чтобы люди делали это от души и со вкусом. Я хочу, чтобы мальчишки начали прибегать за такими милыми и трогательными изюминками и романтично оставляли их у компьютера своей любимой, а не шли к ней с полуторометровой розой наперевес. Разве только ради этого не стоит их делать этих малышей? Или ради того , чтобы в палате роддома у счастливой мамы не стояла такая цветущая малышка, где каждый цветочек будет говорить :спасибо за сына, я люблю тебя.
И еще , из своего опыта: я не ставлю на витрину никогда сложных работ, большинство сложных работ индивидуальны, дорогостоящие. Спасибо постоянным клиентам, мне удалось их приучить, что если нужно что-то интересное- это заказ. я не позволяю таким композициям днями стоять на витрине в ожидании своего покупателя. У меня на витрине только небольшие и средние работы, именно коммерческие, ходовые, . Может , конечно , когда у меня будет салон???.... Не ! Все равно заведу отдельную полку и буду рада любым клиентам! Хочу верить, что это в моей жизни не поменяется! Так что Юль, поройся в закромах и давай в этой теме делиться коммерческими хитростями))))

Подписываюсь под каждым словом.
Но, честное слово, как надоели разборки. Тема скучной от этого становится. Онега, Alexis, спасибо за глотки воздуха и умение сохранять рабочее настроение в буре страстей. На каком-то этапе споров хотелось вклиниться с предложением "а давайте всех нас, кто не в эксклюзиве, закроем на фиг!" Если, конечно, у так этого страждущих получится. Заодно пусть закроют мелкие и средние ателье по пошиву одежды, эконом-парикмахерские. А потом подумалось, чего это я, мудрые люди просто делают свое дело. Просто честно и хорошо его выполняют. Критерии честности близки у многих. Критерии хорошести разнятся у всех.
А слепой глухого может понять. Если захочет. И глухой слепого.

[yla]

Неет ,тут речь как раз идет к тому " а давайте всех ,кто работает как учили в профессиональных школах (это вы причисляете все это к эксклюзиву,для меня- это норма,как надеюсь и для других флористов ,знающих этому цену). Может как раз от нежелания повышать свою планку и учиться? Может это как раз самоопрадание ,типа кто ж на бедных то будет работать...?Это что хлеб? Флористика- это роскошь . Нет денег- не покупай ,как шубы норковая или мерседес..
Почему то не кажется мне ,что кто то здесь печется о престиже профессии и поднятии " уровня розницы в России" ,как пафосно тут заявила Онега. Мне кажется ,причины другие, а чем же нам заниматься?

Добавлено через 6 минут
Мне невесты тоже пишут примерно такое же.типа у нас нет денег на хорошее ,поэтому сами собираем букетики . Знаете ,не жалко.. Видя ,что на платье и на жратву денег не пожалели..Или делай тогда втихомолку ,и не агитируй невест не ходить к флористам...

[Alexis]

Юль, а пойдем поболтаем на эту тему в темку как развивается флористика-очень мне с тобой поспорить хочется)))), но здесь как-то оффтопить не хочется.!?!!!)))

[yla]

Лен,да без проблем ,начинай но по-моему я свою позицию в данной теме уже высказывала.

[Лора]

[QUOTE=onega;135020]Вот , точно, что все новое , хорошо забытое старое))))) вот так я продаю спатифилум, замечательно продается))))была в Китае недавно и увидела такой "способ" в магазине мебели, сами понимаете какой сухой воздух в наших квартирах))))в пробирках "любые цветы"...итак отряхнув земельку , продаем растение+ваза+2пробирки+2герберы в данном случае))))вот сколько "прицепила" только на один спатифилум))))!Хорошая альтернатива срезке))))веселенько так и гравное просто)))!!![/QUOTE

Онега,а почему герберы в пробирках,а не просто в воде?

Добавлено через 43 секунды
[QUOTE=Лора;135237]

Сообщение от onega

Вот , точно, что все новое , хорошо забытое старое))))) вот так я продаю спатифилум, замечательно продается))))была в Китае недавно и увидела такой "способ" в магазине мебели, сами понимаете какой сухой воздух в наших квартирах))))в пробирках "любые цветы"...итак отряхнув земельку , продаем растение+ваза+2пробирки+2герберы в данном случае))))вот сколько "прицепила" только на один спатифилум))))!Хорошая альтернатива срезке))))веселенько так и гравное просто)))!!![/QUOTE

Онега,а почему герберы в пробирках,а не просто в воде?