открыла цветочный магазин

[птица]

Здравствуйте. О какой именно информации Вы горите? Хочется узнать Ваше мнения по поводу моей ситуации, что я могу вам рассказать?

Добавлено через 2 минуты
Ой прости ошиблась в слове .... НЕ ГОРИТЕ, а ГОВОРИТЕ!!!!

[Nimriell]

Шикарный отчёт! Спасибо огромное! Прямо крылья расправляются, когда Вас читаю)

[Юдифь]

Дай Бог Вам здоровья, дорогая Цветкова!! Не знаю как величать правильно. Вот сейчас нахожусь в состоянии мозгового напряга именно в этом направлении!! Что сделать? Кто виноват ясно)) Продавца нашла, режим работы наладила, качество товара стараюсь держать на уровне, перекрасила замызганые прилавки в светло серый цвет. Вот что-то нужно сделать ещё для прорыва! Что? Дал бы Бог мозгам пинок какой! Не знаю что придумать....

[цветкова]

Вот именно для простоты общения , я и представилась в рубрике " Давайте познакомимся".
Я очень благодарна за лестные отзывы, но это всего лишь опыт, мысли и стремление "понять".
Понять, что делать в той или иной ситуации.
Я не люблю давать советы не зная ситуации. Или как объяснила Наташа, при отсутствии вводных данных.
По ситуации с "Птица", информации нет совсем , кроме наличия конкурентов. Но это не информация и работать с ситуацией нельзя.
В Вашем случае , милая Юдифь, также очень мало информации.
Я видела Ваш магазин, Ваши старания, но не могу оценить ситуацию " в общем".
У Вас очень хорошенький магазинчик, выстроенный с любовью и трепетом, и есть ли моё право вмешиваться со своими советами в эту концепцию?
Здесь же не "Разбор полётов".
А если говорить о конкретном МОЁМ видении, то необходимо и Ваше разрешение на это и полную информацию.
Может я конкретизирую в следующем посте, но оговорюсь сразу,
- это моё видение
-это были бы мои шаги
-это не руководство к действию.
Я открывала магазины и отделы самых разнообразных форматов.
На настоящий момент это начиная с отдела 12 кв.м (существующий отдел) и заканчивая форматом 320 кв.м.
Абсолютно разные подходы, абсолютно разная специфика и абсолютно по разному действующие методики.
У меня те же проблемы , что и у Вас. Есть магазины подобных форматов , но работать можно с каждым.
Это я Вам точно говорю.

[цветкова]

Вот смотрите.
Мы с вами сняли(купили) помещение, поставили оборудование, повесили вывеску, открыли входную дверь и посчитали , что основная работа сделана.
Только это не так , всё только начинается. И начинать работу нужно задолго до того как Вы открыли магазин и завезли товар.
Ваш магазин вновь открывшийся и работать гораздо легче с одной стороны и труднее с другой.
Я ещё раз оговорюсь, что это исключительно мои ощущения и мысли и они могут быть неверными. Честно говоря , чтобы работать с ситуацией, нужно в ней находиться.
Например в ситуации с магазином Юли(Юдифь), мне было бы гораздо сложнее, так как магазин уже имеет свою историю и ему , насколько я помню как Юля приобрела магазин, уже несколько лет. У предыдущих хозяев была своя концепция или наоборот не было вообще никакой. Магазин уже приобрёл определённую репутацию и я помню давние сетования Юли , о том , что хозяева не привозили необходимый для творческой работы товар, не из чего было делать интересные букеты и т.д. (Юля извините если ошибаюсь.)
За определённый период времени круг покупателей сложился и сложился такой , который устраивал тот ассортимент и качество.
Ломать старую систему и привлекать нового клиента в этой ситуации сложно. У меня такая же ситуация в одном из магазинов, когда уже сложился покупательский спрос на малый ассортимент, отсутствие интересных букетов , да просто их отсутствие , поскольку пепсикольный холодильник их просто не вмещал. И я в определённый момент поняла , что ничего не могу сделать. Я не могу ни поднять продажи , ни увеличить входящий поток ничего не меняя , или меняя чуть - чуть. Нужны кардинальные меры.
Это нужно закрыть магазин, всё перевернуть , всё изменить и открыться вновь через некоторое время.
Люди, я заметила, очень падки на "новенького". И в новый магазин они очень охотно заходят "на разведку" и если им нравится, остаются. Вот в этот момент их и нужно цеплять.
Один из магазинов я буду закрывать на неделю, всё менять и открываться заново, но уже с пониманием того - "А что я , собственно, хочу от этого магазина."
Я понимаю, что не ответила на Ваш вопрос, уважаемая Птица, но это сложно сделать в формате форума. Это же целый трактат нужно написать , и целый ворох информации получить и проанализировать. И у меня также много вопросов и также нужны советы и мнение "со стороны" поскольку я ни сколько ни гуру, если вдруг у кого-то сложилось такое мнение.
Я просто работаю, пробую, ошибаюсь и снова пробую что-то другое.
А в отношении вопросов , то для начала нужно увидеть Ваш магазин снаружи и внутри , поскольку это и будет определять Ваш входящий поток и целевого клиента.
И это не просто умные и расхожие слова "целевой клиент". Это самое важное в построении концепции любого магазина.

[птица]

Вы совершенно правы по поводу что работать нужно до открытия и за долго до..... Что я и сделала. Я сотворила свой сайт, конечно до простят меня коллеги, но половина букетов взяты из яндекс картинок. Так как собственных работ у меня оказалось слишком мало, чтоб заполнить его до отвала.
Так вот это все началось с 2013 года. Мечта ворвалась и я ее не смогла выкинуть из головы. С начало были клиентами мои родные, друзья и друзья друзей. Потом я сделала сайт как говорила выше, это уже 14 год. Раскрутить его нет денег до сих пор по этому тружусь над ним сама. Как могу, как понимаю. Пришли клиенты с сайта не много, может два или три человека в месяц. А иногда вообще не было. В то время работала в фирме "Бизнес букет". Только в прошлом году засияла надежно на денежную помощь на открытие магазина. Ну если опустить все нюансы с прошлого года, получилось у меня его открыть только сейчас. Вот уже две недели живет мое творение.
Я хотела Магазин в стиле Прованс. Конечно денег на дорогую мебель нет поэтому все сделала сама. Искала на авито и юле, старые тумбы зеркала, сундуки. Реставрировала. Ну что я могу сказать это конечно Не салон Леди Флер, но мне нравится. Композиции и букеты делаю не слишком криативные. Изучив здешних людей поняла что "Хочется чего-нибудь такого" НО не дорогого. Вот творю на что только моя фантазия способна.
Фото магазина могу сделать, показать так сказать товар лицом. Правда ремонт еще не сделала, планирую после нового года заняться. Если будет все хорошо.

[Nimriell]

Сообщение от птица

Я сотворила свой сайт, конечно до простят меня коллеги, но половина букетов взяты из яндекс картинок. .

А это, конечно, называется совсем нехорошим словом....

Сообщение от птица

Композиции и букеты делаю не слишком криативные. Изучив здешних людей поняла что "Хочется чего-нибудь такого" НО не дорогого. Вот творю на что только моя фантазия способна.

А какое у Вас образование по профессии?

Вы отдаёте себе отчёт, что с таким подходом и клиентов будете привлекать исключительно: "Канарейку за копейку, чтобы пела и не ела"... Сомнительное удовольствие с такими работать, честно скажу.

[птица]

Сообщение от Nimriell

А это, конечно, называется совсем нехорошим словом....


А какое у Вас образование по профессии?

Вы отдаёте себе отчёт, что с таким подходом и клиентов будете привлекать исключительно: "Канарейку за копейку, чтобы пела и не ела"... Сомнительное удовольствие с такими работать, честно скажу.

Образование Школа николь. 2 года. Вы наверно меня не поняли, не дешево. а не дорого это два разных смысла.

Добавлено через 1 минуту

Сообщение от Nimriell

У меня радом с домом живёт уже лет пять магазинчик площадью метра 4-5. И очень себя хорошо чувствует, хотя и метро далеко и дорога. "канареек" не предлагает)

А метро какое? если не секрет....
У меня пражская.

Добавлено через 1 минуту
А насчет фоток вы правы. не красиво. Сама не люблю это. Но что поделать Либо забивать сайт либо получить так же как и в магазине "МАЛО"

[Leona]

"Я сотворила свой сайт, конечно до простят меня коллеги, но половина букетов взяты из яндекс картинок."

Птица,
а я вас нисколько не осуждаю, у меня был свой сайт и здесь я не раз встречала свои букеты в качестве примеров. Было даже приятно, как то так. Вроде я какой то свой вклад внесла для чьего то опыта. Вряд ли это повлияет на конкуренцию с кем то. А если, допустим, невеста приходит уже с конкретными фотографиями из интернета и ничего другого не хочет, все равно ведь приходится делать, вряд ли кто будет отказываться, потому что фото с чьего то сайта. Удачи вам!

[Nimriell]

Сообщение от птица

Здравствуйте. О какой именно информации Вы горите? Хочется узнать Ваше мнения по поводу моей ситуации, что я могу вам рассказать?

Дополню Татьяну, если можно:
Вы ничего не сказали про обстановку кроме того, что рядом база. Ни какой район (спальный или центр), ни что ещё есть поблизости (метро, офисы, магазины) ни видно ли с дороги, ни формат (может, это подвал, а может - островок в ТЦ) - вообще ничего. Как можно что-то советовать, имея так мало данных?

[птица]

Сообщение от Nimriell

Дополню Татьяну, если можно:
Вы ничего не сказали про обстановку кроме того, что рядом база. Ни какой район (спальный или центр), ни что ещё есть поблизости (метро, офисы, магазины) ни видно ли с дороги, ни формат (может, это подвал, а может - островок в ТЦ) - вообще ничего. Как можно что-то советовать, имея так мало данных?

Район спальный. Рядом проезжая часть, не большая, школы сады магазины аптеки. Ресторан один. и метро. Но у метро как раз эта "база".

[птица]

Если честно то в этом районе есть все для того чтобы тут жить нескольким магазинам и этим базам, люд ходит не переставая, я была в шоке что выручки не поднимаются выше 2000р. Люди привыкли наверно к шире громче. И к маленькому магазинчику уже относятся скептически.

[цветкова]

Спасибо Наташа. Добавить нечего.

[Nimriell]

Я всё же хочу подчеркнуть, что таргет-группа, или целевой клиент - это основное, что необходимо продумывать. И желательно ПЕРЕД открытием. Потому, что то, для кого Вы работаете определяет то, что Вы предлагаете, а так же где и как Вы это делаете.

Но если ситуация уже есть и вопрос стоит о выживании, то чем более подробно даны условия задачи, тем больше у посторонних. не видевших Ваш магазин, людей, шансов посоветовать Вам какие-то пути её решения.

[Nimriell]

У меня радом с домом живёт уже лет пять магазинчик площадью метра 4-5. И очень себя хорошо чувствует, хотя и метро далеко и дорога. "канареек" не предлагает)

[Nimriell]

Юго-западная метро.

Я про дёшево не говорю. Дёшево это уже реснички и блёстки. Совсем труба.

[цветкова]

У меня новый магазин тоже в стиле Прованс и тоже мало покупателей. Были гуляющие и 2 реальных покупателя , из которых каждый сделал покупку на 1000руб. Срез не брали. Надеюсь пока.
Я определяю целевую аудиторию с доходом выше среднего. Не знаю почему, но у меня сложилось ощущение, что Прованс штука дорогая. Наверное можно сделать разный Прованс с учётом покупательского спроса.
Трудно судить по этим фото, но входная зона , мне кажется, не отражает внутреннее содержание. По вывеске я ожидаю чего-то другого.
Вывеска мне понравилась.
Может проблемы в интерьере и экспозиции? Магазин должен цеплять, в нём должно быть уютно и комфортно.
И возможно не хватает действительно ассортимента? Камеры нет?

[птица]

Сообщение от цветкова

У меня новый магазин тоже в стиле Прованс и тоже мало покупателей. Были гуляющие и 2 реальных покупателя , из которых каждый сделал покупку на 1000руб. Срез не брали. Надеюсь пока.
Я определяю целевую аудиторию с доходом выше среднего. Не знаю почему, но у меня сложилось ощущение, что Прованс штука дорогая. Наверное можно сделать разный Прованс с учётом покупательского спроса.
Трудно судить по этим фото, но входная зона , мне кажется, не отражает внутреннее содержание. По вывеске я ожидаю чего-то другого.
Вывеска мне понравилась.
Может проблемы в интерьере и экспозиции? Магазин должен цеплять, в нём должно быть уютно и комфортно.
И возможно не хватает действительно ассортимента? Камеры нет?

Камера есть, ассортимент пока стандартный, Роза хриза, экзотики немного, гербера, Лилия, эустома, Правда вот сегодня последнюю забрали. Тюльпаны, всякая зелень для работ. Как то так.

[птица]

Я наверно все же попробую сделать букетный ассортимент. Только букеты и композиции. А в срезке оставлю розы и экзотику.
И вообще может я зря панику развела. Новый год на носу. Все холодильники свои забивают, для новогоднего стола. а я тут сужу по двум неделям выручку свою.....
Я конечно очень много ошибок по наляпала, открылась под новы год, район выбрала и не увидела эту базу. Будем исправлять. И начну с ассортимента.
Да это будет первым моим шагом.

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от цветкова

Насколько я поняла, холодильник очень маленький. При наличии сильного конкурента с гораздо большим ассортиментом, это плохо.
Нужно менять холодильник.
В отделе 12кв. м. у меня стояли 2 пепсикольных холодильника.Букетов не было. Выручки очень низкие, поскольку только россыпь и то по штучке. Сформировался имидж, клиентский круг и т.п.
Поменяла холодильник на небольшую холодильную камеру. Всего - то 2*1,2м. Но появились букеты и выручка подросла на 20%. Есть разница - 1 букет за 1500 или хризантемку поштучно в слюду.
У меня так было.

У меня холодильник 2*2

[птица]

Во такой.
Но мне все равно мало.