Флористику в массы! (про показы и обучение)

[alena]

Нет пророка в своем Отечестве! Приглашать иностранных флористов нужно, учиться у них есть чему, но... сама флористическая культура в их странах и наших, на всем постсоветском пространстве очень разнится!
Сама я учусь всю жизнь, стоит это дорого, но все равно, я все свои знания, полученные на семинарах, адаптирую к нашему рынку, ну не можем мы продать бешеное количество цветов, как голландцы, не сможем продать восхитительные , близкие к природному стилю, аранжировки Лерша, трудоемкие и лаконичные работы Элли Лин, мы можем только ими восхищаться и брать какие-то элементы, все это на высокого ценителя! От кутюр, так сказать.
Мой учитель говорит:" Сколько ты можешь учиться, это уже искусство ради искусства, где простые флористы и клиенты?" Да, она права, но преподаватель и флорист, который занимается показами и демострациями должен быть на пике флористической моды! Но, мой девиз - это реальная флористика, для флористов и клиентов, не примитивная, а со вкусом и по правилам создаваемая!

Единицы флористов могут заплатить за семинар, цены очень кусаются, так давайте же приглашать в регионы отечественных флористов, они уже на таком уровне, что ничем не хуже иностранцев, они смогут поднять уровень флористики, особенно в регионах!
Грегор Лерш сказал нам на последнем семинаре, что общепринятое мнение флористов в Европе, русские флористы, самые техничные, это сказал человек, который объехал весь мир.
В Саратове мой показ прошел на ура, особенно второе отделение, когда я по просьбам зрителей показывала небольшие букеты, оформлеие одного цветка, многие даже не знали, что такое анкор и другие материалы, а вы высокая флористика. Во время перерыва и после показа скупались материалы, которые пролежали на полках годы!
Компания, которая меня пригласила, оптовая, и срез и декор, хочет проводить обучение для своих клиентов и показы раз в квартал. Что сказать, я рада за флористов Саратова и области, да они будут платными, но не такие заоблачные цены и , что самое важное - дома, после занятий и в магазин свой забежать можно, и дома жить, а не бросать семью и бизнес.
Да, в Москве и Питере нужны звезды, а не"незнакомые тетки", слышала такое высказывание, а вы спросите у таких же теток, у которых маленькие магазины и отделы, что им , и кто им нужен!
Всегда ваша, Алена Бутко!

[apelsin]

Сообщение от alena

так давайте же приглашать в регионы отечественных флористов, они уже на таком уровне, что ничем не хуже иностранцев, они смогут поднять уровень флористики, особенно в регионах!

очень-очень согласна! и снова о своем: в Новосибирск, например, вообще можно не приглашать - там, как минимум,есть Роман и Вадим (чемпионы России, между прочим)

[Onega]

Я побывала за последние 2 недели в Риге, Минске и Питере! Побывала с целью посещения нескольких флористических школ и собственно мест где торгуют цветами, то есть магазины , киоски цветочные и оптовую базу 7 цветов. Было очень интересно общаться со всеми флористами во всех местах где я побывала.
Печально было видеть все те же "вертолеты" и т.п флористику в большенстве цветочных которые я обошла.
За исключением Риги конечно же)! Конечно и в Латвии есть своя специфика продажи цветов и своя флористика!
12 лет назад я перехала из России и периодически езжу в Россию , но каждый раз вижу все то же самое, за редким исключением нескольких подвижек и то видимо благодаря тому, что сами владельцы стараються двигать свои магазины согласно полученным знаниям видимо все в той же Европе)!
Сама флористика не может быть все время в фокусе в магазине, потому как цветочный бизнес это совокупность многих факторов, это знания не только флористические , но и ботанические и маркетинговые и экономические и эргонимические.

Покупают наши покупатели , то что МЫ предлагаем. И так будет! Человек не может купить того чего нет на прилавке)! А то готовое что есть в цветочных сделано руками и головой тех кто там работает! Хотя цветы конечно красивы сами по себе!
Хотлось бы отметить что предлагать флористические каркасы на которые уходит неимоверное количество рабочего времени за копейки , не бог весть какой бизнес, а вот научиться использовать в работе и продавать уже готовые каркасы которых в достатоном количестве есть у поставщика в разной вариации и применять их в обучении в школах , научиться экспонировать витрины не реквизитом , а товаром и наконец , применять правила маркетинга в школах и на местах в магазинах -вот чему надо учить нашу гвардию флористов и вот что именно сейчас востребовано.
Мастер классы в Европе только платные и причем на них не встретишь никакх домохозяек и любителей. Только профессионалы и только те ,кто кто в бизнесе получают доступ к таким семинарам, ученики школ флористов и учителя - вот кто имеет доступ на такие семинары. Наверное отсеиваить любителей будет все же время и цена на образование будет расти так же как и на мастер классы и семинары.
Да и флористами быть могут не все даже получившие образование, к сожалению. Профессия обязывает нынче быть очень экономически грамотным что бы быть успешным и зарабатывать на цветах.

Сообщение от alena

Но, мой девиз - это реальная флористика, для флористов и клиентов, не примитивная, а со вкусом и по правилам создаваемая!

Вот прямо в самую точку!
Я тоже считаю, что не всегда нужно приглашать каких- то флористов с именем. Как мы уже неоднократно видели, именитые люди, которым уже приелись показы, часто относятся к ним "спустя рукава", не готовятся, демонстрируют какие- то уже множество раз виденные идеи и техники, которые по большому счёту, в жизни применять практически негде. Особенно это касается свадебной флористики: тут ведь нужно быстро, красиво и бюджетно.
Есть много флористов, которые не завоевали себе титулов, но которые практики, и практики успешные, их работы интересны для коллег и коммерчески оправданы. Именно таких людей нужно приглашать, особенно в регионы! Туда, где невесты видят только 5 розочек с гипсофиллой и булавка на бутоне почитается за верх креатива. Пусть они не покажут чего- то фееричного, заставляющего ахать от размера и невиданного материала- это нужно на шоу, но не даёт пользы. Пусть они лучше научат делать что- то полезное для заказчика! Будет здорово использовать возможность развить вкус у потребителя и поднять уровень повседневных работ флористов!

[Onega]

Сообщение от Nimriell

Вот прямо в самую точку!
Я тоже считаю, что не всегда нужно приглашать каких- то флористов с именем. Как мы уже неоднократно видели, именитые люди, которым уже приелись показы, часто относятся к ним "спустя рукава", не готовятся, демонстрируют какие- то уже множество раз виденные идеи и техники, которые по большому счёту, в жизни применять практически негде.

Как мне нравиться то ,что Вы написали! Наконец-то ! Пришло время понимания того , для чего собственно нужны показы! ))))))
Как правильно подмечено """"по большому счёту, в жизни применять практически негде"""""!



Особенно это касается свадебной флористики: тут ведь нужно быстро, красиво и бюджетно.

А вот это уже задача обучающих школ, научить не только креативности , но и пониманию ПОЧЕМУ И ДЛЯ ЧЕГО собственно! БРАВО!
БЫСТРО, КРАСИВО И БЮДЖЕТНО - именно за это мне присвоили титул МАСТЕРА )))))!
То есть иными словами - экономика бизнеса в ФОКУСЕ!


Есть много флористов, которые не завоевали себе титулов, но которые практики, и практики успешные, их работы интересны для коллег и коммерчески оправданы.

Список таких мастеров надо бы составить! Кто они? К Кому Вы лично пойдете за такими знаниями и будете платить за их МАСТЕР-КЛАССЫ? Очень интересно бы услышать об этих людях!



Именно таких людей нужно приглашать, особенно в регионы! Туда, где невесты видят только 5 розочек с гипсофиллой и булавка на бутоне почитается за верх креатива. Пусть они не покажут чего- то фееричного, заставляющего ахать от размера и невиданного материала- это нужно на шоу, но не даёт пользы. Пусть они лучше научат делать что- то полезное для заказчика! Будет здорово использовать возможность развить вкус у потребителя и поднять уровень повседневных работ флористов!

ООО! СОЗРЕЛИ или ПРИПЛЫЛИ!? Наконец-то приятно слышать от ВАС , ЧТО ВАЖНО нести потребителю! Это тоже задача ШКОЛ флористов (в совокупности с оптовиками)- дать знания о информативной продажи цветочной продукции!

Позитивно! ВСЕ меняеться!