Практический семинар бельгийского флориста Штефа Адрианссенса в Екатеринбурге

[Onega]

Сообщение от Флорина

Штеф приезжал в Екатеринбург во второй раз. В первый раз был семинар-"Свадебная флористика". Во второй раз мы предложили тему, редко преподаваемую-"Оформление интерьера и витрин". Тем более, что впереди Новый Год. Штеф сказал, что это серьезная тема и проводить ее надо на примере какого-то интерьера, а если мы хотим еще и оформление витрин, то необходимо предоставить витрины. Мы предложили нашим постоянным заказчикам провести семинар по оформлению интерьера на их территории, но получили отказ. Поэтому мы приняли решение провести семинар на базе нашего цветочного салона. Штеф предупредил нас, чтобы мы были готовы к кардинальным изменениям. Мы приняли его условие и не пожалели. В процессе работы над интерьером и на семинаре было очень тяжело, особенно Штефу. Мы много работали вместе со Штефом. Правда всю тяжелую работу он делал сам(работы с панелями MDF, сварочные работы и т.д.)Мы на ожидали, что за такой короткий срок(одна неделя)можно все так изменить. Пр авда Штеф сказал, что надо работать еще целый месяц над нашим салоном, чтобы все было на высоком уровне.

Очень позитивно! Это на живом примере обычного цветочного....очень нужная тема именно в России! Хорошая работа ! Интересно как отреагировали покупатели на "изменения и повлияло ли это изменение на продажу и как повлияло?

[Флорина]

Сообщение от onega

Очень позитивно! Это на живом примере обычного цветочного....очень нужная тема именно в России! Хорошая работа ! Интересно как отреагировали покупатели на "изменения и повлияло ли это изменение на продажу и как повлияло?

Спасибо за поддержку бельгийских флористов! Я думаю, что Штеф и его жена Кэтрин на каком-то интуитивном уровне взяли на себя смелость сделать такое оформление. Ведь они в Россию приехали впервые. Каждый год мы оформляли магазин снаружи, но как правило, оформлялся только вход в магазин. Сейчас нам показали на живом примере, как можно хотя бы отличаться от других похожих магазинов. Реакция покупателей была разная: кто-то витрин не замечал вообще, сейчас увидел(Штеф еще сделал освещение в витринах); кто-то сказал, что мы поставили новые пластиковые окна.
Самые большие изменения произошли внутри магазина:перестановка торгового оборудования, его обновление;
раскладка товаров ; изменение структуры магазина.
Сначала мы сами не могли привыкнуть к изменениям. Что уж говорить про наших покупателей. Было много вопросов с их стороны, особенно по крупным работам(стилизованные елки ,абстрактные фигуры птиц, фуршетный стол , олень).Вопросы были по цене, по технике изготовления. На эти работы обращали внимание, так как видно, что это что-то новое. Конечно все новое привлекает покупателей, даже если они пришли только посмотреть. Спустя полтора месяца, стали покупать мелкие новогодние сувениры и горшечные растения из витрин, которые расставлял еще Штеф. Если купят какие-то крупные работы, то от его оформления уже мало , что останется. А вообще, мы сами стали по- другому относиться к интерьеру магазина. В нас самих что-то перевернулось. Мы стараемся не растерять тех знаний, которые нам дали Штеф и Кэтрин.