Флористика: популярный флористический форум

Флористика: популярный флористический форум (http://www.floristic.ru/forum/index.php)
-   Флористика как бизнес (http://www.floristic.ru/forum/forumdisplay.php?f=28)
-   -   Как открыть свой салон (http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=1355)

oksi 10.08.2011 19:59

Re: Просьба о помощи
 
Успехов, а что бы узнать какие цветы популярны и что больше приносит прибыли, придётся попахать самим не месяц и не два а поболе

катюфка 10.08.2011 21:38

Re: Просьба о помощи
 
при желании можно продать всё, а если нет желания... то всё выкинуть, нужен нормальный, грамотный работник. Удачи

Ellenna 10.08.2011 22:53

Re: Просьба о помощи
 
GalinaB, поздравляем с открытием. Ну как же мы можем вам подсказать какие цветы быстрее разойдутся? Ну мы же не предсказатели. Вы описали холодильную камеру - это очень хорошо. Никто не знает, где вы находитесь, в каком районе ваш магазин, на кокого потребителя ориентирован ваш товар, какой у вас опыт. Можно из самых популярных цветов скрутить такой букет-заморыш, который простоит неделю и отойдет в мир иной. а можно из кактусов шикарный свадебный букет соорудить!!!
Все же от вас зависит: кому, как и что будете предлагать.

Зайдите в тему Наши любимые цветы и выбирайте, что нравится. Там ТАКОООЕ подробное описание всех цветов, условия их хранения и букеты с ними....

Никто вам не напишет список цветов, которые надо заказать, потому что никто не знает, какие цветы у вас быстро разойдутся и какие цветы у вас будут самыми популярными.
Ну, допустим, подскажут опытные флористы, какие у них самые ходовые цветы, вы последуете их совету, а вдруг поставка у вас будет несвежая, а вдруг условия хранения будут неправильные (орхидею или антуриум в холод упрячите или хризантему по голову в воде будете держать).......!!!! Заказывайте, пробуйте, читайте форум, набирайтесь опыта, делитесь советами и наблюдениями. Удачи и успеха.

elenv 11.08.2011 18:46

Re: Как открыть свой салон
 
Здравствуйте, дорогие мои! В последнее время, редко захожу на форум, ещё реже пишу, т.к. грядет ОТКРЫТИЕ моего первенца. Правда, планировала на 15 августа, но.. То вывеска не готова, то мебель, помощника не могу найти, и пр., пр. Нормальная ситуация.:)
Салон мой расположен в бизнес - центре, в районе технопарка. Как откроемся, напишу более подробно. Я где-то в мае, на форуме я спрашивала совета, как назвать свой салон. Так вот и придумала - "Ландыш серебристый" .
Мне очень знакомы все вопросы и сомнения, которые здесь слышатся. Бывало такое накатывало... И тем не менее, для себя решила, надо пробовать, надо начинать, т.е., действовать. Точно знаю, что на практике столкнусь с тем, о чем даже не подозреваю.
Кстати, про закупочный ассортимент (срезка, горшечка) для открытия, на форуме очень много щедрой информации.
А еще думаю, после того как поработаю плюс-минус месяц (ох, как нужен опыт!!!), назначу дату и время официального открытия с небольшим фуршетом. Приглашу сотрудников из бизнес - центра, друзей. Нужно, чтобы заработало сарафанное радио.
Не много сумбурно. Времени мало. Задавайте вопросы, чем смогу :)
Всем здоровья и оптимизма!!!

AnnaFlowers 11.08.2011 18:57

Re: Просьба о помощи
 
Цитата:

Сообщение от GalinaB (Сообщение 109309)
Всем здравствуйте.
Открываем новый цветочный магазин. Установили дорогую качественную холодильную камеру. Она встроенная, раздвижные двери, ширина 2 метра, высота 2,20, глубина 2, внутри отделка - зеркала. Нужен совет флориста, с опытом. Какие цветы наиболее популярны, какие именно цветы заказывать, какие быстрее всего разойдутся и не пропадут? Помогите наполнить холодильную камеру. Цветами начинаем заниматься впервые, очень много разных советчиков, но хочется услышать независимое мнение. За ранее спасибо за ответ.

Тут тяжело ответить на этот вопрос
скажу о себе
Начнём срозы
Эквадорская роза:
Сорта
Форевер янг или фридом (90-100 см) всегда должны быть в наличии .это красная роза
Венделла 80 см -белая роза
ещё любят люди сорт Свитнес

По эквадорской розе для нас это основные сорта

Что касается местной розы:
тут можно брать разную..она и на букеты и дешевле
не все же купят дорогую розу

Потом Хризантема сорта бакарди белая- дежурный вариант

Что касается экзотики- пробуйте
Тут непопробовав и не поймёте
Проанализируйте покупательную способность ваших клиентов
и по этому ориентируйтесь уже на месте
Но ,ясное дело, для начала берите сорта и цветы которые более стойкие
Розы те
которые менее подвержены распусканию

То что есть холодильник- это супер
Витрина всегда должна быть как куколка

Сделайте пару небольших сборных букетов,композиций, корзинок

Larina 11.08.2011 20:53

Re: Просьба о помощи
 
elenv! С открытием! Удачи! Попутного ветра! Успехов и много-много терпения:cy::cy:

elenv 11.08.2011 20:57

Re: Просьба о помощи
 
Цитата:

Сообщение от Larina (Сообщение 109529)
elenv! С открытием! Удачи! Попутного ветра! Успехов и много-много терпения:cy::cy:

Откроюсь после 20-ого. :)
СПАСИБО за пожелания!:ce:

Tisha 11.08.2011 23:56

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Kassiopeia (Сообщение 108827)
Тиша, скажите, какая у вас площадь? вы продаете сопутку, сувениры, горшечные растения, открытки? если не секрет конечно же

Добавлено через 10 минут
кто-нибудь работает по вмененке? Скажите, какая специфика этой системы?

Площадь маленькая - 25 метров, от подсобки пришлось отказаться вовсе, оставила крошечный закуток, прикрытыйот посторонних глаз, где можно присесть, перекусить, покрутить что-нибудь, когда затишье. Работаю на вмененке. Когда оборот большой - это плюс, когда маленький - налоги кажутся непомерными, но налог начисляется на торговую площадь, а не общую, т.е. только за те метры, где ходят покупатели, а их у меня всего 6! По возможности пофотографирую и покажу обязательно!

Добавлено через 19 минут
Цитата:

Сообщение от Buton (Сообщение 108890)
Тиша, спасибо за подробный рассказ.. А скажите пожалуйста, судя по тому, как развиваются продажи у Вас в бизнес центре, к какому сроку можете выйти на обозначеные onega 25-40 покупателей по 1000 р, как прожиточный минимум ? ..
И присоединяюсь, вопросу о том какая площадь, и что кроме срезки, букетов и композиций предсталено у Вас в магазине и что пользуется повышенным спросом..

Думаю, что такое количество покупателей может быть исключительно в предпраздничные дни. Это все-же не торговый, а офисный центр, хотя рядом пристроены помещения в 3 этажа, где находятся с 10 магазинов, риэлтерская фирма, еще гостиница и ресторан, но у них другой вход, хотя оттуда мой магазинчик просматривается и немного клиентов заходят. У нас не Москва, букеты по 1000 руб. покупают крайне редко. Даже в очень прохродных местах таких продается немного. У меня случается 1- 2 таких в день, а большинство - до 500 руб. Пользуются спросом открытки, пакеты подарочные, каждый день что-нибудь пакую, стараюсь "креативить". Покупают горшечку в подарок. Покупатели очень приятные, отзывчивые на мои эксперименты, целлофан использую только как упаковку для транспортировки, еще ни один букет не попросили упаковать "улетно"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Делала маленький букетик с розочками и конфетами для девочки в субботу, так еле отыскала гофру, что бы оформить конфетки, - просто забыла, где она! Это ж надо, за месяц ни разу никто не попросил сделать "попышнее"! Хорошо покупают свечи, шкатулочки, декор разный - бабочки большие на "ура", вазочки. Дорогие вещи, а у меня и "картины маслом" имеются, смотрят, интересуются, но, пока как то не активно. Насчет "прожиточного минимума" - для меня он пока определен в 15 покупателей в день, со средним чеком в 500 руб. Думаю, к сентябрю выйти на этот показатель. Пока так.

Tanechkask 12.08.2011 12:34

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Марусечка (Сообщение 99662)
девочки, я новичек и не флорист.но мы с мужем решились на небольшой цветочный магазин. на днях планируем открыться.так как имею опыт в бух и руки на месте,нашли неплохого мастера эти вопросы пока на второй план отошли.сегодня делали первый заказ на цветы. подскажите как правильно наценку сделать на зелень и сами цветочки? а в дальнейшем на горшочные растения. а главное на фурнитуру. и как правильно посчитать цену букета-только материал и фурнитура или какой то % за сбор?
в общем вопросов куча.нужна ваша помощь

:ce:Мой Вам поклон, но будет очень тяжело. Для начала Вам бы стоило, хотя бы, с годик поработать на кого-нибудь, чтобы знать как хранить и продлевать цветку жизнь, где лучше закупать цветок. Где соотношение цена и качество нормальное. :fw:

GalinaB 12.08.2011 20:04

Re: Просьба о помощи
 
AnnaFlowers, спасибо за ответ)
а что вы думаете насчет голландских роз, их стоит покупать? [URL="http://www.floristic.ru/forum/member.php?u=35459"] [/URL]

AnnaFlowers 12.08.2011 22:36

Re: Просьба о помощи
 
Цитата:

Сообщение от GalinaB (Сообщение 109739)
AnnaFlowers, спасибо за ответ)
а что вы думаете насчет голландских роз, их стоит покупать? [URL="http://www.floristic.ru/forum/member.php?u=35459"] [/URL]


у на эту розу всегда есть спрос
в наличии всегда

Сделайте проще..просмотрите эту тему [url]http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=934&page=85[/url]
Там девочки выставляют фото своих чудных магазинчиков
Прекрасно можно просмотреть весь товар

Древо желаний 12.08.2011 23:56

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Buton (Сообщение 108099)
Всем привет!
Перечитала 59 страниц, очень информативно и интересно, а главное, на очень волнующую меня тему! Но увы, почти нет информации о магазинах расположенных в бизес-центрах.
Посему свои сомнения выношу на Ваш суд и очень надеюсь на Ваши советы..
Возникла возможность открыть мини точку в фойе только открывающегося бизнес центра класса А (то есть высокого класса). г Москва, Близко с Садовым кольцом, но район именно офисов. На входе разрешают поставить мини-раскладушку с рекламой, так что на улицу большого рассчета нет. Наполняемость бизнес центра 1000 чел. Рядом в фойе кафе и столовая, которые будут работать не только на этот бизнес центр, на соседние тоже , с едой у соседей напряженка.. + банкеты (помещение позволяеет, если будут желающие)
В фойе есть место именно для мини точки, маленькой витрины или типа того.. Для самого магазина, возможно, найдут место , но оно не будет проходным, то есть скорее подойдет для хранения - изготовления букетов.
Очень смутил комментарий Onega о том, что в такого рода Б центрах может не быть ожидаемого инетереса к приличным букетам.. . и еще возник вопрос , что Вы считаете БЛИЗКО РАСПОЛОЖЕННЫМИ КОНКУРЕНТАМИ (соседний дом, на одной станции метро, 5 мин пешком) или др расстояния????
Знаю, будете спрашивать :) Фл образование у меня "Николь" пока только1 год..
Ввиду нестандартности рассматриваемой задачи очень буду рада любым мнениям о рациональности подобного проекта..Плюсом является то, что аренда в данном случае будет минимальная.. Флористы и владельцы магазинов в бизнес центрах, да и вообще если кому что есть сказать на эту тему, отзовитесь !! :) Заранее спасибо!

У меня салончик уже скоро как 2 года в бизнес центре. Ответила в своей теме "Мы открылись" Можете там почитать этапы становления.[url]http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=2270&page=18[/url]

Kassiopeia 17.08.2011 20:12

Re: Как открыть свой салон
 
Добрый вечер, коллеги! У меня вопрос на засыпку. Названий флористических салонов и фирм много и зачастую они все крутятся вокруг цветов и часто похожи.... Мне нравится одно из названий, но в Москве есть группа компаний с таким же названием. В моем городе повторений нет. Не будет ли это нарушать авторские и торговые права источника?

Ирина65 17.08.2011 20:16

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Kassiopeia (Сообщение 110371)
Добрый вечер, коллеги! У меня вопрос на засыпку. Названий флористических салонов и фирм много и зачастую они все крутятся вокруг цветов и часто похожи.... Мне нравится одно из названий, но в Москве есть группа компаний с таким же названием. В моем городе повторений нет. Не будет ли это нарушать авторские и торговые права источника?

Будет.

Kassiopeia 17.08.2011 20:19

Re: Как открыть свой салон
 
А в Москве есть салон Николь?)))) Любопытно, что они могут подумать об аналогичном салоне в Ростве одной из прошедних обучение... Салону около 3 лет...

вишенка 17.08.2011 20:40

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Kassiopeia (Сообщение 110371)
Добрый вечер, коллеги! У меня вопрос на засыпку. Названий флористических салонов и фирм много и зачастую они все крутятся вокруг цветов и часто похожи.... Мне нравится одно из названий, но в Москве есть группа компаний с таким же названием. В моем городе повторений нет. Не будет ли это нарушать авторские и торговые права источника?

Будет, если у них есть патент на это название. Не всегда все названия патентуют. Владельцы запатентованного названия могут потребовать от Вас либо заплатить им энную сумму, либо прекратить использование названия. Но это только через суд. То же касается и "Николь". Если название запатентовано (в чем я сомневаюсь, т.к. это имя), то могут (если захотят) предъявить претензии.

Tisha 18.08.2011 00:03

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от вишенка (Сообщение 110379)
Будет, если у них есть патент на это название. Не всегда все названия патентуют. Владельцы запатентованного названия могут потребовать от Вас либо заплатить им энную сумму, либо прекратить использование названия. Но это только через суд. То же касается и "Николь". Если название запатентовано (в чем я сомневаюсь, т.к. это имя), то могут (если захотят) предъявить претензии.

У нас в городе есть Дом свадьбы "Николь". Насколько я знаю, названия цветов, имена не регистрируют как торговый знак, поэтому можно увидеть и пекарню и цветочный и шмоточный "Ирина", "Лотос", "Ирис" (у нас есть и цветочный и парикмахерская)))).

Ирина65 18.08.2011 01:43

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Kassiopeia (Сообщение 110374)
А в Москве есть салон Николь?)))) Любопытно, что они могут подумать об аналогичном салоне в Ростве одной из прошедних обучение... Салону около 3 лет...

Это типа Ваши конкуренты что-ли?

Древо желаний 18.08.2011 01:45

Re: Как открыть свой салон
 
Если Вы надумаете загеристрировать свой товарный знак (так это называется), то обязательно будут проверять в патентном бюро, есть ли такое же название на те же, что и у Вас виды деятельности. Регион насколько я помню то же ограничен , но не уверена. Т.О может быть в одном городе парикмахерская "Роза" и цветочный "Роза", и кафе с тем же названием. Когда я регистрирровала свое название "Древо желаний", то узнала, что в Москве есть ресторан, и еще несколько фирм в Питере с тем же именем. но мы с ними по видам деятельности не пересеклись (к счастью). В патентом бюро свои какие то списки этих видов деятельности, они не совсем совпадают с ОКВЭДАМИ

katerinakim 18.08.2011 16:58

Re: Место для цветочного магазина
 
А что скажите по поводу названия?
И еще вопрос: первое время закупку буду проводить на рынке, соответственно документов не будет. А что делать с санитарными бумагами?


Текущее время: 19:39. Часовой пояс GMT +4.

© 2004 - 2026
Сообщество профессионалов и любителей флористики Floristic.Ru