Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Да нет, стандартные, крупные герберы пользуются спросом и в постоянном ассортименте. Но так хочется "мини", как стильно они смотрятся в букетах в групповой аранжировке. С обычными так не сделаешь.
|
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Повеселилась от "10 кв м" )))))))
Вот со свадьбой разберусь, закончу и магазин доделывать и доламывать, тоже фоточки повешу))Мне, правда, и выставлять нечего и негде, но это дело наживное))) Я горшечкой не занимаюсь. Не хватает терпения)) Зато соседнее помещение вроде бы решили арендовать как раз под нее. Так что у нас получится как два отдела цветочного магазина)) |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Я думаю и 10м.кв. можно вполне обустроить под уютный магазинчик. Вот только ШХ, не очень удобен при использовании , но для начала вполне сгодится. У меня тоже такие были, ничего, вполне рабочий вариант при открытии.
|
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Кстати, сейчас начала читать эту тему (первые 5 страниц ). Очень хорошо все описано и Onega выкладывала прекрасные фото.
Добавлено через 11 минут И это десятилетней давности! |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Цитата:
Добавлено через 1 минуту Самое плохое, что тут о витринистики только мечтать))) вопрос стоит иначе - главное чтоб влезло. |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Цитата:
|
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Цитата:
Огромный выбор кашпо , которые в Европе продаются походя, у нас застрянут, если это не огромный ТЦ с уклоном " всё для дома". Уровень доходов большинства россиян , к сожалению, ограничивает и нас в выборе предоставляемых сопутствующих товаров. Бесполезно делать выставку для красоты, мы должны правильно экспонировать свой товар, который продаётся. И на то , чтобы выставить одинаковый товар группами 2/4/6 как она советует у продавца цветочных услуг иногда просто нет лишних денег. Этот товар может пылиться годами невостребованный, а он должен работать и приносить доход . Вот как я красиво оформлю горшечные в группы , когда у меня всё поштучно - одно каланхое, одна роза , одна хризантема и т.д.? А закупать больше ради красивого оформления , это значит половину выбросить. Работа ради работы получается. От этого покупатели почему-то не тратят больше денег . Но нужно работать в этом направлении , и стремиться к этому. Есть идеи как потихоньку привнести европейский стиль витринистики к нам. Я про конкретно свои магазины. Может где-то дела обстоят лучше и это всё довольно успешно работает. Попробуем. |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Цитата:
Оформление магазина-это часть бизнеса, если предлагается что-то больше, чем просто продажа. И никто не будет делать оформление из своего кармана. Добавлено через 18 минут Цитата:
Изначально, открывая этот вид деятельности, надо помнить, что это товар не первой необходимости, да ещё скоропортящийся. А по поводу экспонирования, группировки и т. д., действительно нужны знания. Ведь цветочная композиция тоже может быть в разной ценовой категории и очень интересной, и горшки группировать можно. |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Вложений: 1
Группировать можно, если есть что. Только группировать по какому признаку? Только по цвету, или ещё по стилю?
Сегодня продолжала эксперименты в магазине, но очень мало сделала. В основном делала замеры для прорисовки расстановки оборудования. Группировку растений оставила на потом, когда будет , что группировать и выставлять, то есть до следующей поставки. Зато! - помыли окно, всё с него убрали, списали старую горшечку, поругались с продавцом, подвигали вазы, помирились с продавцом, пришли к компромиссу по поводу стеллажа , который стоит у дверей(я хочу выкинуть , а она не даёт), обслужили трёх покупателей, разбили горшок, выбрали новый талисман магазина , в общем, день получился очень насыщенным. Осколки горшка склею, поставлю на крыльцо магазина и посажу петунью , чего добру пропадать. Вазы поставили по другому, скоро буду наполнять должным контентом. |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Как думаете , вазы ведь могут стоять просто на полу они же напольные?
А вот горшечные на полу стоять не должны , я усвоила. Просто хотела подставку под вазы сколотить, низенькую, а сейчас думаю , а зачем? Дома же на лавку никто вазу не ставит. Правда таких полов дома тоже ни у кого нет. И что делать с батареей - её красить в зелёный или закрывать экраном? |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Группировать надо по цвету, ставить вместе срезку, горшечку. вазы - группами одного цвета.
Напольные вазы могут на полу стоять, но мне не нравится то, ЧТО стоит в этих вазах. Сделайте туда композиции из синтетики или сухоцветов, пусть с композициями стоят. А то такая подача очень понижает их в стоимости. Подставка, совсем низкая, может и не плохо смотрелась бы, но не обязательно. Вообще, по поводу покраски: мне кажется, стеллажи лучше красить в одни цвет-цвет стен. Не должно быть пестроты... |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Цитата:
Ну, а если серьёзно, то продумайте и не торопитесь, иначе двигать будете бесконечно. Про группировку, Наталья, уже ответила. (Спасибо) Добавлено через 2 минуты Цитата:
Добавлено через 24 минуты Цитата:
|
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Цитата:
|
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Цитата:
Очень полезную работу провела и Вам всем спасибо за высказываемые мнения, не представляете как это важно - взгляд со стороны. Научилась думать! Думать не только куда поставить, но и что поставить, а соответственно буду грамотнее подходить к заказам той же сопутки. Мне кажется проанализировав продажи и комплектуя исходя из этого заказ, можно экономить на ненужном товаре просто его не заказывая. Холодильником, наверное буду заниматься в четверг. Завтра поставка , обработать, отпоить и потом уже обновить витрину по правилам. Ну попробовать во всяком случае. Подставку сколочу всё же. |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Цитата:
|
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Вот нужно посмотреть ещё группировку срезанных цветов по цвету.
В первую очередь мы конечно продаём срез, доля сопутствующих товаров в продажах не превышает 10-20%. Сейчас почему-то очень тихо, продажи низкие, хотя я ожидала оживления после Пасхи. Не знаю, может у меня одной так? Букеты не берут, цветы портятся. Продавать их не кому, люди просто не заходят. Ассортимент и выкладку сокращаем пока, ждём свадеб, будет повеселее. Цветовое сочетание в группировке заставляет фокусироваться покупателя на конкретном цвете , а не на цветке? Мы предполагали, что контраст - белая роза рядом с красной - более выигрышный вариант, а в монохромной группировке цветы сливаются. Добавлено через 5 минут Вообще пока плохо представляю группировку в срезе по цвету, а не по разновидности цветка. Белая 1головая хризантема, белая кустовая, белая роза, гвоздика и т.д. должны стоять вместе? А цветную гвоздику перемещать в другую группу , может даже в другой конец холодильной камеры? У нас принято - гвоздика с гвоздикой, роза с розой, !головая хризантема тоже вместе стоит. Добавлено через 2 минуты Где поискать фото правильной группировки, в этой теме? |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Первое, что воспринимает человек, это цвет. Потом уже всё остальное, а уж названий цветов вообще мужчины обычно знают всего два-три: розы, ромашки и "воон та фигня". Поэтому во всех серьёзных салонах, которые я видела, цветы группируют только по цвету, вообще не обращая внимания на виды. И срезку с горшечкой и выгонкой ставят вместе.
Вот заходит такой среднестатичтический покупатель, чтобы взять три бордовые розы. Первое, что он ищет - красный цвет. И злится, если сразу не может найти розы среди пестроты, мечется от одного крсного пятна к другому. А когда вместе, вполне возможно, что к трём бордовым розам будет добавлено ещё пара веточек "воон той фигни". Особенно, если продавец грамотно предложит. Как в макдональдсе: "Пирожок возьмёте?"... Это всё уже давно просчитано и выверено) В этой теме есть много фотографий и информации разной. К сожалению, часть уже утеряна, но всё равно полистать стоит) |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Ой, как же все интересно!!!
Вы такие молодцы и такое вам спасибо!!! Просто всеобъемлющее спасибище!!! |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Очень медленно, но начинаю понимать что именно вы вместе мне втолковываете. Группировка должна быть всего , что есть в магазине, вне зависмости от товарной группы. Горшки и вазы и тут же горшечные и рядом срез.
Хотя срез придётся исключить, он хранится в холодильнике , но что-то, какие-то элементы нужно попробовать. Будет мощное сопротивление - так выстраивалось годами, даже не знаю как среагирует покупатель. Да ладно покупатель , флористы не все поймут. Приучены все, что горшки в одном месте, горшечные тоже кучей, срезка в холодильнике, вазы на полках, всё сформировано и укомплектовано. Всё на своих местах, давно обжитых и привычных. Мдя... И только сейчас до меня доходит , как это скучно, как это всё надоело . Примеров для подражания в родном городе нет. У всех всё одно и то же. Степень завалености разная. Руки прямо чешутся. |
Re: Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?
Цитата:
Добавлено через 12 минут Цитата:
|
Текущее время: 13:42. Часовой пояс GMT +4. |
© 2004 - 2024
Сообщество профессионалов и любителей флористики Floristic.Ru