Флористика: популярный флористический форум

Флористика: популярный флористический форум (http://www.floristic.ru/forum/index.php)
-   Флористика как бизнес (http://www.floristic.ru/forum/forumdisplay.php?f=28)
-   -   Как открыть свой салон (http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=1355)

yla 30.07.2014 16:56

Re: Как открыть свой салон
 
Ольга ,если у вас на первом месте бизнес - такое тоже может быть. ,то тогда вы бы в вопросах бизнеса подковались . Потому как пока все это кажется очень странным.. ,не более . И честно вы ничем не отличаетесь по мышленияюот тысячи подобных страждущих открывать.. 14тыс в месяц- ! Да попробуйте. Да на сегодня такой выручки у старейшин нет .. вы просили совета ,что лучше ,магазин либо точка. По мне - ничего! Наемным не пробовали? по конкурентам,о которых вы не догадывываетесь- да через одного - да ваш вчераший клиент ,да любая секретарь-где ее директор покупает цветы. ,да бабушка,да уборщица в крупном учреждении , да девочки- домушницы ,да интернет - магазины.,да еще миллион вариантов . А знаете почему? Да потому что в чем- чем,а в цветах и дизайне все разбираются,ну а в бизнесе и подавно! Вот и вы ведь тоже ?

ЕкатеринаЗа 30.07.2014 17:04

Re: Как открыть свой салон
 
У меня две девочки продавцы работали, отучила их в Николь на 10 дней, через месяц ушли, в феврале, и решили открыть свой "салон" к 8 марта, прямо на против от нас. Тоже смотрели на нашу выручку 30-40т. в день. Итог: в мае закрылись, до сих пор кредиты выплачивают! Лучше все же не ориентироваться на выручку чужих магазинов. Это было 2 года назад. И магазины наши на центральном проспекте города. С хорошей проходимостью и парковкой.

Via dei Fiori 30.07.2014 17:04

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от yla (Сообщение 173396)
Ольга ,если у вас на первом месте бизнес - такое тоже может быть. ,то тогда вы бы в вопросах бизнеса подковались . Потому как пока все это кажется очень странным.. ,не более . И честно вы ничем не отличаетесь по мышленияюот тысячи подобных страждущих открывать.. 14тыс в месяц- ! Да попробуйте. Да на сегодня такой выручки у старейшин нет .. вы просили совета ,что лучше ,магазин либо точка.

Простите, хочу уточнить —*для магазина выручка 14 000 в день нереальна????

пчела 30.07.2014 17:16

Re: Как открыть свой салон
 
"Когда откроюсь напишу подробный отчёт."

Ольга, не забудьте про обещание! Вам на все вопросы подробно ответили...
Если всю тему прочитать нам столько уже обещали....
А где они? Забыли? Заработались? Не посчитали нужным?

yla 30.07.2014 17:27

Re: Как открыть свой салон
 
Для магазина - площадью от 50 кв -реальна ,но на сегодня ( то что я знаю о наших магазинах _ - это хорошая выручка ,причем это магазины уровневые и работающие не один год..) ,для 14 кв - без опыта - практически нулевой вариант....Исключение - есть один у нас магазин ,где выручка год назад была - 50т в день ,на сегодня я знаю сильно и у них сдулось..( повторюсь такой магазин - нонсенс по всей России , причины здесь понятны.)

Ольг@ 30.07.2014 17:29

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Via dei Fiori (Сообщение 173391)
Знаете, хорошо, что мужиков в России много :) Да, тех, кому упаковки тюльпанов достаточно —*тысячи. Но и других много. Вот мы не продаём по 3 тюльпана на 8 марта, и даже 7, и даже 11. В этом году 6 марта мы с утра начали говорить клиентам, что заказы дешевле 1500 ру мы не принимаем, а после обеда подняли планку до 2000 ру. Просто у каждого своя ниша и никакие продавцы тюльпанов и роз в пачках за углом нам не помешают.

Значит у Вас хорошо идут дела, можете себе позволить:)

Via dei Fiori 30.07.2014 17:32

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Ольг@ (Сообщение 173405)
Значит у Вас хорошо идут дела, можете себе позволить:)

Если дела идут плохо, зачем тогда мучить и мучиться.

Ольг@ 30.07.2014 17:39

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от yla (Сообщение 173396)
Ольга ,если у вас на первом месте бизнес - такое тоже может быть. ,то тогда вы бы в вопросах бизнеса подковались . Потому как пока все это кажется очень странным.. ,не более . И честно вы ничем не отличаетесь по мышленияюот тысячи подобных страждущих открывать.. 14тыс в месяц- ! Да попробуйте. Да на сегодня такой выручки у старейшин нет .. вы просили совета ,что лучше ,магазин либо точка. По мне - ничего! Наемным не пробовали? по конкурентам,о которых вы не догадывываетесь- да через одного - да ваш вчераший клиент ,да любая секретарь-где ее директор покупает цветы. ,да бабушка,да уборщица в крупном учреждении , да девочки- домушницы ,да интернет - магазины.,да еще миллион вариантов . А знаете почему? Да потому что в чем- чем,а в цветах и дизайне все разбираются,ну а в бизнесе и подавно! Вот и вы ведь тоже ?

Странно, не понимаю чем вызван Ваш негатив. У меня опыт работы в бизнесе более 10-ти лет, сейчас получаю MBA что бы ещё усилить знания. Я не разбираюсь в цветах и немного разбираюсь в бизнесе, не более того. Если есть моменты где я не права, указывайте спокойно и конструктивно, не отличаюсь мышлением от тысячи... а почему я должна отличаться я такая же как и они:) время покажет.

Добавлено через 42 секунды
Цитата:

Сообщение от Via dei Fiori (Сообщение 173406)
Если дела идут плохо, зачем тогда мучить и мучиться.

Всё верно, но у многих судя по форуму не очень хорошо.

Добавлено через 1 минуту
Цитата:

Сообщение от ЕкатеринаЗа (Сообщение 173399)
У меня две девочки продавцы работали, отучила их в Николь на 10 дней, через месяц ушли, в феврале, и решили открыть свой "салон" к 8 марта, прямо на против от нас. Тоже смотрели на нашу выручку 30-40т. в день. Итог: в мае закрылись, до сих пор кредиты выплачивают! Лучше все же не ориентироваться на выручку чужих магазинов. Это было 2 года назад. И магазины наши на центральном проспекте города. С хорошей проходимостью и парковкой.

Спасибо, надеюсь для них это был хороший опыт. А Вы просто оказались сильнее:)

Добавлено через 53 секунды
Цитата:

Сообщение от пчела (Сообщение 173403)
"Когда откроюсь напишу подробный отчёт."

Ольга, не забудьте про обещание! Вам на все вопросы подробно ответили...
Если всю тему прочитать нам столько уже обещали....
А где они? Забыли? Заработались? Не посчитали нужным?

За всех не скажу, своё обещание выполню.

Добавлено через 2 минуты
Цитата:

Сообщение от yla (Сообщение 173404)
Для магазина - площадью от 50 кв -реальна ,но на сегодня ( то что я знаю о наших магазинах _ - это хорошая выручка ,причем это магазины уровневые и работающие не один год..) ,для 14 кв - без опыта - практически нулевой вариант....Исключение - есть один у нас магазин ,где выручка год назад была - 50т в день ,на сегодня я знаю сильно и у них сдулось..( повторюсь такой магазин - нонсенс по всей России , причины здесь понятны.)

Спасибо за информацию, она мне очень нужна, буду писать два сценария реалистичный и пессимистичный, что бы точно удержаться на плаву в первое время.

Via dei Fiori 30.07.2014 18:03

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Ольг@ (Сообщение 173407)
Странно, не понимаю чем вызван Ваш негатив. У меня опыт работы в бизнесе более 10-ти лет, сейчас получаю MBA что бы ещё усилить знания. Я не разбираюсь в цветах и немного разбираюсь в бизнесе, не более того. Если есть моменты где я не права, указывайте спокойно и конструктивно, не отличаюсь мышлением от тысячи... а почему я должна отличаться я такая же как и они:) время покажет.

Чуть больше полутора лет назад мне здесь писали то же самое. И у меня, похоже, был сходный с вами бэкграунд. Так что шансы у вас ой как высоки! Успехов. Напишу вам сейчас в ЛС контакты хорошего поставщика в Ростове.

Леся1 30.07.2014 23:40

Re: Как открыть свой салон
 
Друзья, посоветуйте пожалуйста хорошего поставщика для Липецка.

Ice baby 31.07.2014 00:08

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Ольг@ (Сообщение 173355)
Согласна с Вами на 100%, но если если торговцы будут на каждом углу и каждом перекрёстке, то выбор места вообще не принципиален:) если людям нужно "гавно за три копейки"... может быть им дать то, что они хотят и заработать свою копейку на этом? Я люблю цветы и люблю флористику, но клиент всегда прав.

Почему все прировняли "го*но за три копейки" и "дешевую розу? Первое - это лежалый цветок, обычно импортный, находящийся в "спящем" состоянии дольше обычного. Как говорят агрономы "роза в любом случае не живет больше месяца, даже если ее усыпить" Соответственно эти цветы попадая в тепло сразу умирают. Их называют "покойники"))
А есть роза которая в закупке с растоможкой в определенном объеме стоит 10р. Хорошая, свежая 4ка. Просто брать ее надо ...много. Поэтому и стоит она 25р. Никакого криминала и качество неплохое. Почему нельзя дешево торговать качественным цветком? Зачем продавать "покойников"?

Юдифь 31.07.2014 01:01

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Via dei Fiori (Сообщение 173391)
Знаете, хорошо, что мужиков в России много :) Да, тех, кому упаковки тюльпанов достаточно —*тысячи. Но и других много. Вот мы не продаём по 3 тюльпана на 8 марта, и даже 7, и даже 11. В этом году 6 марта мы с утра начали говорить клиентам, что заказы дешевле 1500 ру мы не принимаем, а после обеда подняли планку до 2000 ру. Просто у каждого своя ниша и никакие продавцы тюльпанов и роз в пачках за углом нам не помешают.

Ээээх!!! Хочу в Воронеж! :fv:

Nimriell 31.07.2014 03:16

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Via dei Fiori (Сообщение 173413)
Чуть больше полутора лет назад мне здесь писали то же самое.

И за всё это время Вы не показали ни одной своей работы.
Как можно судить о Вашем уровне, не видя что вы делаете?

Леся1 31.07.2014 04:41

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Nimriell (Сообщение 173424)
И за всё это время Вы не показали ни одной своей работы.
Как можно судить о Вашем уровне, не видя что вы делаете?

Вы знаете название её магазина) Почему бы вам самой не посмотреть её работы, если так интересуетесь?)) Вы меня удивляете)

Via dei Fiori 31.07.2014 12:15

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Nimriell (Сообщение 173424)
И за всё это время Вы не показали ни одной своей работы.
Как можно судить о Вашем уровне, не видя что вы делаете?

На что поспорим, что работы моей мастерской на форуме есть? :) И появились они тут не вчера.

Ну и как правильно заметила Леся, мы открытая компания — сайт, инстаграм, фейсбук, вконтакте, свадебные порталы — наши работы можно увидеть где угодно. Ничего не мешает.

Добавлено через 1 минуту
Цитата:

Сообщение от Леся1 (Сообщение 173419)
Друзья, посоветуйте пожалуйста хорошего поставщика для Липецка.

Леся, готовы в Воронеже забирать хорошую экзотику? Напишите мне в личные сообщения.

Nimriell 31.07.2014 13:24

Re: Как открыть свой салон
 
Если бы мне действительно было интересно, я бы нашла способ удовлетворить любопытство. Но мне почему- то кажется, что нет смысла время тратить.

Формат Форума подразумевает диалоги не только в виде голословного хвастовства. Пользователи, которые приходят сюда ради общения с коллегами обычно заглядывают и в другие разделы, делятся идеями, интересными проектами и красивыми фотографиями. В таком ключе сразу и воспринимается человек совсем по - другому.

Via dei Fiori 31.07.2014 13:53

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Nimriell (Сообщение 173432)
Если бы мне действительно было интересно, я бы нашла способ удовлетворить любопытство. Но мне почему- то кажется, что нет смысла время тратить.

Формат Форума подразумевает диалоги не только в виде голословного хвастовства. Пользователи, которые приходят сюда ради общения с коллегами обычно заглядывают и в другие разделы, делятся идеями, интересными проектами и красивыми фотографиями. В таком ключе сразу и воспринимается человек совсем по - другому.

Я ещё раз повторю, на что поспорим, что работы выкладывались? В соответствующих разделах. Если вы их не посещаете, то это уже вопрос к вам, а не ко мне.

Груняша 31.07.2014 14:08

Re: Как открыть свой салон
 
Ольг@, немножко посчитаю с Вами:
1500000/6 (месяцев)=250000 рублей в месяц Вы должны заработать "чистых денег"/31 (день в месяце)=8064 рубля "чистых" денег в день * 2 (наценка 100 % на цветок) = 16129 рублей минимум в день Вы должны продавать товара для того, чтобы , как Вы хотите, вернуть за полгода свои вложения. При этом еще у Вас продолжает идти аренда, зарплата помощнику, списание цветка.
Дальше, я так понимаю, что Вы уже открываете там, поэтому запоздалый расклад, но вдруг кому-то еще пригодится. Посчитайте сколько в день человек выходит только в конфетами и алкоголем. Это те люди, которые могут к Вам зайти. Остальные с огромными пакетами просто не пойдут, так как руки уже занята, и нести еще и букет не согласны. Они купят на рынке цветы потом. Из этих "алкогольно-конфетных" людей берете 10 % - это те, которые зайдут и купят (грубо считаем, там плюс-минус не существенно). Вот Вам примерный расклад на первое время Ваших продаж.
Мой вывод - 1500000 окупить в Ростове за полгода очень-очень-очень тяжело.
Но это экономический расклад, бывают чудеса. Удачи Вам в начинании!

Nimriell 31.07.2014 14:22

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Via dei Fiori (Сообщение 173433)
Я ещё раз повторю, на что поспорим, что работы выкладывались? В соответствующих разделах. Если вы их не посещаете, то это уже вопрос к вам, а не ко мне.

Ну почему же.. Пара букетов в разборе полётов, вызвавших очень неоднозначную реакцию, на мой взгляд нельзя назвать продуктивным общением. Да и я надеялась, что уровень стал повыше за то время, что Вас не было...
Ну, да ладно. Это Ваше право. Только не обижайтесь тогда, что к Вашим "достижениям" относятся несколько скептически. Воронеж - не такой большой город, все друг друга знают... И иногда информация с другого ракурса выглядит не так красиво, как Вы пишите... А хорошо сделанная работа всё- таки добавляет уважения к флористу.

Via dei Fiori 31.07.2014 14:42

Re: Как открыть свой салон
 
Цитата:

Сообщение от Nimriell (Сообщение 173436)
Ну почему же.. Пара букетов в разборе полётов, вызвавших очень неоднозначную реакцию, на мой взгляд нельзя назвать продуктивным общением. Да и я надеялась, что уровень стал повыше за то время, что Вас не было...
Ну, да ладно. Это Ваше право. Только не обижайтесь тогда, что к Вашим "достижениям" относятся несколько скептически. Воронеж - не такой большой город, все друг друга знают... И иногда информация с другого ракурса выглядит не так красиво, как Вы пишите... А хорошо сделанная работа всё- таки добавляет уважения к флористу.

Это не единственная ветка, где есть наши работы. Однозначно, выкладывались и более актуальные. И я уверена в своих словах.

Меня не смущает, что Воронеж город небольшой и все друг друга знают. Если бы всё было так плохо, то наш ассортимент, позиционирование, бизнес-модель и фото не копировали бы с такой активностью. Человека, который работал в моей мастерской, с радостью берут в любое место в городе даже не уточняя, а за что же он был уволен. Вдруг за воровство? Но это даже никому не интересно. Главное, из Via dei Fiori.

Спасибо вам за негатив. Когда год назад его было столько же (а опыта конкретно в цветах у меня было мало), мне говорили, что после 8 марта мы долго не продержимся. Я не стала мельтешить, очень долго тут не писала. Чтобы вернуться через год с результатом. За это время я увеличила команду и обороты втрое, повысила средний чек вдвое, запустила и раскрутила интернет-магазин, перевезла свою мастерскую в самый-самый центр города на площадь в 1,5 раза больше первоначальной. Мы планируем открывать второй магазин на Кипре. И ещё много всего-всего происходит. Это бизнес, есть взлёты и падения. Настоящих предпринимателей такой негатив, как ваш, только мотивирует работать ещё лучше. И я хочу чтобы в этой ветке другие начинающие предприниматели тоже получали свою порцию волшебного пенделя и мотивации и обгоняли всех!


Текущее время: 12:56. Часовой пояс GMT +4.

© 2004 - 2026
Сообщество профессионалов и любителей флористики Floristic.Ru