Флористика: популярный флористический форум

Флористика: популярный флористический форум (http://www.floristic.ru/forum/index.php)
-   Материалы и инструменты (http://www.floristic.ru/forum/forumdisplay.php?f=8)
-   -   Стол и холодильник (http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=1035)

Onega 29.09.2007 00:14

Re: Подскажите
 
А я была в Планте на практике, в Питер приезжала на 2 недели. Было здорово! особенно коллектив мне понравился, девчёнки молодцы-знают своё дело, ну и Алла Евгеньевна конечно же...
Хотя Планта очень специфичный салон цветов, не магазин а именно салон...., но я бы его "переделала", не всё мне там понравилось... :rolleyes: :)

Марина777 29.10.2007 23:56

Re: Подскажите
 
ДЕВОЧКИ МИЛЫЕ!!!!!
КАК ЖЕ Я ПО ВАМ СОСКУЧИЛАСЬ!!!!!=)
значит рассказываю подробности отсутствия..=)
Мой милый любимый и примногоуважаемый назовем его мистер Х =)) всмысле - икс - не подумайте плохого..=) хотя..=) (да будет в его жизни много радостей и счастья=)) припалил мою страсть к форуму любимому..=) ну вот мне и пришлось "затаиться".. сидела в засаде тихо ...=)
Так что теперь будем видится реже... но все же будем!! =) потому, как врагу не сдается наш гордый варяг!! =)
А теперь о деле. Новость первая.. я вернулась чему безмерно рада...
Новость вторая..планы мои не изменились, а даже наоборот - укрепилась в намерении все осуществить и пригласить вас в гости..=))
Новость третья - у меня появилась напарница.. Так, что воздвигать храм будем вдвоем.. Вот сейчас занялись вплотную выяснением оставшихся вопросов, но они, как оказалось - самые что нинаесть сложные.. так, что без вашей помощи мне никак.
Итак,как советовала Багирочка - под общей темой ПОДСКАЖИТЕ объединю все свои вопросы, чтобы не потеряться как Гадя Петрович Хреново.
А на сегодня есть вопрос первый и главный.. У нас сложности с бизнесс-планом девочки милые.. поможити хто чем может.. И особая просьба Викуля к тебе ведь у вас есть уже наработки.. так, что хотябы по основным позициям... Выручайте девченки, сама очень долго буду собирать, а события нужно форсировать. И чтобы не возникало трудностей и опасений кидайте на мыло... там я их и словлю...
Целую вас...кстати я тайком все же заглядывала много вы тут уже понаписывали.. и очень даже интересно за что благодарна ..=)

alenka2004ua 30.10.2007 00:12

Re: Подскажите
 
Маринка,а что за напарница???С долевым участием???
Я имею горький опыт работы с напарницей.
Все так красиво начиналось.........просто сказочно.И ровно за три месяца я осталась без работы и магазина.Так красиво напарница все обставила.
И вот уже 8 лет мы сосуществуем рядом ,в 20 метрах друг от друга имеем магазины.И первый и второй-мое детище.
Только больший достался любимой напарнице.
Бизнес на двоих все равно что муж на двоих.Так что не сильно радуйся.
А если это просто твой верный помощник будет...тогда поздравляю.
У меня есть такая помощница уже 10 лет :))
Но бизнес не дели !!!!!!!!!

Марина777 30.10.2007 11:50

Re: Подскажите
 
[QUOTE=alenka2004ua]Маринка,а что за напарница???С долевым участием???
Я имею горький опыт работы с напарницей.
Все так красиво начиналось.........просто сказочно.//



Да.. сама опасаюсь этого..знаю, что деньги портят отношения.. и это неизбежно, но во первых на данный момент это единственный выход не закладывать квартиру в залог кредита, во вторых, мы не лучшие подруги, а учились вместе в универе, а потом просто поддерживали приятельские отношения, в третьих она такой же чайник, как и я в плане кого-то кидануть, на ней скорее все остальные катаются, так вот она тоже помогала пять лет фирму поднимать одной даме, та пророчила ей партнерство, а потом кинула и отморозилась.. вот она и решилась со мной что-то начать, хотя сама не меньше моего боится… К тому же и пайство наше ровно половинчатое мне очень выгодно, да и партнер в таком деле нужен надежный, чтобы самой не загнуться. С ней я уверена, что не уйдет, когда обучится, никуда и заинтересована будет не меньше моего… Короче рискуем обе, а чтобы не возникало споров подумываю составить юр договор о том, чтобы все доходы делить ровно пополам, тогда и проблем меньше будет (надеюсь).
Решили на учебу вместе ехать, к тому же она два через два пока работает, вот и займется тем, что я в силу работы не успеваю в течение недели..
Еще новости кроде бы выяснили, что у нас в городе имеется оптовый поставщик цветов это очень удобно, хотя в силу скудного ассортимента все равно ездить в Одессу придется. Но на первых парах…
Но за совет спасибо!! Мы с ней тоже уже это обсуждали – с этого и начали в принципе, она долго сомневалась, но в силу того, что мы обе в данный момент на бобах, то нам по сути пока делить нечего – не до жиру, быть бы живу, как говориться.. так, что рискнем пожалуй.

alenka2004ua 30.10.2007 23:20

Re: Подскажите
 
Маринка, делить нечего пока нет раскрученного бизнеса.......я тебе только удачи желаю.Но ты повторяешь мою ошибку.Все что ты написала.................то же самое я могла бы сказать о своей компаньенке 10 лет назад.
В договоре все не предусмотришь.
У нас первые непонятки начались на почве того, что я весь брак и завявший срез выбрасывала, а она его впаривала постоянным клиентам в дорогих букетах и корзинах.Мало было той наценки, которую мы ставили.А была она не слабая, я тогда все из Польши возила

Марина777 31.10.2007 12:54

Re: Подскажите
 
ну не знаю.. всего не предусмотришь.. конечно рискую но пока пусть будет так, а в перспективе посмотрим как и что..Ты знаешь я уверена в одном - я если салон подниму, тогда в перспективе смогу и все остальное - и если терки начнутся то переключусь на что то другое..
А пока есть еще время подумать. Ведь бывают исключения и люди работают в паре - может это как раз наш случай - главное - не переходить на самопожертвование. ИМХО. Как бы там нибыло на данном этапе я упорно собираю инфу для взятия кредита, и времени у меня уже почти нет. Дак, что девочки миленькие помогайте бизнесс планом.. В инэте ничего толкового не нашла, а основной вопрос - какую сумму в смету закладывать на расходы и какой процент прибыли приписывать? Вот например какие у вас заказы в среднем ежемесячно постоянны? Свадебные букеты? Корзины, обычные букеты и тд..
И еще сколько вы ежемесячно тратите на фурнитуру и какую сумму в среднем в месяц тратите на закупку срезки... Очень прошу откликнуться ... если будет хотябы три варианта я смогу сориентироваться и вывести для себя среднее адаптируя под нашу область...

Марина777 31.10.2007 23:21

Re: Подскажите
 
Девочки миленькие ну где жевы.. ай нид ви.. ту матч..=)

Верона 01.11.2007 20:24

Re: Подскажите
 
Марина, ну очень трудно. Я сейчас тоже собираюсь открываться. Пока год маюсь, все узнаю...все относительно. Первый год вообще трудно прибыль ждать, пока узнают о тебе..Я сейчас клиентов "зарабатываю". А неожиданности? У нас "камелия" сгорела, сейчас они помещение снимают..а так?

alenka2004ua 01.11.2007 22:46

Re: Подскажите
 
Марина,если ты делаешь ставки на День Валентина и 8Марта-однозначно, люди пойдут к тебе, но не факт, что после этих праздников у тебя будет море покупателей.Все будет зависеть от культуры обслуживания.
Не бери на работу людей, которые в торговле работали-это заведомо промах.Научить свежего человека можно так как тебе это будет нужно.
Первые полгода готовься даже в минусы попадать.Во всяком случае у меня так было.А потом все пошло неплохо.Вот если бы не та моя конкурентка, которую я сама себе и породила...............развлекалочку такую устроила себе на много лет :))

zasminchik 02.11.2007 01:23

Re: Подскажите
 
alenka2004ua, а моно тебе задать парочку "глупых" вопросиков по бизнесу... как я поняла ты в Киеве? или я ошибаюсь??

Марина777 02.11.2007 17:00

Re: Подскажите
 
Цитата:

Сообщение от Верона
Марина, ну очень трудно. Я сейчас тоже собираюсь открываться. Пока год маюсь, все узнаю...все относительно. Первый год вообще трудно прибыль ждать, пока узнают о тебе..Я сейчас клиентов "зарабатываю". А неожиданности? У нас "камелия" сгорела, сейчас они помещение снимают..а так?


Как сгорела???!!!! Это что - помог кто-то??? :( :eek:

Марина777 02.11.2007 17:03

Re: Подскажите
 
Цитата:

Сообщение от alenka2004ua
Марина,если ты делаешь ставки на День Валентина и 8Марта-однозначно, люди пойдут к тебе, но не факт, что после этих праздников у тебя будет море покупателей.Все будет зависеть от культуры обслуживания.
Не бери на работу людей, которые в торговле работали-это заведомо промах.Научить свежего человека можно так как тебе это будет нужно.
Первые полгода готовься даже в минусы попадать.Во всяком случае у меня так было.А потом все пошло неплохо.Вот если бы не та моя конкурентка, которую я сама себе и породила...............развлекалочку такую устроила себе на много лет :))


Да, что в минус знаю, даже забила уже в смету чуток денег на прожить.. А чужих брать не буду потому, как и нас двоих слихвой .. А в силу того, что я всегда на месте буду, то контролировать сама буду и общаться сама, а в себе я уверена, да и напарница тоже опыту набралась, они там и на курсы в киев ездили, учились искусству общения, и книжки она читала.... справимся думаю... :D

alenka2004ua 02.11.2007 19:25

Re: Подскажите
 
Можно задавать вопросы и на форуме и в личку, все чем располагаю......поделюсь.Может только не сразу, не все темы получается просмотреть.

lina-ra 16.01.2008 18:50

Re: Подскажите
 
Какое интересное сочетание - "примитивный бутик" . Я сейчас ищу работу, и у нас оказвается только один бутик флористики - Кристиана Тортю, все очень просто, дорого и в авторском стиле, девочки проходят обучение во Франции и т.д, а салонов очень много, разных.

zasminchik 12.02.2008 14:28

Re: Подскажите
 
Марин, только сейчас отправила тебе обещанное..

Zmeika 21.02.2008 14:06

Re: Подскажите
 
Здравствуйте! Помогу чем смогу по вопросам. По флорстолу. Во-первых, желательно, чтобы он был достаточно высоким (флористы работают стоя) и широким (цветы, упаковка, степлер, - все должно поместится!). Второе, защитная пленка от влаги. Т.е., конечно, вы его будете постоянно вытирать, но если аврал...все вздуется и будет выглядеть ужасно. Вот :)

Марина777 22.02.2008 10:39

Re: Подскажите
 
Спасибо огромное..=)

Allione 03.02.2009 18:05

Re: Подскажите
 
Подскажите, как расчитать стоимость композиции на продажу (если какой-то матерьял используется полностья, какой-то частично,например,сезаль, природный матерьял, какие накрутки идут).

Пожалуйста, помогите:confused:

Азалия 04.02.2009 12:44

Re: Подскажите
 
Марина, флористический стол лучше сделать под заказ! Под конкретное место и помещение. Змейка уже писала, что очень важна высота стола, слишком низкий или черезчур высокий стол неудобно- флорист будет быстро уставать. Стол должен быть достаточно широким и длинным поскольку вы планируете работать как минимум вдвоем (по крайней мере пока). Попросите сделать вам "антивандальное покрытие":D такое чтобы оно было устойчиво к механическим повреждениям от ножниц, секатора и .т.д. Сейчас такие поверхности используются при изготовлении кухонных гарнитуров. У нас сейчас в салоне стол именно с таким покрытием, работаем на нем активно почти уже 2 года, очень удобен в эксплуатации, легко протирается, ничего никуда не впитывается.
Неплохо если у стола есть еще какие то полочки, ящички, для хранения всяких флор. мелочей-бусинки, бульонка и .т.д. то что может в любой момент вам понадобиться для букета.
Подумайте о том куда вы будете девать мусор, которого в процессе работы всегда много. У нас к столешнице прикреплен пластиковый контейнер,который при надобности легко выдвигается и задвигается на спц полозьях. Примерно как подставка для клавиатуры в комп. столах.:D В контейнере мешок для мусора на 50л. Конечно длинные стебли от роз проблемно туда поместить, но вот листва и другие обрезки одним движением легко туда смахиваются.
Плюс еще ленты и упаковка. Все должно быть под рукой, легкодоступно

ЕНИЯ 04.02.2009 13:40

Re: Подскажите
 
ВОТ НЕ МОГУ НЕ ПОХВАСТАТЬСЯ,КАК МНЕ ПОВЕЗЛО СО СТОЛОМ...мы взяли в аренду помещение где раньше был м-н вино-водка.нам сразу сказали-весь инвентарь выбрасывайте и работайте...мы зашли и моя первая фраза была-стол-мечта флориста!!!прилавок по периметру!!внутри как положено-ящички,отделения и т.д.со стороны покупателей все заделано пластиком!вот ВЕСЬ магазин требовал ремонта-ну понимаете,водкой 15лет торговали:-)а стол я сказала-никому не отдам!!!а теперь самое интересное.на этапе МЕЧТ( :-)я именно этот стол рисовала,хотя здесь нигде в цветочных ТАКОЕ не использовалось!!У меня сейчас на этом столе то VIP-букеты,то "цветок недели"-короче пользую как хочу..и еще 1,5 метра для работы...я почему такая восторженная-где я работала раньше там столом флориста был в лучшем случае письменный.мечтайте как можно подробнее,девочки!чем больше подробностей-тем точнее сбыча мечт!!!


Текущее время: 06:13. Часовой пояс GMT +4.

© 2004 - 2024
Сообщество профессионалов и любителей флористики Floristic.Ru