|
Стол и холодильник
:confused:
Добрый день! Подскажите что особенного в столе флориста, и как найти его фотку в инэте. И еще вопрос, кто хорошо знаком с холодильниками для салонов? Я тут задумала сделать на заказ. Срочно нужен консультант чтобы я потом своему мастеру объясняла.. ВЫРУЧАЙТЕ!! :o |
Что ты имеешь ввиду "стол флориста"??? Набор инструментов......???
И про холодильник поподробнее расскажи, что ты мастеру должна обьяснить....??? :confused: :confused: Нашла фото холодильников..... ;) Как правило устанавливаеться либо кондиционер либо холодильная установка....или в отдельно отделённую , застеклённую "комнату " или помешение.....как на фото... |
ХОЧУ ЗАКАЗАТЬ СБОРНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК - НЕ ПОКУПНОЙ - состоящий из трех витринных металлопластиковых окон.. думаю это будет дешевле, но если окна (каркас - я закажу, то как и какой вентилятор туда приделать и как это должно быть собранол и работать я еще не знаю... и, сообтветственно не знаю как объяснить мастеру).. какое отличие у холодильников для цветов? ну вообщем все в таком духе - где найти примерное техническое описание - вопрогс дня..=)
не могу вставить фото холодильника для наглядности, как это сделать? |
Re: Подскажите
Цитата:
В дополнительных опциях найди управление вложением.....ну а там надеюсь сама допетришь... ;) |
Re: Подскажите
стол флориста - это профессиональное название рабочего стола, но вот почему и чем он такой особенный? я его в глаза не видела, и можно ли его заказать у меня в городе, у обычной мебельной фирмы?
К вопросу об инструментах - в силу того, что инфу только собираю, а на курсы еще не доехала... но читаю много, то знаю, что нужнен особый набор рабочих инструментов - нож, ножницы - вот именно об этом я и говорю.. пока правда никак не могу заказать себе диски(обучающие), чтобы хоть малейшее представление иметь, вот и мучаю. Ведь в своем городе этого во первых нет, во ворых в силу конкуренции никто и не просвятит..=) |
Re: Подскажите
Марина, скажи, ты не боишься конкуренции? Ведь если ты говоришь, что в твоем городе есть такие услуги, то не боишься, что тебя задавят более "осведомленные" конкуренты? Что ты хочешь открыть? Магазин?
|
я же написала, что примитивных бутиков валом, а салона и в помине нет, ктому же я собираюсь ориентироваться и на юриков
нет - салон флористики.. а флто холодильника так и не нашла - он у меня распечатанный..=) Но в целом - не так уж сложно - как поняла - металлопластиг, герметика, и сама холодильная установка.. так, что спасибо.. все не так страшно как казалось.. думаю осилим..=) |
Re: Подскажите
Ты просто сразу в две темы написала. Я уже потом твое то сообщение нашла.
|
Re: Подскажите
это из за избытка чувствс..=) сижу на работе - заныриваю как получается.. вот и пишу куда попало..=)
|
Re: Подскажите
Среднетемпературные холодильные камеры со стеклопакетами рассчитаны на хранение цветов при температуре от +2С до +10С в зависимости от вида цветов и упаковки. Холодильные камеры в зависимости от объема, оборудуются либо моноблоками и сплит-системами, либо холодильными агрегатами. Работают бесшумно, имеют привлекательный внешний вид, просты и очень надежны в эксплуатации. Для освещения используются лампы со специальным спектром излучения, которые не только выгодно подчеркивают красоту продукции, но и благоприятно воздействуют на цветы.
Вот такое вот определение нашла. |
Re: Подскажите
Но если я все цветы собираюсь хранить в одном холодильнике это сильно укоротит срок их жизни? и по вашему опыту какая температура оптимальна?
а отличие моноблока от сплит системы? Что такое стеклопакет я понимаю, а енти страшные слова - неть..=) Лампы со спец. спектром- вот из ит? Как выбирать в городе,где об этом и не слыхивали, и даже в Одессе - куда бежать к какому светляку?..=) И еще наглость - второе счастье - меня тут озадачили - я конечно понимаю, что все зависит от объема, но в среднем сколько киловат в месяц уходит на холод и на свет?.. (оч стыдно, но таки уж замучаю вопросами..=)) |
Re: Подскажите
Я не знаю ответов на ваши вопросы. Но читаю с удовольствием :)
Я думаю, что киловаты зависят от размеров помещения и опять же от того какой режим работы будет у вашего салона (может это будет 24 часа или нет), будет ли наружная реклама итд... По своим наблюдениям(в магазинах) - у нас все цветы хранят в одной камере, потому что наверное разорительно иметь несколько ля разных цветов. Наверняка это доступно только очень крупным и дорогим салонам. |
Re: Подскажите
Наружка будет обязательно!! Я тоже склоняюсь к одному холодильнику..=) и тогда не нужно будет дергать цветы туда-сюда... пусть себе стоят тихонько..=)
работать собираюсь с часов 10-ти до часиков 8-и вечера (без выходных)... так я пока себе вижу..=) А можно поинтересоваться улыбка это стеб с фантазерки...или у меня есть шанс?.. гы..=) |
Re: Подскажите
да кстати - возвращаясь к ругательным словам Лампы со спец. спектром- и тд... как вы выкручиваетесь... у вас какое ярило??.=)))
|
Re: Подскажите
Выкопала статью.
Цветочный магазин : бизнес или искусство? © Торговое Оборудование (Санкт-Петербург) N8-2001 Цветочный бизнес считается одним из самых неприбыльных - причём не только у нас, но и за рубежом. Прибавьте к этому тот факт, что в Петербурге конкуренцию цветочным магазинам , которых насчитывается около 50-ти, составляют многочисленные ларьки, павильончики, открытые торговые точки и пенсионерки, торгующие цветами у метро летом и осенью. Вот и получается, что предпринимателю разумнее завтра же прикрыть своё заведение и срочно вложить деньги в более перспективный бизнес. Однако владельцы наших цветочных магазинов позиций не сдают. Они пошли по другому пути - совершенствования своего бизнеса и освоения секретов успешной розничной торговли этим капризным и недолговечным товаром. Торговля цветами в Европе Если обратиться к европейскому опыту, то видно, что там существует своеобразная иерархия цветочных магазинов . Самый демократичный тип торговой точки - павильон у метро. В нём обычно представлены 25-30 букетов и срезанные цветы, которые продаются штучно. Большинство цветочных магазинов расположены в отдалении от богатых деловых центров, имеют маленькую площадь и недорогой интерьер. Горшечные растения, неравнодушные к солнечным ваннам, в тёплое время года выставляют прямо на улице, у входа в магазин . Для этого используют мобильные стеллажи на колёсиках. В помещении магазина представлены срезка, композиции и несколько букетов. Здесь же находится столик флориста, который оформляет букеты в присутствии покупателя. - На вершине иерархической лестницы находятся салоны цветов, - рассказывает Алла СОКОЛОВА, директор фирмы "Планта". - Такой магазин , как правило, расположен на одной улице с дорогими бутиками и отличается эксклюзивным интерьером. В последнее время салоны часто оформляют в стиле арт-деко. В интерьерах присутствуют антикварные вещи. Например, один из салонов в Швеции украшает старинная ванна, наполненная лепестками роз. Иногда дорогой магазин делается в стиле старинного замка, в котором цветы, кажется, живут какой-то таинственной жизнью. Либо это, наоборот, воздушный, светлый, лёгкий интерьер, выдвигающий на первый план выставляемый товар. Ещё один вариант - салон-цветочная оранжерея. В такое место люди будут приходить, как в ботанический сад: отдохнуть и полюбоваться растениями. Невероятно, но факт: за вход в некоторые цветочные салоны (например, магазин датского флориста Таги Андерсена) в Европе берут деньги. От срезки - к продаже дизайна В России, оказывается, торговля цветами получила настоящий стимул к развитию только в перестроечные времена. До тех пор монополия принадлежала сети "Цветторг", в которую входили 48 магазинов города. Срезка в основном поставлялась из Болгарии и Польши. Букеты и композиции в рознице не были представлены вовсе: план можно было сделать и на штучном товаре. В 1982 году даже открылся специально построенный для проведения цветочных выставок павильон "Болгарская роза". Раз в год здесь устраивалась выставка-продажа, на которую приезжали представители поставщиков для изучения покупательского спроса. В 90-е годы, когда появились частные магазины и салоны, стало ясно: не нужно быть искусным предпринимателем, чтобы продавать срезку. Тем более, что на этом много не заработаешь. Другое дело - продавать дизайн: то есть букеты и композиции. Главным человеком в цветочном бизнесе стал флорист. Кстати, по утверждению предпринимателей, работающих в этой сфере, специалиста, умеющего работать с цветочным материалом, сегодня найти очень трудно. Именно потому так часто хороших флористов переманивают из магазина в магазин . Что касается подбора продавцов, тут мнения разделяются. Некоторые считают, что на эту должность нужно приглашать профессионала флористики или ботаники, который знает товар как свои пять пальцев и может грамотно объяснить все нюансы ухода за тем или иным растением. Встречается и другой подход. - Мы стараемся брать людей, не имевших опыта работы в торговле, - говорит Борис ПЛОТНИКОВ, директор салона "Корона". - Таких людей проще научить общаться с клиентами таким образом, чтобы у последних оставались исключительно положительные эмоции от посещения нашего магазина . Продавец, попавший к нам на работу, должен владеть всей информацией по имеющимся в ассортименте цветам и растениям. Раз в три месяца весь персонал подтверждает свою квалификацию сдачей экзамена. Тот, кто отвечает на все 4 вопроса билета без запинки, получает премию. Цветы и подарки Практически все магазины города не ограничиваются лишь розничными продажами. Спектр услуг включает составление букетов и композиций на заказ, доставку товара по городу, помощь в оформлении домашних и офисных интерьеров. Салон "Флора", имеющий свою теплицу, за небольшую плату даже берёт растения на лечение или на содержание на время отпуска их владельца. Необычную услугу предложил салон "Корона": его специалисты готовы ответить на любой вопрос, связанный с особенностями ухода за растениями, приобретёнными в магазине , в режиме on-line. Правда, пока, как выяснилось, цветоводы предпочитают выяснять подобные вещи по телефону или при личном визите. Многие магазины делают акцент на сопутствующие товары, стараясь максимально представить подарочную тематику. Отправляясь за цветами, человек может тут же приобрети дорогую парфюмерию, алкоголь, шоколад, игрушку или какую-нибудь забавную безделушку. В одном из магазинов фирмы "Букет", например, соседнее с цветочным залом помещение арендовала фирма, предлагающая картины. Есть в городе магазин , который так и называется - "Салон цветов и подарков". Правда, согласно исследованиям, сопутствующие товары редко приносят больше 15% прибыли. Ассортимент цветочных магазинов составляет в основном товар, прибывший с голландских цветочных аукционов. Есть цветы и растения, поставляемые из Испании, Колумбии, Арабских Эмиратов. Высоко оценивают специалисты прибалтийскую продукцию. В летний период многие магазины сотрудничают с отечественными производителями (имеются в виду мелкие предприниматели, выращивающие цветы на дачных участках). Если говорить о спросе, то покупатели по-прежнему предпочитают "классику": розы, гвоздики. В то же время, появились и те, кто отдаёт предпочтение менее традиционным растениям. - В последнее время стали модными экзотические букеты с антуриумами, орхидеей, индийским лотосом, южноафриканской протеей, - говорит Влад КУЛЕШОВ, директор салона "Флора". - С другой стороны, люди чаще обращаются к родной природе, выбирая полевой букет, в состав которого часто входят ромашка, колокольчик, пижма, тысячелистник. Такой букет олицетворяет простоту, независимость, искренность. Он вроде ни к чему не обязывает человека, принимающего такой подарок. Подобные букеты были очень популярны в Серебряном веке. |
Re: Подскажите
продолжение :)
Как оборудовать цветочный магазин Любопытно, но никакого стандартного "сухого" оборудования для цветочных магазинов не существует. Может быть это и хорошо, потому что в таком случае фантазия владельца магазина или нанятого им дизайнера практически ничем не ограничивается. Во многих магазинах используют подиумы, чтобы обратить внимание посетителей на дорогие букеты и изысканные горшечные растения. Нередко можно увидеть стеллажи с зеркальной поверхностью и огромные зеркала на стенах, зрительно расширяющие помещение. В двух новых цветочных магазинах , которые откроются в ближайшее время, будет использована кованая мебель. Благодаря своей незаметности она не отвлекает внимание от товара. Немаловажна и простота ухода за подобным оборудованием . Самое главное, чтобы сама мебель не вызывала ощущение диссонанса у покупателя. Например, в одном из питерских магазинов стоит довольно грубо сбитая деревянная мебель в ярмарочном стиле. Такой вариант хорош для продажи семян, саженцев и удобрений, но букеты в подобный интерьер не вписываются. Срезанные цветы лучше держать при температуре +8 - +10С. Чтобы дольше сохранить товар, магазины сооружают камеру в одном из подсобных помещений. Существуют также специальные охлаждаемые цветочные витрины для торгового зала. Иногда, вместо них, применяют шкафы для напитков. Владельцы некоторых магазинов строят камеры со стенками из стеклопакета прямо в торговом зале, а сплит-система прячется за его пределами. Если владелец магазина не хочет устанавливать витрины в торговом помещении, потребуется хороший кондиционер. Он поддерживает температуру в зале на уровне +18С; при этом часть цветов можно будет не помещать на ночь в специальную камеру. Так как общего освещения растениям обычно недостаточно, стоит использовать фитолампы. Они располагаются над наиболее светолюбивыми растениями, создавая "островки" лета. В цветочных магазинах , как нигде, будут хорошо работать ароматы. В летнее время, например, хорошее настроение создают запахи фруктов, а зимой, в преддверии Рождества, - аромат корицы. Если в салоне звучит спокойная ненавязчивая музыка, вероятность, что покупатель - даже если ничего не приобретёт, то, по крайней мере, - захочет прийти в цветочный салон снова, будет довольно велика. Продажи можно сопровождать пением птиц или музыкой дождя, чтобы покупатель мог хотя бы мысленно выбраться из шумного пыльного города на природу. У входа в цветочный магазин имеет смысл разместить тамбурные средства, чтобы свести к минимуму опасность того, что покупатель принесёт на ногах личинки насекомых или бактерии. Ну а регулярная сухая и влажная уборка в торговом зале - это не столько создание "лица" магазина , сколько поддержание благоприятного для "живого товара" климата. Кстати, даже кашпо необходимо мыть водой с добавлением хлорки или, например, того же Fairy. Мода на букеты Хотя наиболее прибыльным для цветочных магазинов является такие клиенты, как юридические лица - то есть компании, заказывающие букеты или оформление цветами в связи с крупными праздниками, банкетами, визитами деловых партнёров и т. д., создание постоянного круга розничных покупателей владельцы цветочного бизнеса считают не менее важным. - Наши продавцы знают постоянных покупателей в лицо, - рассказывает Алла СОКОЛОВА, директор фирмы "Планта". - Например, одна женщина всегда приходит за жёлтыми розами, так что, стоит ей только войти в зал, как наши сотрудницы спешат выложить их полный ассортимент. Другой покупатель всегда просит оформить один цветок. Зная предпочтения покупателя, проще найти с ним общий язык. Специалисты цветочного бизнеса оптимистично утверждают, что культура приобретения цветов и горшечных растений в магазинах , а не у уличных торговцев, медленно, но уверенно складывается. Покупатели начинают понимать, что этот хрупкий и недолговечный товар лучше приобретать там, где обеспечены необходимые условия его хранения. Спрос всё больше смещается от срезки в сторону букетов и композиций. И, наконец, мы начинаем понимать, что цветы должны преподноситься не только по поводу, но и как знаки тепла и любви - или просто хорошего настроения. Юлия Яковлева Благодарим за предоставленную информацию фирму "Планта", салоны цветов "Корона", "Флора" и "Букет" |
Re: Подскажите
Нифига себе!! ща расцЫлую!! =) нопока - работа - пришли ко мну.. ща отработаю..и вернусь..=)
|
Re: Подскажите
нет, я совершенно не смеюсь над стремлением сделать что-то. Чем могу - помогу!
|
Re: Подскажите
ага..читала.. уже где то..но спасибо - скапирувала..и перечту ишо разик...
|
Re: Подскажите
ага ..оформление в стиле арт-деко!! У меня дизайнер знакомый ща мне халявный фирменный стиль разрабатывает.. так он мне сразу так и сказал - в этом стиле и никак иначе..=) у меня уже есть прикольная идея по оформлению стелажа, но пока не выдам - потом, если реализую - так сразу на форуме фотки и выложу..=) ждите..=))
|
Re: Подскажите
А я была в Планте на практике, в Питер приезжала на 2 недели. Было здорово! особенно коллектив мне понравился, девчёнки молодцы-знают своё дело, ну и Алла Евгеньевна конечно же...
Хотя Планта очень специфичный салон цветов, не магазин а именно салон...., но я бы его "переделала", не всё мне там понравилось... :rolleyes: :) |
Re: Подскажите
ДЕВОЧКИ МИЛЫЕ!!!!!
КАК ЖЕ Я ПО ВАМ СОСКУЧИЛАСЬ!!!!!=) значит рассказываю подробности отсутствия..=) Мой милый любимый и примногоуважаемый назовем его мистер Х =)) всмысле - икс - не подумайте плохого..=) хотя..=) (да будет в его жизни много радостей и счастья=)) припалил мою страсть к форуму любимому..=) ну вот мне и пришлось "затаиться".. сидела в засаде тихо ...=) Так что теперь будем видится реже... но все же будем!! =) потому, как врагу не сдается наш гордый варяг!! =) А теперь о деле. Новость первая.. я вернулась чему безмерно рада... Новость вторая..планы мои не изменились, а даже наоборот - укрепилась в намерении все осуществить и пригласить вас в гости..=)) Новость третья - у меня появилась напарница.. Так, что воздвигать храм будем вдвоем.. Вот сейчас занялись вплотную выяснением оставшихся вопросов, но они, как оказалось - самые что нинаесть сложные.. так, что без вашей помощи мне никак. Итак,как советовала Багирочка - под общей темой ПОДСКАЖИТЕ объединю все свои вопросы, чтобы не потеряться как Гадя Петрович Хреново. А на сегодня есть вопрос первый и главный.. У нас сложности с бизнесс-планом девочки милые.. поможити хто чем может.. И особая просьба Викуля к тебе ведь у вас есть уже наработки.. так, что хотябы по основным позициям... Выручайте девченки, сама очень долго буду собирать, а события нужно форсировать. И чтобы не возникало трудностей и опасений кидайте на мыло... там я их и словлю... Целую вас...кстати я тайком все же заглядывала много вы тут уже понаписывали.. и очень даже интересно за что благодарна ..=) |
Re: Подскажите
Маринка,а что за напарница???С долевым участием???
Я имею горький опыт работы с напарницей. Все так красиво начиналось.........просто сказочно.И ровно за три месяца я осталась без работы и магазина.Так красиво напарница все обставила. И вот уже 8 лет мы сосуществуем рядом ,в 20 метрах друг от друга имеем магазины.И первый и второй-мое детище. Только больший достался любимой напарнице. Бизнес на двоих все равно что муж на двоих.Так что не сильно радуйся. А если это просто твой верный помощник будет...тогда поздравляю. У меня есть такая помощница уже 10 лет :)) Но бизнес не дели !!!!!!!!! |
Re: Подскажите
[QUOTE=alenka2004ua]Маринка,а что за напарница???С долевым участием???
Я имею горький опыт работы с напарницей. Все так красиво начиналось.........просто сказочно.// Да.. сама опасаюсь этого..знаю, что деньги портят отношения.. и это неизбежно, но во первых на данный момент это единственный выход не закладывать квартиру в залог кредита, во вторых, мы не лучшие подруги, а учились вместе в универе, а потом просто поддерживали приятельские отношения, в третьих она такой же чайник, как и я в плане кого-то кидануть, на ней скорее все остальные катаются, так вот она тоже помогала пять лет фирму поднимать одной даме, та пророчила ей партнерство, а потом кинула и отморозилась.. вот она и решилась со мной что-то начать, хотя сама не меньше моего боится… К тому же и пайство наше ровно половинчатое мне очень выгодно, да и партнер в таком деле нужен надежный, чтобы самой не загнуться. С ней я уверена, что не уйдет, когда обучится, никуда и заинтересована будет не меньше моего… Короче рискуем обе, а чтобы не возникало споров подумываю составить юр договор о том, чтобы все доходы делить ровно пополам, тогда и проблем меньше будет (надеюсь). Решили на учебу вместе ехать, к тому же она два через два пока работает, вот и займется тем, что я в силу работы не успеваю в течение недели.. Еще новости кроде бы выяснили, что у нас в городе имеется оптовый поставщик цветов это очень удобно, хотя в силу скудного ассортимента все равно ездить в Одессу придется. Но на первых парах… Но за совет спасибо!! Мы с ней тоже уже это обсуждали – с этого и начали в принципе, она долго сомневалась, но в силу того, что мы обе в данный момент на бобах, то нам по сути пока делить нечего – не до жиру, быть бы живу, как говориться.. так, что рискнем пожалуй. |
Re: Подскажите
Маринка, делить нечего пока нет раскрученного бизнеса.......я тебе только удачи желаю.Но ты повторяешь мою ошибку.Все что ты написала.................то же самое я могла бы сказать о своей компаньенке 10 лет назад.
В договоре все не предусмотришь. У нас первые непонятки начались на почве того, что я весь брак и завявший срез выбрасывала, а она его впаривала постоянным клиентам в дорогих букетах и корзинах.Мало было той наценки, которую мы ставили.А была она не слабая, я тогда все из Польши возила |
Re: Подскажите
ну не знаю.. всего не предусмотришь.. конечно рискую но пока пусть будет так, а в перспективе посмотрим как и что..Ты знаешь я уверена в одном - я если салон подниму, тогда в перспективе смогу и все остальное - и если терки начнутся то переключусь на что то другое..
А пока есть еще время подумать. Ведь бывают исключения и люди работают в паре - может это как раз наш случай - главное - не переходить на самопожертвование. ИМХО. Как бы там нибыло на данном этапе я упорно собираю инфу для взятия кредита, и времени у меня уже почти нет. Дак, что девочки миленькие помогайте бизнесс планом.. В инэте ничего толкового не нашла, а основной вопрос - какую сумму в смету закладывать на расходы и какой процент прибыли приписывать? Вот например какие у вас заказы в среднем ежемесячно постоянны? Свадебные букеты? Корзины, обычные букеты и тд.. И еще сколько вы ежемесячно тратите на фурнитуру и какую сумму в среднем в месяц тратите на закупку срезки... Очень прошу откликнуться ... если будет хотябы три варианта я смогу сориентироваться и вывести для себя среднее адаптируя под нашу область... |
Re: Подскажите
Девочки миленькие ну где жевы.. ай нид ви.. ту матч..=)
|
Re: Подскажите
Марина, ну очень трудно. Я сейчас тоже собираюсь открываться. Пока год маюсь, все узнаю...все относительно. Первый год вообще трудно прибыль ждать, пока узнают о тебе..Я сейчас клиентов "зарабатываю". А неожиданности? У нас "камелия" сгорела, сейчас они помещение снимают..а так?
|
Re: Подскажите
Марина,если ты делаешь ставки на День Валентина и 8Марта-однозначно, люди пойдут к тебе, но не факт, что после этих праздников у тебя будет море покупателей.Все будет зависеть от культуры обслуживания.
Не бери на работу людей, которые в торговле работали-это заведомо промах.Научить свежего человека можно так как тебе это будет нужно. Первые полгода готовься даже в минусы попадать.Во всяком случае у меня так было.А потом все пошло неплохо.Вот если бы не та моя конкурентка, которую я сама себе и породила...............развлекалочку такую устроила себе на много лет :)) |
Re: Подскажите
alenka2004ua, а моно тебе задать парочку "глупых" вопросиков по бизнесу... как я поняла ты в Киеве? или я ошибаюсь??
|
Re: Подскажите
Цитата:
Как сгорела???!!!! Это что - помог кто-то??? :( :eek: |
Re: Подскажите
Цитата:
Да, что в минус знаю, даже забила уже в смету чуток денег на прожить.. А чужих брать не буду потому, как и нас двоих слихвой .. А в силу того, что я всегда на месте буду, то контролировать сама буду и общаться сама, а в себе я уверена, да и напарница тоже опыту набралась, они там и на курсы в киев ездили, учились искусству общения, и книжки она читала.... справимся думаю... :D |
Re: Подскажите
Можно задавать вопросы и на форуме и в личку, все чем располагаю......поделюсь.Может только не сразу, не все темы получается просмотреть.
|
Re: Подскажите
Какое интересное сочетание - "примитивный бутик" . Я сейчас ищу работу, и у нас оказвается только один бутик флористики - Кристиана Тортю, все очень просто, дорого и в авторском стиле, девочки проходят обучение во Франции и т.д, а салонов очень много, разных.
|
Re: Подскажите
Марин, только сейчас отправила тебе обещанное..
|
Re: Подскажите
Здравствуйте! Помогу чем смогу по вопросам. По флорстолу. Во-первых, желательно, чтобы он был достаточно высоким (флористы работают стоя) и широким (цветы, упаковка, степлер, - все должно поместится!). Второе, защитная пленка от влаги. Т.е., конечно, вы его будете постоянно вытирать, но если аврал...все вздуется и будет выглядеть ужасно. Вот :)
|
Re: Подскажите
Спасибо огромное..=)
|
Re: Подскажите
Подскажите, как расчитать стоимость композиции на продажу (если какой-то матерьял используется полностья, какой-то частично,например,сезаль, природный матерьял, какие накрутки идут).
Пожалуйста, помогите:confused: |
Re: Подскажите
Марина, флористический стол лучше сделать под заказ! Под конкретное место и помещение. Змейка уже писала, что очень важна высота стола, слишком низкий или черезчур высокий стол неудобно- флорист будет быстро уставать. Стол должен быть достаточно широким и длинным поскольку вы планируете работать как минимум вдвоем (по крайней мере пока). Попросите сделать вам "антивандальное покрытие":D такое чтобы оно было устойчиво к механическим повреждениям от ножниц, секатора и .т.д. Сейчас такие поверхности используются при изготовлении кухонных гарнитуров. У нас сейчас в салоне стол именно с таким покрытием, работаем на нем активно почти уже 2 года, очень удобен в эксплуатации, легко протирается, ничего никуда не впитывается.
Неплохо если у стола есть еще какие то полочки, ящички, для хранения всяких флор. мелочей-бусинки, бульонка и .т.д. то что может в любой момент вам понадобиться для букета. Подумайте о том куда вы будете девать мусор, которого в процессе работы всегда много. У нас к столешнице прикреплен пластиковый контейнер,который при надобности легко выдвигается и задвигается на спц полозьях. Примерно как подставка для клавиатуры в комп. столах.:D В контейнере мешок для мусора на 50л. Конечно длинные стебли от роз проблемно туда поместить, но вот листва и другие обрезки одним движением легко туда смахиваются. Плюс еще ленты и упаковка. Все должно быть под рукой, легкодоступно |
Re: Подскажите
ВОТ НЕ МОГУ НЕ ПОХВАСТАТЬСЯ,КАК МНЕ ПОВЕЗЛО СО СТОЛОМ...мы взяли в аренду помещение где раньше был м-н вино-водка.нам сразу сказали-весь инвентарь выбрасывайте и работайте...мы зашли и моя первая фраза была-стол-мечта флориста!!!прилавок по периметру!!внутри как положено-ящички,отделения и т.д.со стороны покупателей все заделано пластиком!вот ВЕСЬ магазин требовал ремонта-ну понимаете,водкой 15лет торговали:-)а стол я сказала-никому не отдам!!!а теперь самое интересное.на этапе МЕЧТ( :-)я именно этот стол рисовала,хотя здесь нигде в цветочных ТАКОЕ не использовалось!!У меня сейчас на этом столе то VIP-букеты,то "цветок недели"-короче пользую как хочу..и еще 1,5 метра для работы...я почему такая восторженная-где я работала раньше там столом флориста был в лучшем случае письменный.мечтайте как можно подробнее,девочки!чем больше подробностей-тем точнее сбыча мечт!!!
|
Re: Подскажите
Вот, вот чем больше стол тем лучше
|
Re: Подскажите
Азалия, ЕНИЯ спасибо вам огромное...
Азалия - вы действительно максимально дельно и исчерпывающе описали рабочий стол флориста, и за мусорный отдел особая благодарность..=)))) Ения... абсолютно согласна что мечтать необходимо.. самые крупные мои мечты всегда сбываются... Только мечтать нужно бескорыстно.. иначе мечта сбудется не совсем так, как планировалось..=)).. Это тоже бывает..=))) И еще раз спасибо всем! =) |
Re: Подскажите
Поделитесь опытом оформления витрин в цветочном салоне. Вот, сейчас грядут весенние праздники - какие могут быть варианты?
|
Re: Подскажите
Мне "видится" поляна с нежной "майской" зеленью,много -много первоцветов(горшечка с гиацинтами,примулами,нарциссами...,маленькие островки нерастаявшего снега,имитация льда,всякие коряжки.веточки,прутики-........ну что еще может быть весной?Фантазируйте-и все у вас получится,а советовать можно много.....
|
Re: Подскажите
Уважаемая florin.. для изучения этого вопроса вам необходимо перейти в темки: "День Святого Валентина", "Оформление витрин".. да и так по форуму немало найдется....
|
Какой холодильник выбрать для флористич.мастерской?
Всем здравствуйте!
очень:) волнует такой вопрос - поделитесь опытом - какой вариант холодильного оборудования вы для своего магазина выбрали? хочу поставить холодильник - а вот что лучше, никак не определиться - купить готовый или собрать самостоятельно(так всё-таки дешевле)? какой холод.агрегат выбрать, посоветуйте, пожалуйста, кто что выбирал, или может лучше кондиционер под стеклопакет? очень жду ответов/советов:):):) |
Холодильник для цветов!
Всем доброго времени суток! )
Вопрос для флористов и цветочников. Скажите подходит ли для хранения цветов бытовой холодильник а если да то какой и на что обратить внимание? ЗЫ промышленный стоит дорого поэтому хотим купить бытовой но с большой камерой. |
Re: Холодильник для цветов!
[quote=Vujko
Скажите подходит ли для хранения цветов бытовой холодильник а если да то какой и на что обратить внимание? ЗЫ промышленный стоит дорого поэтому хотим купить бытовой но с большой камерой.[/quote] у современных бытовых задняя стенка подмораживает.Близко к ней цветок не поставишь, только испортишь. Меня вопрос холодильника оч волнует,на днях планирую покупать. Подскажите, хватает ли холодильника промышленного на 700литров,т.е. грубо 80см на 80см частному флористу,чтоб на дому работать??? Играет ли роль стекло? может оно хуже холод держит? такой можно купить за 26000р,не так уж и дорого. Просто у фирм хоод оборудования есть такая фишка: назвали "для флористов" и задрали цену. А на деле обычный хоод-к. Может подскажете,по фирмам???Какому предпочтение отдать? У промышленных задняя стенка не морозит??? |
Re: Стол и холодильник
Могу поделиться своим опытом. Мы в апреле покупали холодильник. Вопрос о камере(разборной конструкции) отпал сразу после консультации со специалистом. Он честно признался, что если берете камеру, то лучше ее не превозить, т.к за ее идеальную установку на новом месте никто не будет отвечать. Идеально установить ее, что работала почти не возможно. Думали о холодильнике-витрине. У нас в Питере новые стоят около 150 000р Для нас это дорого. В результате нашили б\у финский из под пива.Конечно мы его пребразили сменив вывеску и обклеев стенки пленкой под мрамор( в нашем фойе бизнес-ценра мрамор подходит) Стоил 30000 р. Один минус-у него по задней стенке очень дует. Но я прикрыла белой пенкой (на которой туристы спят) посадив ее на двусторонний скотч. Некоторое пространство естественно оставила для прохода воздуха. Мы довольны. Темп. +5+10.
|
Re: Стол и холодильник
Пожалуй и я поделюсь своими наработками. СТОЛ: Высота на десять сантиметров ниже пупка- самая удобная высота. Длинна любая, но чтобы было удобно выходить. А вот ширина до метра. Мое любимое покрытие- плитка (хоть напольная). Такой стол тяжелый, но надежный. Под столом должно помещаться муссорное ведро и максимальное количество шуфляток. На таком столе супер смотрятся любые композиции и стеклянные вазы с экзотикой. Холодильник-витрина должен быть максимально на видном и легко доступном месте, так удобнее и продавцам и покупателям. К сожалению, по холодильному оборудованию я не знаток, но тут об этом уже писалось.
|
Re: Стол и холодильник
Открывая свой первый магазин мы выбирали между двумя холодильниками: купе с 1 дверью и купе с 2-мя дверями. Первый показался слишком маленьким: туда по высоте входит 2 вазона с натяжкой, а всего умещалось14 вазонов в притык. Для хранения бы подошел, но для витрины он явно не тянет. И мы взяли второй, побольше (как все русские). Его габариты, если память не изменяет, 2,05*1,6*0,8. И все бы хорошо, но эта зараза ни в одну дверь, да что дверь, в окно не проходит. Пришлось стеклопакет выставлять. Как грузчики его затаскивали – отдельная история, я думала, что скончаюсь.
Наш второй опыт был с холодильной камерой. По сути это стеклопакет из 2-х стенок (2 другие это стенки комнаты). Внутрь поставили компрессор с вентилятором. Я подумала, что если придется переезжать, то такую конструкцию проще демонтировать и перевезти (и она в любую дверь войдетJ) |
Re: Стол и холодильник
Готовлюсь к открытию своего магазина. А можно поконкретнее как правильно хранить цветы в холодильнике, какие именно цветы, их ставить с вазами, наполненными водой или же заворачивать в бумагу или газету?????
|
Re: Стол и холодильник
Аниса, извините конечно,
но может пойти хоть пол годика поработать в цветочный магазин\павильон\рынок. Люди с большим опытом за плечами с опаской открывают свои магазины. А выт вобще ноль в этом вопросе. Понимаете, что с такими знаниями вы моментально прогорите?? Если конечно денег валом, то можно и поиграть во владелицу цветочного салона. но это дороговато выйдет(( это не просто цветочки, это гораздо сложнее и менее прибыльно, чем кажиться. Сегодня модно быть флористом. что ещё скажешь)) Ни кто не открывает юридическу или бухгалтерскую фирму не будучи специалистом в этом вопросе, зато в цветочники только ленивый не записывается. а это ведь не забава, это профессия, которой НУЖНО УЧИТЬСЯ!!Не надо надеяться на наёмных продавцов, которые Вас всему научат!! даю 90% гарантии, что они вас только обворуют (такую несмышлёную в этом деле чего бы и не развести) Повремените с открытием!! Поработайте на дядю некотрое время!! Вам же во благо!! Может я как-то резко высказалась. Вы уж извините. |
Re: Стол и холодильник
Анна G, о том что любой бизнес это русская рулетка, мне рассказывать не нужно, я и сама это знаю. Поучиться на флориста я планирую позже, пока возможности не имею. Поэтому в принципе и пришла на форум, чтобы получить ответы на конкретные вопросы. А стращать я и сама могу. Скажу Вам, что бизнес этто 80 % удачи и лишь остальное - знания. Вы лучше подскажите что по холодильникам?! Поделитесь знаниями
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
Все вышесказанное-строго ИМХО( может быть, так и надо требовать и получать информацию?) |
Re: Стол и холодильник
Вишенка, целиком и полностью тебя поддерживаю.
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
Подскажите пожалуйста, открываем свой магазинчик, хотим сделать акцент на холодильной витрине, т.е. в ней большинство цветов будет в течение дня стоять, уже обыскалась, хочу найти что-нибудь и удобное и компактное и красивое, может кто-нибудт может посоветовать куда лучше обращаться за витринками? И каких фирм витрину стоит покупать?
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
Да мы как раз на заказ и хотим, просто может кто-нибудь конкретную "проверенную" фирму подскажет, т.к. много разных, даже не знаем к кому обратиться, чтобы качественно, красиво и оперативно сделали
|
Re: Стол и холодильник
Подскажите, пожалуйста, у кого уже есть и работают холодильники, не запотевают ли стекла изнутри, достаточно ли двойного стеклопакета или нужен тройной?
|
Re: Стол и холодильник
Ничего не запотевает... Или Вы хотите его на улицу зимой ставить?
|
Re: Стол и холодильник
нет не на улицу, внутри помещения стеклопакетную камеру и холодильную установку. Стеклопакетчики говорят, что, возможно, из-за повышенной влажности, т.к. там будет находиться много цветов, воды, изнутри стекла могут запотевать. Не очень то хочется, чтобы они запотевали...
А какие у вас стеклопакеты,однокамерные или двукамерные и какая влажность должна быть внутри холодильника? Зараннее большое спасибо за ответ |
Re: Стол и холодильник
Девочки,я тут себе заказала холодильную камеру. Цветы будут стоять на полу в колбах.а букеты хочется на высоте на заднюю стенку крепить... 1. Как обозвать то во что вставлять колбу с букетом? Держатель цветочных колб или? и как лучше. всё это крепить?! Может подскажете как у Вас?!
|
Re: Стол и холодильник
У меня обычный холодильник- витрина со сплит- системой. Стеклопакет двойной, температуру держит 5-8градусов, ничего не запотевает.
Часть цветов стоит на полу, часть- на стеллажах. Обычные стеллажи железные из ОБИ. |
Re: Стол и холодильник
А не скинешь фотку? Как это выглядит!
|
Re: Стол и холодильник
Вот уж чего мне не приходило в голову фотать, так это холодильник... =\
В ОБИ такой стеллаж стоит собранный, можно не только посмотреть, но и потрогать. |
Re: Стол и холодильник
Я неправильно выразилась. :))
У Вас холодильник выступает в роли витрины? Я думала может отсюда и есть фотка,ну не холодильника,а витрины,фоткали общий красивый план))))) Я просто плохо понимаю как будут выглядеть стеллажи... |
Re: Стол и холодильник
У меня нет витрины, у меня мастерская. Но холодильник витринного типа, со стеклопакетами.
|
Re: Стол и холодильник
Добрый день! Девушки подскажите пожалуйста на сколько увеличивается эффективность хранения цветов в холодильнике? Удовольствие это не из дешевых, вот хотела понять на сколько будет оправданно! Везде пишут при какой температуре нужно хранить цветы, а о том сколько они так могут храниться не понятно!
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
что можно использовать как альтернативный вариант оборудования хранения цветов?
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
в поисках оборудования,нашла информацию, что холодильные витрины для напитков не подходят,якобы цветы в них замерзают:cu:
типа нужна вентиляция...хотя может меня неправильно проинформировали? Сооружать специальную витрину-склад из пластика на арендованном помещении меня смущает. Поделитесь опытом кто использует шкафы для напитков?сколько в среднем срок хранения в них цветов,насколько это удобно?какие именно лучше использовать? а то голова кругом.. |
Re: Стол и холодильник
Есть специальные холодильные камеры для цветов. Они разные, разного размера и назначения. Зачем приспосабливать какие- то витрины для напитков, если всё давно придумано и выпускается? Денег сэкономить? Так можно вообще без холодильника- многие палатки так работают. Качество, правда, падает, но кого кроме флористов это волнует?
|
Re: Стол и холодильник
:bz:Всем доброго дня! помогите пожалуйста найти фото столов флориста,- кто то выкладывал великолепные такие столы а ни тему ни автора не помню...облазила кажется все... очень-очень надо!!!:bz:
|
Re: Стол и холодильник
Вложений: 9
Вечер добрый, нашла фото столов, может полезное что-то. Я извиняюсь за качество, но...идеи ясны.
|
Re: Стол и холодильник
хочу поделиться своим опытом насчет стола - у меня сверху лежит стандартная кухонная столешница (глянцевая), очень удобная вещь, выдерживает и воду и клей и острые предметы. По высоте тут уже писали - тоже кухонный стандарт, но я еще подгоняла под свой рост (благо, что муж мебельщик). и еще в столе шуфляды, но на шариковых направляющих, что позволяет легко открывать их по 1000 раз в день. Спереди, как на 6 фот. из предыдущего сообщения полка, только пошире. В дополнении к столу прикупила еще себе высокий стул при 10 часах работы очень выручает
|
Re: Стол и холодильник
tz61, флориска,- спасибо огромное!!!именно то что нужно!
|
Re: Стол и холодильник
пожалуйста! Думаю, вся эта эргономика очень важна для своего же удобства, да и здоровья
|
Re: Стол и холодильник
Полностью согласна насчет обычной кухонной столешницы-очень практичная оказалась штука. А вот вертикальная доска на передней части стола на представленных фотографиях мне кажется неудобной.Она сильно крадет рабочую поверхность. Либо сам стол должен быть о-о-очень широким.
|
Re: Стол и холодильник
Сколько по вашим рассчетам будет стоить такой холодильник?Каркас+стеклопакет+холод. система? Может проще заказать готовый. У нас в городе есть фирма которая занимается такими холодильниками по вашим размерам, двери могут быть слюбой стороны и открываться могут по-разному (купе, или стандатр). Я просто сама думаю как дешевле самой собрать или заказать? И где взять хол. установку
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
Онега , вы меня не понимаете. Я знаю сколько будет стоить хольдильник на заказ, а пмсала о том, что если в фирме по п-ву пластиковых окон заказать больших размеров стеклянные панели и каркас, мастера собирают его и получается из 4х сторон ветрина и сплит система покупается отдельно. Может этовыйдет дешевле, чем заказать готовую ветрину. Вопрос одресовывался тем, кто уже так делал.
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
А как вым эта фирма polair нравится? у них и готовые холодильники я видела пока склоняюсь именно к этой фирме п-ля
|
Re: Стол и холодильник
моноблок пока(2года) работает,а вот про готовые холодильники сказать не могу, у нас камера ,холодильник для нас
маловат. |
Re: Стол и холодильник
А вы как ветрину собирали сами? отдельно моно-блок и стеклопакет?. А нужна ли вентиляция? и если она у вас есть как вы ее делали?
|
Re: Стол и холодильник
Всем добрый вечер!
подскажите,пожалуйста,нужно ли на ночь оставлять цветам (срезке) свет? (находятся в холодильной камере) заранее спасибо! |
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
интересно стало, у кого какое остекление "холодильного шкафа". одинарное стекло или стеклопакет?
Цитата:
И ещё, позвольте вас поправить "адресован". а то глаз режет. Например, у меня вышло. две стены - это стены помещения, их специалист по холодильному оборудованию посоветовал утеплить. Другие две стены - алюминиевый каркас. Потолок тоже утеплять надо. У нас "холодильный шкаф" не до потолка, а высотой 2 метра. В общем холодильная установка 70 тыс.руб. с монтажом и каркас с обычными стёклами нам бы обошёлся в 26 тыс руб. у меня он будет не совсем обычный . поэтому на 15 тыс. дороже. В общем, выбирая между обычными стёклами и стеклопакетами стоит учитывать расход электроэнергии агрегата. |
Цитата:
Цитата:
|
SOS!!!
Подскажите,пожалуйста,как сделать удобным стол флориста...не могу правильно расположить шкафчики и полочки для инструментов и упаковки:ao:
|
Мы холодильник собирали сами. Две стены и потолок у нас из сендвич-панелей, две оставшиеся двухкамерные стеклопакеты. + Моноблок RIVACOLD. Такой холодильник 2,2*1,5 нам обошелся примерно в 100к
Да и еще, когда узнаете стоимость холодильной камеры, обязательно спросите сколько она будет стоить "под ключ", т.к. в конечном итоге ее стоимость стоимость может вырасти на десятки тысяч рублей |
Re: Стол и холодильник
очень интересную идею увидела у коллег стол-витрина. Те столешница из стекла,под ней 20см пространства и полка, все видно, не нужно постоянно искать инструмент..
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
100 тысяч рублей (Санкт-Петербург)
|
Re: Стол и холодильник
Цветочный холодильник можно купить в регион-холоде. Там они подбирают подходящую сплит-систему, в зависимости от размера камеры. А по поводу того какой ставить стеклопакет, двойной или одинарный, по-моему все-равно. В сильную жару они одинаково сильно запотевают-это из личного опыта...
|
Re: Стол и холодильник
По-моему запотевание холодильника связано с тем, насколько качественно он собран. Эксплуатирую камеру с августа месяца, с такой проблемой не сталкивалась. На второй же точке наоборот постоянно приходится гонять воду со стекол. Правда камеры стоят абсолютно разные: двухкамерный стеклопакет+моноблок на одной, однокамерный стеклопакет+сплит система на другой.
|
Re: Стол и холодильник
Вы меня конечно извините,я человек здесь новый,но однажды тоже задала вопрос.И заметила тенденцию у некоторых,не помочь,дав ответ и посоветовать что-либо,а упрекнуть,мол что вы лезите не зная!Что за отношение,это что,зависть,какое-то недовоьство?Или что?
|
Re: Подскажите
Дружб в бизнесе нет. Женских- тоже. Я такая умная порой задним умом бываю, просто чудо! У нас букетная мадама дружит с собственницей магазина. Приезжает, крутит два шедевра, выпивает и съедает, забирает деньги, пару цветочков - горшечки, дает три четких совета по фен- шуйне и сливается.
Результат- шедевры висят, собственница и мадама дружат не разлей вода ( может кипятком попробовать), собственницу обирают, как дурочку, цветы, я за ними ухаживаю, знаю на них все бякушки и ранки, потом встречаю в соседних цветочных. |
Re: Стол и холодильник
Пол все-таки лучше делать для бОльшей изоляции. И мы заказывали у обычных оконщиков. Но разговаривал с ними холодильщик, он объяснял им, что нужно, чтобы холодильник держал определенную температуру.
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Моноблок или сплит система???
Здравствуйте Уважаемые форумчане.
Есть вопрос! Подскажите какое холодильное оборудование стоит у вас в камере. Моноблок или сплит система, ну и желательно + и -. Заранее спасибо. |
Re: Стол и холодильник
Если моноблок - внешний агрегат вывешивается не на улицу, как в сплит-системе, а на внш стенку холодильника или в соседнюю комнату. Гудит жутко.
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
Я сейчас сижу в таких условиях - очень шумно и жарко, но холодильник настолько хорош, что можно терпеть, средний срок хранения цветов с идеальным видом - 2 недели, со сплит-системами все было гораздо хуже.
|
Re: Стол и холодильник
Аленкас, а почему Вы думаете, что дело в сплит-системе?
|
Re: Стол и холодильник
Вложений: 6
Вот такой флор. стол мы у себя забабахали. Кому нужны координаты мебельщика (хороший дядька, быстро сделал и недорого взял), вышлю в личку.
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
Вложений: 1
Как то искала, шкаф -рабочее место,была уверена что видела в этой рубрике,но нашла в другом месте,может сгодится флористам работающим дома.
|
Холодильник! Нужна помощь???
Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста, как изменить температуру в холодильнике для цветов??? И еще скажите он у меня стоит сейчас на 9 внутри срезка на воде, он потеет это нормально, а в помещении тепло???:ea:
|
Re: Стол и холодильник
Читаем тему. Покупаем градусник)
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
|
Холодильник
Скажите пожалуйста, можно ли хранить цветы в обычном холодильнике без циркуляции воздуха?
|
Re: Стол и холодильник
Добрый день! Подскажите, кто знает - сильно ли моноблок нагревает помещение?
|
Re: Холодильник
Цитата:
Цитата:
|
Красивые холодильные витрины
Ищу информацию по холодильным витринам.
Понимаю, что это в любом случае стеклопакет + холодильная установка. Но могут же быть более интересные варианты чем белые (или цвета венге) стеклопакеты и белая обшивка внутри. Может у Онеги есть фотки европейских вариантов. Знаю что такая тема обсуждалась, но там совсем скудная информация. |
Re: Красивые холодильные витрины
Вложений: 4
что встретилось из не совсем заезженного.
|
Re: Красивые холодильные витрины
Стеклопакет заказываете любого вида и конфигурации,панели тоже можно любого цвета,правда цена на порядок выше ,чем белые... Мы лично сделали белые,потом обклеили пленкой самоклеющейся,нашли такую под кожу черную..,правда больше я такую не встречала..,ну может еще что найдете..,и еще ее состарили методом втирания золотой краски.. Эффект получился ,как дерево состаренное..,все спрашивали как это..Если интересен вариант ,найду фотку ,вышлю..
|
Re: Красивые холодильные витрины
Хоть это и не совсем витрина, но идея мне нравится - http://www.floristic.ru/forum/showpo...postcount=2013
А вот это пожалуй лучшее, из того что видела - http://www.floristic.ru/forum/showpo...&postcount=163 и тма дальше тему полистайте, там много красивых фото. И вот - http://www.floristic.ru/forum/showpo...&postcount=169 http://www.floristic.ru/forum/showpo...&postcount=170 http://www.floristic.ru/forum/showpo...&postcount=171 |
Re: Стол и холодильник
Вложений: 9
Цитата:
|
Re: Стол и холодильник
Мне не по душе холодильники-комнаты...туда вечно норовит народ "зайти"...и уж как слоны в фарфоровой лавке выбирают и составляют открыв двери. У меня был старый магазин и холодильник , но удобнее я не встречала)))хотя перебывала во многих магазинах)))на практиках! да и в разговоре с флористами убедилась в том же)))! Каждый сам выдирает себе удобства....)))в этом плане, но мне категорически не нравяться букеты соящие в холодильниках на полу!
|
Re: Стол и холодильник
Вложений: 5
Приятно, что наш подход к делу вам понравился.
С этим "бутиком" параллельно создавался новый проект цветы-самообслуживания, который на данный момент стал рентабельным. Отсюда вывод - в таком формате вполне реально развиваться дальше. Помните, как в 80-90 годах мы все отоваривались в обыкновенных гастрономах, где были отделы: бакалея, хлеб, молоко... А что мы видим сейчас - это огромные супермаркеты самообслуживания. Значит люди(покупатели) уже подготовлены большими сетями для самостоятельного выбора как продуктов питания, так и всего остального. Цветы не стали исключением - тоже научились брать самостоятельно. Следующий шаг в этом направлении - объединить самообслуживание с размахом московских "простоцветов", так скажем, скрестить. Идея такова - в продуктовом гипермаркете установлен БОЛЬШОЙ стекляный куб с автоматическими дверями, куда входит клиент и выбирает понравившийся букет, берет его с витрины, а расчет происходит на общей кассе гипермаркета. |
Re: Стол и холодильник
Lisa,идея ваша не нова.. Такое я видела в Европе много.. Да ,скажу ,вы правильным путем идете..- это то что нас ждет в будущем..,новый коммерческий формат..
|
Re: Стол и холодильник
Цитата:
Спасибо всем за отклик. Если будет что еще, кидайте. Вопрос, кто знает. как себя будет вести деревянная обшивка в камере? |
Re: Стол и холодильник
http://www.floristic.ru/forum/showth...?t=934&page=31
Вот ,Дим ссылка. Я уже выставляла фотки.., там в конце -мой пост ,первая фотка - это - холодильник. |
Re: Стол и холодильник
Здравствуйте,
При использовании сплита Polair от внутреннего блока шум все равно будет приличный? При камере в 12-13 кубов, в месяц на расходы э/э именно по холодилке тыс 1500-2000 руб надо закоадывать? |
Re: Стол и холодильник
Шум будет. И тепло в помещение он гнать тоже будет.
Мой полар (160х160х2200) летом, когда температура на улице за 30 зашкаливала, нажег мне электричества почти на 5000 за месяц.. |
Re: Стол и холодильник
Цитата:
Спасибо, а тепла то от сплит-системы не должно много быть. Шум вот давольно сильный. |
Re: Стол и холодильник
Как правило, основной шум исходит от внешнего блока (и от него же тепло), потому, что там компрессор и это не изменить. Внутренний блок шумит из-за вентиляторов которые, бывает, стоят на нём. Чтобы уменьшить шум внутреннего блока можно отключить один или несколько вентиляторов или поставить менее шумные и менее мощные вентиляторы, это снизит холодопроизводительность, но и энергопотребление тоже, при этом свою функцию, при грамотном подходе, холодильник всё равно выполнять будет. А вообще, я считаю, для цветов лучше когда нет вентиляторов (внутри) совсем - влажность выше, климат мягче, цветок не сушится, соответственно дольше живёт
А разницы то и нет сплит система или моноблок.. Но 12-13 кубометров - большой объем, шум будет, да... |
Re: Стол и холодильник
Верно, но у Polaira 115 всего 1 вентилятор, но все равно шумит лихо.
|
Re: Стол и холодильник
увеличить толщину тепло-звукоизоляции
|
Re: Стол и холодильник
у меня теплоизоляции нет вообще, 3 стены бетон + внешняя стеклопакет.
Поставили сплит, но чет он пока не может набрать +5, держит +6,6 гр. Завтра замерию сколько в камере реально температура. |
Re: Стол и холодильник
хм... без теплоизоляции плохо...
|
Re: Стол и холодильник
коллеги, а камеру деревом изнутри, как думаете, можно обшить? (помимо теплоизоляции, как декор)
Добавлено через 53 минуты или сделать какой-то вариант с эффектом необработанной кирпичной стены и т.п. Не могу найти интересный вариант внутренней отделки |
Re: Стол и холодильник
Предположу, что если деревом, то надо думать о какой нибудь серьёзной пропитке антигрибковой для наружных работ, может пинотекс? ..или плёнками под дерево, дешевле..., можно и под кирпичную стену, можно как угодно. Сначала - задача, а затем - поиск решения.
Добавлено через 22 минуты Может тканями, Да? ;) |
Re: Стол и холодильник
Необходимо, чтобы покрытие не впитывало влагу, а то будет правда рассадник грибка(
|
Re: Стол и холодильник
Если изоляцию делать 3 стены и потолок ну или для начала только потолок, не из спец панелей ППУ для камер а дешевле? Пенопласт выбрать + пластиковые панели поверх него или полистеро лучше + панели?
|
Re: Стол и холодильник
Пенопласт, как изоляция - это прошлый век, лучше полистирол, а ещё лучше экструдированный полистирол (чем толще, тем лучше, можно в несколько слоёв)- он не впитывает влагу, можно ещё полиуретан, самый лучший теплоизолятор. Обшивку, на ваше усмотрение.
|
Re: Стол и холодильник
ППУ панели самон лучшее, но и цена.
А если все же полистерол 50мм + порилекс (типо фольги 5 мм) и поверх уже панели для облицовки. Это значительно дешевле. |
Re: Стол и холодильник
Можно и так.
|
Re: Стол и холодильник
Ну все потолок делаем, у нас площадб примерно 5 м.кв камеры, сколько думаете надо таких светильников:
Светильник люминесцентный Navigator 94 518 (они по 28 Вт), но зато в цепь соединяются, будет один выход в потолке под кабель только. |
Re: Стол и холодильник
Смотрите сами, что бы светло было, замечу, только, что люминесцентные светильники чувствительны к температуре, а именно хуже запускаются, хуже светят..
Добавлено через 17 минут Да, у вас же холодильник выставочный...и, насколько понимаю, естественного освещения нет, я бы вообще не стал ставить люминесцентные светильники, у них плохой коэффициент цветопередачи и плохая цветовая температура. У вас будет большой лом, особенно по красной розе, под этим светом выглядит она не очень. Нужен свет как у ламп накаливания. Выход - металлогалогеновые лампы, именно они, не галогеновые. Они не дают тепла и для цветов самые оптимальные, правда и дорогие, 1 шт около 4000-4500. Попробуйте посмотреть б/у на авито ... Фирма LIVAL на шинопровод. |
Re: Стол и холодильник
Посмотрел, дорогие очень Lival...но эффектно и красиво.
Практически у всех люминисцентные стоят, видимо из за их цены))) Мы потолок утеплили, внешний блок сплита стал набирать 5 гр и отключаться, но в камере нет 5 гр, да и температура поднимается быстро, не утепленные 3 стены могут так сказываться на этом? Стены по 10-15 см бетон. |
Re: Стол и холодильник
Бетон плохой теплоизолятор, надо утеплять.
|
Почему в холодильнике цветы быстро портятся
Столкнулся с проблемой - в нашем новом магазине свежие розы теряют упругость, и как бы вянут. Происходит это в течение 3х дней. тот же сорт цветка в теплом месте стоит 10 дней. Есть подозрение на воздухоохладитель, потому что вянет роза, которая стоит как раз напротив него,а роза, которая стоит под воздухоохладителем, стоит нормально...
Может ли дуновение из воздухоохладителя влиять на это? У кого были такие случаи? И что делали, если случаи были? |
Re: Стол и холодильник
Сталкивались с подобным, часть сортов роз особенно подвержена такому, например свитнесс..., предполагаю, что поможет хороший увлажнитель, ещё можно попробовать перенаправить поток воздуха.
|
| Текущее время: 09:03. Часовой пояс GMT +4. |
© 2004 - 2024
Сообщество профессионалов и любителей флористики Floristic.Ru