Экспонировать витрину и товар в ЦВЕТОЧНОМ магазине-это как?

[Onega]

старое...архивное...

[антураж]

Сообщение от onega

старое...архивное...

Очень понравились фото,спасибо! Занимаюсь флористикой 5 лет. Но первый год готовила витрину к Новому году в своем салоне. Много было недоработок. Скупалось все, что предлагалось. Не хватало рабочих рук. Теперь готовимся ко Дню Святого Валентина-боюсь столкнусь с теми же проблемами.

[Onega]

Планировать обьем работы , закуп товара и наем рабочей силы на праздничные - один из главных моментов в работе цветочного. Рождественские продажи я начинаю планировать в сентябре, и договариваюсь заранее с флористами планируя дни работы и время. Иначе хана праздникам будет, и пустые полки в магазине в горячее время продаж-недопустимо!!!
Лучше пусть лишнего чуть останеться , чем покупатель уйдет из магазина "пустой"!
У меня остатки после праздников есть всегда, но их можно потихоньку доторговать и теперь на портфолио отработать)))))!

[антураж]

Сообщение от onega

Планировать обьем работы , закуп товара и наем рабочей силы на праздничные - один из главных моментов в работе цветочного. Рождественские продажи я начинаю планировать в сентябре, и договариваюсь заранее с флористами планируя дни работы и время. Иначе хана праздникам будет, и пустые полки в магазине в горячее время продаж-недопустимо!!!
Лучше пусть лишнего чуть останеться , чем покупатель уйдет из магазина "пустой"!
У меня остатки после праздников есть всегда, но их можно потихоньку доторговать и теперь на портфолио отработать)))))!

Благодарю за рекомендации. Посоветуйте, как просчитать количество срезки к 8 марта. Пора делать заказы- я пока в смятении. Одно дело работать на кого-то, другое решать все вопросы самой-сложно!