Будни Руководителя.

[lutik1985]

Уважаемые руководители цветочных организаций! Как Вы контролируете своих флористов? К большому сожалению вынужден задавать этот вопрос. Как обходите такие уловки, как: списание розы 50 см по цене розы 60 см, 60 см по цене 70 см? Списание уцененного цветка по полной стоимости? Да и вообще как уценку контролируете? Уценяю сам, но ведь ,иногда, пытаются показать, в разные дни, один и тот же цветок 2 раза. Уволить всех сразу, не вариант. Поделитесь секретами, подскажите. Всем премного благодарен.

[oldhuckster]

Тоже бывает подсовывали уже уценённый товар на следующий день за свежий на уценку по второму кругу. Вариантов вижу два: не уценять срезку, а выбрасывать и камеры. У меня второй вариант. При сомнениях можно посмотреть запись с камер и наказать обманщика рублём. Кроме этого, камеры отгоняют хулиганов.

[Никка]

Я только читаю в этом форуме сообщения, не столь активна, как некоторые.
Однако сегодня возникло желание открыть подобную тему этой.
Спасибо автору за тему.
Если по теме: не уценяю срезку. Она стоит до последнего, потом выбрасываем. Благо, это для нас редкость.
По своей прошлой ситуации:
Скидка. Как-то некоторые пытались делать так... Продают товар постоянным покупателям, при этом делают им скидку, потом вычитают свой (зарплатный) процент от всего дохода без скидки, а этот минус скидки делают с моей оставшейся суммы. Типа, скидка отражается на их зарплате, вам надо, вы и теряйте эту сумму.
Вопрос:
Инвентаризация. Расскажите, пожалуйста, как она у вас проходит? Закупка. На товар накручиваем процент. Выручка. Из закупки с процентом отнимаем выручку, дальше?
Извините, за такой глупый вопрос, но правда интересно знать, каким образом на вас пытались нагреться и что приписать. На каком этапе встречались подвохи?

Сообщение от lutik1985

Уважаемые руководители цветочных организаций! Как Вы контролируете своих флористов? К большому сожалению вынужден задавать этот вопрос. Как обходите такие уловки, как: списание розы 50 см по цене розы 60 см, 60 см по цене 70 см? Списание уцененного цветка по полной стоимости? Да и вообще как уценку контролируете? Уценяю сам, но ведь ,иногда, пытаются показать, в разные дни, один и тот же цветок 2 раза. Уволить всех сразу, не вариант. Поделитесь секретами, подскажите. Всем премного благодарен.

Это вопрос вопросов....
Я делаю так: всё строго через кассу. Зарплата не ранее 5-го числа. Раз в год отпускные равные 1-й средней зарплате. Видеонаблюдение круглосуточное. Человеческое отношение к флористам в смеси с вниманием к деталям и мелочам.
Всё!
Работаем. Торгуем. Контролируем. Получаем прибыль.
Оступился малость флорист - помоги по-отечески- нельзя не помогать.
Обманул-нагни и выкинь как блудливую собаку.
Кто проштрафился - выгони с позором (пока таких не было)
Чего ещё надо?

Добавлено через 3 минуты

Сообщение от a-fedos

Это вопрос вопросов....
Я делаю так: всё строго через кассу. Зарплата не ранее 5-го числа. Раз в год отпускные равные 1-й средней зарплате. Видеонаблюдение круглосуточное. Человеческое отношение к флористам в смеси с вниманием к деталям и мелочам.
Всё!
Работаем. Торгуем. Контролируем. Получаем прибыль.
Оступился малость флорист - помоги по-отечески- нельзя не помогать.
Обманул-нагни и выкинь как блудливую собаку.
Кто проштрафился - выгони с позором (пока таких не было)
Чего ещё надо?

И не суть в том что розы 50 по цене 60....
Умышлено обманул -предъяви - выкинь на улицу...