как найти флориста?!

[Васин Сергей]

Сообщение от RVN623

Вот уж не было даже и мысли... Я вообще то не являюсь работодателем, так нанимаю людей от случая к случаю (помочь посадить, отремонтировать и сделать новые теплицы, натянуть пленку и тп). Так вот меня в первую очередь интересует, как решаться МОИ проблемы, те за которые я плачу деньги. И я хочу, чтобы они решились нормально и в срок, в идеале без моего участия, без стояния над душой, без понуканий и тп. Вот Вы Сергей, когда вызываете сантехника, подходите к нему индивидуально?, вникаете в его проблемы?, или Вас более интересует конечный результат его работы?

Вы путаете разовую услугу с постоянной. Если Вы не являетесь работодателем и у вас нет опыта управления коллективом , зачем тогда пишите в этой теме ?
p.s.
Мое имя можно не выделять.

[Васин Сергей]

Такого руководителя сам послал бы "на хутор бабочек ловить". Самая хорошая стимуляция сотрудников это деньги, правильно составленный график работы (работа-отдых) и внимание каждому. На то Вы и руководитель ,чтобы "нянчить" свой коллектив.

[yla]

Ну Сереж,это все тоже красивая теория.., главный вопрос " как?". а на практике - такая красивая теория мало у кого осуществимая.., Часто бывает - либо ты ,либо тебя.. Все упирается в деньги ,а где их столько взять для идеальных условий? Но самое смешное и это не всегда работает..

[Васин Сергей]

Сообщение от yla

Ну Сереж,это все тоже красивая теория.., главный вопрос " как?". а на практике - такая красивая теория мало у кого осуществимая.., Часто бывает - либо ты ,либо тебя.. Все упирается в деньги ,а где их столько взять для идеальных условий? Но самое смешное и это не всегда работает..

Идеального шаблона нет .
Каждый человек -это личность, что и вызывает трудности

Работал с разными коллективами в разных сферах услуг ( одежда, промышленные товары, производство и т.д)

У нас самый специфичный вид услуг , мы по сути своей продаем "искусство" (букеты -композиции).
И сотрудники , то и дело прибывают в так называемом "релакс FM". В голове вечно поиск истины и совершенства...
Это не от того,что он плохой сотрудник - это естественное поведение любой творческой личности.

[Alexis]

Хорошо, Сереж, когда она, эта личность действительно творческая, а то чаще бывает, что кроме личности ее творчества никто не замечает)))

[Васин Сергей]

Сообщение от Alexis

Хорошо, Сереж, когда она, эта личность действительно творческая, а то чаще бывает, что кроме личности ее творчества никто не замечает)))

И такое бывает

[yla]

В данном вопросе соглашусь с RVN623.

[yla]

Флорист не флорист ,я считаю в данном вопросе нет большой разницы.. работник - он дожен выполнять свою работу добросовестно , какой бы профессиии не был ,и творчество здесь и при чем..без всякого подпинывания и подстегивания. Человек творческий может быть и не творческой профессии,он ее всегда найдет.. Я когда то лет 20 назад работала продавцом в продуктах.никогда этим не занималась ,к продажам вообще смутное было понятие..,но конечно понимая ,что я там временно , да и все понимали..все равно даже эти пол года я сделала так ,что меня до сих пор многие вспоминают( работала в том районе ,где сейчас живу.)..,и кстати у меня была все время очередь из людей ,хотя элементарно деньги посчитать не могла ( у нас творческих это большая проблема),а напротив девушка - 100% торгаш..,но она ворон считала..Вот вам и разница ,разница - в отношении к работе..

[newspalm]

Склоняюсь в пользу слов Сергея. Объясню почему.
У меня опыт руководящей работы был в нескольких невзамосвязанных областях. Например, опыт руководства технорями. Там требования были простыми: меня не интересует когда и где ты будешь выполнять свою работу; меня интересует результат - качественный и точно в срок. Личные проблемы работников интересовали больше из любопытства и с целью помочь советом или делом.
С флористами больше общается и руководит супруга. Я со стороны наблюдаю и позиционную себя вторым человеком. Флористическое образование у меня есть (как говорит жена про меня "у него даже красная корочка есть"), но букеты сам не собираю. Могу покритиковать и указать на ошибки, либо похвалить. Но критика всегда конструктивная и долго с флористами не спорю. Авторитет у нас во всех областях - супруга. Она и мучается/нянчится с коллективом.
Творческий коллектив невозможно "построить". Для творчества нужно настроение. Иначе получается не букет/композиция, а технически и композиционно правильный букет. Как там у Райкина: к пуговицам притензии есть? Нет.
В Некоторых случаях хочется отправить флориста домой - плохое настроение надо оставлять за дверью магазина, а работать с цветами только с улыбкой и удовольствием.
И во флористике обычные законы руководства не всегда срабатывают. Это помощниками флористов, администраторами можно руководить привычными методами описанными в книжках. А с творческими людьми все по другому ;(
Возвращаясь к теме: искать флориста - это найти не работника, а партнера. Как можно найти партнера, мужа/жену? Разве есть универсальный рецепт?

[цветкова]

Последнее время у меня проблема найти флориста - №1. Ведь хотелось бы не просто флориста , но и неплохого продажника. Как это сделать?
Понимаю, что нужна мотивация, но вот столкнулась с проблемой, что у некоторых её нет.
Неплохие задатки, всё получается во флористике, но есть обеспеченный муж, который против того, что жена работает. Отсюда резкое снижение мотивации и думы о том, что наверное лучше расстаться с работой.
Я проанализировав продажи этого конкретного лица убеждаюсь, что его продажи, несмотря на явный талант, самые низкие в фирме. И это объяснимо - человек ходит на работу для того , чтобы не сидеть дома - скучно.Тут желание возникает обоюдное -расстаться.
Так вот вопрос - сколько времени у вас уходит на то , что бы обучить достойную замену? Как я не считала и не анализировала у меня получается, что не менее 3 лет.
А как у вас? Может я неправильно обучаю? Как вы обучаете свой персонал? А то у меня сплошные дыры в штате. Необученную девочку ставить стыдно ( да и не соответствует бизнес стратегии качественного обслуживания) , а 3 года это слишком долго. Может как то можно быстрее если применить особую методику?

[yla]

Самая действенная и быстрая методика- это метод личного примера.., краткие выжимки того ,что вы прошли сами..,самая суть..,у меня срок обычно 2 месяца и уже более менее что то...,через 3- 5 лет обычно происходит перелом - либо уход ,либо переманивание конкурентами.. Но для этого изначально нужно подбирать человека.. Смотря ,что в приоритете..,вы ж понимаете что творческого и продажника в одном лице - это редкость,как правило это сам хозяин.. Та вот - я изначально ищу человека - исполнителя -хозяйственника это главный критерий ,умеющего работать.Как правило - это люди из пригородов или воспитаные в деревенских условиях ,то есть имели свое хозяйство.,дом..,с художественным виденем (художественная школа ,еще что то..,у меня на таких людей интуиция ,как правило не ошибаюсь в 90% случаев) Дальше - лучшие работники - это одиночки ( сейчас меня побьют..,я уже высказывалась на эту тему..) Вы ж сами признали - семья не лучший мотиватор, особенно для женщины..и это так.. Ну и надо понимать - чем больше качеств продажника в этом человеке - тем больше вы сами себе готовите конкурента..,рано или поздно ,все зависит от самооценки этого человека..

[newspalm]

Сообщение от Alexsanra

и в салонах тоже массовое помешательство. людей,которые работают годами меняют на новеньких,которые готовы работать чуть ли не за опыт. еще попрекают,что на твое место массо желающих за более низкую цену работать и еще благодарны будут,что их взяли. а ты со своим опытом и повышением квалификации можешь отваливать. (клиентов уже прибил). те же ларьки внесли ложку дегтя. у них продавец получает 500р/12часов. и с ними идет сравнение. но он же продавец!! ну,максимум, почистит цветы и завернет в целлофан. как можно сравнивать с работой флориста? который клиенту предложит массу вариантов, проконсультирует по уходу + почти в каждом сейчас еще и горшечка (если у клиента цветок загнется,особенно у бабки - святых выноси).

Две стороны одной медали. Мы в связи с последними событиями, описанными в теме "Осторожно вор", стали искать флориста. Жена в шоке. Звонки выламывающие руки от "звездных флористов". Есть звонки и от неопытных учеников, помощников флористов. Вопрос кого выбрать?
Проблема в том, что "звездные флористы", которые нам встречались, чаще всего неожиданно не умеют простых вещей, далеко не всегда знают ту же горшечку. Разочарование от их знаний и умений приходит чуть ли не через неделю. Получается, что их оплаченные пробные дни - выброшенные деньги.
Ученики и помощники сами признаются что умеют, а что нет. Получается их проще научить под себя. У них глаза горят, есть желание учиться. В результате некоторые с 10-ти летним опытом неожиданно остаются в хвосте со своим нежеланием идти вперед.
Поймите меня правильно, уважаемые флористы, читающие форум в котором беседуют Ваши руководители: мы готовы платить за результат, за огонь в глазах, за интерес к профессии, за умение идти вперед. Но мы не готовы платить просто за стаж в отрасли. Извините.

[Alexsanra]

Сообщение от newspalm

Поймите меня правильно, уважаемые флористы, читающие форум в котором беседуют Ваши руководители: мы готовы платить за результат, за огонь в глазах, за интерес к профессии, за умение идти вперед. Но мы не готовы платить просто за стаж в отрасли. Извините.

Были бы все такие работодатели как Вы!!!

Так или иначе, работодатель должен заинтересовывать работника. Стимулировать премиями, штрафами, участием в конкурсах и т.п. Одной любви работника к работе не хватит. Сам работодатель, ведь,не только из любви к флористике бизнес создал,он хочет,чтоб от бизнеса отдача была.

[yla]

Немного не в тему ,про "огонек в глазах". Как кто у меня был случай со мной и с клиентом .( они тоже почему то считают это "огонек" показателем.. А у меня он перерос в простую уверенность ,нет не самоуверенность ,а именно уверенность. Так вот ,был тогда посредник..,и я через него узнала тогда ,что клиент не захотел со мной работать именно потому ,что не увидел того "огонька ". Посредник ему говорит : " просто для нее это обычная работа и она ее сделает качественно " не поверил он.. Итог - нашли с " огоньком " - в результате - в день мероприятия - мне звонит посредник,со словами " Позвонил клиент ,где у тебя та девушка? имеется ввиду я ,пусть что-нибудь сделает..,это кошмар..!" На сегодня - это мой клиент до сих пор. Вот вам и обратная сторона медали.

[maple]

Всем привет!
Извиняюсь, я тут новенькая, не знаю, где мне вопрос задать...
Скажите пожалуйста, Цветочные Феи, сколько стоит работа дизайнера (составление композиций из сухоцветов, фруктов, конфет и пр) за одну корзину? Примерно? Процент от конечной стоимости?
Спасибо!