Флористика: популярный флористический форум

Флористика: популярный флористический форум (http://www.floristic.ru/forum/index.php)
-   Флористика как бизнес (http://www.floristic.ru/forum/forumdisplay.php?f=28)
-   -   Открылись на свою голову... (http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=10903)

AngelRockGirl 16.08.2017 18:29

Открылись на свою голову...
 
Добрый день, друзья!
Как у Вас продажи? У меня совсем руки опускаются... открыли неделю назад студию в новом спальном районе Питера (дома заселены около 4 лет назад). Север города. Около 30 000 жителей в районе. Реклама есть (вывеска (правда временно только диоиды в окне) +листовки раздаем + в группу жк пишем), помещение на первой линии домов. А людей нет. В основном рядом гуляют мамочки с коляской и все. Совершенно. 3 лилии купили на открытие и всё... ни бесплатное шампанское, ни шары в подарок, ничего народу не интересно...мимо нас проходят в Химчистку, в Страховую, в Парикмахерскую...видят нас...а к нам не заходят...накупила больше чем на 40 тр цветов + сувенирки оригинальной + упаковки, уже скоро списывать придется и вот не представляю как быть с сентябрем. Неужели вообще ничего не брать и закрываться? Я никогда не работала с момента основания магазина-салона. Опыт около 10 лет. И удивить есть чем, а что делать не представляю...извините за нытье, но сижу и плачу.
Расскажите, если не сложно, у кого как было в первые месяцы работы точки? Перечитывала форум много раз, и помню как кто-то сразу огромные заказы схватил, кто-то медленно но верно продавал все равно...а про абсолютную тишину, не помню(

De Sable 17.08.2017 01:14

Re: Открылись на свою голову...
 
В ветке про розовые очки почитайте. Абсолютная тишина это обо мне(((

цветкова 17.08.2017 12:34

Re: Открылись на свою голову...
 
У меня тоже тихо. Видимо период отпусков максимально сдвинулся на август. Я даже запаниковала, бросилась искать причины падения продаж, а оно вона как... Как у всех.
Впрочем, падение вижу не во всех магазинах. Может от района зависит, а может от потенциала магазина. Просели в основном "старички", старше 5 лет. Они уже слабо прибавляют новых клиентов, круг покупателей уже сложился и сезонные колебания очень заметны.
В некоторых есть рост, некоторые просто стабильны. Так что, терпение, скоро начнётся сезон.

De Sable 17.08.2017 17:34

Re: Открылись на свою голову...
 
Заканчивается уже терпение. Последняя закупка на 90%в утиль! Сил моих больше нет. Жду 1 сентября! Предзаказа - кот наплакал. Рядом одна только школа. На залетных покупателей вообще не рассчитываю в этот день.
Распродажи все и... Не знаю... Может и закроюсь вообще, если сезон не сменится на прибыльный(((

Nimriell 17.08.2017 21:18

Re: Открылись на свою голову...
 
на 1 сентября мне помогает очень районная группа в ФБ и цветы с огорода. Даю объявление. что делаю букеты от 500р, заказов приходит нормальное количество: для двух флористов работы на 2-3 полных дня. (Ну, без фанатизма, конечно. ночью я даже на 8 марта не работаю)

De Sable 17.08.2017 21:57

Re: Открылись на свою голову...
 
Я увидела сегодня на сайте совместных покупок такое предложение. Там 30 букетов набрали и больше не стали принимать заказы. Думаю, может тоже так попробовать...
А вообще даже мой менеджер на опте говорит, что глухо. Все ждут сентябрь.

SafetyFuse 18.08.2017 03:30

Re: Открылись на свою голову...
 
Цитата:

Сообщение от AngelRockGirl (Сообщение 188147)
Добрый день, друзья!
Как у Вас продажи? У меня совсем руки опускаются... открыли неделю назад студию в новом спальном районе Питера (дома заселены около 4 лет назад). Север города. Около 30 000 жителей в районе. Реклама есть (вывеска (правда временно только диоиды в окне) +листовки раздаем + в группу жк пишем), помещение на первой линии домов. А людей нет. В основном рядом гуляют мамочки с коляской и все. Совершенно. 3 лилии купили на открытие и всё... ни бесплатное шампанское, ни шары в подарок, ничего народу не интересно...мимо нас проходят в Химчистку, в Страховую, в Парикмахерскую...видят нас...а к нам не заходят...накупила больше чем на 40 тр цветов + сувенирки оригинальной + упаковки, уже скоро списывать придется и вот не представляю как быть с сентябрем. Неужели вообще ничего не брать и закрываться? Я никогда не работала с момента основания магазина-салона. Опыт около 10 лет. И удивить есть чем, а что делать не представляю...извините за нытье, но сижу и плачу.
Расскажите, если не сложно, у кого как было в первые месяцы работы точки? Перечитывала форум много раз, и помню как кто-то сразу огромные заказы схватил, кто-то медленно но верно продавал все равно...а про абсолютную тишину, не помню(

Добрый день, мы тоже открылись в середине июля этого года, несмотря на всяческие "розовые очки". На старте сделали небольшую закупку на 20т.р. дали рекламу в свадебные паблики инстаграма по местному региону, невестам очень понравились сделанные в нашей мастерской букеты заколки и бутоньерки буквально 4 заказа окупили поставку и аренду, хоть улица очень проходная - народ идет не охотно, но мы стали привлекать низкими ценами на цветы и очень красивым входом (в поставку всегда включаем самые недорогие но вполне себе хорошие розочки типа эльторо и прочих) и продаем их с минимальной наценкой (хочу заметить в наш регион доставка обходится почти 30% от стоимости заказа и роза стоимостью 15р по себестоимости выходит 31-32р - такие мы продаем по 50) но в целом заказываем очень много (в плане разнообразия а не кол-ва) экзотики, пионов, дэвида остина, деревянные ящики, с наценкой в 2.5 раза за счет этого клиенты идут, заказывают в основном не конкретные цветы а букеты на ваш вкус и определенную сумму. Сейчас прошло полтора месяца у нас было 5 поставок от 20 до 50т.р списали 11%-17% - в основном брак и не товарного вида цветы, сделали 18 свадебных букетов, 2 полных оформления свадьбы - фотозоны в стиле рустик (сейчас сдаем ее в аренду), свадебной арки (которую нам подарили в итоге) композиции на стол итд. Доход составил около 140 т.р. - весь пущен в рекламу, вывески, заказали кучу упаковки и декора. Большая часть больших заказов приходит с инстаграма (люди там готовы платить хорошие деньги за креативные работы) очень пользуются популярностью растрепанные нелинейные букеты из пионовидных роз с экзотикой всякой на манер европейских свадебных флористов (я сам не флорист поэтому могу путать понятия). В вашей ситуации я бы порекомендовал предпринять другой подход к рекламе, возможно очень красиво оформить вход (не буду говорить что сделали мы - но это очень бросается в глаза и люди заходят просто посмотреть как в музей) плюс все оформление мы делали с душой собственными руками, в помещении очень красиво и уютно, поэтому даже те люди которые зашли просто посмотреть потом приходят за букетами. По большей части мы заработали на свадебных заказах - это 50-60% дохода, сейчас каждая поставка распланирована под свадебные букеты и полностью окупается 3-4 заказами потом идет прибыль, с поставки доход от 20 до 40т.р. Рассчитывать в условиях огромной конкуренции на проходимость - это загнать себя в могилу, делайте упор на рекламу, оригинальность и доступность. Мы поначалу просто делали огромные букеты не подрезая цветы, упаковывали их фотографировали красиво для рекламы и потом разбирали. Кстати упаковка - это очень важный момент, красивая упаковка на манер азиатской вызывает восторг у клиентов.

spy 18.08.2017 09:36

Re: Открылись на свою голову...
 
Цитата:

Сообщение от SafetyFuse (Сообщение 188185)
Кстати упаковка - это очень важный момент, красивая упаковка на манер азиатской вызывает восторг у клиентов.

В Вашем регионе, возможно и вызывает восторг. У нас же упаковку категорически не любят..По крайней мере, в нашем салоне уж точно...Только цветы с зеленью...Из упаковки только шелковая лента, жгут и т.п.

RVN623 18.08.2017 12:56

Re: Открылись на свою голову...
 
Цитата:

Сообщение от De Sable (Сообщение 188169)
Заканчивается уже терпение. Последняя закупка на 90%в утиль! Сил моих больше нет. Жду 1 сентября! Предзаказа - кот наплакал. Рядом одна только школа. На залетных покупателей вообще не рассчитываю в этот день.
Распродажи все и... Не знаю... Может и закроюсь вообще, если сезон не сменится на прибыльный(((

Всем привет.
Что то настроения здесь царят не очень. И это Москва-город тысячи возможностей:cu:, что уж говорить про наши Мухосрански:cu:. Однако живы до сих пор,работаем и сдавать своих позиций не собираемся.

До 1 сентября осталось 2 недели. Понемногу активизировались мои клиенты, "сеть бабушек", а также цветочные ларьки. Люди, которые в "мертвый сезон" предпочли уйти в отпуск, потихоньку приступают к работе, что не может не радовать. Заказы идут, а вот цветок под вопросом. Хватит ли всем? Не помню писал ли здесь, что все же реализовал свою задумку-стал этаким местным оптовиком, объединив под своим началом нескольких цветочных производителей, которых почти полностью освободил от головной боли-сбыта их продукции, взяв эту проблему на себя.

Заканчивается август. Активизировалась торговля, активизировались и мои "бабушки". Не помню, писал ли я о них?. Как то само собою у меня образовалась сеть реализаторов, а вернее сеть торговцев цветами. Они конечно и раньше торговали цветами, но не моими. . Сейчас львиную долю цветов берут у меня мелким оптом (50-70 цветов каждый день). Это так называемые "бабушки торгующие у метро", но так как метро у нас в городе нет-они торгуют у магазинов.

График свободный. Кто когда может и кто когда хочет. "Бабушки"-это женщины активного возраста от 30 до 65 лет. Часть из них сами выращивают цветы, часть работает на покупном цветке. И хотя берут не особенно и много, но 5 "бабушек" по 50 цветочков... Это уже 250 цветов... :gc: . Это если считать по минимуму. А учитываю нашу жару (сейчас до + 35 градусов в тени), это не так уж и мало.

Конечно работать с ними достаточно геморройно, однако это один из каналов сбыта цветка и здесь уж выбирать не приходится.


У нас уже больше месяца стоит жаркая погода, что негативно сказывается как на урожае цветов, так и на качестве цветка. И страдает не только роза, но и другие цветы. Более +35 градусов в тени, это не шутка. Здесь не спасает притенение и полив. Цветок просто горит. Делаю все возможное и невозможное, но не все зависит только от меня.
По прогнозам, такая погода продержится до конца августа. Осталось еще немного потерпеть. . Думаю, что в сентябре все станет на свои места. 1 сентября, свадьбы, день учителя и прочее. Цветы только давай. Как раз и я пригожусь. :cu:.

P.S.De Sable, попробуйте и Вы подойти к торговле не совсем традиционным способом. Поработайте с местными производителями, местным цветком и прочее.
"Безумие-делать одно и тоже изо дня в день и ждать при этом других результатов"(с) Альберт Эйнштейн. Чтобы что то изменить, нужно изменить Ваши действия, а иногда и образ мыслей.:cu:.

De Sable 18.08.2017 15:44

Re: Открылись на свою голову...
 
Местные розы у нас дороже Кении. Дело даже не в затратах и не в цвктке ( качество, количество, цена и все остальное) , и, увы, даже не в моих личных навыках как продавца цветов. Просто нет людей. Некому предложить , что бы это ни было. Остаётся надежда на интернет - как место реализации. Но это требует больших вложений на раскрутку. А финансовых ресурсов уже просто нет((
Двигаясь в направлении интернет торговли наняла человека, который должен был мне оформить сайт. Но, увы, оказался полным "непрофессионалом". Аванс ушел в никуда и пришлось " уволить". И снова топчусь на одном месте. Точнее сижу(

RVN623 18.08.2017 18:32

Re: Открылись на свою голову...
 
Цитата:

Сообщение от De Sable (Сообщение 188194)
Просто нет людей. Некому предложить , что бы это ни было. Остаётся надежда на интернет - как место реализации. Но это требует больших вложений на раскрутку. А финансовых ресурсов уже просто нет((

Двигаясь в направлении интернет торговли И снова топчусь на одном месте. Точнее сижу(

А это точно Москва?:cu: И где они все подевались? (. На 2017 год численность населения Москвы, по данным Росстата, составляет 12 380 664 чел. Плотность населения — 4834,31 чел/км2. (Википедия)). А давайте меняться-Вы к нам, а я в Москву.:cu:, у нас и люди есть и даже чего то покупают. А если серьезно, то что то Вы не так делаете. У меня даже летом 2014г, когда пол города разъехалось кто куда, не ходил общественный транспорт, 2 месяца не платили ни зарплату, ни пенсии, на окраинах города велись боевые действия и то люди покупали цветы и даже рассаду.

Что касается интернета, если честно, то и не знаю, что и сказать-у нас через него уж точно не покупают цветы. Возможно масштабы города не те. Все решается в приватном порядке или по телефону.

De Sable 18.08.2017 18:55

Re: Открылись на свою голову...
 
Не, это не Москва. Это город Подольск. 15 км от Москвы.
Рассаду тоже покупают))) а срезку...
В общем я списываю отсутствие продаж (для успокоения себя) на сезон отпусков и частные дома, где и так все растет. Ну и плюс народ сейчас отмечает дни рождения преимущественно на даче, на природе, куда с цветами мало кто пойдёт.
Когда я сюда перевезла свой магазинчик был апрель. Холодно было ещё. Люди шли. Продажи радовали. Особенно в сравнении с предыдущим местом. Сейчас люди изредка заходят посмотреть, ну и к соседке за горшечкой и удобрениями. Все как один говорят, что знают, что у меня цветы хорошие! Всем все нравится. Просто не надо оно никому((

RVN623 18.08.2017 23:21

Re: Открылись на свою голову...
 
Цитата:

Сообщение от De Sable (Сообщение 188198)
Не, это не Москва. Это город Подольск. 15 км от Москвы.
Рассаду тоже покупают))) а срезку...
В общем я списываю отсутствие продаж (для успокоения себя) на сезон отпусков и частные дома, где и так все растет. Ну и плюс народ сейчас отмечает дни рождения преимущественно на даче, на природе, куда с цветами мало кто пойдёт.
Когда я сюда перевезла свой магазинчик был апрель. Холодно было ещё. Люди шли. Продажи радовали. Особенно в сравнении с предыдущим местом. Сейчас люди изредка заходят посмотреть, ну и к соседке за горшечкой и удобрениями. Все как один говорят, что знают, что у меня цветы хорошие! Всем все нравится. Просто не надо оно никому((

Вот ссылка на видео https://www.youtube.com/watch?v=-KMrwheD6pY, где экономист дает косвенный ответ на Ваш вопрос.

P.S. трудно что то советовать, не зная досконально Вашей ситуации. Скажу за себя. У нас прошла мода на лилии-просто выкинул их и на их место посадил малину, которая всегда в цене. То есть не упорствую, что мода на лилии вернется и нужно чуть чуть подождать, а торгую тем, что выгодно здесь и сейчас.

De Sable 19.08.2017 09:12

Re: Открылись на свою голову...
 
Спасибо! Хорошее видео. И, в общем, все понятно. Одно только не понятно - делать-то что? )))) Особенно если владывать уже нечего, а закупать цветок хотя бы раз в неделю надо.

RVN623 19.08.2017 19:42

Re: Открылись на свою голову...
 
Цитата:

Сообщение от De Sable (Сообщение 188204)
Одно только не понятно - делать-то что? )))) Особенно если владывать уже нечего, а закупать цветок хотя бы раз в неделю надо.

Вам что то советовать, не зная всей Вашей ситуации, это как лечить по фотографии.:cu:. Если летом, "когда у всех все есть", срезка не продается, то зачем себя и других насиловать? Чтобы потом выкинуть 90% цветка? "Владывать уже нечего, а закупать цветок хотя бы раз в неделю надо".Кому надо? Я бы сдвинул продажи срезки на те месяцы, когда у ваших дачников не будет цветка, а именно на -период с октября по май. А летом торговал сопуткой-именно тем, что требуется вашим дачникам.

P.S. А вообще это все мышиная возня, я бы что то выращивал и сдавал оптом в Москве. И жил бы при этом долго и счастливо.:cu:. Поверьте, это совсем другие деньги.

ЯркаЯ 20.08.2017 11:56

Re: Открылись на свою голову...
 
Цитата:

Сообщение от AngelRockGirl (Сообщение 188147)
Добрый день, друзья!
Как у Вас продажи? У меня совсем руки опускаются... открыли неделю назад студию в новом спальном районе Питера (дома заселены около 4 лет назад). Север города. Около 30 000 жителей в районе. Реклама есть (вывеска (правда временно только диоиды в окне) +листовки раздаем + в группу жк пишем), помещение на первой линии домов. А людей нет. В основном рядом гуляют мамочки с коляской и все. Совершенно. 3 лилии купили на открытие и всё... ни бесплатное шампанское, ни шары в подарок, ничего народу не интересно...мимо нас проходят в Химчистку, в Страховую, в Парикмахерскую...видят нас...а к нам не заходят...накупила больше чем на 40 тр цветов + сувенирки оригинальной + упаковки, уже скоро списывать придется и вот не представляю как быть с сентябрем. Неужели вообще ничего не брать и закрываться? Я никогда не работала с момента основания магазина-салона. Опыт около 10 лет. И удивить есть чем, а что делать не представляю...извините за нытье, но сижу и плачу.
Расскажите, если не сложно, у кого как было в первые месяцы работы точки? Перечитывала форум много раз, и помню как кто-то сразу огромные заказы схватил, кто-то медленно но верно продавал все равно...а про абсолютную тишину, не помню(

У нас почти аналогичная ситуация, правда мы открылись 1 июля в надежде что до сентября люди узнали о нас и привыкли. Мы тоже на севере СПб.И конкурентов у метро много, но там цены аховые. Место у нас очень проходное( народная тропа к метро), но я ожидала большего( хоть немного) продажи у нас тоже маленькие. Надеюсь что это из-за лета, и вскоре все наладиться. Я тоже рыдала по началу, но сейчас уже воспринимаю ситуацию как есть.

De Sable 20.08.2017 15:38

Re: Открылись на свою голову...
 
Цитата:

Сообщение от RVN623 (Сообщение 188206)
Вам что то советовать, не зная всей Вашей ситуации, это как лечить по фотографии.:cu:. Если летом, "когда у всех все есть", срезка не продается, то зачем себя и других насиловать? Чтобы потом выкинуть 90% цветка? "Владывать уже нечего, а закупать цветок хотя бы раз в неделю надо".Кому надо? Я бы сдвинул продажи срезки на те месяцы, когда у ваших дачников не будет цветка, а именно на -период с октября по май. А летом торговал сопуткой-именно тем, что требуется вашим дачникам.

P.S. А вообще это все мышиная возня, я бы что то выращивал и сдавал оптом в Москве. И жил бы при этом долго и счастливо.:cu:. Поверьте, это совсем другие деньги.

Я не могу сопуткой торговать, т.к. горшечка и сопуткой у моей соседки. Изначально было обозначено разделение. У меня срезка, у нее горшечка. Я тут флорариум сделала маленький. Поставила у себя. Так соседка со мной уже месяц не разговаривает. Считает, что я торгую ее товаром и это не порядочно:cu:

RVN623 20.08.2017 17:18

Re: Открылись на свою голову...
 
Цитата:

Сообщение от De Sable (Сообщение 188212)
Я не могу сопуткой торговать, т.к. горшечка и сопуткой у моей соседки. Изначально было обозначено разделение. У меня срезка, у нее горшечка. Я тут флорариум сделала маленький. Поставила у себя. Так соседка со мной уже месяц не разговаривает. Считает, что я торгую ее товаром и это не порядочно:cu:

Под сопуткой имелось в виду несколько другое-семена, яды, удобрения, и еще тысячи товаров необходимых дачникам. Можно внести в работу своего отдела упаковку товара и торговлю открытками, шарами и прочим. Думайте.

P.S. Меньше оглядывайтесь на мнение соседки. В бизнесе товарищей нет. Вы хотите работать или закрыться7

De Sable 20.08.2017 21:33

Re: Открылись на свою голову...
 
Все, что вы перечислили, уже у нее есть. Кроме шаров. Шарики у меня)) и упаковка у меня, т.к. закупают коробки для цветов, но их иногда покупают под подарки люди. Вообще все говорят, кто заходит, что в сентябре все должно быть хорошо))) я думаю, до октября ещё посижу. Ну, а если так же глухо будет, уйду совсем. Увы и ах!

SafetyFuse 21.08.2017 02:07

Re: Открылись на свою голову...
 
Цитата:

Сообщение от spy (Сообщение 188189)
В Вашем регионе, возможно и вызывает восторг. У нас же упаковку категорически не любят..По крайней мере, в нашем салоне уж точно...Только цветы с зеленью...Из упаковки только шелковая лента, жгут и т.п.

В нашем регионе залетные клиенты тоже часто берут 9 розочек в целофан или под ленту и "нинадаупаковки", а те кто видел красиво упакованные стильные букеты приходят и просят упаковать красиво.


Текущее время: 00:41. Часовой пояс GMT +4.

© 2004 - 2021
Сообщество профессионалов и любителей флористики Floristic.Ru