Профессия - ФЛОРИСТ! Вопросы и ответы о главном.

[Танюшка]

Сообщение от Таня Н

И что не было случаев, когда клиенты отказывались от такого ресторана?Их сейчас на каждом углу столько понатыкано, что я удивляюсь откуда они на всех работу находят.

Конечно ресторанов полно, но хороших , с вкусной кухней, с большой площадью не так много. Обратите внимание, что Жасмин оформляет свадьбы на 24 стола, на 40 столов, а за каждым столом 10-12 человек, легко подсчитать количество гостей. И конечно это право ресторана предлагать дополнительные услуги. Мы не можем с оптовиками управится, а уж с ресторанами чего тягаться? И не всегда эти оформления такие отвратительные, как нам бы этого хотелось. Свадьбы в таких ресторанах проходят не бюджетные и заплатить молодоженам 1.5 тысячи долларов отступных, чтобы работали именно те флористы, которые нравятся, как правило не проблема. Но по большей части и молодоженам и гостям до балды, кто им оформляет свадьбу, поэтому эта услуга так востребована, а букет можно заказать в любом другом салоне салоне.

[Таня Н]

Сообщение от Танюшка

Конечно ресторанов полно, но хороших , с вкусной кухней, с большой площадью не так много. Обратите внимание, что Жасмин оформляет свадьбы на 24 стола, на 40 столов, а за каждым столом 10-12 человек, легко подсчитать количество гостей. И конечно это право ресторана предлагать дополнительные услуги. Мы не можем с оптовиками управится, а уж с ресторанами чего тягаться? И не всегда эти оформления такие отвратительные, как нам бы этого хотелось. Свадьбы в таких ресторанах проходят не бюджетные и заплатить молодоженам 1.5 тысячи долларов отступных, чтобы работали именно те флористы, которые нравятся, как правило не проблема. Но по большей части и молодоженам и гостям до балды, кто им оформляет свадьбу, поэтому эта услуга так востребована, а букет можно заказать в любом другом салоне салоне.

Ну значит это просто не наша ниша в бизнесе. Я думаю бутики же не жалуются на то что существует черкизон( даже если он сейчас на птичьем рынке). Надо по мере сил просто воспитывать клиента, тогда клиенту с деньгами будет не все равно кто его дочери или сыну свадьбу оформляет, и самим не идти на поводу у такого "работодателя". Для этого и завели черный список.

[kpuchko]

Все правильно. Если у многих флористов честолюбия и уважения к себе не хватает, то откуда эти качества у клиента возьмуться. Хочешь изменить мир-начни с себя.

[kartinka]

Не знаю, точно в какую тему написать , логически мне показалось, что сюда можно. У меня такая ситуация, дорогие коллеги, просчитав улуги за оформление свадьбы с довольно таки обширным оформлением с использованием голландских пионов, клиента возмутила цена. И клиент требует расписать ему точное количество использования каждого отдельного цветочка и стоимость работы.

В первые с таким сталкиваюсь, поэтому даже и не знаю, как поступить в этой ситуации ???

[Алексаша Чудинова]

Сообщение от kartinka

Не знаю, точно в какую тему написать , логически мне показалось, что сюда можно. У меня такая ситуация, дорогие коллеги, просчитав улуги за оформление свадьбы с довольно таки обширным оформлением с использованием голландских пионов, клиента возмутила цена. И клиент требует расписать ему точное количество использования каждого отдельного цветочка и стоимость работы.

В первые с таким сталкиваюсь, поэтому даже и не знаю, как поступить в этой ситуации ???

взять и посчитать)))
каждый цветок и работу в % от суммы затрат на материалы. Считать всё-всё, и оазис и проволку и клей для живых и тейп, если он нужен.