Как обустроено Ваше рабочее место?

[Onega]

Сообщение от kpuchko

А тут и спрашивать не надо. Прихожу в магазин к знакомой цветочнице, а у нее в холодильнике с цветами связка бананов лежит. Круть. Я уж не говорю об эстетике.

Так это же от "недостатка знаний"...зная она про етилен....точно уже бы не ложила бананы в холодильник с цветами...и уборочку бы быстренько навела....в том же холодильнике...!
Этилен - газ бесцветный и почти без запаха....выделение этого газа от фруктов и хвойных влияют невероятно на "быстрое цветение и увядание"...хотите что бы амарилис распустиля быстро положите рядом апельсин....надо чтобы стефанотис зацвел "быстро" поставь вазу с апельсинами рядом с горшечкой.....хотите чтобы в холодильнике кое что завяло у конкурентов ...положите им бананы в холодильник со срезкой!!!!

[chuck]

У меня с организацией рабочего места пока много вопросов к самой себе.Чистить приходиться в торговом зале.С мусором тоже не отрегулируем.В день большой поставки приехали пожарники-вышел конфуз.Подсобка мааалюсенькая,а в ней до потолка коробка с мусором.Притом я девушка запасливая.Мимо красивой ветки не пройду+кора+сено+ветки ивы к выставке итд.И вообще это мой больной вопрос.Где хранить флористический материал.Из дома скоро погонят.

[Lyubov]

Про этилен: когда я еще на рынке торговала тюльпанами я все искала как их подольше сохранить, у меня получилось сохранить тюльпаны в обычном бытовом (без продуктов) холодильнике 29 дней и еще неделю ими торговала. помог угольный фильтр и максимальная герметизация от внешней среды, цветы тоже выделяют этилен угольный фильтр его поглощает. у меня дверца холодильника была забита фильтрами

[Onega]

Сообщение от Lyubov

Про этилен: когда я еще на рынке торговала тюльпанами я все искала как их подольше сохранить, у меня получилось сохранить тюльпаны в обычном бытовом (без продуктов) холодильнике 29 дней и еще неделю ими торговала. помог угольный фильтр и максимальная герметизация от внешней среды, цветы тоже выделяют этилен угольный фильтр его поглощает. у меня дверца холодильника была забита фильтрами

Продолжая тему могу пояснить , что тюльпаны и не только они, а многие луковичные храняться "на сухую" дольше, чем например розы или хризантема....(это все из лекций по ботанике в школе флористов у нас преподаеться)....благодаря мягкой (травянистой...по моему так это по русски)структуре стеблей...то есть деревянистые стебли как розы например теряют силу "насоса" воды довольно быстро......так вот простым "ненаучным языком"
....пролежав на сухую ......тюльпаны же сохраняют эту силу благодаря именно травянистому стеблю....и не надо забывать, что пролежав долго "на сухую"...цветок поставленный на воду получает "шок"....и стоит очень мало....поэтому "копить долго" не стоит...качество снижаеться очень сильно.....
Лучше всего продавать все сразу...свежим!

[Pachira]

Поставила своим стол высотой, как барный, говорят удобнее стало. Стол покрыли кафелем, не портится верхняя поверхность, кухонное пластиковое покрытие у нас не продержалось.
На одном уровне со столом прикреплена крышка от дверцы с квадратными отверстиями- мы туда впендюрили в квадратных вазах гипсу и прочую зелень. окошек 8, в 2 крайних снизу отверстия для мусорки.

Добавлено через 5 минут

Сообщение от Tisha

А можно фото всего этого "стыда-позорища", а то. может еще кто хочет себе такое, да не догадался сам, вот и сидит, кумекает))))))))))))

Тиша, опять же стыдно, но я не умею выкладывать фото на форум!!!!!!!

[Tisha]

Сообщение от Pachira

Тиша, опять же стыдно, но я не умею выкладывать фото на форум!!!!!!!

http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=1918 Очень подробная инструкция по добавлению и защите фотографий, удачи ))))))))))))))))))))))))

[Pachira]

А у меня радость несказанная-я купила стенд для дисков и у меня теперь есть 48 мест под горшочки! Проведу туда свет и будет цветочкам хорошо!
А еще я тут на условиях добровольного обмена -я композюшку обновляю, мне дарят то, что надо бы выкинуть, задружилась с аптекой. Там очень много всякой полезной для нас белиберды,например, пластмассовый держатель для помад, в него отлично ставится 7 рулонов ленты.

Добавлено через 16 минут

Сообщение от alito

А мы за стол ставили при зачистке коробку от цветов, в которой с оптовки цветы привозим, в нее и чистим. Дочистили - коробку в мусор вместе с лишними листьями и стеблями. Чесслово, очень удобно! (если коробка сильно нужна, ее можно оставить, вывалив мусор сразу в бак)

Мы коробку-гробик разрезаем напополам по длинне и из этих двух половинок скрепленных б/ушными лентами ( прокол ножом , потом "зашить" через край) делаем мусорки, но вот в больнице я видела очаровательную мусорку на колесах, прелесть что такое!под стол бы заезжала запросто, мешки большие для мусора одеваются на горловину и вперед.
а вообще-то давайте расширим тему: что из чужого торгового оборудования нам подходит???

[Pachira]

Продолжаю свою тему про организацию рабочего места. Поскольку я на три месяца лета оставалась одна на раб. месте, я месяц наклеивала на каждую баночку- коробочку со всякими своими сокровищами ( по хоббитски будет: мусом) звездочки . По колличеству звездочек на боку коробочки она передвигалась все ближе к рукам. , а те емкости, на которых звездочек мало- отодвигались. Вот так я формировала раб. место с точки зрения эргономики. Реже надобится- дальше стоит.

Добавлено через 3 минуты
Я торжественно обещаю форуму научиться выкладывать фотки.
Дорогие друзья! Убедительно прошу развить данную тему! Работа у нас не сказать, чтобы легкая, спину и руки-ноги выламывает, а работают в основном женщины, поэтому надо сделать все, что мы можем, чтобы нам было удобнее!!! Давайте заботиться друг о друге!!!!!

[Алена1970]

Добрый день! Прошу вас мне помочь!!!
Открываю магазин -70 кв.м. никак не могу определиться, где ставить холодильник, стол для флориста. Расставить хочу, так что бы все было рационально и удобно и за покупателями приглядеть и товар показать. Там где планирую,как то не очень (2рис.), может у кого-нибудь есть идеи на этот счёт. Посоветуйте, пожалуйста!

[Onega]

Сообщение от Алена1970

Добрый день! Прошу вас мне помочь!!!
Открываю магазин -70 кв.м. никак не могу определиться, где ставить холодильник, стол для флориста. Расставить хочу, так что бы все было рационально и удобно и за покупателями приглядеть и товар показать. Там где планирую,как то не очень (2рис.), может у кого-нибудь есть идеи на этот счёт. Посоветуйте, пожалуйста!

Я этому в школе флористов училась 1, 5 года + несколько курсов у мастеров и несколько практик в нескольких магазинах. И до сих пор повышаю квалификацию именно по этому делу. Советую Вам обратиться к профессионалам для начала....а потом, я думаю нужен свой опыт в цветочном, потому как что бы Вам тут кто не насоветовал , лучше чем Вы сами в этом деле не разберетесь.

[Алена1970]

большое спасибо вам onega,что так быстро откликнулись.Варианты есть,но у каждого из них свои недостатки,поэтому и хотела просить вас матёрых(естественно в хорошем смысле слова) флористов подсказать.Главная проблема с холодильником-поставишь в одно место не видно,а надо ли? а ставить к стене у запасного выхода туалет не вписывается-уф-ф-ф голова кипит.

[Onega]

Сообщение от Алена1970

большое спасибо вам onega,что так быстро откликнулись.Варианты есть,но у каждого из них свои недостатки,поэтому и хотела просить вас матёрых(естественно в хорошем смысле слова) флористов подсказать.Главная проблема с холодильником-поставишь в одно место не видно,а надо ли? а ставить к стене у запасного выхода туалет не вписывается-уф-ф-ф голова кипит.

Все зависит от того , на что Вы делаете ставку в своем магазине. Есть знания по расстановке и размещению товара , как покупатель реагирует на "стороны " и направления....в вашем магазине. Так что , если хотите правильно и удобно наймите профи для этого!

[Алена1970]

Сообщение от onega

Все зависит от того , на что Вы делаете ставку в своем магазине. Есть знания по расстановке и размещению товара , как покупатель реагирует на "стороны " и направления....в вашем магазине. Так что , если хотите правильно и удобно наймите профи для этого!

спасибо Вам за дельный совет.Постараюсь найти такового.
P.S. И всё же если кто-то выскажет своё мнение буду очень благодарна.

[mari-kras]

Сообщение от Алена1970

Добрый день! Прошу вас мне помочь!!!
Открываю магазин -70 кв.м. никак не могу определиться, где ставить холодильник, стол для флориста. Расставить хочу, так что бы все было рационально и удобно и за покупателями приглядеть и товар показать. Там где планирую,как то не очень (2рис.), может у кого-нибудь есть идеи на этот счёт. Посоветуйте, пожалуйста!

Я бы лично сделала так, холодильник в конце чтобы весь магазин прошли и еще чего нибудь захватили. А если стол так поставить то вам оба зала видно будет.

Сообщение от Алена1970

Добрый день! Прошу вас мне помочь!!!
Открываю магазин -70 кв.м. никак не могу определиться, где ставить холодильник, стол для флориста. Расставить хочу, так что бы все было рационально и удобно и за покупателями приглядеть и товар показать. Там где планирую,как то не очень (2рис.), может у кого-нибудь есть идеи на этот счёт. Посоветуйте, пожалуйста!

Может как то так?

[Юлиана]

а работать как? таскать цветы через весь магазин из холодильника и обратно?

[Pachira]

Девушки, дамы и флористы! А если мы- не профи, то где мы станем профи брать для консультирования себя? Есть вообще в стране специалисты по консалтингу для цветочников?
Мой горький опыт был таким: на заре флористской юности мы, не имея вообще за душой ничего, кроме дурацкого оптимизма и житейской наглости, приглашали к себе в салон "букетную даму", мы завозили цветы, она создавала шедевры, забирала деньги с кол- ва сделаных букетов и ... до следующего завоза, девочки!
Так вот! Букеты- то не продавались! Кисли.
Продавались наши жуткие самосборки, мы прошли через нескольких флористов- нанятых работников, обтерлись в теме,но потом узнали, что всему городу наша дама рассказывала, что магазин наш она раскрутила.
Так вот я и думаю- это была наша нетипичная ошибка, или типичная особенность рынка????

Добавлено через 5 минут
Алена, а нет возможности холодильник поставить между столбами, которые делят торговый зал? Или это не столбы? и дверцы сделать раскатные в обе стороны залов?

[Larina]

[QUOTE=Pachira;118789]Девушки, дамы и флористы! А если мы- не профи, то где мы станем профи брать для консультирования себя? Есть вообще в стране специалисты по консалтингу для цветочников?
Мой горький опыт был таким: на заре флористской юности мы, не имея вообще за душой ничего, кроме дурацкого оптимизма и житейской наглости, приглашали к себе в салон "букетную даму", мы завозили цветы, она создавала шедевры, забирала деньги с кол- ва сделаных букетов и ... до следующего завоза, девочки!
Так вот! Букеты- то не продавались! Кисли.
Продавались наши жуткие самосборки, мы прошли через нескольких флористов- нанятых работников, обтерлись в теме,но потом узнали, что всему городу наша дама рассказывала, что магазин наш она раскрутила.
Так вот я и думаю- это была наша нетипичная ошибка, или типичная особенность рынка????


Особенность рынка. Многие новенькие не имея опыта и уверенности приглашают более опытных флористов, пока те у них крутят букеты новенькие учатся, руку набивают, приобретают опыт и уверенность в себе.

[Лора]

Мы тоже так думали начать когда-то(давно было).
А потом все сами решили пробовать,
глаза боятся-руки делают.

[Pachira]

А консалтинга- то для нас все-же нет! только любимый форум.