Кухня флористов мира. Для тех,кто любит готовить. - Флористика: популярный флористический форум

alena · Регистрация: 15.12.2009

Этому рецепту меня научили в Евпатории, муж моей ученицы, Паша, он охотник, рыболов и вообще классный парень, всегда кормит меня дичью, зайцем, уткой. крабами. голубями!

Скумбрия, можно свежемороженная, вынимаем аккуратно хребет, но рыбка плоская, филе целое, кладем на слой соли и засыпаем сверху солью, оставляем на два часа, как минимум,потом промываем, высушиваем салфетками и посыпаем приправами, соль, перец, зелень, закуска обалденная, но можно и к картошке, как второе!
Приятного!

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Компании «Цветочная кухня» требуется флорист	flokits	Работа ищет флористов (вакансии)	1	27.10.2019 20:26

	(#11)
alena Активный участник новый участник Добавить в друзья Сообщений: 2,200 Сказал(а) спасибо: 305 Поблагодарили 347 раз(а) в 87 сообщениях Регистрация: 15.12.2009 Адрес: Киев Украина Возраст: 67 Рейтинг: 661	Re: Кухня флористов мира. Для тех,кто любит готовить. - 12.05.2011, 16:36 Этому рецепту меня научили в Евпатории, муж моей ученицы, Паша, он охотник, рыболов и вообще классный парень, всегда кормит меня дичью, зайцем, уткой. крабами. голубями! Скумбрия, можно свежемороженная, вынимаем аккуратно хребет, но рыбка плоская, филе целое, кладем на слой соли и засыпаем сверху солью, оставляем на два часа, как минимум,потом промываем, высушиваем салфетками и посыпаем приправами, соль, перец, зелень, закуска обалденная, но можно и к картошке, как второе! Приятного!