БОЛТАЛКА :)

[Азалия]

Присоединяюсь к поздравлениям, всех с праздником!

[julia]

У нас к сожалению тоже кризис ощутился. Падение продаж на 30% по сравнению с прошлым годом! Почти не было корпоратива, розница брала тюльпаны и то, что они понимали под ромашками, роза встала.

[КАПЛЯ]

Всех с Весной, с Праздником, с окончанием аврала. Сил, здоровья, творчества!
Первый раз стала островом "под эвент" в винном бутике. Получила очень позитивный и полезный опыт работы с живыми цветами. Вышли в плюс, но в меньший, чем ожидали. Очень хорошо шла горшечка с весенними цветами, из срезки все, как у Азалии. Качество цветов, конечно, удручает. Не успевали сделать букет, как приходилось заменять цветы, но тут уже специфика "острова" наверное, ибо букеты стояли без холодильника. Очень рассчитывали на корпоротивных клиентов, но тут совсем не пошло. У нас кризис весьма ощутим.
Кстати, как все же с новой темой "Работа над ошибками"?

[fleur]

Девочки извините меня что я дублируюсь в этой теме. Но в теме про открытие ни кого нет. Мне нужна ваша помощь и совет так как вы все профи в этом деле.
Если взять в расчет неплохое месторасположение, тогда сколько цветов в день можно продать? И не точку павильон на улице, а магазин с претензией на салон цветов. Нужно посчитать бизнес-план и привязаться к какой то цифре. При идеальных условиях в теории? Подскажите пожалуйста!

[Lytiki-cvetochki]

Уважаемые коллеги, с праздником Весны! У нас по сравнению с 14 февраля, кризиса вроде как и нет...Получили массу позитива и морального удовлетворения! Народ шел и шел, хвалил "шедевральные букеты", кормил конфетами. Пулковские тюльпаны порадовали, остатки в холодильнике - альстромерия, гиперикум, солидаго, салал да и то потому что было уж очень много.Ушла вся орхидея!!! что удивительно для нас.

[Ирис]

Я смотрю у всех орхидеи хорошо идут народ продвинутым стал, чувствует, что это тренд :D

Спасибо этому форуму.,благодоря вам в этом году делали букеты из целых веток орхидей в сетке или флизелине.Улетали сразу.
Вообщем орхидеи всегда сразу продавались.Суперский цветок.

[anastygor]

По поводу орхидей -подтверждаю, у меня тут гости собирались по поводу одного приятного события, так в каждом подаренном букете были орхидеи, разных сортов, представляете?! А одни товарищи просто несколько веток купили!
Видимо, этот цветок , и правда, в моде!

У нас покупатели считают этот цветок таинственным, и еще цветком любви.

[NoNa]

Заглянула на сайт Всероссийского форума флористов, который проходил в Сочи, посмотреть, что у них нового происходит, что с профессией флориста, а нашла там стихотворение:
http://forumfloristov.ru/news/17.html

ДАРИТЕ ФЛОРИСТАМ ЦВЕТЫ

В ночь на восьмое марта
Десять девчонок в ряд
Вяжут букет за букетом
Много часов подряд.

Быстро мелькают руки
И иссякает запас
Веток, стеблей и бутонов,
Усталых коротких фраз.

А утром цветы расхватают,
Клиент восхищен «Хороши!»
Значит, легла в букетик,
Частичка чьей-то души.

Только грустят девчата
Ночь проведя без снов.
Очень обидно флористам
Когда им не дарят цветов.

В общем, мы вносим в Госдуму
Главный весенний закон:
Первый букет – флористам.
Всем остальным – потом.

[Танюшка]

для флористов специальный,,после 8 марта ПИРОГ С КОНЬЯКОМ - Рецепт -1 стакан сахара

2 стакана сухофруктов

1 стакан воды

Горсть орехов

4 яйца

250г масла

1 лимон

2 маленьких литра коньяка!

Прежде чем начать месить тесто, попробуй коньяк- хорош ли?

Взбей масло миксером до воздушности

Попробуй еще раз коньяк- действительно ли он высшего качества.?

Для этого налей полный стакан и выпей до дна. повторяется 2 раза.

Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь.

Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты...

Попробуй коньяк на консистенцию...

Выключи миксер

Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами!

Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи

Добавь сахар и вообще всего ,чего хочешь

Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов...

Выброси миску из окна и допей коньяк

Наплюй на пирог и иди спать! :D :D :D

Пирожок получился отменный.....хи..хи..хи

[Арви-герц]

эт точно, рецепт супер.

Стихотворение классное! Распечатаю и повешу на стенку! Спасибо :D:D:D

[Азалия]

Здорово, что после напряженной недели флористы шутят и улыбаются!:D Так держать!

[тоня]

Вот хочу поделиться и спросить. У нас в салоне хозяйка хочет упаковывать все букеты в крафт и ставить на них печать из сургуча. Причем крафт только натурального цвета (темный беж). Мое мнение что не всем букетам подойдет такая упаковка. А как вы считаете??? Может я не права??? Да и печать особо некогда ставить будет...

[anastygor]

Сообщение от тоня

Вот хочу поделиться и спросить. У нас в салоне хозяйка хочет упаковывать все букеты в крафт и ставить на них печать из сургуча. Причем крафт только натурального цвета (темный беж). Мое мнение что не всем букетам подойдет такая упаковка. А как вы считаете??? Может я не права??? Да и печать особо некогда ставить будет...

Согласна с Вами, не только не всем букетам подойдет, но и не всем клиентам понравится. Мне лично очень нравится эта идея, заворачивать букеты еще можно в нотную бумагу, какие-нибудь старые(специально состаренные) газеты и т.д. Вообщем, разнообразить упаковку, а то такой крафт с печатью, в стиле "почтовая посылка" могут не все понять..

[Марина777]

Девочки какие же вы умницы..и тост и закуска, - ну чем не праздник!! =))

[Alexey Bulatov]

Существует цветной сургуч - зеленый, красный, золотой... Если, скажем, упаковку прошить не очень толстым декоративным шнуром (отверстия, например, могут быть обрамлены люверсами), а концы шнура запаять сургучом и поставить печать с логотипом свого салона... Думаю, получится стильно и эксклюзивно. Но, конечно, все хорошо в меру. И не всем букетам это подойдет...

[тоня]

Спасибо вам за поддержку!!!!