Флористика: популярный флористический форум

Флористика: популярный флористический форум (http://www.floristic.ru/forum/index.php)
-   Все о профессии флорист (http://www.floristic.ru/forum/forumdisplay.php?f=49)
-   -   Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес. (http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=4511)

Onega 17.11.2011 15:50

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Знаете девченки, может я опять со своей Европой (в зад)))))ее!, но тут так развит сервис доставки, что проблем купить цветы в рабочие часы , причем не выходя из офиса ....зашел в инет и вибирай от 1 розочки....я просматрела много Русских сайтов и Увы букетища такие дорогостоящие , что даже среднему классу не по корману, а что тогда говорить про пенсионеров? Тут выбор есть и ассортименте и в сервисе....и это тоже придет постепенно в Россию.

Рынок не развит и ненасыщен....поэтому флористам приходится ПАХАТь....и быть ОТКРЫТЫМИ!

E-Ov 17.11.2011 19:23

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Цитата:

Сообщение от Tisha (Сообщение 120797)
Если цветочный магазин существует для получения прибыли продажей цветов и оказанием прочих услуг населению, он должен быть открыт тогда, когда это нужно тому самому населению, в противном случае и открываться незачем. Я готова доплачивать своим конкурентам, которые открываются в 9-30 (когда на работу мимо них идут люди с 7-00 до 9-45), и закрываются на перерыв с 13 до 14.

Надеюсь, вы не считаете меня своим конкурентом))
А если серьезно, я за введение этических норм в нашем деле, за уважительное отношение к конкурентам и к нам самим. Государство нам навязывает трудовой кодекс - это одно, но правила работы мы сами вправе устанавливать. Мы друг к другу уважительно - наши клиенты начнут нас уважать!)

Tisha 18.11.2011 23:24

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Цитата:

Сообщение от E-Ov (Сообщение 120882)
Надеюсь, вы не считаете меня своим конкурентом))
А если серьезно, я за введение этических норм в нашем деле, за уважительное отношение к конкурентам и к нам самим. Государство нам навязывает трудовой кодекс - это одно, но правила работы мы сами вправе устанавливать. Мы друг к другу уважительно - наши клиенты начнут нас уважать!)

Знаете, я говорила о конкретной торговой точке, расположенной менее, чем в 100 метрах от моего магазина. У меня 1 выходной - воскресенье, однако вечером - привоз цветов, случается и ночью, а в понедельник выхожу к 8-00, поскольку понедельник-день тяжелый, много поздравляют разных именинников, востребованы и цветы и сувенирка, и открытки. Я уважаю своих клиентов и прислушиваюсь к их пожеланиям и, пока им будет удобно покупать цветы с утра пораньше у меня, я буду выходить на работу к 8-00. Кстати, в 2-х остановках от нас находится центральный городской рынок с круглосуточным цветочным рядом и очень низкими ценами. Сегодня у меня было 4 часа на сон. Вчера до 23-х и сегодня с 6-00 делала свадебный заказ, сдала в 8-30 и - за торговлю!

Гранд При 19.11.2011 03:56

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
У нас тоже режим магазина жестокий- с 8 до 23( Продавцы работают в 2 смены) А покупатели довольны- им очень удобно- и тем кто покупает перед работой( нет необходимости с вечера купленный букет забирать домой, что б утром нести на работу!) и тем кто работает до поздна- идя уже домой по пути заскочить за цветами!
Доставкой у нас пользуются не многие ( в неделю 4-5 букетов) Хотя в пределах района она 100 руб. Одна из причин в том, что покупатель хочет выбрать сам цветы для доставки( постоянные-заказывают в основном по телефону,а новые через интернет) И опять же- обычно заказывают доставку в утренние , вечерние часы и в выходные!
Вот и получается- живём в магазине!

E-Ov 19.11.2011 12:11

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Цитата:

Сообщение от E-Ov (Сообщение 120882)
Надеюсь, вы не считаете меня своим конкурентом))
А если серьезно, я за введение этических норм в нашем деле, за уважительное отношение к конкурентам и к нам самим. Государство нам навязывает трудовой кодекс - это одно, но правила работы мы сами вправе устанавливать. Мы друг к другу уважительно - наши клиенты начнут нас уважать!)

Tisha, когда я писал предыдущий пост, я не имел ничего личного. Ну не возможно же так работать как Вы, надолго ли Вас хватит? Я имел ввиду, что, может быть, пора менять подход к работе без всяких авралов, с четким распределением времени. Я понимаю, что в настоящих условиях это почти не возможно. Но, может быть, прочитав это, кто-нибудь уже задумается, может быть, мы когда-нибудь к этому придем..., что бы сохранить подольше удовольствие от работы и начинать творить).
А покупатели,... искусство требует жертв))

yla 19.11.2011 17:21

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Абсолютно согласна с E-Ov.Это не нормально ,это работа ради работы и ничего более. гонка за призраком ,что вот ,подожмем свои ремешки ,заработаем ,а потом сможем по - другому ... чушь абсолютная .Я так работала без продыху и выходных ,все для клиента и днем и ночью порядка 15 лет.и рассуждала ,как Ticha . и скажу ,что ,многие мне говорили ,что так нельзя ... теперь знаю точно - Нельзя. Это и есть своя самооценка и если ты говоришь миру- что можешь еще и еще ,то мир и говорит тебе - Хорошо - получай ! и мы думаем ,что тебе эта жертвенность вернется клиентом и другими благами,то это тоже заблуждение...И дело не во времени до скольки работать ,важно как - если мы хотим зарабатывать и получать от работы удовлетворение- то поверьте можно найти и другие способы,просто мы их и не ищем,а слепо следуем навязанному обществом гонкой,типа навстречу клиенту . Наверное многие меня сейчас не поймут,но ведь и я к этому пришла через многие годы..

oksi 19.11.2011 18:21

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Не знаю кто как, но у меня такой же график как у Тиши, я трудоголик вот если меня лишить этого тогда я загнусь, сразу же заболею,занятся не чем будет, сын вырос, муж на работе -жуть. Лично я получаю удовольствие от такой жизни и от такой своей работы-может я мазохист

Svetlosti 19.11.2011 19:18

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Я то же работала в таком графике с 7.00 до 22.00. Раскрутила точку, теперь работают хорошие девочки. Это нормально. Ну, а если вариант, как у Oksi так это же каждый выбирает для себя. В жизни ни кто ни чего не делает себе во вред. И если вам кажется, что человеку так плохо и не комфортно, то вы ошибаетесь. Значит гвоздь не мешает на столько, что бы с него встать.

oksi 19.11.2011 19:24

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
:dc:

yla 19.11.2011 19:31

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
я тоже оправдывалась перед всеми ,что я могу ,и мне так комфортно- но - все когда то заканчивается. а трудоголизм - это болезнь ,и то что вы пишите - мне вполне понятно. это не нормально... это всегда жертва кем либо и своим здоровьем однозначно.

Svetlosti 19.11.2011 19:49

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Юля, ни кто надрываться не будет. Вам вот надоело и вы поменяли ситуацию. У меня задачи другие и я то же поменяла свой график. А трудоголики то же свои гвозди отрабатывают. Каждому свое! А как свое , то оно и хорошо, и комфортно, и нормально!

yla 19.11.2011 20:25

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
да не ,я ведь никого не отговариваю,не призываю и даже не учу." Надоело"- это не то слово .просто в какой то момент пришло осознание,что жертвы эти мне ничего не дали ,кроме душевного неравновесия. Я обожаю свою профессию и останусь в ней всегда - это даже не обсуждается. Я поменяла ситуацию потому что качество работы и результат работы для меня ценнее пустого барахтанья. Просто пытаюсь сказать ,и может быть для кого то это будет ценным.И опыт других стан тоже говорит о многом...может поэтому они живут лучше?

Добавлено через 14 минут
меня поразило - как мастера ценят свое время работы в Европе.и нормой становится - что клиент соответсвенно ценит время мастера и никогда не позвонит в 11часов вечера и не затребует работу утром следующего дня.Потому что это - неуважение к чужому труду. А у нас? мы же таким прогибание сами и стоим себе западню ,а потом клиент садится нам на шею и мы каждый раз возмущаемся почему. я только об этом. А эти безумные скидки,это уже у нас в норме - прийти и требовать и наплевать на качество,и мы опять прогибаемся .. это кругооборот ,а бумерангом - наплевательское отношение клиента к труду,к людям работющем в ней,ко времени . Я только об этом.. Что посеем ,то ипожнем.

Васин Сергей 19.11.2011 20:49

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Очередная " пустая" тема .

Svetlosti 19.11.2011 20:57

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Вот-вот, что посеешь...., а сеять надо то, что хочешь получить. А учатся все на своих ошибках, вот уметь услышать и применить....Ну опять же каждый свое и по своему.
Юль, а про то что там лучше чем у нас, то же очень спорно. У той же Онеги больше венков, чем свадебных, больше оформлений горшечки, чем ресторанов, больше маленьких букетиков, чем букетов на разные торжества....., спорно не правда ли, что лучше, для кого и где. В каждом месте свои минусы и плюсы....
А про мастеров. Юля, мастеров может и не попросят, но если я пишу время работы, то и так и работаю. А то, что из-за букета на спала, так это мой косяк. Время не верно распределила, много взяла на себя, может от чего то отказаться надо было....Ну это уже частное.
И все это не спор, а рассуждения!

Добавлено через 55 секунд
Сереж, скорее частная!

Tisha 19.11.2011 22:09

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Ну, вот, меня уже и в трудоголики записали! Я, действительно работаю много, часто подолгу задерживаюсь после закрытия магазина - всегда есть что еще доделать, что бы утром открыться спокойно. Но, у меня взрослые самостоятельные дети, нет внуков, так что домашних дел немного, а удовольствие от работы перекрывает усталость, правда. И график я собираюсь немного менять, поскольку планирую взять помощницу, есть девочка, желающая подрабатывать, немного разбирается в теме, учится на дизайнера, институт рядом, так что сможет на полдня приходить, иногда и на целый день. Мы все взрослые люди и каждый определяет для себя сам приемлемый график работы и ритм жизни. Мне мой нравится!

E-Ov 19.11.2011 22:37

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
"Богатый папа бедный папа " - Эх, когда же этот голод кончится?

Alexis 20.11.2011 02:21

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Вставлю и свои пять копеек, тем более, что для самой этот вопрос сейчас стоит под №1. Очень соскучилась по нашему форуму - несколько месяцев не былом времени ни то что писать, а читать не всегда получалось, да что там писать - отдыхать не получалось- вот теперь ситуация попустила, а я со всем букетом хронической усталости понимаю, что надо к врачу. Поэтому, дорогие коллеги- трудоголики , прислушайтесь к советам беречь себя. В нашей работе и так столько авральных ситуаций, где приходится выкладываться по полной, на износ, что в тех ситуациях, где можно- везде нужно себя беречь! И здесь на первых шагах нужно честно сделать выбор: если вы из тех флористов, кто как наша Онега никого не подпустит вместо себя к работе- то тогда сразу ограничивайте рабочий день, приучивайте клиента к тому времени, которое удобно вам, приучивайте делать своевременные заказы , планировать , потому что сто тысяч раз права Уля- клиенты нас любят, ценят, но здоровье у нас одно и кроме 7 нас до ниго никому дела нет. Клиенты , поющие вам диферамбы, как бы нам это нам не было обидно, найдут другое место и другого флориста. а нашим детям и маленьким и взрослым нужны именно мы , а ни кто-нибудь другой.
Если же вы можете доверить свое детище кому-либо, то тогда все в ваших руках: планируйте и круглосуточный режим работы и работайте по -максимуму, но только не взваливайте все на свои плечи, более того- взваливая нагрузку на чужие плечи- уважайте и чужое здоровье и силы. иначе будете иметь бесконечную текучку кадров и очень некачественную работу. И еще , это только так кажется, что вот вы все раскрутите, а потом уж найдете продавцов.. на то чтобы найти нужных людей- уходит не один месяц, так что начинайте загодя и берегите силы , для себя, для близких и конечно для любимой работы! Как обычно сорри , но так хочется всем вам добра . здоровья и избежать ненужных ошибок, ведь если вы любите эту работу и пришли в нее надолго, то лучше и силы распределять сразу надолго!:cy:

yla 20.11.2011 10:20

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
ну вот- есть люди для которых этот вопрос стоит очень остро,значит и поднятая тема не " пустая" . Может для кого то эта тема кажется и пустой ,значит на сегодняшний день - для него есть темы поважней и он просто не замечает этой обратной стороны медали. А кто то уже прошел или решает этот вопрос ,и может предостережения не напрасны?

Tisha 20.11.2011 14:48

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Дорогие мои, коллеги, тема очень не пустая, есть о чем пообсуждать. Абсолютно согласна с тем, что надо беречь себя, рассчитывать силы, отдыхать и т.д. и т.п. Откровенно, говоря, я и не рассчитываю долго пахать в таком режиме. Надеюсь, что в течение 2-х лет удастся решить вопрос с собственным помещением (естественно, не на доходы от цветочного, тут иллюзий нет), тогда уже можно будет не рваться так, да и цветами, может, немного "наемся" к тому времени. А пока у меня голод по работе творческой. К тому-ж, я - лентяйка, всегда придумываю как и что сделать с наименьшими трудозатратами, страх как не люблю лишних телоджвижений. Здоровье мое давно потеряно на других "фронтах", мой анамнез может занять не одну страницу, с такими болячками можно было давно инвалидность оформлять, но я ведь справляюсь и - в кайф! Даже сейчас могу выбирать для кого можно и ночь не поспать, делая свадебный заказ, а кому посоветовать поискать другого флориста, потому как работа должна приносить удовлетворение, во всех смыслах.

Onega 21.11.2011 01:33

Re: Место жительства - Цветочный!Или как совместить творчество и бизнес.
 
Цитата:

Сообщение от Tisha (Сообщение 121102)
Дорогие мои, коллеги, тема очень не пустая, есть о чем пообсуждать. Абсолютно согласна с тем, что надо беречь себя, рассчитывать силы, отдыхать и т.д. и т.п. Откровенно, говоря, я и не рассчитываю долго пахать в таком режиме. Надеюсь, что в течение 2-х лет удастся решить вопрос с собственным помещением (естественно, не на доходы от цветочного, тут иллюзий нет), тогда уже можно будет не рваться так, да и цветами, может, немного "наемся" к тому времени. А пока у меня голод по работе творческой. К тому-ж, я - лентяйка, всегда придумываю как и что сделать с наименьшими трудозатратами, страх как не люблю лишних телоджвижений. Здоровье мое давно потеряно на других "фронтах", мой анамнез может занять не одну страницу, с такими болячками можно было давно инвалидность оформлять, но я ведь справляюсь и - в кайф! Даже сейчас могу выбирать для кого можно и ночь не поспать, делая свадебный заказ, а кому посоветовать поискать другого флориста, потому как работа должна приносить удовлетворение, во всех смыслах.

Ага , лентяев мы видали, все бы такие лентяи были)))))!...а вот про лишние и правильные телодвижение-это в тему эргонимики ...!!!


Текущее время: 10:37. Часовой пояс GMT +4.

© 2004 - 2024
Сообщество профессионалов и любителей флористики Floristic.Ru