Как открыть свой салон

[Ylitka]

Lustika, а Вы купите для начала на оптовке розы, немного, пачки четыре, берите пошипастее)) обработайте их, поставьте на воду. Еще хорошо каждый день мыть вазы с белизной. Воду в канистрах потаскать. Глядишь, через месяц желание из "дикого" станет более домашним. Говорю совершенно серьезно, саму так учили добрые люди.))

[Donna]

Сообщение от Ylitka

Lustika, а Вы купите для начала на оптовке розы, немного, пачки четыре, берите пошипастее)) обработайте их, поставьте на воду. Еще хорошо каждый день мыть вазы с белизной. Воду в канистрах потаскать. Глядишь, через месяц желание из "дикого" станет более домашним. Говорю совершенно серьезно, саму так учили добрые люди.))

+1000%!!! Это лучший совет начинающим! Доходчиво ,не обидно и по делу.

[орхидея89]

Ребят,незнаю в какой теме разместить,пишу сюда,кто может подсказать, у меня ЛПХ и торгую со двора(во дворе помещение) цветами собственного выращивания(ИП регистрировать не нужно,также не облагается налогами),но возникала ситуация,пришли ко мне с защиты прав потребителей, и сказали что нужно уголок потребителя повесить,правильные ценники и на дверь повесить номер регистрации и адрес фактический).И типа я вам щас дам папку за 2т.р на год и вас до следующего года трогать не будут(типа вы проверены). Но вот вопрос,что то я запуталась,а разве мне вообще это нужно?если я не зарегистрирована как ип? или это был развод?

[Яна]

Но Вы ведь занимаетесь торговлей, поэтому уголок с документами должен быть, а это правила торговли, закон о защите прав потребителей, книга отзывов и предложений. Все эти брошюры можно купить в книжном магазине, стоят они копейки. А эти с 2000 к нам приходили, я им показала, они и ушли не с чем.

[RVN623]

Сообщение от орхидея89

возникала ситуация,пришли ко мне с защиты прав потребителей, и сказали что нужно уголок потребителя повесить,правильные ценники и на дверь повесить номер регистрации и адрес фактический). разве мне вообще это нужно?если я не зарегистрирована как ип? или это был развод?

Екатерина, кое что писал об ЛПХ Вам Здесь-http://www.floristic.ru/forum/floristika-kak-biznes/2176-otkryla-cvetochnyi-magazin-36.html. Возможно законодательства наших стран разные, но в Украине вот такой порядок действий-"Справка формы №3-ДФ выдается бесплатно сельским, поселковым, городским советом владельцу сельскохозяйственной продукции (включая продукцию первичной переработки) в 10-дневной срок со дня обращения по месту жительства или месту расположения земельного участка на основании письменного заявления." В справке указывается-"
- порядковый номер, по которому справка зарегистрирована, дата (число, месяц, год) ее выдачи сельским, поселковым, городским советом;
- паспортные данные владельца сельскохозяйственной продукции (фамилия, имя, отчество владельца сельскохозяйственной продукции; серия и номер паспорта, кем и когда выдан), место проживания (область, район, населенный пункт, улица, дом, корпус, квартира);
- регистрационный номер учетной карточки физического лица- плательщика налогов собственника сельскохозяйственной продукции согласно с Государственным реестром физических лиц - плательщиков налогов, или серия и номер паспорта (для физических лиц, которые через свои религиозные убеждения отказались от принятия регистрационного номера учетной карточки плательщика налогов и уведомили об этом соответствующий орган государственной налоговой службы и имеют отметку в паспорте) собственника сельскохозяйственной продукции;
- вид использования земельного участка;
- размер земельного участка в гектарах;
- инициалы и фамилия головы или секретаря исполнительного комитета сельского, поселкового, городского совета;
- дата, до которой действительна справка." Срок действия справки-5 лет.
Справки (включая дубликаты) выдаются гражданам бесплатно.
Информация о выдаче справки передается сельским, поселковым, городским советом в орган государственной налоговой службы по месту расположения земельного участка на протяжении 10 дней с момента выдачи справки. Существует еще такая фишка-"
Когда гражданин не имеет право на получение справки:
- гражданин лично не выращивал (не производил) сельскохозяйственную продукцию, которую он намерен реализовывать (является перекупщиком сельхозпродукции);" Опять же, более подробно здесь-http://kogni.ucoz.ua/news/pamjatka_grazhdaninu_vedushhemu_lichnoe_podsobnoe_ khozjajstvo/2011-10-26-291. Возможно в России немного по другому. У нас на все, про все достаточно этой справки, а остальные "папки" проверяющие могут смело засунуть себе ....

[newspalm]

Сообщение от орхидея89

,пришли ко мне с защиты прав потребителей, и сказали что нужно уголок потребителя повесить,правильные ценники и на дверь повесить номер регистрации и адрес фактический).И типа я вам щас дам папку за 2т.р на год и вас до следующего года трогать не будут(типа вы проверены). Но вот вопрос,что то я запуталась,а разве мне вообще это нужно?если я не зарегистрирована как ип? или это был развод?

Во-первых, общество защиты отребителей - это общественная организация и не имеет рава ни на какие проверки. Вот пожаловаться на вас в роспотребнадзор, отстаивать права потребителя и т.д. могут.
Во-вторых, существуют правила торговли. Возможно, они к вам не относятся, но лучше проконсультироваться в районной администрации, чтобы получить ответ с учетом местной специфики.

[орхидея89]

спасибо.в понедельник зайду в администрацию для уточнения...

[Elena il]

Скажите пожалуйста в какой теме прочитать как ухаживать за срезкой?

[орхидея89]

уход за срезкой в разделе наши любимые цветы

[yla]

Администраторы ,модераторы ,не боитесь - отвечать в своей манере на данный опус- не буду.. Мне показалось ,что опус похож на рекламу покупки франшизы оптовой .. Покупать у вас ?

[Nimriell]

Спасибо, Юля) Я думаю, так и есть, так как сообщение было уже дважды продублировано. Будет третий раз- будет бан за спам.

[федор]

красиво, как в сказке. Мне кажется потом просто закрутят гайки. И будет все не так лучезарно. Опт это очень хорошо, да и с ценой почти не возможно бороться. Рынок всегда будет делать как выгоднее. Может просто цветочный сектор просто избавиться от шелухи? Что скрывать было очень много в случайных людей, они уйдут. останутся профи и те кто смогли подстроиться под новые реалии.

[Nimriell]

На псевдооптовках профи не работают. Это современный вариант палатки.

[Ice baby]

А почему именно палатки? Неужели просто цветочные магазины никогда не существовали? Разница только в том, что мелкооптовка продает пачками по 5-10шт. Отсюда и уменьшение цены в продаже. Продавая пачками можно заказывать больше у поставщиков. При большом объеме заказов удобно брать напрямую у производителя - и у отечественных и у заграничных. И закупочные цены соответственно тоже понижаются. Гемороя со всеми этими производителями и растаможкой - море!! Основное направление мелкооптовки - продажа конечному потребителю цветов пачками. Но наши люди хотят и дешево и красиво. И вот тут как раз вы - флористы - профессионалы - абсолютно правы - такое возможно только с потерей качества флористики. Профи не будет перебирать срезку и продавать пачки, им здесь просто скучно. Но многие после курсов набравшись опыта в мелкооптовке (если клиент хочет букет ему сделают, и здесь флорист ни чем не ограничен) идут в московские флористические салоны. Не знаю, насколько уж они и правда становятся профи, но салоны после опыта в мелкооптовке берут их с удовольствием. По сути флорист просто практикуется и набивает руку.
Так вот. Мелкооптовка характеризует свои букеты, как простую флористику. Круглый букет, упаковка уголками - это все азы флористики, они соответствуют всем начальным правилам флористики, а значит являются полноценной флористикой. Но элементарной!!! На вопросы клиентов, что они хотят собрать "нечто" им внятно объясняется суть. Нет, и в мелкооптовке бывают неплохие флористы. И букеты бывают гораздо выше среднего. Но "нечто" - только в салоне. Многие клиенты уже знают, что в салоне цветок в 2 раза дороже, т.к. в цену заложена работа флориста. Плюс салоны находятся на первой линии - аренда тоже в цветах. И многие это ценят и понимают! За букетом - в салон (за оформление тоже), за просто цветами - в мелкооптовку.
Неужели основной хлеб салона - это продажа просто цветов? Почему именно профессиональные флористы, творящие такие безумные штуки, которые флористу с начальными знаниями даже и не снились, которые участвуют в потрясающих конкурсах, выставках, дают интервью, организовывают школы, обретают огромную популярность, выигрывают тендеры на оформления - почему вы видите угрозу в мелкооптовках? У вас свой хлеб, а там свой.
Оформители - недоучки, флорист после курсов, открывающий школу или супер - пупер салон "могу все" - это бы я поняла. Но всегда существовали рынки, где все можно купить дешевле. Просто сейчас по цветам эти рынки стали доступнее. Но это МАГАЗИН, но никак не палатка. И "г*но" там не продают!! - цена закупки позволяет списание.
Люди покупают меньше. Признаем или нет - но это кризис. Поэтому у всех упали выручки. И мелкооптовки тут не единственно виноваты. И отношение к клиенту хорошее, и если что не так с цветами - подход индивидуальный. И обмен практикуется.
Так откуда столько презрения?

[newspalm]

откуда столько презрения? наверное из истории. Например, дворяне всегда недолюбливали купечество (торговлю) и пытались, например, с помощью этикета отгородиться от купленного титула. Возможно, флористы, которые проучились много лет, потратили кучу сил, здоровья, денег, презирают "тупую перепродажу цветка". Цветы, призванные эстетически радовать людей, убого смотрятся в пачках, а букеты уровня "ученика" оскорбляет витрину и глаз ценителя. Флористика это искуство, а искусство не может быть мелкооптовым...

[Ice baby]

Ну если дворяне..тогда да))).
Но давайте вспомним, что на дворе 21 век. И вы тоже - купец! (я про флориста - профи).
Только продаете "себя" и услуги. Или это не торговля?
И ведь есть причина, почему не все ездят на BMW, кому то доступны только "ВАЗы")))

Добавлено через 5 минут
А про ту историю выше. Позвонила я им. Это и правда реклама))). Ребята просто ищут себе доп рынок для "слива" цветов + хотят денег за франшизу. Нехило так хотят.... А у них всего 5 больших магазинов и 1 маленький. И возможно все по франшизе)) После раскрутки каждого магазина срок франшизы кончится и у ребят будет такая нормальная сеть, покруче Мос**орга. Изобретатели!!))

Добавлено через 12 минут

Сообщение от newspalm

откуда столько презрения? наверное из истории. Возможно, флористы, которые проучились много лет, потратили кучу сил, здоровья, денег, презирают "тупую перепродажу цветка". Флористика это искуство, а искусство не может быть мелкооптовым...

И никак не могу понять, почемы тут все бытаются друг друга задеть и оскорбить. Можно быть и поделикатнее. Я свою работу "тупой перепродажей" не считаю.
Откуда столько яда, мы ж все люди и пытаемся выжить.

[Nimriell]

Сообщение от Ice baby

А про ту историю выше. Позвонила я им. Это и правда реклама)))

Спасибо за информацию)

[Donna]

(с) Ice Baby/Мелкооптовка характеризует свои букеты, как простую флористику. Круглый букет, упаковка уголками - это все азы флористики, они соответствуют всем начальным правилам флористики, а значит являются полноценной флористикой. Но элементарной!!! Многие клиенты уже знают, что в салоне цветок в 2 раза дороже, т.к. в цену заложена работа флориста. Плюс салоны находятся на первой линии - аренда тоже в цветах. И многие это ценят и понимают! За букетом - в салон (за оформление тоже), за просто цветами - в мелкооптовку.__________________ Уважаемая Айс Бэби , вот сразу простой вопрос :у Вас магазин (салон,палатка ит. д.) ,к Вам приходят люди с парой пачек нечищеного эквадора и и требуют почистить и упаковать, конечно не бесплатно - целых 200, даже 250 р заплатим ! Вам же деньги нужны?)) Сделаете, а заказ на 3 тыс.подождет. И вообще , пусть весь мир подождет ,им же срочно, начальство поздравить! Клиент всегда прав?... Чей клиент, ваш или оптовки?))... Нет ,мелкооптовка это именно те же палатки в большинстве , там те же люди,просто добавили на вывеску слово "база")). У нас у метро очередная "база " площадью 15м и без холодильника))... Про круглый букет: они разные бывают, и страшные кособокие веники ,где все остатки кое как понапиханы - это и есть "простая флористика"? Каким правилам они соответствуют?

[СветланаL]

Я уже когда-то рассказывала - когда я только переехала в Израиль, первым моим местом работы стала небольшая сеть магазинов вроде как разного уровня - одна точка была около большого промышленного помещения-холодильника - совершенно конкретная оптовка, в том числе и для магазинов, там же было рабочее место флориста - выполнялись заказы по оформлению банкетных залов. Причем система была отработана вроде очень неплохо - был договор с залами, им было достаточно позвонить, сказать, сколько каких стандартных композиций настенных, напольных, настольных нужно - были заранее оговорены стандартные модели, и в каких цветах - и мы их делали, доставка прямо в зал. Цена на цветы оптовая. Зал получал готовые композиции по смешной цене. Магазину вроде как постоянный клиент.
Второй магазин - довольно большой, в новеньком и свежеоткрытом, крупнейшем на тот момент супермаркете в промзоне - прямо на входе - там были и пачки цветов, и возможность заказывать букеты (большое количество готовых+люди заказывали на входе, делали покупки, кл времени выхода букет был готов). И плюс помогали с теми же заказами для залов - их обычно было много.
И третий, на самом деле первый магазин этого хозяина - в центральном, модном тогда ТЦ, месторасположение хорошее, клиенты солидные. Невесты, состоятельная публика и т.д.

Я объясняю для того, чтобы было понятно, что я с этим всем наигралась в течение полутора лет, поработав во всех трех местах, иногда в течение рабочего дня во всех трех. Через несколько месяцев - только в этом "бутике" в ТЦ. Я должна сказать, что так уж ругать эту систему я не буду. Не важно, что в настоящий момент жена хозяина сети работает в качестве наемного работника в том самом бутике, а сам хозяин развозит мебель отнюдь не собственного мебельного магазина. Он был конкретный козел и деньги хорошо считал только в пачке, а просчитывать расходы-доходы не считал нужным. Но! В настоящий момент(а с того времени прошли уже 15 лет) я могу по пальцам одной руки пересчитать магазины Израиля, которые стойко держатся за марку элитного магазина и цветы в пачках не продают вообще. Вообще-то заниматься продажей цветов в пачках это не очень просто, параллельно с обычной срезкой, но это долгий разговор. Да и соревноваться с супермаркетами сложно, там свои преимущества - сеть, договор, большие объемы.
Но - все таки - если вы очень правильно отрабатываете с вашей второй половиной магазина(то есть с мелкооптовой торговлей), стойко держитесь правил продажи, не ругаясь, способны объяснить покупателю, что взять пять пачек роз в пачках почистить их и сделать букет, красиво завернуть - это не цена пачки умноженная на пять, а гораздо больше, то такая торговля вам может очень помочь. Самая крупная сеть магазинов в Израиле, позиционирующая себя как эксклюзивная, содержащая собственного дизайнера , он же в прошлом чемпион Израиля, выпускающая каталоги и т.д. - тоже продает цветы в пачках. Тогда покупателю нет смысла отказываться от покупки и идти на рынок или в супермаркет. Еще раз повторю - это как бы отдельный магазин в магазине, много дополнительной работы и лишние расчеты-подсчеты. И много чего еще, но в Израиле уже много лет все обстоит именно так. В Европе такого не видела. Но у нас и конкуренция очень неприятная - на крупные предприятия в конце недели привозят свежайшие цветы по цене вполовину той, по которой покупаем мы оптом. Вот и попробуйте потом объяснить, почему такая разница цен. Ну, в общем, извините за такой длинный рассказ... Может, кому-то поможет.

[Ice baby]

Сообщение от Donna

(с) Ice Baby/Мелкооптовка характеризует свои букеты, как простую флористику. Круглый букет, упаковка уголками - это все азы флористики, они соответствуют всем начальным правилам флористики, а значит являются полноценной флористикой. Но элементарной!!! Многие клиенты уже знают, что в салоне цветок в 2 раза дороже, т.к. в цену заложена работа флориста. Плюс салоны находятся на первой линии - аренда тоже в цветах. И многие это ценят и понимают! За букетом - в салон (за оформление тоже), за просто цветами - в мелкооптовку.__________________ Уважаемая Айс Бэби , вот сразу простой вопрос :у Вас магазин (салон,палатка ит. д.) ,к Вам приходят люди с парой пачек нечищеного эквадора и и требуют почистить и упаковать, конечно не бесплатно - целых 200, даже 250 р заплатим ! Вам же деньги нужны?)) Сделаете, а заказ на 3 тыс.подождет. И вообще , пусть весь мир подождет ,им же срочно, начальство поздравить! Клиент всегда прав?... Чей клиент, ваш или оптовки?))... Нет ,мелкооптовка это именно те же палатки в большинстве , там те же люди,просто добавили на вывеску слово "база")). У нас у метро очередная "база " площадью 15м и без холодильника))... Про круглый букет: они разные бывают, и страшные кособокие веники ,где все остатки кое как понапиханы - это и есть "простая флористика"? Каким правилам они соответствуют?

Вот вы опять опустить пытаетесь всех без разбору..
С чужими цветами почти никто не работает, не надо считать, что мелкооптовка кидается на любую копейку. Некачественные букеты позволяют себе делать только не уважающие себя предприниматели. И такие долго не проживут. Магазин с низкими ценами, но галимым качеством быстро растеряет всех клиентов. Можно быть культурной и качественной мелкооптовкой. Есть "спекулянты", работающие по двухступенчатой схеме работы - купил - перепродал (не понравилось клиенту - нахамил и послал), но и среди салонов есть море дилетантов.
При этом и салон продает цветы без сборки. А если у клиента нет денег на розу за 100р, а ему ну очень хочется купить цветы!!!?
Т.е. уважаемые клиенты - покупайте дорого!!! А, нет денег? Фу, безкультурье!!!! Сиди без цветов и не рыпайся?????
Конкуренция - это не сотрясение воздуха, ах у меня клиента оптовка отобрала!!! Ну да, конкуренция повысилась, а значит требуется больше денег вкладываться в рекламу и доносить до клиента инфу о своих услугах и их неземном качестве. Но для этого надо напрячь фантазию и выгодно себя подать. Это бизнес.
А сейчас внешнюю рекламу почистят и все будут равны - в таком случае наверное надо идти уничтожать конкурентов?