Как открыть свой салон

[Barkley]

Сообщение от levada

Barkley, конечно, интересно продолжение. Но и начало: какова площадь Вашего магазина ? Сколько флористов ?

levada,35 кв.м,4 флориста

[levada]

4 флориста на такую площадь - щедро ! или у вас мастерская ?

[вишенка]

А мне кажется, что даже на первых порах необходимо 2 в смену. Очень обидно, когда покупаешь цветы, ждать, когда на тебя посмотрят.
Barkley, а Вы не сможете проконсультировать меня по поводу сертификатов (какие нужны и кто их все-таки выдает)?

[Barkley]

Miu,упаковки подарков было не много,я поняла, что самое главное прейскурант. Несколько категорий бумаги,перевязок,бантов,работа,в зависимости от размера.На приход ставим в метрах.Упаковка ведется отдельно.Остатки считали раз в месяц.Через 2 месяца ленты перематывать :eek: перестали.Остатки перевязок выводились из записей. В итоге все очень приблизительно. Но меня так устраивало,т.к. наценка очень большая. Мне до сих пор интересно как считаются в "столах упаковки".

[СОЛНЫШКО]

Сообщение от Barkley

Miu,упаковки подарков было не много,я поняла, что самое главное прейскурант. Несколько категорий бумаги,перевязок,бантов,работа,в зависимости от размера.На приход ставим в метрах.Упаковка ведется отдельно.Остатки считали раз в месяц.Через 2 месяца ленты перематывать :eek: перестали.Остатки перевязок выводились из записей. В итоге все очень приблизительно. Но меня так устраивало,т.к. наценка очень большая. Мне до сих пор интересно как считаются в "столах упаковки".

Сообщение от вишенка

Девочки! Спасибо за столь важную информацию. А вот по вопросу ЛЕЙКИ что вы можете сказать: 2) какую лучше взять горшечку,мне наша учительница по флористике дала десятку названий горшечки,самую раскупаемую в этом году...фаленопсис,антуриум,каланхоэ,драцена,фикус, роза,
хризантема,гортензия,спатифилум,плющ...
Простите дилетанта, я не умею вставлять в сообщение цитаты.
Но все-таки: какие же горшечные пользуются наибольшей популярностью у вас в магазинах, и насколько широкий ассортимент необходим на Ваш взгляд?
Это ничего, что я такая назойливая? Я как в тележурнале-"хочу все знать.."

Вишенка!По поводу горшечки-приведу яркий пример из своей практики...Постоянно привозились одни и те же комнатные растения-т.к.самые ходовые и неприхотливые,и как-то раз решили проэксперементировать и на свой риск закупили Мединиллу(кто знает-большое тропическое растение).И кто бы мог подумать-купили в секунду и еще потом поступали заказы на нее.Итог:не зацикливайтесь на одном и том же-все приедается.Создавайте разнообразие-и тогда вы сами поймете-что покупатели больше любят-а что нет...Привозите к основному ассортименту хотя-бы 2-3 новых растения и наблюдайте за реакцией....

[katja]

Сообщение от вишенка

Еще есть вопрос:
какие документы нужны для розничной продажи (я имею в виду сертификаты и т.д.)? Т.е. какие документы необходимо предъявить при проверке? Я никак не пойму-одни поставщики говорят, что необходимо оформить сертификат, другие-что не надо, т.к.доставка будет производиться автобусом; они меня совсем запутали. И надо ли на месте оформлять еще какие-нибудь сертификаты?

вишенка,во-первых, для срезки и для горшечки, Вы берете Акт фитосанитарного контроля на каждую поставку. Во-вторых, на оптовых складах, если берете упаковку, сувениры, керамику и пр. вместе с накладной должны дать сертификат на товар. Иногда товар сертификации не подлежит и тогда берете письмо, где об этом сказано. Все эти документы Вам предоставляют работники оптовых складов. На грунты, удобрения и инсектициды аналогично. Вот эти сертификаты и показывают при проверке, а так же документы на кассовый аппарат, договор аренды (если таковой имеет место быть), копию свидетельства о Вашем предпринимательстве.

[katja]

Солнышко, права, в магазине должен быть представлен достаточно разнообразный ассортимент растений и по цене в том числе.

[Miu]

Сообщение от katja

Солнышко, права, в магазине должен быть представлен достаточно разнообразный ассортимент растений и по цене в том числе.

Особенно сейчас :eek:

[Лейка]

Barkley!
katja!
СОЛНЫШКО!
Девочки ОГРОМНЕЙШЕЕ ВАМ спасибо!!!Спасибо,что помогаете нам новичкам!Очень признательна!!!Всё поняла и про учёт(не без помощи бухгалтера:rolleyes: )и про горшечку....
После увиденных фото в сети,созрела идея с зонтами для интерьера.Убрать само покрытие зонта и вплести цветы(по фантазии)Фото на форуме показала,гляньте по темам
*и зачем я выбросила на даче старые зонты с полукруглой ручкой?:confused: :D *

[вишенка]

Присоединяюсь к ЛЕЙКЕ: Огромное спасибо, девочки, что не бросаете в трудную минуту!!!

[Barkley]

Сообщение от levada

4 флориста на такую площадь - щедро ! или у вас мастерская ?

Флористический отдел.Число работников ставлю в зависимость от выручек(если наценка не астрономическая).

[Мишэль]

Девочки,подскажите пожалуйста. У меня есть возможность открыть мааленький(пока) магазинчик,т.к. площадь очень мала,то хотелось бы придумать что то вроде витрины на улице(чтобы посетители не толпились и было неудобно).Т.к.никаких пристроек сделать нельзя,то возникает такой вопрос-есть ли "холодильник для цветов",который бы при минусовой температуре на улице поддерживал бы нужную температуру внутри?

[Лейка]

Мишель!я посоветовалась с мужем...он говорит,теоретически можно.Холодильники же в основном из стеклопакетов....он говорит вопрос в другом..на сколько это разрешат сделать на фасаде...это ведь всё надо согласовывать...Позвоните в какую-нибудь конторку по холодильным установкам и уточните...

[Мишэль]

Лейка,спасибо,большое за ответ;) ...у меня ещё куча вопросов:o
померила комнатушку- 2.10 на 1.30,потолок 2.40...сама ужаснулась..но так хочется,что я готова использовать любую возможность
В связи с размерами как раз и возникла куча вопросов..по оформлению-хотелось бы использовать частично зеркальную поверхность(стены,потолок весь),ткань и настенные полки-држалки для букетов в вазах и срезки в вазах:rolleyes: ..посоветуйте,плиз!

[Анастасия]

Сообщение от cupena

Я тоже собираюсь открыть свой магазинчик в конце 2008-начале 2009 (в зависимости от того, когда получиться найти подходящее помещение). В плане бухгалтера мне легче - я сама бухгалтер! Очень увлекаюсь флористикой, однако никакого флористического образования у меня нет, но жители нашего провинциального города не избалованы шикарными букетами (планирую посетить флористические курсы в следующем году). У меня огромное количество вопросов: какие горшечные закупать, срезку, сопутствуюшие?

Привет! Аналогичная ситуация, только я живу в Москве, у меня нет флористического образования, но есть огромное желение этим заниматься, всегда мечтала дарить людям праздник, хотя по профессии я юрист.

[Анастасия]

Сообщение от frida_49_70

всем здравствуйте. я здесь впервые, и почти сразу обнаружила интересную для себя тему, да не одну. я наконец-то определилась в жизни - это ФЛОРИСТИКА. много чего попробовала, все не то, хотя со школьных лет мне было интересно цветоводство, даже пыталась поступить в техникум на озеленителя, но жизнь пошла другим путем. И вот спустя 20 лет, я пошла учиться на курсы флористики и теперь пытаюсь работать в этой области. но чем дальше, тем больше понимаю, что хочу свое дело, чтобы вести его так как я его понимаю. а не работать в обычном, "совкового" образца цветочном. хочется творчества в цветах, а не конвейера. извините, если много личного выложила, но чувствую здесь единомышленников.

Привет! Как хорошо что спустя столько времени Вы смогли вернуться к своим детским мечтам, это дорогово стоит

[Анастасия]

Привет Всем!!! Смотрю здесь много единомышленников, меня тоже полгода назад посетила такая мысль - заниматься флористикой, причём это было как будто посланно мне свыше, я раньше об этом даже подумать не могла, а теперь только этим и живу!!! Хочу открыть свой магазин, но образование у меня юридическое и опыта нет ( флористического), кто подскажет какой нужен первоначальный капитал?А еще рассматриваю предложения о партнёрстве, все таки одному тяжеловато будет, если есть желающие (я серьёзно) пишите на мыло kvashenn@mtu-net.ru ( для информации я живу в Москве).

[Анастасия]

Сообщение от Лейка

Спасибо за советы!мужу не нра Макки...говорит что-то наркоманское...И недалеко от нашего салона есть магазин одежды Макки(вот так совпадение!)мы вроде остановились просто на фЛоре...)))Красить надумали примерно нежно оранжевым и нежно салатовым цветом.В икее много всякого салатного и оранжевого...примерно вот так...

Одно маленькое но, главное чтобы в твоём городе в цветочном бизнесе не было уже такого названия, так как это запрещено ГК РФ. Это я как юрист советую, чтобы потом проблем не было

[Nezabydka]

Подскажите, пожалуйста для неопытных. Открываю свой салон и хотела бы чтобы цветы стояли не в пластмассовых колбах, а в стеклянных. Где бы их приобрести в Москве? И еще подскажите: Вот я взяла в аренду помещение, а дальше что делать, с чего начать дальше движение?!!! Если можно, то для новичков в этом деле, поэтапно, шаг за шагом... Голова идет кругом, ночью все это сниться. По-правильному, какие нужны бумаги для учета ( кассовая книга и т.п.) Как расчитать цену букета? Может есть какие-то сайты, где все это почитать??? Я что-то полный ноль во всем этом. Жду вашей помощи.

[Nezabydka]

Подскажите, пожалуйста для неопытных. Я недавно на форуме, и , вообще во флористике. Закончила 10-ти дневные курсы "Николь", но опыта нет совсем. Открываю свой салон и хотела бы чтобы цветы стояли не в пластмассовых колбах, а в стеклянных. Где бы их приобрести в Москве? И еще подскажите: Вот я взяла в аренду помещение, а дальше что делать, с чего начать дальше движение?!!! Если можно, то для новичков в этом деле, поэтапно, шаг за шагом... Голова идет кругом, ночью все это сниться. По-правильному, какие нужны бумаги для учета ( кассовая книга и т.п.) Как расчитать цену букета? Может есть какие-то сайты, где все это почитать??? Я что-то полный ноль во всем этом. Жду вашей помощи. Девчонки, ну очень нужна ВАША ПОМОЩЬ!!!