Флористика- как высокая мода: нужно всегда, 24 часа в сутки, 365 дней в году, держать нос по ветру. На месяц отвлёкся- отстал. И уж учиться нужно постоянно, ездить на показы, участвовать. А уж преподавать... Надо, чтобы идеи фонтаном и самые современные техники пополнялись Вашими дополнениями. Иначе- чему Вы научите? "Вертолёты" крутить?

Можно и без сертификатов быть титаном, а можно и с кучей регалий розочки с гипсофиллой невестам в руки давать и восхищаться своей крутостью.