Цитата:
Сообщение от Юлишна
Если букет подаётся к столу в качестве, так сказать, десерта, то, согласитесь, разворачивать тейпированные конфеты довольно муторно. Именно эти случаи мы и обговариваем с заказчиком предварительно.А так, мы ,конечно, крепим конфеты, не протыкая их.
|
Если с клиентом была предварительная договоренность о "закалывании конфет шпажками" - тут уж мне возразить нечего! Клиент всегда прав
.
И все же, при работе с конфетами призываю не нарушать целостность упаковки и самого продукта. Ведь мы не повара... и наша задача донести до клиента конфету в целости и сохранности. Тем более, что все же есть способы крепления конфет, когда их можно довольно просто извлечь из заточения ;) .
Форум по букетам из конфет
http://club.osinka.ru/forum-89