pluginbaby, вот статьи с примерными цифрами - [url]http://flowernet.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=210&Item id=44[/url]
и - [url]http://www.openbusiness.ru/html/flower4.htm[/url]
И по этой ссылке - [url]http://www.openbusiness.ru/html/flower.htm[/url] внизу еще много статей и есть даже бизнес-план.
Может быть Вам что-то пригодится
Удачи!