Я работала без холодильника довольно долго ( в начале 2000-х). Тюльпан на витрину никто не выставлял. Всегда они были в темной плотной бумаге, накрытые ещё какой-нибудь бумагой
. Так и торговали - как будто некую тайну открывали для покупателя. Но при этом на всеобщее обозрение были выставлены штуки 3 тюльпана плотно завернутые в пленку, и витрина томилась от множества других цветов. И в помещении, конечно, холодно.