Чтобы заниматься цветами не только для настроения, надо сначала научиться делать то, что Вы собираетесь предлагать качественно. А то первое впечатление может оказаться последним, если покупатель получит букет, похожий на картинку из каталога только подбором материала...
Вот в этом разделе, например, масса полезной информации:
http://www.floristic.ru/forum/forumdisplay.php?f=27
В процессе можно и портфолио наработать, и тут тоже есть подробное объяснение как это лучше сделать:
http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=4961
А про тех, кто выставляет в портфолио чужие работы у нас тоже есть тема:
http://www.floristic.ru/forum/showth...F0%E8%F8%EA%E8