|
Re: Организация работы флористич салона. -
13.07.2012, 22:31
Добрый день или вечер!!!!!! проработав в разных салонах , могу сказать ., что метраж внушительный , у моей знакомой 100 метров , это огоромный магазин в котором есть все!!! две холод камеры , одна большая витрина и еще камера в подсобке и при этом цветы закупаютя , два , а то и три раза в неделю, на два дня она делает стабильный заказ , а остальное со свободной продажи, если измерять в ден эквиваленте , приблизит на 100-120 тыс в неделю, это только срез и еще горшечных тыс на 30-50, хотя умеючи можно поставку на 35 тыс и в поларис вместить , работали мы так одно время с двумя поларисами один как витрина , а второй для зелени и на ночь убирали туда букеты и композиции и начните с малого , расшириться легче:
|