[вишенка]

Таня Н, поддерживаю!
Только в нашей области, например, торговля попадает под ЕНВД, а услуга будет облагаться упрощенкой(если она есть) или будет на общей системе налогообложения.
Но если Вы не указываете в букете отдельной строкой сумму оформления, то получается, что Вы продаете просто набор цветов и упаковки(ну и прочей фурнитуры).
Мой совет: если Вы увеличиваете сумму букета на стоимость работы. то лучше просто сделать переоценку составляющих букета так, чтобы в итоге вы вышли на нужную Вам сумму. Т.е. опять получается просто продажа.