Цитата:
Сообщение от Немка
плохо все.. я не знаю что делать.. мне дали большой ( для меня имеетмя ввиду большой) заказ на свадьбу.. 60 букетов на столы.. плюс 30 букетов небольших для сценария..) в букеты на столы ( те которые 60) строго оговаривался цвет цветка.. в итоге что имеем вместо пич аваланжа пришла савита.( вместсо 1500 цветтка9 надо было на букеты приезжим гостям) пришло 240. вместо хорошеньких местных роз поставщик.. который до этого никогда не подводил привез мелкие и мало.. ( вместо 600 - 250
кроме того прослили чтобы эти букеты на столы были бюджетные- примерно 800 рублей.. я идиотка..согласилась( потому что посчитала что все нормально сделаю.. опыта ведь нет)
свадьбы после завтра.. у моего единственного флориста вчера умерла быбушка..
аа и еще - букет невесты на мне.. на сегодняшний момент нет ни одного буукета..
что делать не знаю.. хочется медленно медленно выйти из дома-- потом быстро быстро разбежаться и броситься под машину
есть ли какой другой выход??
чем можно забить эти бюджетные букетs&&( я ведь еще не сдалась..)
причем обошла в городе все салоны- никто флориста не дает.. и ничего не подсказывает..
причем люди заказывали все это у меня по правилам..за две недели.. и вот такое..
|
Ситуация сложная, но не смертельная... Первое- вам придется отработать этот заказ в ноль , За счет цветка. который вам удалось взять я думаю на ноль вы выйдете . Берите деньги и если оптом взять цветок негде-идите по рынкам и покупайте в розницу. Пинч вы конечно же в розницу вряд ли докупите, и вместо 25шт по 4шт на композицию это жестко, но что делать? Для того чтобы сохранить ту тональность, которая требовалась добирайте розу молочных оттенков и найдите что-либо по фурнитуре цвета совиты , чтобы сохранить требуемую цветовую гамму(лента, сезаль, шарики из лозы персики и абриосы конце концов. Весь веток не покупайте сразу. Утром делайте первую и звоните клиенту-объясняйте ситуацию и показывайте предлагаемый вариант, делайте акцент на то , что вина не ваша , но вы делаете все возможное даже в минус себе. Думаю будут возмущаться , но согласятся. Поймите, вы сейчас уже даже отказаться не можете- подведете людей так, что еще не известно чм это для вас и вашей репутации закончится. После согласия докупайте все остальное и к работе. Зовите подругу, родственников и поручите им простую подготовительную работу, сделайте один образец , а сами делайте букет невесты-он-самое главное. Спать вам ,конечно не придется, но 3 литра кофе вас спасут. Зажмите кулачки ,соберите все силы-вы справитесь. Самое главное-постройте правильно общение с клиентом(спокойно, уверенно без паники)Вы должны убедить клиента , что в нашем бизнесе такое случается не редко. и безвыходные форсмажорные ситуации случаются . У меня в прошлом году в конце августа был очень серьезный заказ-большой, дорогой, красивый, а родное правительство устроило передел бизнеса и аферу с таможенным ввозом и все оптовые фирмы поставляющие цветок на Украину стояли на таможне больше недели. Все необходимое от орхидей до умбулятуса пришлось покупать у знакомых в приграничном городе. (а от меня это очень далеко), которые возят себе цветок сами -конечно же пришлось что-то на ходу менять И поговорите со своей девочкой-флористом, это , конечно большое горе, но возможно после похорон , ближе к вечеру она сможет выйти вам помочь- не стесняйтесь просить- стучите, -вам откроют . Держитесь , активизируйтсь, сейчас важны каждая минута. Удачи.
Добавлено через 5 минут
Да, и продублируйте пост в тему помогите, может быть девчонки и мальчишки подскажут еще что- нибудь , может зная ваши особенности работ с оптовиками можно придумать что-нибудь еще.