Цитата:
Сообщение от Lyubov
Про рабочее место и торговый зал, внутренние распорядки
Магазин должен быть открыт и готов к обслуживанию клиентов не позднее 8.00 (снят с охраны, включен кассовый аппарат, выставлен срез)
Не допускается отсутствие продавцов в торговом зале!
Перерыв на чай/кофе, только поочередно(1раз в 2 часа)
Категорически запрещено безучастное и равнодушное отношение к гостям салона.
В торговом зале всегда необходимо иметь 2-3 готовых букета и 3-4 композиции разной ценовой категории.
Рабочее место флориста должно быть оснащено рабочим инструментом, упаковкой, сопутствующими материалами и аксессуарами.
Весь инструмент должен быть в рабочем
состоянии,по комплекту(нож, ножницы, степлер) на каждого флориста смены.
Секатор и кусачки не менее 1-го комплекта на смену.
Флорист обязан следить за исправностью инструмента и наличием сопутствующих материалов.
Упаковка должна быть аккуратно сложена.
Вода в колбах торгового зала меняется ежедневно.
Перед выставлением цветка неоходимо обновить срез на3-5мм.
Не допускается нахождение в торговом зале увядшего, гнилого, ломанного цветка!
Не допускается постановка в одну емкость более двух сортов цветка.
Выставление цветка(не лома), зелени на рабочем столе обязательно.
Не допускается обработка среза в торговом зале!
Горшечные растения должны находиться(соответственно условиям содержания) во влажном состоянии.
Все сухие, гнилые, ломанные листья и бутоны удоляются.
При выставлении горшечных расений желательно производить группировку.
Растения утратившие тов.вид уценяются.
Растения с явно выраженными признаками заболеваний удаляются из торгового зала!
Ответственный в смене за кассу должен следить за наличием товарных чеков и бланков накладных.
Полки, стеллажи, двери, стены, полы, должны быть всегда чистыми!
. Перед уходом с работы сотрудники должны навести порядок на своих рабочих местах.
Снять кассовый отчет(не ранее 20.00),заполнить кассовый журнал и отчет кассира-операциониста. Выключить компьютер и кассовый аппарат, сдать магазин под охрану и покинуть помещение магазина.
Добавлено через 6 минут
поясню : готовых букетов может быть больше, в колбе может распологаться два сорта роз по 10-12шт но одного цвета разные по тону.на столе в основном зелень + иногда цветы (орнитогалюм,нерине,стрелиция,дендробиум, тюльпаны), но только что-нибудь одно |
Da....kto vse eto napisal, ja ne znayu.....no poveselila fraza))))))
Не допускается постановка в одну емкость более двух сортов цветка......
A pro gorshechnie tak ja prosto i govorit ne xochy......prosto etot listochek Sovetskogo perioda....chto li.