Коммерческая флористика или чем торгуем в розницу...

[цветовод]

Сообщение от onega

Ребята! Давайте жить дружно! У все все разное и понятно, что развитие идет....потому как практически из всех постов видно, что "вертолеты" осуждают ВСЕ, что все хотят что-то поменять и что многие находят силы это делать и учаться , и меняються в отношении к самому бизнесу.
Срезанные цветы-это ЛЮКС , это не товар первой необходимости, НО ! Потихоньку обьясняя народу, что и один цветок способен поднять настроение, что и одна ромашка в поле "улыбает" и что наша жизнь становиться красочнее только от того, что к Вам на чай пришли друзья с одной гвоздичкой...цветы - это ведь они несут радость- а не обертка...это они радуют нас - а не упаковка. Ну что Конфеты будем кушать...или фантиками от этих конфет восхищаться! Ведь хороший шоколад он и без обертки ВКУСЕН ! Дайте покупателю букет в руки, просто подержать...без упаковки...хоть раз....это тоже "приемчик" по технике продажи....пусть ощутит потребность "без упаковки"! И пожалуйста обьясните ПОЧЕМУ это красиво вот так , без всякого целофана!

И вообще, давайте активнее все вместе пофотаем, то что торгуем сегодня...сейчас...что лично Вы поменяли...к чему стремимся! Всем ведь интересно! Стандарт везде разный и букеты разные и оттого очень все интересно ! Мы же ВСЕ ВМЕСТЕ тут...и все друг друга стараються понять! Конечно же цветы-это и бизнес тоже,но ведь прошли времена, когда ничего небыло...теперь есть ВСЕ! Давайте делать лучше, грамотнее и быть немного терпимее к друг другу....тут на форуме!

онега вот, вместо вертолетов я теперь торгую этим, хотя стыдно даже выкладывать

[Йолик]

имеется в виду, стоило ли розничную точку открываать. или можно было "услугами" обойтись

[onlycrew]

Девочки и мальчики, вы меня пугаете)
Неужели молодым флористам с приличным начальным образованием ничего кроме "палатко-вертолетов за 3 рубля в ночную смену" не светит?

[цветовод]

то есть у вас бизнес по предоставлению услуг. и что за год работы вообще все туго?

[пчела]

Читая эту тему вспомнила.....пришла ко мне по рекомендации клиентка,заказала букет,подарила...звонит вечером благодарит и хвалит букет--он ПРАВИЛЬНЫЙ был-количество бутонов совпало с кол-вом стеблей... спасибо мне,что я ничего не привязывала... Я думала такого давным давно нет,а вот ошибалась.... В каждом варианте комерческая продажа... УВЫ...

[Ирина65]

Сообщение от onlycrew

Девочки и мальчики, вы меня пугаете)
Неужели молодым флористам с приличным начальным образованием ничего кроме "палатко-вертолетов за 3 рубля в ночную смену" не светит?

Не настолько все страшно, но время потребуется - для наработки опыта и для того, чтобы найти "своего" руководителя. Последнее сложнее, но возможно.

[Васин Сергей]

Сообщение от цветовод

онега вот, вместо вертолетов я теперь торгую этим, хотя стыдно даже выкладывать

А чего стесняться? Есть раздел на форуме "Разбор полётов" выкладывайте свои фотографии в этот раздел , ошибки подправим ,практику наработаете.

Флористическими услугами Вам еще рано торговать непотянете , со срезкой судя по работам Вам нужно поработать как минимум год.

Приобретите себе книгу Линда Оуэн "Современная флористика" там представлены элементарные композиции и букеты, которые пользуются спросом у покупателей. стоит на книжных прилавках 750-800 руб.

[цветовод]

Сообщение от Васин Сергей

А чего стесняться? Есть раздел на форуме "Разбор полётов" выкладывайте свои фотографии в этот раздел , ошибки подправим ,практику наработаете.

Флористическими услугами Вам еще рано торговать непотянете , со срезкой судя по работам Вам нужно поработать как минимум год.

Приобретите себе книгу Линда Оуэн "Современная флористика" там представлены элементарные композиции и букеты, которые пользуются спросом у покупателей. стоит на книжных прилавках 750-800 руб.

спасибо за совет. как окажусь в москве обязательно попробую попасть в книжный. что косаемо услуг то я ими на данном этапе и не планирую заниматься,я стараюсь по максимуму учиться (самостоятельно, так как на школу сейчас денег нет) всему что связано с цветами, и понимаю что услуги типа оформления свадеб мне пока что не под силу.
со срезкой я работал год, но то были вертолеты, сейчас пытаюсь переучиваться, и еще не подскажите где можно поближе к "цветоводу" книжный найти?

[цветовод]

Сообщение от flamingoevent

На форуме есть раздел Литература. Там можно скачать какие-то книги. Вроде есть и та, про которую Сергей написал.
А еще есть магазин Дизайнер-Букс. Можно у них купить, пришлют по почте. Информация о них также есть на форуме.
Еще есть блог Светика-Семицветика, где очень много информации обучающей [URL]http://osnovy-floristiki.blogspot.com/[/URL]

и еще раз спасибо

[СветланаL]

Сообщение от Ирина65

"Лично я кормлюсь со своего бизнеса, кормлю сына и инвалида- мать. Я - вдова, мне полагаться не на кого. Я четко понимая, что я делаю, делаю только то, что у меня сегодня купят."


Ну и вот,собственно, момент истины. Знаете, Пахира, почему между Вами и Юлей лежит пропасть? Не потому, что уровень разный, теоретически это преодолимо. Пропасть потому, что Вы пришли в цветочный бизнес заработать. Все! А Юля - чтобы сказать СВОЕ слово во флористике и зарабатывать. Все остальное вполне логичное следствие. Все эти ваши оправдания, что клиенты хотят дерьмо, вот мы им это дерьмо и продаем. Это неправда! Не у всех развит вкус, не все знают, а как можно иначе делать, - это другое дело, и здесь только время и совместные усилия флористов помогут. Вот только сколько усилий и времени понадобится...Тем больше, чем больше будут плодиться излишне самоуверенные продавцы-нефлористы. Клиенты цветочных магазинов, действительно, очень недоверчивы, изначально очень настороженные. Так а кто их так настроил-то. Те, кто пришел в цветочный бизнес за деньгами и только. Ну почему в цветочный!!! Вам же все равно, вам нужны только деньги, так зачем вы лезете в малоприбыльный бизнес? И не говорите, что любите цветочки и жить без них не можете. Это неправда. Любить цветы и делать из них дерьмо одновременно нельзя.

Полностью поддерживаю!!!

[YuliaSuderevskaya]

Сообщение от onlycrew

Девочки и мальчики, вы меня пугаете)
Неужели молодым флористам с приличным начальным образованием ничего кроме "палатко-вертолетов за 3 рубля в ночную смену" не светит?

В Санкт-Петербурге флорист с начальным образованием может рассчитывать на работу в Доритис, Цветочном городе и в Цветоптторге. Или в ларьке. У нас на каждой остановке такие ларьки. Оранж вакансий не публикует, им нужно звонить, узнавать.

[СергейФлористБурков]

Сообщение от YuliaSuderevskaya

В Санкт-Петербурге флорист с начальным образованием может рассчитывать на работу в Доритис, Цветочном городе и в Цветоптторге. Или в ларьке. У нас на каждой остановке такие ларьки. Оранж вакансий не публикует, им нужно звонить, узнавать.

цветочный город сам занимается обучением,туда и из за образования можно пойти ,а вот цветоптрог(((( нееее,
да и в оранж возьмут если руки есть и голова

[Ирит]

Добрый день флористы,опытные и не очень,специалисты в области продвижения цветочной продукции,фрилансеры и все те кто как то связан с флористикой ! На форуме недавно,но зачитываюсь как самым интересным и захватывающим романом.В цветочном бизнесе 20 лет...,начинала еще с Московского вокзала в Питере (всем Питерцам особое приветствие)вот уже 10 лет сама себе хозяйка,но за эти годы чего только не было.Когда начинала работать,тогда уже рассказывали,что вот надо было начинать лет на 5-6 раньше.Работа конечно же очень должна быть любимая,ну как..наркотик что ли,все что делаешь должно приносить радость,но как не страшно и обидно реальность ни кто не отменял,кушать хочется,учиться на курсах надо уметь оплатить,тем более потом оправдать свое обучение,а учиться "чтоб было" это не каждому по карману.Вообще конечно образование это всегда и во всем,но чему только я не училась сама,кто стоял рядом на точках,от всех по немногу,продавцы цветов тогда были очень многие дипломированные специалисты в других областях,бухгалтера,учителя,картографы,даже составители словарей...Но я осталась и это стало делом моей жизни,я работала много и тяжело,(хотя наши клиенты часто говорят,ах какая у вас красивая и приятная работа)вечером идя домой смотрела на свои руки и думала,что состояние как будто машину картошки в овощном разгрузила!!!Бизнес этот может дать только состояние ежеминутной ответственности за дело,которым ты занимешься,за людей которые у тебя работают (были годы коллектив 30 человек и не все честные и порядочные) и обида,за то что платить не можешь так как надо бы .Ну если только доходы продавцам,тебе зарплата!..Вообщем могу сказать по своему опыту,что с этой творческой деятельности разбогатеть не возможно,да в кармане всегда будут живые деньги,но ты все время должен держать в голове,10 число,аренда,свет,вода,коммуналка,телефон.реклама, долевое участие,вывозка мусора и т.д.а тем более очень много желающих органов,проверяющих,корающих,предупреждающих,начин ая от администрации района и кончая участковым,которым ты "обязан".И коллектив,очень опытных и совсем не грамотных в этом деле,и все пришли по мимо любви к цветам, деньги зарабатывать.Так что для творчества время не очень много оставалось.Если есть поддержка финансовая и моральная от семьи,если есть терпение,что не все и не сразу,то почему бы и нет?А в этом бизнесе как и в любом другом есть профессора и научные работники,а есть те кто работает и не меньше приносит людям радость,а не ошибается тот,кто не работает и ни чего не делает.Большое спасибо тем,кто нашел время почитать мое послание.Это конечно же только мое мнение,решать должен каждый сам.С уважением ко всем .

[Onega]

Мне бы хотелось все же развернуть дискуссию в русло ТЕМЫ! Чем торгуем?!
Давайте потихоньку будем делать что-то сами и делиться тем что делаем....как на это реагируют покупатели, и что продаеться лучше всего ...ведь на каждой точке и киоске все же "свой стиль"! Всем фотографиям РАДА! Про все поговорить можно и никакого стыда испытывать ненадо....а то зачем Вся эта темя тогда? ! Давайте все вместе будем определять и пробовать что-либо новое и строить нашу розницу более структурировано, что ли....ведь есть же тут много флористов кто работает и пытаеться менять что-то...так давайте делиться тут в этой теме. Я ведь тоже не стою...тоже меняюсь и развиваюсь и чему-то новому учусь. Это процесс развития и помоему этот процесс будет продолжаться всю жизнь....потому как всегда ЕСТЬ ЧЕМУ ЕЩЁ поучиться! Я так думаю!

[СергейФлористБурков]

кстати сейчас заметил ,что часто люди стали просить просто три-пять роз(другой цветок)и мне кажется , что ничего позорного нет завернуть в прозрачный целлофан (не путать с пакетом), хотя многие ко мне приходят и просят мои корзинки(я ручку спиливаю)
часто после оформлений масса хороших цветов остаётся вот и делаю)))

[Tisha]

Знаете, хочу всем скептикам рассказать - я, тут, вчера, заболела. Утром встала - нехочу идти на работу, а - надо. Заставила себя, потом поняла, что поднялась температура и пр. симптомы. Так я о чем? Первый симптом заболевания у флориста - не температура, а нежелание идти к цветам))))))))))))) У меня - первый раз за 2 года. Это у нормальных людей бывает хорошая-плохая, любимая-нелюбимая работа. Унас не работа - жизнь! Так что будем жить, творить и продвигать культуру в массы))))))))))))))))))

[Onega]

Сообщение от Tisha

Знаете, хочу всем скептикам рассказать - я, тут, вчера, заболела. Утром встала - нехочу идти на работу, а - надо. Заставила себя, потом поняла, что поднялась температура и пр. симптомы. Так я о чем? Первый симптом заболевания у флориста - не температура, а нежелание идти к цветам))))))))))))) У меня - первый раз за 2 года. Это у нормальных людей бывает хорошая-плохая, любимая-нелюбимая работа. Унас не работа - жизнь! Так что будем жить, творить и продвигать культуру в массы))))))))))))))))))

Ириша! Ты неподражаема! Ты просто МОЛОДЕЦ! Кстати , работа- ЛЕЧИТ! Особенно с цветами!
У нас практикуеться часто в цветочных такая терапия....женщины "сгоревшие от стресса" идут в цветочный....и просто занимаються "мелкими поручениями в основном полив, пересадка, подкормка, кое какие букетики делают...вообщем в личном темпе, сплошной релакс!

[СергейФлористБурков]

[QUOTE=Tisha;125884]Знаете, хочу всем скептикам рассказать - я, тут, вчера, заболела. Утром встала - нехочу идти на работу, а - надо. Заставила себя, потом поняла, что поднялась температура и пр. симптомы. Так я о чем? Первый симптом заболевания у флориста - не температура, а нежелание идти к цветам))))))))))))) У меня - первый раз за 2 года. Это у нормальных людей бывает хорошая-плохая, любимая-нелюбимая работа. Унас не работа - жизнь! Так что будем жить, творить и продвигать культуру в массы))))))))))))))))))[/QUOTE


выздоравливайте!!!!нам болеть не надо))

Добавлено через 2 минуты

Сообщение от onega

Ириша! Ты неподражаема! Ты просто МОЛОДЕЦ! Кстати , работа- ЛЕЧИТ! Особенно с цветами!
У нас практикуеться часто в цветочных такая терапия....женщины "сгоревшие от стресса" идут в цветочный....и просто занимаються "мелкими поручениями в основном полив, пересадка, подкормка, кое какие букетики делают...вообщем в личном темпе, сплошной релакс!

!!! цивилизованная страна!!! нам бы так ,хотя идея хорошая, может подкинуть знакомому психологу))

[Onega]

Ладно! Задача Всем такая!
делаем набор на витрину.
Название набора "сладенький".
в набор входит 3 позиции (букеты или композиции в одной цветовой гамме количеством 2, 3, 5)
первая "Большой СЛАДКИЙ" - 2 штуки
вторая "Средний Сладкий" - 3 штуки
третий "малыш Сладкий"- 5 штук

Вот мой малыш "Сладкий"....сделаю пошагово весь набор и постараюсь выложить в ближайшее время....пока вот что сделала....самый маленький....как ВАм?
Розы уже в предпоследней стадии...так что в таком виде можно отрабатывать много материала...сидит низко, держиться долго + продаем кашпо и реально низкая цена двигает покупателя на покупку особенно когда рядом на одном "островке" стоят "Сладкие товарищи" побольше! Такое можно посоветовать "на случай чаепития", "выздоровления" или просто встречи по случаю, что бы не с пустыми руками....так что жду ваше мнение....

[Olga]

Онега, поддерживаю начатое... Одну купили.