Как открыть свой салон

[цветкова]

Думаю, что защиту от арендодателя даёт только долгосрочный договор аренды. И то если в нём чётко указаны основания для расторжения. В большинстве же случаев арендодатель в договоре прописывает строчку, что имеет право расторгнуть договор без объяснения причин уведомив за один месяц. Хочешь рискуй хочешь нет.Мы вылетели из торгового центра именно по такому договору.
А последняя тенденция в настоящее время вообще не заключать договор ( сами арендаторы просят). Если приходит налоговая говорят ,что только заехали и договор на стадии подписания. В этом случае (если даже придёт налоговая) сдаётся уточнённая декларация и оплачивается налог. Люди годами так работают, без договора.И всё потому , что из за конкуренции никто не уверен какое время ему суждено проработать. А если дело пошло, и есть с чего платить налоги ,то и договор можно заключить.

[Loiss]

Я работаю администратором так сказать широкого профиля. В мои основные задачи входит заказ цветов и товара и упаковки, отчёты, разрешение спорных ситуаций, приём товара, выписка накладных, проверка и помощь в выкладке товара, списание. Это основное. И ещё замена продавцов, свадебные букеты и корзины, помощь продавцам в зале и флористам при наплыве покупателей.

[serejik]

Здравствуйте!!! Хочу открыть свой салон цветов. В этой сфере опыта не было, и с цветами работать не умею... Но есть огромное желание попробывать себя в этом бизнесе. Планирую продавать не только срезку и горшочные растения, но и подарки,, открытки и свадебную атребутику. Постовщиков у себя уже нашел. Продумал оформление магазина, холодильную витрину, и торговое оборудование в салоне. Подскажите пожалуйста, какой ассортимент закупать при открытии? Очень рад буду любым комментариям! )))

[yla]

В очередной раз умиляет детская наивность..!

[Радость]

очередной цветочный в нижнем. совет - сходите хотя бы на курсы. где открываетесь если не секрет?

Добавлено через 2 минуты
а насчет ассортимента..даже если вам его посоветуют, думаете что это вам что то даст?

Добавлено через 1 минуту
и еще уж вдогонку вопрос. а денег у вас много для открытия такого бизнеса?

[serejik]

Сообщение от Радость

очередной цветочный в нижнем. совет - сходите хотя бы на курсы. где открываетесь если не секрет?

Добавлено через 2 минуты
а насчет ассортимента..даже если вам его посоветуют, думаете что это вам что то даст?

Добавлено через 1 минуту
и еще уж вдогонку вопрос. а денег у вас много для открытия такого бизнеса?

Денег 500000, помещение планирую снимать

Добавлено через 23 минуты
Почему детская невинность? Знаю что хорошего флориста сейчас найти большая проблема, но я уже ищу! А что все работают продавцами в своих магазинах???

[Радость]

конечно лучше работать самому. особенно на первых порах. здесь и экономия, и учет и видение всей ситуации изнутри..но впрочем, каждый сам решает как открываться)

[yla]

потому как этот бизнес( впрочем как и все остальные,но говорю сейчас за свой)требует знания и опыта профессионального прежде всего самому хозяину ,директору ,работадателю, ,как угодно..,а иначе рискуете попасть в 1000 вариант магазинов ,закрывшихся через год..И никакой нанятый флорист вам не поможет ,ну а уж 500000- это только вам кажутся сегодня большими ,через год - их не будет..,какой бы вы талантливый в плане бизнеса не были..( в чем я очень сомневаюсь ,потому как очень смешные вопросы тут задаете..

знаю только один вариант при таком раскладе - деньги должны быть в 10 раз больше,как минимум ,чтоб удержаться вам на плаву..,уже в миллион раз я всем это говорила и говорить буду,а закрывшиеся подтвердят..

[serejik]

Сообщение от yla

потому как этот бизнес( впрочем как и все остальные,но говорю сейчас за свой)требует знания и опыта профессионального прежде всего самому хозяину ,директору ,работадателю, ,как угодно..,а иначе рискуете попасть в 1000 вариант магазинов ,закрывшихся через год..И никакой нанятый флорист вам не поможет ,ну а уж 500000- это только вам кажутся сегодня большими ,через год - их не будет..,какой бы вы талантливый в плане бизнеса не были..( в чем я очень сомневаюсь ,потому как очень смешные вопросы тут задаете..

знаю только один вариант при таком раскладе - деньги должны быть в 10 раз больше,как минимум ,чтоб удержаться вам на плаву..,уже в миллион раз я всем это говорила и говорить буду,а закрывшиеся подтвердят..

Смешные вопросы вам кажутся потому что вы в этом бизнесе уже опытная "акула", а я пока что "малёк" в этом деле)))) Таких вопросов на этом форуме очень много. Ведь он и создан для того чтобы общаться , получать знания, и не совершать ошибок других, не так ли???

[leo-sun]

Советую на первых порах закупиться малопортящимся ассортиментом: крупы, консервы, макаронные изделия, потом добавить хлеб и молочные продукты, салаты порционные, если получите разрешение на торговлю алкоголем, то это вообще золотая жила. И никаких проблем с поиском флориста

[serejik]

Сообщение от leo-sun

Советую на первых порах закупиться малопортящимся ассортиментом: крупы, консервы, макаронные изделия, потом добавить хлеб и молочные продукты, салаты порционные, если получите разрешение на торговлю алкоголем, то это вообще золотая жила. И никаких проблем с поиском флориста

Я смотрю все кто из Нижнего Новгорода сразу занервничали)))))))))

[Радость]

не занервничали. а бесят уже ипэшники глупые мелкие. у которых мозга не хватает на то чтобы сначала ИЗУЧИТЬ СВОЕ ДЕЛО, а потом открываться. вам прямо сказать? мягкая форма не доходит? вы заведомо уже фирмочка, у которой деньги кончатся дай бог через год. и вы будете пшик обычный, коих у нас в городе хренова туча. я могу вам назвать десяток магазинов , позиционирующих себя салонами которые закрылись. надо? не? еще вопросы? рассказать про цветочное дело в нн? не?
бесит уже! реально!(

[serejik]

Сообщение от Радость

не занервничали. а бесят уже ипэшники глупые мелкие. у которых мозга не хватает на то чтобы сначала ИЗУЧИТЬ СВОЕ ДЕЛО, а потом открываться. вам прямо сказать? мягкая форма не доходит? вы заведомо уже фирмочка, у которой деньги кончатся дай бог через год. и вы будете пшик обычный, коих у нас в городе хренова туча. я могу вам назвать десяток магазинов , позиционирующих себя салонами которые закрылись. надо? не? еще вопросы? рассказать про цветочное дело в нн? не?
бесит уже! реально!(

Конечно расскажите очень интересно!!!
Надо было при регистрации северный полюс писать, может не было бы такого давления и негатива со стороны Нижегородцев)))

[yla]

я из другого города..,да и остальные бы подключились,просто им уже надоела эта вечная тема..
я не "акула"- как вы выразились,здесь их нет ,на форуме ..,но работаю именно потому ,что все вопросы задавала прежде ,чем либо чего то затевать-самому себе ,когда начинала,то даже в мыслях не могла предположить задавать такие вопросы другим,потому что мама научила ,что чтобы чего то начинать ,нужно самому понимать что ты хочешь и сначала разобраться хотя бы получив профессию..,ну это в то далекое советское время..

если говорить лично обо мне-то свой бизнес у меня стал только после 8 лет работы..,когда я понимала и отдавала отчет ,что могу самостоятельно не только сделать букет ,но и многое другое..,получив огромные навыки,и приобретя имя хорошего специалиста в городе..

[vadibirov]

***

Сообщение от serejik

Конечно расскажите очень интересно!!!
Надо было при регистрации северный полюс писать, может не было бы такого давления и негатива со стороны Нижегородцев)))

[yla]

Меня реально задевают такие мальчики и девочки с мышлением" наивных детишек",абсолютно уверенных ,что им все все должны..,что форум существует именно для того чтобы вам тут все на блюдечке..
С апломбом,что они наймут специалистов( которых тоже очень мало..,но об этом они узнают позже..),что бизнес их ну обязательно будет лучше ,чем у других напротив..,и у той " тети Юли"..,а через год звонки этой тети с надеждой и мольбой найти специалистов ,уже хоть каких.. потому что работать к ним почему то никто не желает..,клиенты не идут ,долгов по уши..
Как вы будете понимать разницу хорошего специалиста от плохого,менеджера или бухгалтера или управляющего ,который не будет думать о том как умыкнуть у вас деньги ,пока вы лох,извиняюсь.. Как ,если вы сами ничего в этом не понимаете ,да еще во всеуслышанье об этом признаетесь? Принцип - нравится - не нравится в бизнесе не срабатывает! Поймите ,никто не будет думать за вас и ваш бизнес кроме вас!А для этого - нужно разбираться во всех вопросах без исключения..Вы не обязаны работать за всех( хотя в нашем бизнесе в 90%случаев - это так( если у вас изначально маленький капитал),но разбираться - обязаны!

Добавлено через 31 минуту
У нас в городе есть "флористы ",так называемые - охотнички за новичками ,вроде вас..Специалисты так себе..,(а хорошие к вам и не пойдут,у них тоже опыт есть и они могут вас просчитать враз..,ну то есть свою перспективу..). Та вот я сними общаюсь ,я вообще со всеми общаюсь...Они рассказывают мне с цинизмом ,как они таких лохов облапошивают..,и цель у них одна - пока у вас есть деньги и нет понимания- забрать их у вас..Дальше - следующий..и так далее,причем их не увольняют ,они сами уходят ,не замарав репутации,пока они не очнулись..Что называется - " спрос рождает предложение..",у каждого своя роль..

[цветкова]

Непростая ситуация если бы я обратилась на форум лет 8 назад. Я была "лох". Причём абсолютный. Всё постигалось методом проб и ошибок. Но , друзья мои, тогда было другое время. Не было такой конкуренции. Была возможность и время учиться. А сейчас? Времени как и денег в обрез. Если просчитался - каюк.
Но и это не главное. Каждый начинающий свой бизнес должен быть заряжен оптимизмом. И неважно начинает он торговать одеждой или цветами. Всегда трудно в начале. Нужно втянуться , научиться, и всё придёт.
До сих пор вспоминаю со смехом свою первую закупку... Мы приехали в Москву накануне 8 марта ( наш первый магазин был открыт 3 марта.) Наивные, бестолковые, без грамма опыта.
О закупке договорились по телефону ( причём узнали только о том что на этой фирме просто есть цветы) Приехали... Нас господин спрашивает : -Вам какие цветы нужны? ( по всей видимости подразумевая сорт и плантацию) . А мы с мужем с умным видом говорим: -Нам бы наверное красную и розовую..На этом занавес...
Ни о сортах, ни о плантациях, даже о том , что роза может быть не только Голландия, но и Эквадор и Колумбия мы слыхом не слыхивали.
Набирались опыта по ходу. Комп появился в доме только 2 года назад. Ну а конкуренты о своих поставщиках хранят молчание и это норма.
Всё поймёте только через свой собственный опыт. Делиться с Вами вряд ли кто будет.
Вспоминаю также одного занятного мужичка на заре своего бизнеса, который (пока мы ждали свой товар на базе) очень долго объяснял мне, что "цветочники "- это особая каста, и бизнес наш " лошадиный".
Эвона как! Так что расчитывайте свои силы.

[yla]

Время тут ни причем..Денег и времени всегда ни хватает.конкуренции,как вы говорите может и не было ,но были более осведомленные ,у которых более- менее опыт имелся. И у нас даже мысли не поворачивалось у них спросить,типа ,(утрировано конечно ,но чтоб доходчиво для многих было): "Слышь ,расскажи мне что да как,а я тут рядышком с тобой встану - конкуренцией буду,ведь здоровая конкуренция- залог прогресса!" а сейчас значит можно.? что изменилось то? А конкуренции и сейчас нет,есть только большая куча болтающихся под ногами..,которая не дает двигаться вперед ,а является не только не двигателем ,а тормозом ,причем всей системы..! Сильнейших здесь нет ,есть только -выживающие,причем все,потому что на одного грамотного приходится десять неграмотных......Кто скажет ,что это не так? Если б мне тогда сказали ,что у нас будет вот такая вот "конкуренция"..,я бы не поверила ..,многие знающие наверное поймут о чем я. сегодняшняя конкуренция называется " ни себе ни людям" или " шаг вперед - два шага назад",или " пустопорожнее топтание на месте" или "актеры меняются - пьеса все та же.." суть думаю понятна.....Думаю сегодня вряд ли найдется флорист ,который ради опыта и наработок будет вообще бесплатно работать ,причем круглосуточно ( в прямом смысле этого слова..,а у нас это было реально ,причем героизмом это не было..,так работали многие)

[Радость]

Сообщение от serejik

Конечно расскажите очень интересно!!!
Надо было при регистрации северный полюс писать, может не было бы такого давления и негатива со стороны Нижегородцев)))

Да если бы был северный полюс, было бы то же самое) вам правильно сказала Юлия, в первую очередь ваша образованность в этом деле нужна вам самим, а то легко можно остаться без штанов) п.с. я уверена что после энного количества лет, проработав в этом бизнесе, вы займете такую же позицию) удачи)

[Роман]

Вы с Улей две ворчуньи, у которых жизнь не удалась, по всей видимости. Форум создан для общения и обмена опытом. Чтобы уже бывалые флористы друг другу что то свое показывали, чтобы таким молодым, как выше отписавшийся подсказать. А вы его превратили в форум ворчливых зазнавшихся старух. Очень жаль. Раньше тут было намного интереснее. Люди добрее тут общались, а благодаря таким как вы отсюда все убегут. Я обязательно создам свой форум. Приглашаю туда всех кто с добром в этом бизнесе и в сердце. Всем удачи.