Флористика: популярный флористический форум

Флористика: популярный флористический форум (http://www.floristic.ru/forum/index.php)
-   Флористика как бизнес (http://www.floristic.ru/forum/forumdisplay.php?f=28)
-   -   Планируем закрыть магазин (http://www.floristic.ru/forum/showthread.php?t=8134)

newspalm 09.04.2014 15:40

Планируем закрыть магазин
 
На фоне радужных перспектив у новичков бизнеса, мы принимаем решение о закрытии одного магазина.
Причины банально просты: выручка в среднем 10 000 руб, высокая аренда (2000 за квадрат) + высокая зарплата. Прибыль минимальна, а заморочек много.
Магазин открывали не для себя, а для тещи, но через пару месяцев пришлось самим все делать...
Второй (вернее первый) магазин пока оставляем, хотя конкуренты один за другим закрываются.
Выручка в 2014 году сильно упала. Для тех у кого помещение в собственности, думаю, проще выживать, а таким как мы - очень тяжело.
Сейчас, по прошествию времени с той клиентской базой, которая есть, с теми наработками в области этого бизнеса, нам есть что сказать молодым и начинающим. Но стоит ли учить этому? Стоит ли плодить грамотных конкурентов? Или выгоднее тихонечко работать, радуясь собственным достижениям и не показывая прошлые собственные ошибки?

yla 09.04.2014 15:46

Re: Планируем закрыть магазин
 
Максим, не радостная весть.. ,грустно ,грустно.. Но все равно - жму руку,за мужество смотреть правде в глаза..Признаваться себе самому в правде - это удел сильных!

RVN623 09.04.2014 16:31

Re: Планируем закрыть магазин
 
Максим, спасибо за создание нужной темы. Давно необходимо было создать на форуме подобную тему-"Мой неудачный опыт в бизнесе" или "Закрытие цветочного магазина". Только вот далеко не каждый решится об этом написать... А вообще-"Силен не тот , кто не падает, а тот, кто упав, встает и идет дальше" (с). Хочется верить, что это у Вас временные трудности и Вы еще повоюете.

Tisha 09.04.2014 17:48

Re: Планируем закрыть магазин
 
Тема и в самом деле нужная, поскольку большинство открываются в надежде на быстрый и сравнительно легкий доход. И уже в процессе, столкнувшись с необходимостью погрузиться в эту работу, забирающую целиком все свободное время, силы и...деньги(!!!!!!)))) с удивлением обнаруживают, что все совсем не так, как представлялось вначале! И одни закрываются, так и не попытавшись разобраться в специфике именно цветочного магазина и кляня все на свете, другие годами топчутся на месте, третьи скатываются до уровня ларька и там и остаются и лишь единицы растут и развиваются. И развитие тоже бывает разным - одним бывает достаточно перейти на уровень мастерской и работать с крупными заказами, другие вырастают до сети, кто-то начинает открывать и свой опт, а кто-то и свою школу))). Путь развития и роста у каждого свой.
А путь к закрытию? С какого момента можно понять, что магазин не просто нерентабелен а, что самое главное, бесперспективен? Т.е. закрыть его правильней, чем тянуть дальше. И всегда ли имеет смысл именно закрытие, может быть следует поискать иное место или проблема в персонале? Или попробовать иные способы оптимизации расходов-доходов? Я сошлюсь на свой опыт - магазин последние полгода был убыточен - я зарабатывала только на аренду, налоги и чуть-чуть "на хлебушек". И проблема была не во мне, просто такие вокруг сложились объективные обстоятельства. Поняв, что конкретно, в этом месте уже ничего к лучшему меняться не будет, я просто нашла другое помещение и переехала, вполне отдавая себе отчет в том, что на пару месяцев я точно увеличу свои убытки. Однако, оценив перспективность нового района, то, что площадь у меня в 2 раза больше, а аренда на 20% меньше, я решилась на переезд. Я просто не смогу жить без своего магазинчика - в нем моя душа, в него вложено столько сил и средств! Есть наработанная постоянная клиентура и нет ни одного дня простоя, по крайней мере, на аренду я заработаю и в первый месяц и так же работаю над привлечением новых клиентов. Возможно, проще было закрыть магазин и работать только на свадебных заказах, но у меня бзик такой - мне общение живое нужно и цветы в руках каждый день, даже выходные с трудом даются, я болею без цветов.

yla 09.04.2014 20:15

Re: Планируем закрыть магазин
 
"цветы в руках каждый день, даже выходные с трудом даются, я болею без цветов."

Как это знакомо..Наркотик ,трудоголизм ,не знаю. Я в этом состоянии была лет 15.. Дневала и ночевала в магазине.. На выходные меня работники выталкивали.. два дня дома - это уже было очень много.. Цветы заканчиваются ,а в понедельник приход цветов - это наркотик,чувство ни с чем несравнимое ,когда ты видишь свежие цветы! Понимаю , даже очень.. И все равно ,в какой то момент пришло переосмысление - так жить нельзя..! Как бы то ни было такая жизнь похожа на собственное закрытие от общей жизни.. Это был бег по- кругу...самой с собой.. Когда оглянулась и вышла из этого круга - поняла - как много я вообще упустила сторон ..уход не много в строну от магазина дал мне не поверите, СВОБОДУ!И я вижу флористов ,хороших специалистов , конечно не новичков..судорожно держащихся за магазин как за соломинку.. ,им еще не видно ,а мне уже видно- как много они не видят вокруг себя!

Tisha 09.04.2014 20:20

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от yla (Сообщение 171151)
"цветы в руках каждый день, даже выходные с трудом даются, я болею без цветов."

..уход не много в строну от магазина дал мне не поверите, СВОБОДУ!

Охотно верю, но я, кажется еще не "наелась", хотя почти 5-й год и усталость уже есть, но теперь еще и учеба и каждая поездка в школу дает и новые идеи и новые силы. Вопрос в другом - как определить то состояние дел, когда совершенно точно не стоит держаться за магазин, а лучше всего продать, закрыть и, если этот магазин был единственным, то перейти на какой-то иной уровень - студии, мастерской и т.д.?

yla 09.04.2014 20:33

Re: Планируем закрыть магазин
 
Tisha ,возможно со мной не согласятся .. ,но я считаю ,что если выручки в первые 3 месяца мизерные,люди идут с трудом.- то можно думать о закрытии. Резко.. Кто то говорил о раскачке в три года..Я в это не верю.. это не даст большего результата ,там где его не было изначально... Все равно вы будете топтаться на месте.. Можно прилагать всевозможные усилия .,реклама ,сервис ,витрины.. ассортимент,уровень и так далее -результат конечно будет,но очень небольшой.... ,и это такая капля..и нечеловеческе усилия эти неоправданны. Непропорциональность расходов с доходами будет тянутся всегда..

Бизнес должен приносить прибыль сразу..- это мое мнение.. К слову сказать- это осознание ко мне пришло не так давно...Я так же была одурманена верой.. ,как же - а вот еще это попробую ,а еще и еще..Там затянем поясок ,там поднатужимся..Да ко всему человек привыкает ,к любым условиям.., но это ловушка и по большому счету самообман.Я уже говорила как то ,что только за счет уменьшения расходов - можно что то делать. Я сократила умышленно очень многие расходы 5 лет назад.... иии,увидела ,что что это только наши придумки - магазин - в центре,офис крутой.. ,витрины,интерьер и конечно реклама.. - я ничуть не уменьшила свой уровень ,а даже наоборот повысила..

ольга казанцева 09.04.2014 21:09

Re: Планируем закрыть магазин
 
Согласна с Юлей, что оценить прибыльность магазина можно уже с первых дней, а в течении 3 месяцев всё становится окончательно ясно. У нас было 3 "открытия". Первый опыт- аренда в очень не удобном и мало проходимом месте, но прибыль была с первых дней, площадь была 8 кв. м., через год арендовали отдельный магазин ,торговый зал 36 кв. м. , в плюсе с первых дней( потом мы его выкупили), затем открывали отдел в торговом комплексе, на хорошем месте, но там "не пошло".. , причем это было именно с первых дней. Торговый комплекс открывали шумно, но покупателеё было мало.Мы бились три года, хватало на аренду, зарплату, налоги и нам 10т. Закрыли, и как буд-то гора с плеч.

орхидея89 09.04.2014 21:34

Re: Планируем закрыть магазин
 
открылась 22 января,до начала февраля ни одного покупателя.далее февраль,в плюсе 14т.р,далее март в большом плюсе(но там праздники),теперь апрель(потрачено за 10 дней 5800р,продала на 12.т.р(т.е окупила потраченное,ассортимент есть),постепенно что то обновила по мелочи на 500р,и в плюсе сижу но небольшом..мне закрываться или как? какой прогноз моему магазину?

RVN623 09.04.2014 21:51

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от yla (Сообщение 171153)

Бизнес должен приносить прибыль сразу..- это мое мнение.. К слову сказать- это осознание ко мне пришло не так давно...Я так же была одурманена верой.. ,как же - а вот еще это попробую ,а еще и еще..Там затянем поясок ,там поднатужимся..Да ко всему человек привыкает ,к любым условиям.., но это ловушка и по большому счету самообман..

Юля, полностью поддерживаю Ваше мнение. В бизнесе нужен холодный расчет и жесткость в принятии решений. Работать и работать результативно-это совершенно разные вещи. Мне всегда в моей деловой жизни помогали слова одного опытного бизнесмена , сказанные давным давно, еще как только я начинал свои робкие шаги в бизнесе. Вот они-" Ты мне голову не морочь. Ты хочешь работу? Или ты хочешь денег?" У нас же часто все происходит с точностью наоборот-главное не результат (в денежном выражении)-главное процесс... Ну, а деньги? Да как повезет...

Tisha 09.04.2014 21:58

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от yla (Сообщение 171153)

Бизнес должен приносить прибыль сразу...

Ну, а если сейчас не приносит, но перспектива видна, что называется невооруженным глазом? Я снова о себе - я открылась сейчас глубоко во дворах))) но через несколько месяцев это будут дворы 2-х огромных жилых комплексов, каждый по 16 этажей, сейчас вокруг 5-этажки, рядом школа, парк, проход от этих замечательных домов в парк только мимо меня! Так что я подожду заселения и постараюсь посветить своей вывеской в их спальни))))))). По хорошему, мне следовало съезжать со старого места еще полгода назад, но пока были свадьбы, уезжала на учебу, прозевала тот момент, когда стали уходить основные покупатели - переезжали крупные арендаторы из нашего офисного центра. Я поздно спохватилась, потом решила дождаться 8 марта, да и помещение это нашлось перед самым праздником. Я думаю, что обстоятельства бывают разными, если перспектива не просматривается, тогда да - лучше закрыться, продать что есть.

Юдифь 09.04.2014 22:07

Re: Планируем закрыть магазин
 
Мне кажется эту тему нужно назвать "как закрыть свой салон"))) По аналогии....))))

newspalm 10.04.2014 01:01

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от Юдифь (Сообщение 171160)
Мне кажется эту тему нужно назвать "как закрыть свой салон"))) По аналогии....))))

Тогда уж, "когда закрыть свой салон" ;)

Относительно перспективности и определения прибыльности у меня есть свое мнение.
Розничная торговля может быть разной. Например, приходит покупатель за цветочком. Спросил, купил, ушел довольный. Хорошо? Безусловно. Ждем его в следующий раз.
Но лучше поближе познакомится с ним, поговорить о цветах, поузнавать потребности, узнать как поздравляют на работе, предложить различного рода услуги и т.д.
Порой за таким "цветочком" потом тянутся многолетние отношения и контракты...
Но кто из продавцов может позволить себе такое? У флориста дел навалом, поэтому быстро обслужил, улыбнулся и к станку...
Я тут два дня замещал заболевшего администратора магазина. За день "поднял" парочку "залетных" заказов на хорошую сумму. Но это "Я", который много знает, может сходу сгенерироать решение для клиента, продать женщине зашедшей за керамическим горшочком лечузовское кашпо за 3500.
Я не жалуюсь на персонал, каждый работает и делает что умеет. И в розничной торговле мы крайне редко встречаем хороших продавцов/менеджеров по продаже.

В магазине, который закрываем, есть перспективность. Когда я там нахожусь, то тоже умудряюсь выцарапывать хорошие контракты с покупателей. Но разорваться невозможно. А найти подходящего человека/команду - не удалось.

орхидея89 10.04.2014 01:11

Re: Планируем закрыть магазин
 
Выручка в среднем 10т,это в день?

yla 10.04.2014 09:04

Re: Планируем закрыть магазин
 
Мне кажется для данной темы очень подходит ,прочла недавно.."Сильный человек не тот, кто может себе многое позволить, а тот, кто может от многого отказаться." Я бы добавила еще и Богатый..
Умение вовремя отказаться ,остановиться.. - это очень серьезно!

По поводу перспективности.. Тиша ,вы сделали уже один правильный ход ,уменьшили расходы как я понимаю..,да еще при больших площадях.. - это уже плюс Но ,не все так просто .. дальше вы пишите про теоретическую вашу перспективность.. это все в теории ,сильно на это уповать нельзя! Я видела много людей ,рассчитывающих примерно также.. Увы ,их опыт был плачевный.. ,не хотелось вас огорчать ..Были примеры ,когда люди открывались в окружении престижных домов , их глубине,рассчитывая так же как вы на их жителей.. Жители - проходили мимо.. У человека в психологии заложено всегда бежать куда то дальше,где то то там всегда лучше..Это мы наблюдаем наглядно на примере этих американизированных картинок из глянцевых журналов ,типа у них круче ,у них дизайн ,а у нас нет дизайнеров .. Попросту -их не видят даже..,хоть этот дизайнер будет жить рядом и показывать работы во сто крат лучше.. Психология людей на это не срабатывает! "где то там все равно лучше!". Можно конечно что то им доказывать ,но это время и не малое..игра не стоит свеч! Поэтому , Тиша ,вам надо сразу продумать отступные в случае неудачи.. ,как вы можете это помещение использовать в своих интересах..!И не биться лбом об стенку!

По поводу - что хозяин всегда лучше сработает своего работника.. Абсолютно точно! именно поэтому 90% хозяинов в Европе работают сами.Никто лучше не не раскрутит покупателей .. У меня часто люди спрашивали ,когда я стояла у прилавка: " Вы наверное хозяйка ?!!" Это притягивает покупателей ,потому что они сразу отличают заинтересованность и знание..Именно поэтому - я работаю на переговорах с клиентом только сама.. Никакой супер профессиональный менеджер не заменит самого хозяина! Любой малый бизнес держится на личности! Да - это своеобразный сервис ,работа с покупателем.. Это все играет роль ,но все же - я бы не советовала на это делать ставку.. Если проблема глобальная - такими вещам ее не решить. А глобальная- это аренда 2000р ,и выручка 10т.Это конечно очень мало с учетом Питера. И не кадрами и командой, как думает Максим..- это увеличение расходов при данных обстоятельствах..
Можно лечить ногу или руку..,но если гангрена - лучше обрубит ногу.. Так вот аренда в 2000- это гангрена!

newspalm 10.04.2014 09:26

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от орхидея89 (Сообщение 171166)
Выручка в среднем 10т,это в день?

Да, в день. А должна быть минимум 15-20...

Tisha 10.04.2014 18:41

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от yla (Сообщение 171170)
Тиша ,вам надо сразу продумать отступные в случае неудачи.. ,как вы можете это помещение использовать в своих интересах..!И не биться лбом об стенку!

Ну, биться лбом об стену я не собираюсь и свободные площади (отдельная комната 20 метров) уже распланированы и под фотосессии (все свадебные декорации на месте) и для проведения мастер-классов предлагаю рукодельникам, кроме того и с женихами-невестами удобно встречаться и со свадебными специалистами, а агентство мое развивается потихоньку. Если бы у меня не была наработана постоянная клиентура, то дожидаться заселения новых домов и прихода оттуда покупателей, сложив на время зубы на полку, считаю, было бы бессмыссленно. А так, город у нас маленький, тесный и везде, в любом районе, найдутся свои покупатели, которые от души порекомендуют своим друзьям и соседям. Работаю я честно, тухляк никогда никому не продавала, так что и доверие у людей есть. Сейчас посмотрю, что даст предпасхальная неделя - это хороший показатель пойдут или нет люди. Во всяком случае, я подготовилась)))

Кобра 10.04.2014 22:28

Re: Планируем закрыть магазин
 
Добрый вечер всем!Решила написать в этой теме-уменя тоже небольшой магазин-и вопрос что необходимо на пасхальную неделю?я арендовала 11 м.город небольшой-но сьедала аренда-хотя и рынок.Сейчас аренда меньше гораздо-пока нарабатываем покупателей.Но то,что есть ли смысл в этом магазине видно через
1,-2 месяца-и не думаю,что тешить себя илюззиями-есть смысл)))))))

Ice baby 11.04.2014 11:49

Re: Планируем закрыть магазин
 
За 3 года открыла 5 магазинов. Один закрыли из за аренды (чего то там у арендодателя с городом не срослось). Сейчас "живы" 2 из них. Остальные закрыла через пол года - если при приложении всех усилий за 4-5 месяцев ничего не меняется, значит и не изменится.

цветкова 15.04.2014 01:36

Re: Планируем закрыть магазин
 
С годами приходит опыт, меняется стратегия и накапливается усталость. Когда то решение о закрытии одного из магазинов ( первое подобное решение) давалось очень тяжело, вымученно. Тащила магазин 3 года. Но здравый смысл победил.
Зато потом подобные решения давались гораздо легче, диктуемые объективной реальностью и цифрами отчетов. Были закрыты в общей сложности еще 3 магазина. Но при этом параллельно открывались другие. В лучшем месте , с учетом прежних ошибок.
Правда полностью ошибок не удается избежать по прежнему, но они уже не такие критичные.
В этом году 3 марта моему бизнесу 10 лет. Развитие продолжается. Но у меня возникла другая проблема - это моральная усталость.
Уже нет того огня, энергии. Все становится каким то вымученным. Через месяц, другой открытие очередного магазина... Через пол года следующего( уже договорились с хозяином торгового центра который будет пущен в эксплуатацию в скором времени) . Я ждала появления подходящей торговой точки в этом месте около 6 лет. Вот дождалась, опередила конкурентов , договорились...Их станет уже 12...
А я все думаю- а нужно ли мне все это? Я что, хочу заработать все деньги мира?
Но нереализованных проектов вроде круглосутки, службы доставки, оформление мероприятий на высоком уровне и т. д. еще очень много. А у меня нет сил.
Когда и почему происходит это выхолащивание? Все труднее заставит себя выйти на работу после декрета.
Кто то может скажет дурью мается если все так хорошо. А у меня депресняк...

listdesign 15.04.2014 01:40

Re: Планируем закрыть магазин
 
да наверное вы правы-были в такой ситуации

newspalm 16.04.2014 10:47

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от цветкова (Сообщение 171313)
А я все думаю- а нужно ли мне все это? Я что, хочу заработать все деньги мира?
Но нереализованных проектов вроде круглосутки, службы доставки, оформление мероприятий на высоком уровне и т. д. еще очень много. А у меня нет сил.
Когда и почему происходит это выхолащивание? Все труднее заставит себя выйти на работу после декрета.
Кто то может скажет дурью мается если все так хорошо. А у меня депресняк...

Это называется "сгореть на работе". У супруги, похоже, аналогичная проблема.
У меня есть опыт выхода из подобного состояния, но к сожалению универсальных решений нет, приходится искать в каждом конкретном случае свое решение.
Но есть универсальные советы как не загнать себя в такое состояние. В первую очередь самое тяжелое: перестать жить работой и научиться отдыхать.

newspalm 12.05.2014 14:48

Re: Планируем закрыть магазин
 
с 1-го мая закрыли магазин, что-то продали, что-то перевезли в другой магазин.
На наше место тут же нашелся арендатор: молодая пара, совсем без опыта, не знают ни одного склада и соответственно специфики. Сами сидеть не собираются, планируют просто нанять флористов и следить за ними с помощью камер.
Слушал их с недоумением. На долго ли их хватит?...
На днях слушал по радио "Россия" передачу про экономику. Много было про экономику мира: положительные и отрицательные характеристики. Коснулись и проблемм внутренней экономики. Средний класс стал терять заработки, закрытие бизнесов, снижение электопотребления (уменьшение поизводства). Видимо, на этом фоне мы и видим попытки влезть в незнакомую "прибыльную" сферу.
Ребятам мы искренне пожелали удачи, понимая, что в их случае им поможет только удача...

Ice baby 15.08.2014 15:02

Re: Планируем закрыть магазин
 
Положа руку на сердце, закрыла бы сейчас на хрен оба магазина... Но во - первых мне очень нравится(((, во-вторых не хочу работать на дядю (10 лет отпахала, хватит), в- третьих знающие люди говорят, что в течение пары лет цветочный рынок должен выровняться. Но сейчас это нечто - даже в салонах цветы подешевели. Как они выживают на своей первой линии с бешенной арендой????

newspalm 15.08.2014 19:40

Re: Планируем закрыть магазин
 
Я уже отечал, что для некоторых бывших владельцев работа "на дядю" - это некий способ отдохнуть. За стабильную зарплату выполнять четкие инструкции и не думать о том как заплатить, заработать, конкурировать и т.д.
Законы экономики никто не отменял и даже ребенок в прошлом году подошел ко мне "папа, а ты знаешь что спад и подъем в экономике неизбежны, потому что...."
Поэтому преположить, что через какое-то время ситуация на рынке должна исправится, знаний серьезных дядей не надо - достаточно вспомнить школу ;) Осталось только спросить себя: сил и упорства хватит на это неопределенное время?

Недавно разговаривал с одной девушкой, которая поведала про бизнес "соседа". Заказов мало, денег еще меньше, и если бы владелец не зарабатывал в другой отрасли - давно бы уже закрылись. А так для него это - игрушка. И надо сказать, что это справедливо для нескольких наших (питерских) небольших сетей и поектов.

RVN623 15.08.2014 22:57

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от Ice baby (Сообщение 173777)
знающие люди говорят, что в течение пары лет цветочный рынок должен выровняться.

Сбывается мой прогноз данный в начале года, что мы не досчитаемся многих "бойцов цветочного фронта..." У нас в городе тоже некоторые закрылись, а вообще сейчас ситуация очень неопределенная, так что многие затаились и ждут, а куда это все вывернет...
А насчет конкуренции, те кто думает, что через пару лет полегчает ошибаются, конкуренция увеличится в разы, все мои друзья, друзья друзей, собираются если не прямо сейчас то в ближайшее время заняться коммерцией.
Ни кто не хочет идти на завод, на стройку, работать в офисе по 5 дней в неделю, и я в том числе. Многие будущие выпускники вузов, или те кто уже получил диплом, при разговоре чем думаешь заняться отвечают- поработаю год другой по специальности, наберусь опыта и открою свой бизнес, и плевать, что все откроют бизнес, прибыль будет размазываться, а любое маржинальное направление за пару лет будет занято, что предложения будут на любой вкус покупателя.
Так что в ближайшие года, армия конкурентов будет возрастать и пополняться. То, что вы видите сейчас это цветочки ягодки как говорится впереди... Очень бы хотелось услышать Петрею (она открыла свой магазин чуть менее года назад, а ранее работала в том же формате, что и я. Интересно услышать и сравнить результаты работы-до и после открытия магазина).

yla 16.08.2014 07:04

Re: Планируем закрыть магазин
 
Согласна с Вячеславом.. радужных перспектив на горизонте не наблюдается.просто так ничего не рассосется.. А с чего вдруг?

Lana* 19.10.2014 13:11

Re: Планируем закрыть магазин
 
Добрый день, форумчане!

Добавлено через 17 минут
Обращаюсь к вам за советом. Я тоже, задумалась о закрытии магазина. Работаем с июня этого года, продажи были с первого дня, правда выручки не большие. Были свадьбы. 6 свадеб за лето. С приходом осени стало все намного хуже. Часто бывают дни когда продаж вообще нет. К магазину никто не подходит, такое чувство что там где мы стоим цветы вообще никому не нужны! Действительно, место у нас не совсем подходящее: ТЦ 2 этаж, 2 линия. Покупатели узнают о нас через аудиорекламу, а это, тоже, дополнительные затраты. Что нам делать закрываться? Есть еще вариант переехать. Нашла я место в вино-водочном магазине. Магазин находится у дороги, рядом магазин "Магнит", небольшая остановка, две школы, новый жилой сектор, низкая аренда, возможность разместить рекламу на магазине. Но, вдруг, опять не получится? И мои потенциальные покупатели окажутся просто алкашами, которым цветы уж точно не нужны. У кого был опыт открытия магазина с такими соседями? Может, дешевле будет просто закрыться и все!? Буду благодарна за ваш совет! Спасибо!

RVN623 19.10.2014 14:58

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от Lana* (Сообщение 175401)
. Я тоже, задумалась о закрытии магазина. Работаем с июня этого года, продажи были с первого дня, правда выручки не большие. Были свадьбы. 6 свадеб за лето. С приходом осени стало все намного хуже. Часто бывают дни когда продаж вообще нет.Действительно, место у нас не совсем подходящее: ТЦ 2 этаж, 2 линия. Покупатели узнают о нас через аудиорекламу, а это, тоже, дополнительные затраты. Что нам делать закрываться? Есть еще вариант переехать. Нашла я место в вино-водочном магазине. Магазин находится у дороги, рядом магазин "Магнит", небольшая остановка, две школы, новый жилой сектор, низкая аренда, возможность разместить рекламу на магазине. Но, вдруг, опять не получится? Может, дешевле будет просто закрыться и все!?

Насчет первого магазина-второй этаж, это как правило минус 50% покупателей. Даже первый этаж, но крыльцо перед входом-минус 20% покупателей.(это статистика). Вполне возможно, что закрывшись раньше-сэкономите на убытках, тем более впереди зима. Иногда лошадь сдыхает и нужно это осознать - слезть с нее, и не тянуть ее больше за собой, сколько она бы Вам не стоила. Насчет второго магазина-Вам решать. Хотя место в вино-водочном магазине и не самое лучшее...

Lana* 19.10.2014 21:29

Re: Планируем закрыть магазин
 
Вполне возможно, что закрывшись раньше-сэкономите на убытках, тем более впереди зима. [/QUOTE]
Это точно! Спасибо за совет.

орхидея89 19.10.2014 22:48

Re: Планируем закрыть магазин
 
Привет всем! Кто забыл про меня,пишу что я жива))) Просто работы было много! Скажу так,продажи есть,на жизнь хватает),в городе жуть что творится со стороны администрации,половину магазов открывшихся со мной позакрывалось,задавили проверками,и нехватка покупателей! я свое место под солнцем отставаивала,7мес. боролась с администрацией и вот наконец отвалили от меня. Штендер украли они же,рекламу большую пришлось убрать,но на замену пришла др,а после третья..но уже светящаяся в темноте! что дало больше народа. конкурентам моим вообще не завидую по всему городу убирают парковочные карманы и сделали полосы для общественного..теперь в магаз к ним не попасть,а я нахожусь на углу с соседней улицей в частном секторе и ко мне спокойно можно подъехать и припарковаться)что дает теперь большой плюс)))

Nimriell 19.10.2014 23:09

Re: Планируем закрыть магазин
 
Не планируете закрываться- пишите, пожалуйста, в подходящей теме!

newspalm 18.01.2015 01:07

Re: Планируем закрыть магазин
 
Судя по-всему, ребята открывшиеся по-горячему на нашем месте тоже закрылись...

Вообщем-то, по Питеру идет волна закрытий цветочных ларьков, салонов... Некоторые сетки, например, Doritis, закрывают большинство магазинов, на сайте убрали контакты и адреса салонов, группа вконтакте с декабря молчит.

yla 18.01.2015 12:02

Re: Планируем закрыть магазин
 
у нас тоже волна закрытий,даже не дожидаясь праздников.. ,волна увольнений работников.. Мне сейчас только и пишут работники,закрывшихся магазинов ,просят посодействовать в поиске работы.

Ice baby 18.01.2015 17:58

Re: Планируем закрыть магазин
 
Не знаю, что творится непосредственно в Москве, а у нас в Зелике закрылось 5 павильонов и 4 магазина, а открылось штук 15 маааленьких магазинчиков с высокими ценами. И это те, которых я заметила. Один уже закрылся и пытается сдать кому нибудь точку с оборудованием.

yla 18.01.2015 19:24

Re: Планируем закрыть магазин
 
я уже писала здесь о своем прогнозе на цветочные.. удивления нет ,только констатация в правоте. ротация вновь открывающихся будет постоянна ,все предпочитаю наступать на свои грабли. ..я их в расчет не беру даже..

RVN623 19.01.2015 10:42

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от Ice baby (Сообщение 177262)
Не знаю, что творится непосредственно в Москве, а у нас в Зелике закрылось 5 павильонов и 4 магазина, а открылось штук 15 маааленьких магазинчиков с высокими ценами. И это те, которых я заметила. Один уже закрылся и пытается сдать кому нибудь точку с оборудованием.

Как это не странно, у нас пока никто из цветочников не закрылся. Все продолжают работать. Результатов не спрашивал (как то некорректно). Сам же уже начал накрывать теплицы с нарциссами . Рановато конечно, но сейчас погода позволяет и нет той грязи под ногами, которая бывает весной. Крыши пока не буду натягивать, чтобы появившиеся ростки не прихватило морозом. Ну что еще? Развитие ситуации в области-совсем не радует. Живем как на вулкане...Что будет дальше- никто не берется предсказать. От такой неопределенности иногда просто руки опускаются. Скорей всего, в этом году, в развитие не буду ничего вкладывать. Поработаю с тем, что есть, а лишнюю копейку нужно будет выводить и конвертировать в "вечнозеленые" (так оно будет спокойнее). А там будем поглядеть. Возможно все и устаканится, тогда и будем думать.

цветкова 20.01.2015 16:09

Re: Планируем закрыть магазин
 
А у меня ситуация сложилась аховая. Открыты 2 новые точки с октября , в феврале планируется еще одна.
А прибыли то нет. Одни убытки. И всё бы ничего, если бы не кризис.
Точки то перспективные, в новых, пусть и небольших торговых центрах. Но эти торговые центры сами стоят наполовину пустые, арендаторов мало, трафик так себе.
В другое время потерпела бы, потихоньку вытащила на проектную мощность через какое то время, но сейчас... ?
Маржа минимальная, цены повышать бессмысленно, и даже остальные магазины могут не потянуть 3 убыточные точки. Цифры взывают к логике - закрыть все новые проекты до лучших времен, но есть всё же червячок сомнения: закроюсь сейчас - облегчу жизнь конкурентам, а так ещё неизвестно кто первым закроется... Вероятнее всего останется тот, у кого ниже издержки.
Сижу и голову ломаю - закрыть- значит сократить издержки,пересидеть смутные времена со стабильно прибыльными магазинами, но одновременно и потерять перспективную долю рынка.
Подождать до марта? А потом принимать решение? Точки то уже открыты, люди набраны, оборудование закуплено. Если бы не уже вложенные деньги, предварительные договоренности,даже не подумала бы открываться, а теперь то что делать. Вот я попала.

yla 20.01.2015 17:44

Re: Планируем закрыть магазин
 
"Вероятнее всего останется тот, у кого ниже издержки."
Да господи боже мой ,ну я же писала об этом еще год назад.. ну почему только свои грабли? Именно так.

Цветы в Заречном 20.01.2015 18:18

Re: Планируем закрыть магазин
 
Мы тоже планируем закрыть после мартовских праздников одну из трех торговых точек. Надоело. Практически год ее тянут два отдела. В сегодняшней ситуации это самое разумное решение.
Цветкова, кризис затяжной, долго еще не будет хорошо. Поберегите себя и свои нервы. Со всеми можно договориться и передоговориться. Не надо стесняться. Если-бы я послушала своего мужа и закрыла этот нерентабельный отдел после полугода его работы, мы были-бы во много лучшей ситуации. Много денег и сил потрачено впустую. Жаль. А перспективное место еще будет не одно... В нашем городе много пустых мест под аренду, бери- не хочу.

цветкова 20.01.2015 19:23

Re: Планируем закрыть магазин
 
Дело не в граблях, Юля. Я мало что делаю наобум. И минимизация издержек занимала в построении моей кампании главное место. Выкупив за 10 лет в собственность 5 магазинов я чувствовала себя в относительной безопасности.
А вот такого скачка евро и доллара просчитать не смогла, к сожалению. И к сокращению маржи оказалась не очень готова. Проекты были запланированы достаточно давно и укладывались в общую стратегию развития бизнеса.И первоначальные убытки в течении 1 года были запланированы и бюджет на год верстался с их учетом.С сокращением доходности эти проекты оказались чемоданом без ручки.
Основная проблема сейчас просчитать риски и спрогнозировать падение доходности на этот год. А сделать это невозможно, ибо никто не знает, что будет завтра.
Можно закрыть эти точки уже сейчас, можно в марте (в любом случае что то отобъётся), а можно попытаться их сохранить расширив таким образом свою сферу влияния в доле цветочного рынка нашего города. И с закрытием предприятий своих конкурентов из-за больших чем у меня издержек и менее стабильного положения ( например всё в аренде) в итоге выиграть в отдаленной перспективе. Ведь их клиент придёт ко мне.
А можно всё потерять и вылететь за "красную" черту с большими финансовыми и не только потерями.
Разве не бывает так, что кризис играет на руку " сильным" игрокам?
Сейчас я пытаюсь оценить риски и определиться рисковать или нет. Насколько сильны мои конкуренты и в чём мои слабые стороны, где я могу проиграть.

newspalm 20.01.2015 21:23

Re: Планируем закрыть магазин
 
Мое мнение, что новые ТЦ сейчас будут заполняться крайне медленно, тем самым снижая привлекательность для посетителей.
Убытки от этих точек, могут стать не только якорем, но и миной, у которой включился таймер.
Со своей колокольни могу предложить несколько вариантов:
1. Заморозка: закрыть точки, оборудование складировать. Плюсы очевидны, минусы - потеря существующих клиентов.
2. Передислокация: уйти из ТЦ в близлежайшие помещения. Стратегически останетесь в нужных районах, но возможно изменится формат и доступность клиентуры. Минусы: поиск помещений, затраты на переезд.
3. Переформатирование: из точек в ТЦ сделать не привычные салоны/магазины, а нечто другое и узкоспециализированное с различными именами. Например, в одном свадебную или эвент-мастерскую, в другом интерьерную, в третьем студию по озеленению. Пусть я предложил бредовые варианты, но вы сами сможете придумать под себя с учетом специфики. При правильной расскрутке (включая передачу информации и заказов из существующих точек) можно вытянуть три новых(?) направления. Минусы и плюсы такого варианта очевидны только вам.

Если сказал глупость - не бейте меня ногами ;)

цветкова 04.04.2017 01:36

Re: Планируем закрыть магазин
 
Дело для меня прошлое, но поделюсь результатами моих прошлых метаний.
Магазин я всё же закрыла. И вздохнула свободнее. Это был балласт, и если бы не закрыла вовремя не отделалась бы лёгким испугом и относительно небольшими финансовыми потерями.
Но ... один закрыла , другой открыла и очень , знаете, удачно. В феврале, в супермаркете, большой жилой массив и проездная улица. Магазин на первой линии с витринными окнами прямо на дорогу. Сразу в прибыль и с хорошей перспективой . Класс!!!???
Я тоже так думала ровно год, вкладывала и душу и деньги. Ровно до того момента, пока хозяину магазина не захотелось разместить в моём отделе корма для животных. Сказка кончилась быстро . Меня попросили на выход. И так тоже бывает. Со мной это происходит уже второй раз , когда после самого трудного периода раскрутки я теряю хорошее и перспективное место по желанию арендодателя.
Так что , заключая договора аренды будьте бдительны, и не стесняйтесь включать туда некоторые важные для вас пункты - о сроках, неустойках и пр.
А для себя я решила - больше никакой аренды, только собственное помещение.

De Sable 05.04.2017 01:51

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от цветкова (Сообщение 186903)
Дело для меня прошлое, но поделюсь результатами моих прошлых метаний.
Магазин я всё же закрыла. И вздохнула свободнее. Это был балласт, и если бы не закрыла вовремя не отделалась бы лёгким испугом и относительно небольшими финансовыми потерями.
Но ... один закрыла , другой открыла и очень , знаете, удачно. В феврале, в супермаркете, большой жилой массив и проездная улица. Магазин на первой линии с витринными окнами прямо на дорогу. Сразу в прибыль и с хорошей перспективой . Класс!!!???
Я тоже так думала ровно год, вкладывала и душу и деньги. Ровно до того момента, пока хозяину магазина не захотелось разместить в моём отделе корма для животных. Сказка кончилась быстро . Меня попросили на выход. И так тоже бывает. Со мной это происходит уже второй раз , когда после самого трудного периода раскрутки я теряю хорошее и перспективное место по желанию арендодателя.
Так что , заключая договора аренды будьте бдительны, и не стесняйтесь включать туда некоторые важные для вас пункты - о сроках, неустойках и пр.
А для себя я решила - больше никакой аренды, только собственное помещение.

С помещениями именно под цветы куча сложностей. Т.к. я в процессе поиска и выбора, очень вас понимаю. Бывает и расположение хорошее, и люди есть, а само помещение никуда не годится. А случается и наоборот. Недавно предложили за скромные деньги помещение из двух комнат. Одна из них уже оборудована как холодильник. Хороший причём холодильник! Но, т.к. до этого там были цветы и они закрылись, пришлось отказаться ((
Как тут найти золотую середину:be:

цветкова 05.04.2017 16:33

Re: Планируем закрыть магазин
 
Вы знаете , при выборе помещения с учётом опыта ,уже можно оценить риски. Набор стандартов для выбора хорошего места ,для меня лично , уже достаточно прост, а вот помещений удовлетворяющих этим стандартам очень мало.
Сейчас очень высокая плотность цветочных магазинов и люди покупают цветы , прежде всего, там где им удобно и ещё там где привыкли, где хороший подъезд, и приветливые продавцы. Низкие цены закрепляют результат , но не определяют его. Это актуально только в период кризиса.
Ассортимент тоже имеет значение, несмотря на то , что продаётся стандартный набор, остальное , особенно экзотика, востребовано мало. По крайней мере у нас в регионе.Но покупателю важно хорошее наполнение магазина. Мало товара - мало покупок . Мало цветов - малый спрос-ещё меньше цветов- ещё меньше спрос и вот замкнутый круг. Надо быть готовыми к потерям.
И ещё очень важный момент открывая магазин , Вы должны представлять себе с каким клиентом хотелось бы работать. Вы формируете свою клиентскую базу изначально и оформлением и наполнением и ценами и качеством .

De Sable 06.04.2017 01:02

Re: Планируем закрыть магазин
 
Абсолютно с вами согласна! Вот только от места очень зависит и покупатель. Если магазин расположен в бедном, откровенно бедном районе, то тут уж на покупателя никак не повлиять и не сформировать((

Nimriell 06.04.2017 12:40

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от De Sable (Сообщение 186937)
Абсолютно с вами согласна! Вот только от места очень зависит и покупатель. Если магазин расположен в бедном, откровенно бедном районе, то тут уж на покупателя никак не повлиять и не сформировать((

Да, но всегда можно выбрать другой район, если помещение ещё не взято)

De Sable 06.04.2017 15:26

Re: Планируем закрыть магазин
 
Цитата:

Сообщение от Nimriell (Сообщение 186949)
Да, но всегда можно выбрать другой район, если помещение ещё не взято)

Угу))) именно это и стало причиной закрытия. Теперь уже смотрю не только на количество но и на качество "трафика"

цветкова 06.04.2017 17:20

Re: Планируем закрыть магазин
 
Мне трудно оценить реалии Москвы. Я сужу по своему клиенту.
Если это откровенные чепыжи с тремя общежитиями, то и формировать нечего. Но стоит ли туда забираться? Ни развития , ни перспектив. У меня есть такой отдел в прод. магазине на окраине города, где через 150 метров начинается лес. Формировать там нечего, люди берут одно и то же. Но при этом отдел вполне себе неплохо себя чувствовал в отсутствии конкурентов. Ходить то было больше некуда. С появлением конкурента в соседнем здании, стало трудно. У меня больше затрат, там хозяйка сама работает, , но и проходимость больше, работаем пока с небольшой прибылью, бодаемся.
А вот ближе к центру , на одной и той же проездной улице в удалённости 500 метров друг от друга существуют 2 моих магазина. И изначально наполнялись по разному из-за существенной разницы в площади 40 и 200 кв.м. В одном упор на срез, во втором кроме среза много сопутки, керамики, горшечные большемеры. И флористы во втором оказались гораздо сильнее. Первый (40м) открывался раньше на 2 года. Так вот оттуда богатый и корпоративный клиент со временем перекочевал во второй , где букеты интереснее, можно купить дорогой подарок , есть выбор. 2 года назад у второго магазина убрали парковку, но потеряно около 20% по выручке. И то часть потерь связана с открытием Леруа и Радуги , куда народ пошёл за горшечными. Остальные постоянные никуда не делись . Они делают выручку крупными покупками и дорогими букетами , а первый магазин по розочке и хризантемке поштучно.
Год назад поменяла там коллектив после крупной недостачи, сейчас флористы посильнее , но клиент остался прежний .
У меня вот так получилось, поэтому и мысли о том, что клиента можно формировать.

Nimriell 06.04.2017 19:46

Re: Планируем закрыть магазин
 
Спасибо! Очень интересная информация!

De Sable 08.04.2017 09:34

Re: Планируем закрыть магазин
 
Да-да! Информация - прям сливки самые!
Спасибо большое. Есть над чем думать))


Текущее время: 18:43. Часовой пояс GMT +4.

© 2004 - 2025
Сообщество профессионалов и любителей флористики Floristic.Ru