Динамика продаж цветов по сезону
 

Всем привет!

Не знал в какой раздел написать сво вопрос...сразу извиняюсь если не туда...а вопрос такой.

Кто бы мог поделиться как меняются продажи цветов от сезона года:лето-осень-весна-зима...недавно открыли магазин, хотелось бы знать, каких продаж в какое время года ожидать.

Заранее благодарен за ответ

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Если летом открыл магазин, то это уже не очень,,, Хотя можнт в сентябре отыграешься. Загляни на сайт www/florissima.ru Там есть телефоны. У них опыт и в организации дела и во флористике в целом. Спроси Геннадия Анисимова, или генерального диретора. Они уж точно расскажут, где раки зимуют. Тем более, что у них своя флористическая школа.

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

НАРЫЛА ТЕМКУ!!
дЕВОЧКИ, А ПРАВДА...
Мое стермление начать с февраля, захватив март естественно и логично. А вот что меня ждет летом, поделитесь опытом пожалуйста..

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Лето..ах лето... Летом надо искать женихов и невест, потому как только заканчивается выпускной в школах, у цветников начинается затишье, вплоть до 1-го сентября. У нас так было,жуть.

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Летом работы у флористов невпроворот, если правильно подходить к делу...готовимся к зиме...вот чем летом занимаються флористы в Швеции...готовь сани летом-это точно про флористов!
Очень много летом такой работы, которая прибылью вылезет только к зиме, но делать её надо! Заготовить "лесной материал" для работы , сделать проект следующего Рождества, много текущей работы касаемой и "летних" праздников...ну тут разница и в традициях и в датах...но в основном конечно по продажам "выезжать"/работать/ приходиться на компаниях, которые мы сами и планируем заранее, потому как только летом ,много сезонного, не дорогого цветка на котором и строим свои компании! :D

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

А можно поподробнее, Онега, про сезонный недорогой цветок...
стало интересно что это и как....

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Ну как правило поставщики цветов сообщают в свою очередь о спецпредложениях...розы или гербера..../это к примеру/ когда срезка идёт массой , то как правило, на аукционе цены на некоторые виды цветка и сортов низкая...так что , мы заказывая знаем что будет дешёвым и какую компанию нам провести...
Я думаю , что в России с этим сложнее...потому как я не знаю теперь как оптовики работают и какие они дают цены и какое вообще ценообразование...
Нам проще...мы на прямую с Голландией работаем...к нам голландцы фурами сами возят ...да и местные оптовики тоже поставляют цветы из Голландии...заказы делаем через инет...поэтому знаем какие скидки и компании есть и нам легче планировать работу.... :D

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Здравствуйте!
Я пишу диплом на тему: "Бизнес-план для вновь создаваемого предприятия цветочного бизнеса".
Подскажите, пожалуйста, где можно почитать об этом. Также мне нужна информация об основных поставщиках цветов в Москве, есть ли дробление поставщиков по округам города.

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Эта информация обсуждалась в теме "Подскажите", поставщиков найдете в теме "Давайте делиться ссылками" и в интернете..=)

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

я работаю с цветами почти 8 лет, самое лучшее время для открытия - середина -конец августа)))имхо

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Интересно. А можете поподробней пояснить почему?

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

А на мой взгляд лучше всего открываться под Новый год - самая быстрая раскрутка!

Летнее "затишье"
 

Здравствуйте, коллеги.
Мы работаем первый год и летнее затишье переживаем крайне трудно. Поделитесь, за счет чего вы выживаете летом и когда наконец-то уже поток клиентов станет больше ?

Re: Летнее "затишье"
 

Летом "выживать" очень сильно помогает свадебный сезон. И на букеты невесты неплохую наценку за работу можно поставить, и всякие бутоньерки\браслетики\украшения, и настольные композиции предложить можно, а ведь есть еще просто букеты\корзины, которые гости на свадьбу принесут. Тут, вероятно, нужно просто начать рекламироваться, "мол, принимаем свадебные заказы, оформление невесты и свадьбы", летом бывает действительно МНОГО таких заказов.
А окончание летнего затишья, по личному опыту - 1е сентября, у нас в прошлом году этот день был как мини-8е марта (1\3 от выручки 8 марта), количество народа просто зашкаливало, хватали просто не глядя все, что было в холодильнике)) Закончили рабочий день с абсолютно пустым холодильником.
Так что удачи вам, готовьтесь, продумывайте концепт, время еще есть)

Re: Летнее "затишье"
 

Za schet zimi ...."gotov sani letom", to est y nas zvetochnikov "naoborot"....leto-ono vezde leto....i kogda vse zvetet vokrug, to zveti pokupayut ne oxotno! Potok klientov stanet bolshe kogda vse vernytsya iz otpuskov i 1 sentyabrya shkolniki pojdyt v shlolu...ja nadeyus!

Re: Летнее "затишье"
 

летом свадьбы и оформления вот что помогает и выручает

Re: Летнее "затишье"
 

Летнее плавно перешло в осеннее...)

Re: Летнее "затишье"
 

Ну почему же? был небольшой всплеск на 1 сентября и День учителя! Теперь ждём( точнее- готовимся!) к Новому году!

Re: Летнее "затишье"
 

А потом и в зимнее..

Re: Летнее "затишье"
 

Надо продвигать новый праздник 27 ноября - День матери. - http://www.calend.ru/holidays/0/0/169/.
Вешайте объявление в магазине - боооольшое, большое, предложите скидки на цветы в честь этого дня (себе не в убыток естественно). :)

И, кстати - http://www.starlight.ru/news/2011/164

Показ и мастер-класс Тима ван Лейпцига

Уважаемые клиенты!
19-20 ноября на территории нашего торгового комплекса будут проходить бесплатные показ и мастер-класс на тему: "День матери" с участием известного голландского флориста Тима ван Лейпцига.
В программе тематические композиции с использованием горшечных растений, фрезий, ирисов и других срезанных цветов.

Время проведения мероприятий:

19 ноября (показ) - с 13.00 до 15.30 Вход свободный
Приглашение на показ можно взять в нашем торговом комплексе или скачать ЗДЕСЬ.

20 ноября (мастер-класс) – по предварительной записи
1-ая группа - с 11.00 до 13.30
2-ая группа - с 14.00 до 16.30
Обе группы не более 25 человек.
Каждый участник мастер-класса должен иметь при себе необходимые инструменты.
Поскольку для плодотворного проведения мастер-класса количество мест ограничено, пожалуйста, свяжитесьс нами в течение ближайших 3-х дней по электронному адресу: secretary@starlight.ru или по тел.: (495)782-00-30 для бронирования места.

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Мы с партнершей открывались в феврале. Как дуры обижались и рыдали, когда в соседних магазинах открывались киоски на 10 дней в марте, когда к окрестным магазинам выезжали машинки с большой надписью , начинающейся с буквы Т из 8 букв и ценой. Это все- прекрасный жизненный опыт, но и громадные издержки нервов, сил, душевной крепости. Свой я открыла, не от великого ума, конечно, в начале мая.Ухватила немного денег на выпускных и на свадьбах летом.
Когда стала консультировать по вопросам цветочного бизнеса, советую открываться в конце августа.
Вообще динамика продаж зависит не только от сезонности, но и от местоположения магазина. Спальные р-ны и офисы в центре закупаются очень по разному. Заказ цветка там очень разный., средний чек- разный.Доходит до смешного- букеты по цене 900 и чуть выше, но меньше 1000- гниют, Эту цену люди не понимают. Надо делать либо 1000, либо 850, та же хрень с ценой 450- ее на витрине не видят. В офисном центре не видят корзин по цене больше 3000, хотя видят и раскупают такие букеты.
Много своеобразной специфики.

Падение продаж октябрь-ноябрь
 

Добрый вечер!
Долгое время просматриваю данный раздел на этом форуме, но не нашла ни одной темы про сезонность продаж:(
Насколько я понимаю сейчас наблюдается сильное падение спроса. Вижу по своему магазину, по соседям, по нашему оптовику (полный зал стока) :(
Подскажите пожалуйста как у вас идут продажи в октябре и теперь уже ноябре?
И когда такой низкий сезон обычно заканчивается?

Re: Падение продаж октябрь-ноябрь
 

У нас тоже затишье.

Re: Падение продаж октябрь-ноябрь
 

Вот что нашла в инете:
Сентябрь - с 1 сентября начинается активное оживление в цветочном бизнесе в связи с началом учебного года.
Октябрь - значительный спад в торговле по сравнению с сентябрём.
Ноябрь - с приходом холодов люди чаще начинают ходить в гости и торговля цветами оживает.
Декабрь - начало зимы и празднование Нового года приносят хороший доход.
Январь - продолжение празднование Нового Года и Старого Нового Года тоже приносит стабильный доход.
Февраль - стабильная торговля и подготовка к 8 Марта.
Март - 8 Марта это день флориста, который кормит весь год.
Апрель - с началом весны все хотят цветов.
Май - торговля идёт, но намечается спад.
Июнь - торговля может идти, а может и нет.
Июль - отпуск флориста, торговли практически нет.
Август - оживление связанное с сезоном свадеб.

Добавлено через 5 минут
Внушает оптимизм, что самый сильный спад приходится на октябрь :)
И октябрь уже позади :)

Хотелось бы узнать как кто борется с таким сильным спадом?
Мы устраивали различные акции, подарки дарили...

Re: Падение продаж октябрь-ноябрь
 

По моим наблюдениям спад в ноябре и до 20 декабря.Ну и небольшой в апреле и августе. Все остальное время стабильно.

Re: Падение продаж октябрь-ноябрь
 

Спасибо за ответ! А из какого Вы региона?
Краснодар? Конечно похолодание наступает позже и скорее всего поэтому сдвиг "мертвого месяца" по времени....

Re: Падение продаж октябрь-ноябрь
 

Москва

Re: Падение продаж октябрь-ноябрь
 

Да? Прошу прощенья!
Ну что же:) Подождем еще месяц до аврала :) значит пока будем корректировать поставку. А то мы уже размахнулись с предварительными заказами :)
Придется во вторник расстраивать оптовика:(

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Последние выходные ноября будет день Матери. В прошлом году СМИ так хорошо разрекламировало это событие, что мы не ожидали такого. У нас был пустой магазин, как на 8 марта.

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Спасибо, за хорошие новости! :)

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Теперь все зависит от СМИ!

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Ну да:)
Хотя можно уже и сейчас самим готовить покупателей :)
Что то типа: а вы готовитесь ко дню матери? А если вы придете на день матери, то мы .... :)
В общем тема для размышления :)

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Я около кассы положила открытки "С днем матери"

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Мне кажется, что народ у нас такой, раз один раз поздравил, поздравит и второй. Главное ему дату заранее и несколько раз сообщить :)

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Нам вообще хорошо-мы монополтсты у себя в поселке.

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Вот это молодцы! Респект!
А большой поселок?

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Около 8000 человек.

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Какие молодцы!
Получается, что пусть даже потенциальных покупателей 1/8, то 1000 человек это хороший потенциал! :)

Re: Динамика продаж цветов по сезону
 

Многие все равно едут в город и покупают там. А так все хорошо.