Как бороться с оптовиками "псевдорозницей"

[Яна]

Сообщение от Alexis

RVN623, чем больше читаю ваши посты, тем больше мне кажется,что они не в той теме. Вы прекрасно справляетесь с бизнесом и рыночной конкуренцией, но то что вы описуете это не псевдорозничные цены оптовок. Это совсем другой вид конкуренции, где нельзя договориться, и никто тебя не пожалеет и не прислушается. Краматорск действительно город маленький, и удаленный от областных центров, поэтому ваши розничные покупатели не едут в Оби, на оптовки, и вы надеюсь не стоите на базаре в розницу с оптовыми ценами. проблема в том, что вот вы хвалите, что выбрали правильный путь, но ведь не может быть так, чтобы все пошли по этому пути. Если все продавцы цветов начнут выращивать, что будете делать вы? , если все уйдут во фрилансеры, то кто будет работать каждый день и кому вы будете сдавать свои нарциссы? Я уже писала, что в моем городе крупный оптовый рынок, работающий круглосуточно и при этом оптовики активно торгуют в розницу. Все лето все выращиватели сутками стоят и продают пачками народу дешевле чем нам, людям,которые много лет с ними работаем. Про оптовиков , возящих импорт я вообще молчу. С недавних пор они уже и упаковывать начали в довесок к своим оптовым ценам. И каким бы даром предвидения я не обладала два продуктовых супермаркета у меня под боком торгуют фаленопсис 2-х стрелочный 60-70 см по 90 гр(11$) ая в городе у оптовиков могу купить такой по 140 гр(17,5$) И даже получая напрямую их голландии у меня не выходит такая цена, потому что это возможно, только при большой партии мин 500 шт. Посоветуйте, что можно сделать чтобы сохранить объем продаж?( именно сохранить, не продавать хоть сколько-нибудь ценой бешанных усилий флористов, а именно сохранить?

+1000. А по поводу ниши и каких то своих приемов, я думаю, у каждого есть свои мысли, и секреты. Только я не вижу в чем Ваша то , господин RVN623 ,борьба ведь по сути то Вы являетесь тем же оптовиком.

[RVN623]

Ув. Яна, можно просто RVN623 ( без господина). У каждого из нас свой путь в бизнесе. И каждый зарабатывает на хлеб по своему. Я-выращиваю цветы, Вы составляете букеты и цветочные композиции. На начальном этапе еще возможно совмещение этих двух направлений. Но, как только начинаешь заниматься этим профессионально-совмещение невозможно. Вот наглядный пример. Фото сезона 2012г. На 1 фото-небольшая часть одной из моих теплиц, на 2 ( извините за качество, фото сделано в погребе)-дневная срезка розы.Поверьте, Яна, здесь уже не до высокой флористики. Голова болит-как реализовать такую массу цветка,желательно по нормальной цене.И если у Вас,когда нет торговли,есть возможность уменьшить заказ,или вообще его отменить. У меня такой возможности нет. Умри,но реализуй. Поэтому то у нас и разные подходы к торговле и разный опыт. Я стараюсь делиться именно СВОИМ скромным опытом ведения СВОЕГО дела. Возможно он не всегда Вам подходит,но ведь законы бизнеса одинаковы для всех. Если это конечно бизнес,а не хобби (которое может быть убыточным). Ну и по поводу "ниши", чтобы держаться в формате темы-пример. Представьте. Возле офиса Prestona Bailey открыла свою оптовку Маня Пупкина. Какие будут действия Prestona Bailey? 1. Ввяжется в демпинговую войну. 2. Начнет писать жалобы во все инстанции. 3. Не обращая внимания на Маню, продолжит заниматься своим делом, возможно заключив с Маней взаимовыгодный договор на поставку цветка. 4. Ваш вариант. Повторюсь, закон Парето гласит-20% Ваших клиентов приносят 80% дохода, 80% клиентов приносят только 20% дохода + много геморроя (это уже мой вывод ). Так вот Вам нужно расшибиться в лепешку, но сделать так, чтобы эти 20% клиентов были довольны и приходили именно к Вам.И будет Вам счастье. Еще хочу порекомендовать пару книг. Карл Сьюэлл "Клиенты на всю жизнь" и Гарри Беквит " Что любят клиенты". Очень умные и полезные книги.

[yla]

Пример несколько неуместный.. Престон уже имеет эти 20 % клиентов..и ему наплевать на Маню.. ( это единица) а остальные ,кто не Престон, приходится жить в условиях Этих 20% и делить клиента с кучей подобных ..,то есть никому и ничего в итоге..Или стремиться быть этой единицей и сместить Престона ,потому что как ни крути - это 20 % а не 50,чтоб было что делить.

[RVN623]

Ув.Yla. Нет никакого противоречия. Ваши клиенты не будут клиентами Престона и наоборот. Сражайтесь за СВОИХ 20%. НУ или становитесь "ПРестоном" в своем городе.

[yla]

Престоном то быть можно или стремиться ,ничего в этом стремлении плохого нет.. (неудачный пример конечно для меня. но неважно....). Но есть одно важное Но ..Им можно становится там,,где есть на него спрос..,а если нет ,то увы ,как бы ты не прыгал..
Ну и если вы говорите о том ,что клиент делится по - принципу - " тот делает свадьбы красиво ,а другой - букеты,третий -икебану..,у четвертого цены привлекательней,у пятого - ассортимент, у шестого- сервис.. и т.д. ",то клиент то он один - он по надобности будет ходить то к одному ,то к другому - в результате - не заработает никто..или - это должно быть так дорого или так дешево при себестоимости и затратах ,чтобы это окупало все недостающие звенья..
А по правде - те 20% заработает только тот ,у которого все критерии совпадут в одно большое ну плюс минус ,а это монополист и ЕДЕНИЦА ,к чему сейчас все и стремятся..Как мы понимаем - все в одном флаконе одинаково хорошим быть не может ,тут существуют заменители и обманки ,кто пользуется всеобщей неграмотностью и менталитетом,кто коньюктурой,или создает свою выгодную " Моду",кто огромным самопиаром.,по по принципу: кто громче крикнет или кто видней..
Лично мой вывод ( для многих он кажется парадоксальным и неприемлимымым для сознания). Зарабатывать можно только тогда когда "выбор без выбора ".то есть система советских магазинов - один но Гум( по сути монополист)- имеет свое зерно.Да плохо,да некачественно ,но кто об этом знал,кроме небольшой кучки людей ?смотря ведь как преподнести до сознания. ведь закрытая страна - тоже один из манипуляций... а все познается в сравнении..
и если мне кто то скажет про запад ,типа там много мелких магазинов и торговые центры тоже и оптовки....наверное мало кто знает ,что Голандская система( оптовая) развилась не так давно ,всего то в 30х годах того века,а Цветочные магазины были все мелкие и семейные ,что впрочем и сейчас.. ,а когда все примерно одинаковые ( опять в сравнении с советской одинаковой системой)- все жили примерно одинаково ,распределение денежное шло равномерно...та ни шатко ,ни валко.. Ну и общий ВВП надо тоже учитывать,он с нашим как ни крути - разный.. Дальше - строительство крупных садовый центров у них тоже произошло недавно ,где то лет 20 назад..И ситуация мелких достаточно ухудшилась..качество флористического дизайна ,что было еще лет 15 назад ( сужу из своих наблюдений) упало до уровня продажи цветов.. и общее качество флористики приблизилось к массовому ,а не индивидуальному ,как многим кажется..Опять же напомню. все познается в сравнении..

[RVN623]

Ув.Yla. Пренстон ( по моему глубокому убеждению)является не только титаном флористики, но и титаном маркетинга. Я стараюсь всегда, взглянуть на свой бизнес глазами своих покупателей. И по возможности,везде держу "глаза открытыми". То, что мне нравиться у других (будь то сервис,или еще что),стараюсь внедрить у себя, что не нравиться-искоренить. Все это по крупице дает конкурентное преимущество,необходимое для завоевания клиента. Есть еще очень хороший закон-" Чем больше, тем хуже" .-"Большие обьемы выпускаемой продукции приводят к уменьшению прибыльности, к появлению малоприбыльных клиентов и многократному увеличению структуры управления". Вот как раз сейчас,я не стараюсь увеличивать обьемы посадок, а стремлюсь улучшать качество, и по возможности обновлять ассортимент. Угодить всем клиентам практически невозможно, и мы опять возвращаемся к пресловутым 20%. Лучше быть сильным в чем то одном,чем слабым везде.
.

[yla]

так как раз это ваше обывывательское и поверхностное знание об профессии ( простите) ,но вы сами говорили.что вы не флорист.. формируется такими же обывателями .. НЕТ, Престон не флорист вообще ,а тем более не титан.. откуда вы это взяли? потому что у него большие заказы? Это не критерий профессионалима! У нас есть куда более значимые и настоящие Мастера и Титаны ,но почему то вы о них даже не слышали.. А не есть ли это то самое ,о чем я говорила," это самопиар ,и ничего больше,и работа на коньюктуре в нужном месте.
если людям грамотно преподнести г- но и говорить, что это бриллиант - то они в это поверят и выстроятся в очередь.. вы об этом не знали?

Добавлено через 30 минут
Да еще одно заблуждение многих - сам по себе продукт или услуга ,какой бы он уникальный не был не может продаваться сам по себе .. Продается не продукт ,а продается ярлык ,иммидж ,как хотите, нельзя надеяться ,что большинство людей такие грамматеи,придут, увидят и оценят его немедленно .. это миф.. и те, кто знают законы пиара ,с успехом им пользуются..иначе б не продавались у нас на рынках в таком количестве "Кардены", "Адидасы" и прочие бренды..

[RVN623]

Ув.Yla. О Престоне узнал (к моему великому стыду) здесь на форуме. Как раз в разделе титаны флористики. О других " более значимых и настоящих Мастерах и Титанах" не слышал, может из за того ,что они плохо рекламируются? Сейчас время быстрых перемен. То, что еще вчера хорошо работало, сегодня уже не подходит.Поэтому необходимо всегда идти вперед, не жалея о прошлом. Нужно, перестать иметь проблемы и начать их решать...( пока они не начали Вас иметь сами...).

[yla]

Вы знаете сколько раз подобное мы здесь слышали от людей только входящих в этот бизнес? прям слово в слово..дело в том ,что все эти Титаны также есть у нас в списке этих Титанов,и те кто не первый день во флористике и реально работает..,разобрать может ,а те кто пришел неподготовленным - ничем не отличается от покупателя,на которого к сожалению воздействует пока чужое мнение и яркая обертка. Вот это уже очень грустно.. так что не надо говорить с умным видом ,о чем пока очень мало знаете..

[RVN623]

Хорошо. Молчу. Не буду. Мы опять безнадежно отвлеклись от темы. Просто есть проблема-" Как бороться с оптовиками "псевдорозницей". И вместо того,чтобы вместе подумать о решении проблемы ( кстати, Вашей проблемы, у меня таких проблем слава богу нет )-начинаем говорить о высоких материях, о том,почему нельзя сделать и тд. и тп. Есть одна замечательная американская поговорка-" Если ты не зарабатываешь денег или не получаешь удовольствия от работы, то какого черта ты здесь делаешь?"

[yla]

да отвлеклись.. но все ж отвечу.. вы даже не предствляете себе ,что по прошествии стольки лет просто удовольствия, очень хочется получать еще и материальное.., не сколько дают,а сколько заслуживает работа. . да такое тоже бывает.. Я не Престон конечно( дался он нам..).но с пиаром по крайней мере у меня в городе все в порядке..,ну это я так на всякий случай ,чтоб отпали все предположения.. а занимаюсь я этим только потому ,что у меня это получается гораздо лучше многих ,и мне еще никто не сказал ,что я не на своем месте..,как раз наоборот..а коня на переправе не меняю или не предаю то.,без чего не смыслю существовования.. так понятно?
а пути выхода почему ,я их озвучивала..,только он наверное не всем подходит - это стать оптовкой только и всего. да так просто и примитивно..а все на свете просто. Это ровно также,как: "хочешь выиграть у казино - будь его хозяином..!"

[RVN623]

Ув.Yla. Все понятно (даже без объяснений, это проходит "красной нитью" через каждый Ваш пост. Респект и уважуха). Ну и напоследок-" Жертвуя собой ради других, Вы только унижаете себя и в итоге можете оказаться никому не нужными. Стремление к собственной цели-это лучшее, что Вы можете для себя сделать, и одновременно лучший способ служения другим". (с).

[СветланаL]

Извините, вмешаюсь. Не хочу останавливать дискуссию, просто свое впечатление. Вот я несколько дней назад подкинула в букетах из декоративных материалов идею, как примитивную портбукетницу заменить на более дешевый и удобный в декорировании "подножный" материал. Мое предложение восприняли с возмущением. Я думаю, именно из-за того, что я как советчик, была в тот момент недостаточно авторитетна для говорящего. Показала примеры - объяснила - выяснилось, что идеи хорошие и более чем полезные. Пошла идея в ход.

Теперь - точно такая же ситуация в этой теме. RVN623 -(извините, терпеть не могу такие ники, это что-то типа R2D2 звездных войн - только к роботам обращаться, того еще и вполне произносимо звали))) пытается дать идею, которая работает у него, хотя и в совсем другой области, идею, которая не его личное изобретение, а которая является переложением его знаний на язык его частного предприятия. Я не думаю, что в этой теме появится хоть один человек, который скажет - я владелец суперпреуспевающего цветочного магазина , вокруг меня 15 оптовок, я делаю так то... 1...2... 3... и в результате я имею всех, а не они все меня, извините за конкретизацию. Если есть такие магазины, то их пути нахождения "правильных" 20% клиентов скорее всего очень не стандартны, и не подходят для распространения как общий метод. Я уже писала и неоднократно, как выживал магазин, в котором работала я, в таких же условиях - когда на самое престижное и крупное предприятие города, и на все более мелкие привозят к концу недели пачки свежайших цветов, по цене - половина от нашей оптовой, даже не считая налога на продажу.
Но - насколько я понимаю, срабатывает точно тот же принцип - советчик не кажется достаточно авторитетным, поэтому все идеи скопом - в топку. Я думаю, в любой куче даже самых маразматических советов (в данном случае они абсолютно не такие) можно найти рациональное зерно, если иметь желание его искать.

Но-напоминаю, что эта тема - не чат, а информация для всех участников форума. Так что - превращать желание кого-либо поделиться своим положительным опытом не стоит превращать в дискуссию, а тем более отвергать напрочь все полезное в совете. Это я уже в качестве админа. Надеюсь, понятно. Вполне возможно, что кто-то другой на форуме сможет извлечь то золотое зерно идеи и применить его для себя, что не смогли сделать другие люди.

[Larina]

Но-напоминаю, что эта тема - не чат, а информация для всех участников форума. Так что - превращать желание кого-либо поделиться своим положительным опытом не стоит превращать в дискуссию, а тем более отвергать напрочь все полезное в совете. Это я уже в качестве админа. Надеюсь, понятно. Вполне возможно, что кто-то другой на форуме сможет извлечь то золотое зерно идеи и применить его для себя, что не смогли сделать другие люди.

Согласна на 100%

[Nath]

Судя по прогрессирующему количеству открытий псевдооптовых подвальных "баз" можно сделать вывод об огромной конкуренции - в Москве около некоторых ст. метро их по 5-6 штук, чего там тошлько не увидешь - росцветторГ, мосцветторг, оптцветторг.. аж голова кружится. Чем они могут сражаться за клиента? Только ценой и качеством (а где оно в экономи на рабочей силе и материале?) Точнее за клиента никто и не сражается, им нужен поток клиентов. А он делится на все эти "цветторги". Бесконечно цену можно только поднимать, опускать же только к нулю. Так что аминь. Надеюсь эта гадость канет в вечность.

[RVN623]

"Нет проблем-нет продажи" (с) Нил Рекхэм. Ищите какие проблемы Ваших клиентов, Вы можете решить.Дайте клиенту лишний повод зайти к Вам и решить весь комплекс проблем. ( например,помимо только продажи-доставка,помощь в оформлении чего либо,консультации дизайнера и тд и тп). Немного мрачный пример- работа похоронных бюро (решение всех вопросов в одном месте). Иначе Вы будете вынуждены вести только ценовую конкуренцию.

Добавлено через 21 минуту
И вдогонку пример-покупаю электроинструмент в магазине, где его владелец бесплатно ремонтирует его в течении гарантийного срока. Покупал газовый счетчик там, где посодействовали с его установкой, оформлением в Горгазе и с опломбировкой.

[yla]

Все это существует: и доставка и консультации,и оформление и того и другого,и даже похоронные услуги,и качество ,и ассортимент и разнообразие товара.. и знания,и сервис,и витрины ,и реклама и много чего еще в одном флаконе.. Только - в приоритете всегда ЦЕНА,поэтому ,правильно сказано выше..только Поток может сравнять конкурентные преимущества..то есть ,как ни крути ,заведомо неравные условия..,а главное ЗАТРАТЫ!

[RVN623]

Ну, если б играла роль только цена- в продаже был бы только один сорт колбасы и хлеба...

[yla]

уверена ,что соотношение продаж одного сорта и колбасы и хлеба - лидирует..,все остальное - в довесок..,а если перевести на наш язык - то красная роза и гвоздика.. Да ,Цена играет самую важную роль при выборе.Я не говорю об индивидумах ,я говорю в целом..И имеенно эта масса приносит нам доход!

[RVN623]

Ну и какой выход? Открыть оптовку? Между оптовками будет тот же демпинг.