Мари, другие "любители кислотности" цвет не меняют, но окраска ярче и насыщенней на кислых почвах - у рододендронов, например. Изначально синих гортензий не бывает, к сожалению, есть чуть-чуть сголуба. Но на кислой синеют, лучший сорт "Синий принц", он почти сразу изменяет цвет на синий, да еще какой синий - насыщенный ультрамарин!
